Polskie potrawy we Wloszech

[Gość: aaaa]

Chcialabym przyblizyc wloskim znajomym polska kuchnie, moge
wykorzystac niestety tylko skladniki dostepne tamze. Macie jakies
pomysly? Jak na razie wymyslilam tylko golabki...

[Gość: aaaa]

aha, i pierogi juz robilam, z dobrym rezultatem

[bene_gesserit]

Wlochow i Polakow laczy milosc do pierogow, burakow, prawdziwkow i
klusek.
Pierogi jeszcze mozesz zrobic drozdzowe, z pieca. Do tego idealnie
by pasowal barszcz, ale nie wiem, czy beda tacy odwazni. Za to
jakas pieczen na zimno z cwikla moga zjesc. Albo buraczki na
cieplo. Nei ma co ich czarowac kopytkami, bo to dobrze znaja, ale
moze sprobuj z leniwymi i kluskami slaskimi? Albo szarymi
kluseczkami?

Z jesiennych smakow przychodzi mi do glowy kasza gryczana ze
zrazami w sosie prawdziwkowym, ale z kasza bywa roznie: albo sie ja
kocha albo nienawidzi, wiec jest duze ryzyko. Moze na wszelki
wypadek miec pod reka miske gotowanego ryzu, jakby co.

Noi golabki w sosie pomidorowym na pewno im wejda ze smakiem.

[fettinia]

Z barszczem bym nie ryzykowala:)Juz lepiej slaskie,rolady i modra:)
No i bigos,tatar,leniwe,nalesniki,racuchy,placki ziemniaczane itp:)

[Gość: aaaa]

no ale na bigos trzeba kapuche kiszona, ktorej nie ma a kaszy
gryczanej tez nigdzie nie widzialam

[Gość: Zouza]

" .. z kasza bywa roznie: albo sie ja kocha albo nienawidzi"

Genialne!!!

[linn_linn]

Do burakow na pewno nie.

[marghe_72]

Bitki, zrazy, gulasz
Żurek, żurek, żurek..
nasze ciasta - na początek makowiec i sernik (jednak inaczejsmakuje
od ciasta z ricotty)
zakochali się w zapiekankach :DD , takich ulicznych

Barszczu, bigosu i tatara nie byli w stanie zjeść
takoż marchewki z jabłkiem

[allyson]

a moj wloski maz uwielbia bigos i baszcz
nie przepada za zurkiem

co jakich czas urzadzam polskie kolacje dla wloskich przyjaciol
najwiekszym powodzeniem ciesza sie pierogi z miesem, kapusta i
oszukane ruskie(zamiast twarogu ser feta), zrazy zawijane, golabki,
placki ziemniaczane zwykle i po wegiersku, schabowe z kapusta,
kotlety mielone no i krokiety

[marghe_72]

allyson napisała:

> a moj wloski maz uwielbia bigos i baszcz
> nie przepada za zurkiem

mąż się z czasem uczy ;-)
tu natomiast chodzi o gości, którzy kontaktu z polską kuchnią chyba
nigdy nie mieli
Nie odważyłabym się podać im bigosu..
albo zupy pomidorowej
czy też zupy owocowej z makaronem
czy tez makaronu na słodko :)

[allyson]

no wlasnie i barszcz i bigos maz jadl podczas swojego pierwszego
pobytu w Polsce, nigdy wczesniej nie probowal nic z polskiej kuchni.

[Gość: aaaa]

no ale jak sernik, bez twarogu? a makowiec? nie widzialam nigdzie
maku u nich

[allyson]

a nie masz w okolicy polskiego sklepu?
ja kilka razy robilam sernik z ricotta, ale niestety nie byl tak
smaczny jak z naszego polskiego twarogu
a mak widzialam tylko w malych sloiczkach

[linn_linn]

Mozna sie przyzwyczaic: ja robie z ricotty i jest nawet latwiejszy.

[marghe_72]

to masz dzielnego męża
Gratuluję :)

to może murzynka, wuzetkę