A może coś do kawki - OPONKI

[Gość: ewcia77]

Składniki:
1/2 kg twarogu
50 dkg mąki
1/2 kostki margaryny
3 jajka
cukier waniliowy
1 i 1/2 łyżeczki spirytusu lub octu
łyżeczka sody oczyszczonej

Na stolnicy posiekać nożem a potem zagnieść wszystkie składniki. Nastepnie
rozwałkować na średnią grubość ciasto. Po rozwałkowaniu wycinać szklanką
kółka. A potem jeszcze w środku kółka wyciąć mniejsze kółeczko np. zakrętką
od butelki. Smażyć w rozgrzanym oleju w garnku jak pączki. Szybko przekładać
podczas smażenia na obydwie strony, aby się nie spaliły. Na koniec posypać
cukrem pudrem. Mogą zastąpić małe "conieco" do kawy, lub podawać na deser po
obiedzie. Najlepsze są jeszcze ciepłe.

[Gość: Ada]

Ewciu, ale czy jest to przepis z którego ty korzystasz i możesz polecić?
Pamiętam oponki z dzieciństwa. chętnie bym je zrobiła teraz, ale miałam jakis
skomplikowany przepis. a twój jest b. łatwy.

[giga4]

Moja mama robi oponki z takiego przepisu jaki podała Ewcia i są bardzo smaczne!

[Gość: ewcia77]

Tak, tak to jest wypróbowany sposób. Są smaczne

[Gość: Monika]

Ja może jeszcze dodam od siebie, że lepsze są oponki jeśli dodamy zmielony ser.
Są bardziej puszyste:-)