Gość: ania
IP: *.dip.t-dialin.net
21.08.03, 15:49
PRZYGOTOWANIE: 20 minut
PORCJA: 560 kcal
SKŁADNIKI NA 4 PORCJE
główka sałaty masłowej
1/2 kg ugotowanych ziemniaków
1/2 kg ugotowanej zielonej fasolki szparagowej
6 szalotek
czerwona papryka
5 pomidorów
2 puszki tuńczyka w kawałkach w sosie własnym
12 czarnych oliwek
2 jajka na twardo
6 filecików anchois
2 łyżki posiekanej natki
5 łyżek oliwy
2 łyżki octu winnego
3 ząbki czosnku
sól, pieprz, estragon
Sałatę umyć, osuszyć, porwać na kawałki. Ziemniaki i jajka obrać, pokroić w
plasterki. Szalotki obrać, posiekać.
Paprykę oczyścić z pestek, pokroić w kostkę. Pomidory umyć, pokroić na
ćwiartki. Tuńczyka i anchois osączyć.
Czosnek obrać, posiekać. Oliwę połączyć z octem, wymieszać z czosnkiem i
natką, przyprawić solą, pieprzem i estragonem.
Składniki sałatki włożyć do salaterki, polać sosem i delikatnie wymieszać.
