co do halibuta?

[bobralus]

mama smaka na halibuta, takiego pieczonego, raczej po "europejsku", z sola,
pieprzem, moze jakimis ziolami, do tego ziemniaczki. jakie warzywo można by
podac, zeby to nie byla banalna surowka z kapusty (ktorej swoja droga nie chce
mi sie robic, bo kupowac nawet 1/4glowki kapusty na 1 osobe to gruba
przesada), cos malo wymagajacego, nic mi nie przychodzi do glowy:(

[corrina_f1]

Halibut to dość tłusta i w sumie "ciężka" ryba, więc z sałatek
pasowałoby coś lekkiego, może np z pomidorów? Kapusta kiszona też
nie jest złym pomysłem. A moze z młodych listków szpinaku z
pomidorami właśnie i np filetowanymi kawałkami grejfruta albo
pomarańczy i czerwonej cebuli ?

[j.o.a.q.u.i.n.a]

witaj :)

troszke ciezko bylo wybrac, poniewaz przepisy z halibutem sa
raczej "wymagajace" przede wszystkim wielu roznych skladnikow ale
moze ten przepis da sie zrealizowac:

150 g halibuta
pol cebuli, moze byc tez ta cebulka ze szczypiorem
1 kabaczek
brukselka (wiem, pisalas, ze nie chcesz dokupywac ale moze masz
wlasnie w domu a jezeli nie, to zrob bez brukselki)
maslo, maka, sol, pieprz, tymianek, galka muszkatalowa, oliwa, biale
wino, cukier.

rybe (bez skorki) posolic, popieprzyc, obtoczyc w mace. podsmarzyc
najpierw na oliwie, pozniej dodac odrobinke masla i smarzyc dalej.
krazki cebuli dusic w masle, dodlac wina. dodac sol, pieprz, troszke
cukru, tymianek i zetrzec troszke galki muszkatalowej.
dodac zblanszowana brukselke, dodac krazki kabaczkow.

cala reszta przepisow niestety ciut wiecej wymagajaca ale moze ktos
podrzuci Ci jeszcze jakis "szybki" przepis.

pozdrawiam :)

[roseanne]

surowka w marchewki, z rodzynkami

zielona salata

fasolka szparagowa z wody lub pary