SAŁATKA PO MEKSYKAŃSKU

[Gość: am]

SAŁATKA PO MEKSYKAŃSKU
PRZYGOTOWANIE: 35 minut
PORCJA: 360 kcal
SKŁADNIKI NA 4 PORCJE
1/2 kg małych ziemniaków
1/2 puszki czerwonej fasoli
mała cebula
2 puszki �ledzi po meksykańsku
stršk zielonej papryki
5 łyżek majonezu
1/2 pęczka szczypiorku
3 łyżki bulionu z kostki
łyżka musztardy
sól, pieprz, papryka
Ziemniaki wyszorować, ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić, obrać, pokroić w
kostkę.
Fasolę odcedzić na sicie, przepłukać zimnš wodš, osšczyć. Paprykę pokroić w
kostkę. Cebulę posiekać. Szczypiorek pokroić
. Majonez wymieszać z bulionem i musztardš, przyprawić.
Ziemniaki, fasolę, �ledzie, paprykę, cebulę i szczypiorek wymieszać w
salaterce, polać sosem.

[pinkink]

Brzmi dobrze tylko nie wiem jakie to sa sledzie "po meksykansku".
Z papryka? Z cillantro? A moze z fasola?

Mieszkam blisko Meksyku, ale sledzie nie sa tam, z tego co wiem, znane. Nie
mowiac juz o sledziach w puszkach.
Przepisy sa interesujace. Tylko ten sledz...

[Gość: Camille]

Tez nie widzialam nigdy sledzi po meksykansku....Jedyne ryby w puszce po
meksykansku jakie widuje w sklepie/i czasem kupuje/to szproty w sosie
pomidorowym z papryka chili, raczej na ostro.