kmin vs kminek

[gosia05]

Czy ktos mi moze powiedziec jaka jest roznica w smaku?

[0yotte]

ogromna, ale trudno to opisać.

to właściwie zupełnie inny aromat i do innych potraw dodawany.

o ile kminek doskonale pasuje do pieczywa, to kmin tak sobie.
Natomiast kmin jest swietny do mięs, do sera... do sosów..

jak dla mnie kminek - to takie swojskie lekko pikantne ziółko, a
kmin to już jest orient, o głębokim aromacie, który nie każdemu
odpowiada.

tak jest... poza przypadkowym w polskim zbiciem li

[jacek1f]

terek - nic wspolnego!

Roznica... to jak pytac o miete i sumak, albo bazylie i pieprz...:-)

[gosia05]

no wlasnie ja tez tak to odbieram.
Nie znosze kminKU, natomiast kmin w kuchni np. indyjskiej bardzo
lubie.
Natomiast zostalam niedawno objechana, ze jakas "dziwna" jestem i
niemozliwe, zebym jedno lubila a drugiego nie. Czyli z moimi kubkami
smakowymi wsio ok i JEST roznica :D

[qubraq]

Kminek to jest sama rozkosz a kmin dla mnie jest wstretny...

[martvica]

Kminek jaki jest, każdy widzi. Kmin/kumin ma totalnie inny zapach, kojarzy mi
się odrobinę z męskim potem, ale nie pejoratywnie ;)
Lubie jedno i drugie, ale do zupełnie innych potraw, rzecz jasna (btw gorzka
czekolada z kuminem jest bardzo ciekawa).

Martvico - lubie CieL-)) n/t

[jacek1f]

[qubraq]

jacek1f napisał:

> Martvico - lubie Cie :-))

A ja lubie Jacka! :-))

[martvica]

Ale tak na poważnie, czy napisałam coś nie tak...? ;)

nieno, wlasnie bardzo TAK:-)_ n/t

[jacek1f]

[martvica]

A, to w takim razie dziękuję i cieszę się :)

[ptasia]

uważam, że porównanie do potu jest całkiem trafne - zapach zwłaszcza świeżo
zmiażdżonego kminu/kuminu kręci w nosie... i przyciąga, bo żeby nie było,
uwielbiam kmin - i bardzo czuję się zaintrygowana czekoladą z ww. a może tak
brownies kuminowe...?