puszyste babeczki czekoladowe

[zagatka]

3 jajka
3/4 szklanki cukru
0,5 szklanki mąki
pół kostki masła
1 tabliczka gorzkiej czekolady

jajka miksuję z cukrem, potem stopniowo dodaję mąkę. masło i czekoladę rozpuszczam w mikrofali i dodaję do reszty. piekę 20-25 minut w 190 stopniach

a jak przestygną rozpuszczam drugą tabliczkę czekolady z ociupiną mleka i polewam babeczki.


uwielbiam! nigdy mi się nie znudzą. ale czasami dla urozmaicenia dodaję orzechy, połamane herbatniki, polewam białą czekoladą itd.

[ewa_g96]

A czy rozpuszczoną czekoladę z masłem studzisz przed połączeniem z resztą czy
gorące dajesz? Bo ja w innym co prawda przepisie przestudziłam i mi się tłuszcz
oddzielił od reszty i całe ciasto niestety zrobiło się zakalcem.

[ewa_g96]

I jeszcze jedno pytanie - ile babeczek wychodzi z tego ciasta?

Ewa

[zagatka]

nie, nie studzę, dodaję prosto z mikrofali.
a wychodzi 16-18 babeczek

[ewa_g96]

Wypróbuje przepis na święta :) Dzięki

[m.dawid]

ja też. dzieki za przepis!

[sachico]

a ja juz wypróbowałam. Są pyszne! Muszę tylko opracować metode
wyciągania babek z foremek (niektóre pokruszyły sie przy tym).
Dzięki za przepis.