Mrożenie zup

[Gość: anka]

Nie lubię gotować i idę na łatwiznę.Czy da się zamrozić kalafiorową z
kartoflami i krupnik?

[Gość: Nika]

Czytałam na forum kilka razy negatywne opinie o mrożeniu zup z ziemniakami. A ja
kilka razy mroziłam gęste gulaszowe zupy z pomidorami, wołowiną i ziemniakami i
były później bardzo smaczne a ziemniaki wcale nie zmieniły się w puree.

Ja tam lubię mrożenie.

[wadera3]

Może nie często, ale mrożę wszelkie zupy.

[Gość: anka]

Dziękuję,będę mrozić bo to dla mnie duża wygoda.

[marta.r.8.5]

W czym mrozicie zupy? w woreczkach foliowych? macie jakąś "taktykę" żeby ją tam
wlać i żeby ona potem się nie wylała w zamrażarce?

[salimis]

Ja mrożę w plastikowych pojemnikach przeznaczonych własnie do tego.Mrożę zupy
począwszy od rosołu do grochówki.Nie zmieniają swoich walorów smakowych a
ułatwiają życie. :)

[wadera3]

Jeśli mam pewne woreczki do spożywki, i wiem, że nie pękną, to w woreczkach na
płasko. Jeśli nie, to mrożę w płaskim naczyniu, po zamrożeniu przekładam do
woreczka, folii spożywczej, czy folii aluminiowej i tak przechowuję

[zemfiroczka]

marta.r.8.5 napisała:
> W czym mrozicie zupy? w woreczkach foliowych? macie jakąś "taktykę" żeby ją tam
> wlać i żeby ona potem się nie wylała w zamrażarce?

Raz w tygodniu gotuję 5 litrów bulionu, aby nie korzystać z kostek i innych weget.
Bulion wlewam do pudełek po margarynach- wychodzi wtedy:jedno pudełko---> jedna porcja dla 1 osoby.

[matylda1001]

Mrożone w zupie ziemniaki nie należą do moich przysmaków. Powiem
więcej, nie smakują mi wcale. Jednak Od czasu do czasu zamrażam
jakąś zupę bo od komfortowego smaku zupy bardziej sobie cenię
komfort dnia spędzonego daleko od garów. Cś za coś.
----------------------------------------------------------
Nie cierpię wegetarian bo zżerają pokarm mojemu pokarmowi!

[at.at]

Mroze wszystkie zupy, zwlaszcza bulion bez przypraw jako baze. W worezckach nie
probowalam, wlewam zupe do sloika, tylko zostawiam troche miejsca. Zakrecam i do
zamrazarki. Nic sie ze szklem nie dzieje, bo nie wlewam pelnego litra.

[smutas13]

Czasem też mrożę zupy. Wykładam woreczkiem foliowym pudełko po
lodach, wlewam chłodną zupę, zawiązuję woreczek i do lodówki.
Kiedy zupa jest zamrożona, wyciągam ją z pudełka - zajmuje mniej
miejsca w zamrażalniku.