Swiezo ustrzelona kaczka. H E L P!

[pani.serwusowa]

Dostalam wlasnie kaczke od landlorda, ktory wrocil z polowania.
Usmiechnelam sie, podziekowalam pieknie (powinnam dostac Oskara!) i
pierwsze co mi do glowy przyszlo, po zamknieciu drzwi za szanownym
panem: co ja do cholery zrobie z ta kaczka? No dobra, mieszkam na
wsi prawie od 3 lat, ale przez 25 zylam w miescie i nawet na wies
nie wyjezdzalam. W zwiazku z miastowa przeszloscia nie mam pojecia
co sie z taka kaczka robi. Rozumiem, ze oskubac trzeba. A potem?
Obciac glowe? Nogi? Jak wyciagnac te flaki ze srodka? Czy trzeba ja
myc jakos? :(

Mam ochote na te kaczke, chce ja poporcjowac, bo upieczona w calosci
bedzie za duza dla naszej dwojki. Poratujcie jakimis radami, biorac
pod uwage, zem laik totalny. :(

[ania_m66]

kurna, wlasnie sie zastanawiam jak jest "jak rozbebeszyc zdechla kaczke" po
angielsku. pewnie jest jakis film instruktazowy na yt.
szukaj na stronie zwiazku lowieckiego moze? i nie trzeba czasem ptaszyska
powiesic za lapy, zeby skruszalo?

[Gość: Karolina]

www.wedlinydomowe.pl/articles.php?id=855&page=9

[ania_m66]

wlasnie chcialam podac tego samego linka :)
ogolnie robota dla ludzi o mocnych nerwach. z tym, ze jesli ptaka wyrzucisz, to
zginal calkiem na darmo. chyba bym nie przelknela, jesli mam byc szczera :(

[Gość: Karolina]

Wspolczuje ze szkubaniem a szczegolnie tych przy samej skorze, u nas mowia na to
piszczele. Zycze duzo cierpliwosci i dobry nozyk.

[pani.serwusowa]

O mamo. :( Dziekuje za linka, Karolino. Chyba to nie na moje nerwy.
Moze lokalny rzenik za jakas oplata mi pomoze, jutro spytam...

Aniu, wlasnie nie mam pojecia, czy ona musi wisiec. U mnie mrozy,
komorki obok domu nie mam... Jesli musi wisiec, to jak dlugo i czy
na mrozie moze? I czy ma wisiec przed obieraniem i innymi
czynnosciami? Co za dopust bozy ta kaczka...

[ania_m66]

na moje oko kaczka i inna dziczyzna powinna skruszec. moze powies ja gdzies i
modl sie, zeby jakies glodne zwierzatko sie zlitowalo? ;)
matka by wiedziala, ale akurat paleta sie po meksyku.
albo zapytaj sie rzeznika?

[tapenada]

Kiedys skubalam dosc czesto rozne ptactwo (ojciec mysliwy :)), nie jest to az
tak trudne. Chyba powinnas kaczke powiesic na kilka dni gdzies na mrozie
(bazanty i zajace na pewno sie wieszalo), potem oskubac kaczke (sporo z tym
zabawy, ale miska z woda na pewno Ci pomoze). Opal resztki pierza nad ogniem -
np. nad kuchenka gazowa), odetnij glowe (zostaw szyje jesli lubisz),lapki i
koncowki skrzydelek. Potem nozem rozetnij kaczke od mostka w dol, wyjmij
wszystkie wnetrznosci (albo popros kogos z katarem zeby to zrobil, bo nie jest
zbyt przyjemne :)))))))))
Serce, watrobke (uwazaj zeby nie przebic woreczka z zolcia) i zoladek (jesli
masz ochote go czyscic) mozesz zostawic, reszte wyrzuc. Na koniec umyj ja
porzadnie pod zimna woda i upiecz z jablkami, albo podziel na porcje.
Powodzenia!! Na pewno bedzie przepyszna :))

[pani.serwusowa]

Tapenado, dziekuje za rady! Jesli juz rozpruje te biedaczke, to
wszystkie falki wurzuce. Jakos jedzenie ich mi nie pasuje. ;/

[Gość: Nobullshit]

Idąc za sugestią Ani, wrzuciłam w gugla "how to gut a duck" i faktycznie, jest
na YouTube:
www.youtube.com/watch?v=9oVr_GKRYuo
Ale nie wygląda to zbyt fachowo :) Chłopaki ustrzelili biedaczkę niechcący,
grając w paintball.

A poważnie, na razie powieś do góry nogami, w oknie albo może ganek masz, to w
ganku, żeby od góry nie dobrały Ci się do niej jakieś kuny, łasice itp. I masz
parę dni na zebranie wiadomości i przygotowanie się moralnie do skubania i
patroszenia.

"gut" kurna, caly czas lamalam glowe jak to sie

[ania_m66]

fachowo w jakimkolwiek znanym mi jezyku nazywa :)))
skleroza faktycznie nie boli, zwazywszy, ze slowo powszechnie uzywane, np w "I
am gutted" :)
chyba juz wiecej nie zapomne :)

[chicarica]

Ożesz. No, współczuję.
Pamiętam jak dwa lata temu zabijaliśmy z mężem karpie. Mąż przyniósł 2 sztuki,
ogromne, takie po 2.5 kilo każdy. Mieliśmy umowę, że on je tłucze młotkiem
między oczy, a ja im utnę łby i wypruję flaki. Poszedł z nimi do łazienki,
usłyszałam głuche uderzenia, wyszedł bladozielony i stwierdził że musi sobie
nalać drinka oraz zapalić. Następnie ja wkroczyłam z potężnym tasakiem, zrobiłam
swoją część mokrej roboty, wyszłam i też stwierdziłam, że muszę sobie nalać
drinka i zapalić. ;)
A krwi było tyle, że wyglądało jakbyśmy tam prosiaka zarżnęli.

[sylwia1607]

A ja sie bladozielona zrobilam po przeczytaniu, niestety tez nie moge robic
takich rzeczy, chociaz ryby i mieso jem, ale jak widze juz je takie gotowe to
calkiem inaczej niz takie w pierzach albo zywe;-)

Zbiorczo:

[pani.serwusowa]

Nobull, dziekuje za linka. Byly tez tam inne filmiki, wymieklam jak
jeden pan wlozyl w kaczke paluchy i wygiagal flaki. Kurna, wymiekam
przy filmie, a co dopiero na zywca...

Aniu, tez mi zupelnie wylecialo jak sie to nazywa po angielsku, choc
tu gdzie mieszkam z tym okresleniem spotkalam sie wiele razy.

Chicarico, ja wlasnie spytalam lubego, czy on by sie ta kaczka nie
zajal. Padlo cos w rodzaju: no nie wiem... potrzebowalbym dobry
noz... Co ciekawe, moj ojciec nie mogl zazynac karpi, bo prawie
mdlal. Moja mama cale dorosle zycie to robila. Faceci...

W sumie przyznam, ze zrobienie czegos takiego traktuje jak wyzwanie,
technicznie chyba juz jestem lepiej przygotowana po lekturze m.in.
tej strony podanej przez Karoline. Ale boje sie, ze bede
wymiotowac, albo co... Jak, albo raczej jesli to zrobie, to pewnie
ja zamroze, bo nie bede mogla patrzec na jej mieso przez dluuuugi
czas... A moze powinnam strzelic kielona przed?

[momas]

strzel kielona, ale jednego - coby przytomność umysłu zachować i nie
narobic sobie jeszcze wiekszej roboty....
a w razie potrzeby strzel kielona i po.....

bebechy chcesz wywalić? ja bym wątróbke zachowała.... tylko bez
żółci

ale rozumiem Cię, bo jak kiedyś dostałam w podarunku żywa kaczkę to
odmówiłam jej przyjęcia. Pewnie byłaby kolejnym zwierzątkiem domowym
(kłopotliwym w utrzymaniu w domu) niż daniem do zjedzenia :)

[chicarica]

No, Ty masz przynajmniej z głowy to, że najgorszy dżob wykonał już sąsiad i
kaczka jest już na 100% kaputt. Ja co do karpi nie miałam takiej pewności, cały
czas miałam stres że któryś ożyje w trakcie, poza tym im się tak dziwnie płetwy
ruszały, aż mnie dreszcz przechodzi jak sobie przypomnę.
Strzel kielonka, ale nie za dużego, żebyś się potem nożem nie pocięła zamiast
kaczki ;) Drugą część butelczyny zostaw sobie na "po robocie", pomyśl sobie że
ktoś to musi zrobić bo trup już jest i szkoda żeby się zmarnował, i przystąp do
dzieła. Do kaczki podaje się czerwone wino, więc może i do wypruwania flaków z
kaczki czerwone wino również będzie pomocne ;) Powodzenia!

[pani.serwusowa]

Tez mi najgorszy job, Chicarico. Na niego wlasnie spadl caly
splendor. Z rana spotkal sie z innymi wlascicielami ziemskimi,
wszyscy byly odswietnie ubrani, mieli sfore psow mysliwskich,
strzelby. Wyszli na wrzosowisko, postrzelali, po wszystkim poszli na
uroczysty obiad. Czysta przyjemnosc. A sprawianie kaczki? ;>

[momas]

Zawsze uważałam, uważam i uważać będę, że prawdziwy mysliwy i
prawdziwy wędkarz powinien swój łup oddawać w formie gotowej do
włozenia do gara...
No co ża sztuka przywlec łup, którego upolowanie to dla niego czysta
rozrywka i szczęsliwie sie pozbyć kłopotu dalszej jego obróbki, co
rozrywką bynajmniej nie jest
:) :) :)
_

[pani.serwusowa]

Pozbyl sie tylko jednego ptaszyska. Ma jeszcze z 20. :) Gdyby
proponowal ptaszysko gotowe do wrzucenia do gara, to z wielkiej
wdziecznosci zaprosilabym jego i landlady na kolacje. A tak bede
walczyc...

Tak, polowania w North Yorkshire - czysta przyjemnosc. Pracuje w
firmie, ktora organizuje takie sprawy, wiec wiem jak to wyglada.

[momas]

No jakby miał dawać sprawione - to by się zastanowil mocno, czy az
tyle musial ich wystrzelać :)

Ja mówię z pozycji osoby obdarowywanej łupem, której sprawianie
zwłok nie sprawiało rozrywki
:)
Az sie zbuntowałam....
łupy wydatnie sie zmniejszyły:)

[chicarica]

No, ja czasami dostaję od ojca szczupaki - ale mają już obcięte łby i są
wypatroszone. Taki prezent to rozumiem! Są pyszne :)

wpradzie nie o dzikiej kaczce, ale zawsze...

[Gość: senin]

pamietam jak moja mama sprawiala kaczki

zazwyczj bardzo mlode byly, co bylo zaleta w pzryrzadzaniu ale
WiEEELKA WADA przy skubaniu pierza

zwykle prasowala je goracym zelazkiem przez lniana scierke ...
po to by latwiej bylo wyciagac te zaledwie pojawiajace sie 'pypcie'
(czyli piora w zaczatku)

wybebeszyc kaczke czy kurczaka to nie jest wielkie halo
nalezy uwazac by przeciac jedynie skore podbrzusza i nie uszkodzic
jelit
gdy otwor wystarczajaco duzy jest, trzeba (reka) wygarnac wszystko
z "klatki zebrowej" - w tym celu dobrze jest miec ponacinane
wiazadla przewodu pokarmowego w okolicy gardla

odciac jelito grube (mozna wyrzucic nawet caly ten
oslawiony 'parsons nose') i po robocie

mozna wyodrebnic zaladek i watrobke - ale nie sadze zeby tu
anmatorki takich wyczynow byly - wiec nie nalegam

i wogole, przy takich oporach to proponuje sprzedac/oddac kaczke
znajomym, ktorzy wiedza co z nia zrobic... a samemu kupic "piers z
indyka (sorry..kaczki) w supermarkecie

sorki za lekka zlosliwosc ;)) chciala bym se pofolgowac do wiwatu
ale sie boje ze wytna :PPP


ty tu serwusowa nie biadol, tylko zkasuj rekawy i do roboty
masz przedni surowiec..nie zamien go na 'pierws z indyka';)))

i takq malq uwazka:
jesli kaczka starszawa to mniej roboty ze skubaniem, ale za to
wiecej z gotowaniem (twardsze mieso chyba)

[pani.serwusowa]

Dziekuje za praktyczne rady i wsparcie ;P , Senin!

Zakasam rekawy, strzele jednego i bede dzialac. Jak sie pochwalilam
na forum, to chyba sie nie moge wycofac, he? ;>

[salsadura]

Czekam na ciag dalszy,dawno nie bylo tak pasjonujacego watku na
forum!Pomoc nie moge,bo kompletnie sie na tym nie znam,ale wspieram
duchowo i trzymam kciuki za powodzenie calej akcji;-)

Bardzo dziekuje! :)

[pani.serwusowa]

Wchodzilam dosc delikatnie w zycie 'wiochmenki' - najpierw
jakies 'fancy' kaloszki, zapoznawanie sie z owcami, konmi i
jalowkami (ostatnich nadal sie boje), teraz sie bardziej w te
wiejskie obyczaje zaglebie. Doslownie... Hi,hi!

[momas]

Zazdraszczam. Całe życie marzyłam o byciu "wiochmenką" ale rodzinie
na wsi. Niestety....

Serwusowa, dlaczego jałówek sie obawiasz?????
No rozumiem - młodych byczkow, ale tych poczciwych jałówek?????

Ale to piszę ja - Momas - mieszczuch :(

[pani.serwusowa]

Nie wiem czemu. :) Bykow to juz zupelnie, nie wejde na pastwisko,
jak jest tam byk. A te jalowki sa strasznie ciekawskie i ida za mna,
a ja sie ich boje. Ja przyspieszam, a one tez - no schize mam
straszna, jak mam przejsc przez pastwisko z krowami. Za to gonie po
pastwisku owce czasem, ostatnio trafilam na barana, to byl troche
odwazniejszy - tupal. :D Lubie mieszkac na wsi. :)

[momas]

No bo one są strasznie ciekawskie!!!! Kiedyś widziałam jakąś relacje
z zawodów kolarskich... szosa biegła koło pastwiska. Krowy mało co
nóg nie połamały lecąc do szosy by sprawdzic co sie dzieje :)

ja z racji zawodu mam często kontakt z krowami.... (z bykami też,
ale zwykle kombinuję jak je obejść)... Zawsze przylatują by
sprawdzić co ja robię :)

[cipcipkurka]

Whoa! Podziwiam :-) Ja bym na pewno podziekowala i wytlumaczyla, ze
wlasnie zostalam wegetarianka :-)

[Gość: evro444]

Ja wychowana w mieście ale drób kupowany na targu i mordowany w domu
co tydzień (lata 70-te), więc dziecięciem będąc musiałam w tym
uczestniczyć.Najgorszy to zapaszek po sparzeniu piór a i wnętrzości
niczego sobie a jak jelitko pękło...Może serwusowo dajcie ją do
wpchania i dla dalszych pokoleń ocalicie od zapomnienia:)
A i wnuczeta będą pod wrażeniem, że babcia na polowania chodziła hehe

co Ty chcesz porcjowac???

[Gość: x]

1 dzika kaczka to dokladnie dwie porcje.

[pani.serwusowa]

Pewnie masz racje. Wyglada na sporawa, ale po obraniu i
wypatroszeniu pewnie zjemy po polowie.

i nie pobijcie sie o podroby:D

[Gość: x]

Pani Serwusowo?

[momas]

Przeżyłaś operację sprawiania kaczki??????

no bo się ciut niepokoję :)

[pani.serwusowa]

Zostawilam te przyjemnosc na niedziele lub poniedzialek. Bede
twarda, zrobie to sama. ;P

Kaczka na razie kruszeje. Mam nadzieje, ze 3-4 dni jej starcza.

[Gość: evro444]

a będzie sesja foto (plizz) bo jestem fanką Pani twórczości:)

[pani.serwusowa]

Sesja foto, ale z czego - wybebeszania? :) Bo z pieczenia kaczki na
pewno bedzie, ale nie wiem czy zdaze przed wyjazdem do Polski.

Btw przed chwila zaopatrzylam sie w 10 par rekawic lateksowych. :D

[bodzia50]

Mam nadzieję ze uda Ci się lepiej ode mnie.Bo ja przy pierwszym razie
zwymiotowałam, i musiał mąż skończyć. Potem się okazało że jestem w ciąży i on
od tamtej pory przejął te czynności ,które teraz ma opracowane do perfekcji.I
robi kury, kaczki, kurczaki, króliki.Jak już gotowe to ja wkraczam.

[pani.serwusowa]

A ja myslalam wlasnie, ze Ty taka swojska dziewucha i ze takie
rzeczy Ci nie straszne... No nic, zobaczymy jak mi pojdzie.
Najbardziej boje sie zapachu, nie widoku.

[cipcipkurka]

Dawaj i z wybebeszania. Tylko daj stosowne ostrzeżenie, bo ja będę
musiała sobie najpierw łyknąć, zanim się odważę obejrzeć ;-)

Tak sobie dziś myślałam, że my to jakieś upośledzone jesteśmy
(chodzi mi o pokolenie, a nie konkretne egzempalrze). Moja Babcia i
drób wybebeszała, i kiełbachy robiła, ciasto drożdżowe ręcznie
miąchała pewnie co tydzień. I na pewno nie była jedyna. A my tu a
fuj, kielonek na odwagę, bo kaczka ma wnętrzności, chleba nie robię,
bo kolejna maszyna na złomowisko poleciała. A i tak zbieram oklaski,
że tyle rzeczy w domu sama robię lub potrafię zrobić (z czasem już
różnie).

[pani.serwusowa]

Zabawne, ze o tym samym pomyslalam. Przyszlo mi to do glowy, kiedy
myslalam co upiec mojej Mamie w Polsce i pare pozycji odpadlo, bo
moja Madre nie ma robota kuchennego z prawdziwego zdarzenia, ani
maszyny do chleba. Niestety - tak sie przyzywczailam do tego
sprzetu...

Co do wybebeszania, to pewnie zawsze byly bardziej wrazliwe osoby,
nie kazdy przeciez musial wybebeszac kaczke, czy kure samodzielnie i
nie przywykl do takiego widoku. Bo pewnie to jest tylko kwestia
przyzwyczajenia do widoku i zapachu flakow.

Ale Kurko, chyba z wybebeszania sobie podaruje zdjecia. To chyba nie
na GP...

[mhr-cs]

naprawde zazdroszcze takiej kaczki,
ojciej mysliwy zawsze cos tam przynosil,
kaczki i te inne ptactwa,zajace sarenki
co kto chcial lata 60,
a kaczki to mieszkasz wspaniale,
one lubia wode,

[thiessa]

No ladnie jeden dzien mnie nie bylo a tu taki fascynujacy temat.
Skubanie drobiu jakos mnie nie przeraza, bo widzialam wielokrotnie jak to robia
moje obie babcie i moja mama. Przeraza mnie to, ze jest to dzika kaczka i
kompletnie nie wiem jak to jest z tym kruszeniem. Kiedys patroszylam z siostra
zajaca, ktorego potracil samochod jadacy przed nami. Dalam na wsteczny i ciach
go do torby.Kruszal troche na balkonie i piekl sie dlugo a jednak byl twardy,
stad moje rozterki odnosnie dziczyzny.
Czekam z niecierpliwoscia na efekt koncowy i zastanawiam sie czy bedzie miekka.
P.S. Serwusowa, ale zeby tak jalowek sie bac? Mam sentyment, bo w latach
mlodosci mej paslam po 70 szt. w 2 osoby.

[pani.serwusowa]

Tu gdzie mieszkam, za zabranie np. potraconego bazanta mozna dostac
duzy mandat, bo wtedy istnieje domniemanie, ze bazanta potracono
celowo, aby go zabrac. I niewazne, kto go potracil, wazne kto go z
drogi zbiera. A tu o ile sie orientuje, prawie nie ma dzikich
bazantow, znakomita wiekszosc jest hodowana skrupulatnie przez
wlasicieli ziem, aby miedzy listopadem a koncem stycznia mozna bylo
do niech za grube (!) pieniadze strzelac.

Mam nadzieje, ze do niedzieli bedzie dobra ta kaczka. Dostawalam
dzikie kroliki swiezo utrzelone i oprawione i znajomy polecal mi je
tylko zamrozic doslownie na dwa dni i potem je przyrzadzalam i byly
bardzo miekkie.

Jak sie ubabram w te robote z kaczka i nie bedzie smaczna, to sie
delikatnie ujmujac, wsciekne.

[pani.serwusowa]

Tak, wiem... To irracjonalne. Schizuje, jak za mna ida i tyle. :)
Nie wiem czy jakas mnie za wlosy nie zlapie, albo co.. ;)

[a74-7]

Swietny watek , sama kiedys paralam sie ze swiezo odstrzelonym
bazantem .
Moze ten link bedzie ci pomocny
www.cookeryonline.com/Game/Preparing%20Game.htm
ps: nie zapomnij dokladnie wydlubac " srutu" ze sztuczki ..

[Gość: Karolina]

Jak ty jestes dziolcha ze slaska a chyba z Tychow to tak zle nie bedzie, ja to
kiedys czesto robilam oprocz usmiercania, nie wiem dlaczego ale lubie ten zapach
przy patroszeniu moze dlatego ze wtedy jak to robilam to super dobrze smakowalo
o czym dzisiaj kupnym mozna zapomniec. Wiec odwagi i uwazaj sie za szczesliwcem
ze cos takiego dostalas.

[pani.serwusowa]

Veni, vidi... Albo nie! "Bloody hell! Czyli jak Serwusowa * kaczke
oprawiala".

*Tak wyglada Serwusowa przed akcja:
fotoforum.gazeta.pl/3,0,1585228,2,1.html

Czas: dzisiaj, wczesny wieczor. Miejsce: podloga mojej kuchni, potem
blat kuchenny. Wspomagacze: o dziwo, tylko olejek eteryczny,
kielicha nie walnelam, bo bojac sie, ze moge wymiotowac nic nie
jadlam od godziny 13.30. Alkohol na pusty zoladek, to nie za dobry
pomysl. Tak wiec wszystko odbylo sie w 100% swiadomie. ;) Btw akcje
skonczylam prawie 2 godziny temu i nadal mam uczucie "ciezkiego
zoladka". Jedzenia raczej dzis nie tkne. :|

Rozlozylam na podlodze worek na smieci, luby przyniosl kaczke, a
raczej, jak slusznie zauwazyla Nobull, kaczora, ktory do dzisiaj
bujal sie na pomaranczowym sznurku przy naszych drzwiach
wejsciowych, witajac gosci wszelakich (formulka "say hello to our
duck" nawet mi sie spodobala). Jak kaczor dynda, kazdy wie, ale
jakby ktos nie wiedzial, to prosze:
fotoforum.gazeta.pl/3,0,1583352,2,8.html
Zaczelam skubac, piora wychodzily elegancko, ale co chwile musialam
zmieniac rekawiczki, bo piora lepily sie do nich:
fotoforum.gazeta.pl/3,0,1585229,2,2.html
fotoforum.gazeta.pl/3,0,1585230,2,3.html
Kiedy juz wyskubalam spora czesc pior, a musze dodac, ze bylo mi
bardzo przykro, ze pana ladnego tak skubie i szarpie :| wzielam do
reki najszerszy noz jaki posiadam i ... walek do ciasta. Przylozylam
raz po raz noz tam, gdzie mialam odciac czesci kaczora, czyli nogi,
glowe oraz skrzydla i walnelam z calej sily walkiem. Poszlo dosc
gladko. To byl przykry moment, ale odkrylam, ze jak to cos juz nie
przypominalo kaczora, to dalsza akcja byla latwiejsza. No,
przynajniej tak mi sie wydawalo do momentu, kiedy trzeba bylo wyjac
flaki. :(
fotoforum.gazeta.pl/3,0,1585232,2,4.html
Tu mialam moment krytyczny - zapach wnetrznosci i widok jelita byl
dla mnie okrutny. Mialam pod reka butelke olejku z drzewa
herbacianego, wiec mocno sie zaciagnelam i pomoglo.

Nagrzebalam sie ostro w tym korpusie, aby wszyszto dokladnie wyjac,
ale jakos poszlo. Kotka malo nie dostala orgazmu, widzac i czujac
zapach miesa, dostalo jej sie serce kacze i kawalek watrobki. Reszta
poszla do kosza. Nieprzyjemne to bylo z wygladu, zapach mnie
odrzucal. Oto co zostalo:
fotoforum.gazeta.pl/3,0,1585233,2,5.html
Nastepnie opalalam, wyciagalam male wlosy penseta i postanowilam
podzielic mieso. Wykroilam dwie piersi i zostawilam korpus, na
ktorym ugotuje wywar pod jakas zupe:
fotoforum.gazeta.pl/3,0,1585234,2,6.html
Mieso wyladowalo w zamrazarce. Jak zapomne o tych dzisiejszych hard
core'ach, to wtedy przyrzadze.

Podsumowujac - zrobilam to, ale nie ukrywam, ze troche nerwow mnie
to kosztowalo. Wiem juz jak sie zabierac do ptactwa, ale dobrowolnie
tego nie powtorze.

Dziekuje za uwage. To pisalam ja, Serwusowa.

[wedrowiec2]

Gratuluję!!!
Dlaczego robiłaś TO zgięta w pół, głową w dół??? Pozycja
wyprostowana byłaby chyba bardziej właściwa.

[pani.serwusowa]

Dziekuje. :) Robilam TO na podlodze ;), gdyz balam sie, za
zapaskudze licznie zgromadzone na moich blatach kuchennych graty. ;)
A tak - umylam podloge i po sprawie. Zresza, szybko zrezygnowalam z
krzesla i siedzialam na podlodze.

Piękna fotostory

[Gość: Nobullshit]

Podniecająca i krwawa.
Chyba Ci w nagrodę kupię nożyce do drobiu, żebyś na przyszłość (tak, wiem,
przyszłości nie będzie) nie musiała walić w nóż wałkiem.

A co przez ten czas robił Luby?

[pani.serwusowa]

Jak to co? Ulotnil sie z kuchni. Mezczyzna... ;p
Po wszystkim powiedzial, ze jest ze mnie dumny. Pewnie, ze jest, bo
nie musial tego robic. ;)

[pani.serwusowa]

Male sprostowanie. Robil zdjecia, potem sie ulotnil. ;) Ale straszy
mnie, ze nastepny raz bedzie i on sie zwierzyna zajmie. ;)

[bene_gesserit]

O matko, nawet pazury mialas pod kolor :)

Jestes strasznie dzielna, ze to zrobilas. Ja bym wymiekla gdzies w
okolicy wieszania kaczora do skruszenia.

Jak powiesz landlordowi, zeby juz was nie uszczesliwial?

[bene_gesserit]

Aczkolwiek nie chce cie martwic - tu na forum pisali kiedys, ze
kaczory sa gorsze od kaczek - bo chudsze, a przez to bardziej
zylaste. Oby twoj kaczor okazal sie wyjatkiem.

[pani.serwusowa]

He, he, czerwone pazury to pozostalosc po weekendzie. :)

Powiem mu wprost, ze mam traume i juz.

A co do miesa, to pewnie szybko go nie rusze, ale dam znac na pewno
jakie bylo, jak w koncu przyrzadze.

[chicarica]

Gratulacje!
Piękna kaczucha :) Czy też raczej kaczor :)

[cipcipkurka]

Wiesz co... no ja już wolę te atomy rozszczepiać. Dobrze, że do
obiadu jeszcze chwila, może mi apetyt wróci ;-) Podziwiam. Może dla
niektórych to pestka, ja bym wymiękła jeszcze przy rozmowie z
darczyńcą ;-)

[momas]

Pani Serwusowo.
Gratulacje.
Beniu, dla Ciebie - może to mały pryszcz oprawić kaczkę. Dla kogoś,
zwłaszcza jeżeli robi to pierwszy raz i nie ma doświadczenia z
podglądania tej czynności w wykonaniu mamy babci etc - - może być
to przeżycie.
Uważam, że Pani Serwusowa jest bardzo dzielna. Dodatkowo - potrafi
zachować dystans do swoich przeżyć :)
Nie okazała się miągwą, która na widok kaczora wpadła w panikę i
histreycznie odmówiła współpracy, Dowiedziała się co i jak i
odważnie zabrała się do pracy!
To ważne.
W końcu zawsze jest coś co robi się po raz pierwszy....

A nasze szanowne przodkinie to fakt, odporne były. Albo miłay
odporne podkuchenne :)

[Gość: evro444]

brawo! Tylko szkoda, że nie zostawiłaś jej w całości

[pani.serwusowa]

Momas, Evro, dziekuje!

Tak, dla jednych oprawiac kaczke to pikus, innym rownie latwo
rozszczepiac atom. EOT

[Gość: miu]

Piekny watek! W dodatku ilustrowany :) Jakie sa dalsze losy kaczora,
nadal w zamrazarce?

[pani.serwusowa]

W zamrazarce. Nie mam czasu, aby sie za nie zabrac, a pojutrze
wyjezdzam. Najpewniej zabiore sie za to po Nowym Roku.

[pani.serwusowa]

Zabralam sie czesciowo dopiero wczoraj, zostaly jeszcze piersi, ale
mam juz na oku ciekawy przepis. Poki co, zupa na korpusie kaczym:
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,90879291.html

[Gość: ania_m]

ta twoja kaczka to kaczor, a z meskich piersi sredni pozytek.
znaczy sa bardziej lykowate, wiec raczej nastaw sie na dlugie duszenie, niz na
rozowiutkie z patelni i(krotko)pieca.
i x - w zalakowanej kopercie trzymam juz komentarz ktory zaraz napiszesz na
hasla "meskie" i "piersi"