Gość: Rafał
IP: 80.54.173.*
27.02.08, 20:09
W książce KUCHNIA POLSKA z 1969 pod przepisem kotlety mielone z kury widnieje
dopisek"Można przyrządzić tańsze, ale równie smaczne kotleciki dodając
1/3cielęciny(..) do mięsa z kury".Szok, całkiem niedawno kurczak był droższy
od cielęciny.Jak musi wyglądać współczesna produkcja produkcja(bo już chyba
nie hodowla) kurczaków, że to mięso jest takie tanie.Strach się bać.