Dietetyczna/lekka potrawa do odgrzania

[Gość: Alina]

Drodzy,
Mój dobry przyjaciel odwiedzi mnie jutro. Problem w tym, że wpadniemy do domu
w tym samym czasie, więc nie zdążę nic przyszykować. Potrzebuję inspiracji do
ugotowania czegoś dobrego, co można przygotować kilka godzin wcześniej i tylko
odgrzać. Przyjaciel strasznie ostatnio przytył, więc stara się jeść raczej
lekkie potrawy. Aha - mam w lodówce kurczaka - piersi, chętnie bym je
wykorzystała :)

[Gość: ania_m]

patelnie grillowa, taka z rowkami masz?

[Gość: A]

mam :) nawet dwie... jesli to coś pomoze

[Gość: ania_m]

no to zamarynuj piersi kurze (a niedorozwinietym pacanem nad toba sie nie
przejmuj, zaraz go jak zwykle wytna) w oliwie z rozmarynem, tymiankiem, papryka,
pieprzem, albo poprostu z ziolami prowansalskimi. zrob tej marynaty wiecej. po
drodze z pracy kup swieza czerwona i zolta papryke, baklazana, cukinie, koper
wloski. mozesz kupic skladniki na jakis dip na bazie jogurtu. lepszy bedzie
grecki, ale kup light, jesli nie, jakis zwykly o min. ponad 3 % tluszczu. w
ostatecznosci twarozek homo. pasuje cos w stylu tzatziki, lub np jogurt z mieta.
warzywa pokroisz na poreczne kawalki przy znajomym, utytlasz w reszcie marynady.
rozgrzej 2 patelnie. kiedy warzywa bede sie smazyc, zamieszaj skladniki na dip.
sol wszystko po zdjeciu z patelni.
w sumie pora nie bardzo ta, ale bedzie niskokalorycznie i smacznie.
jesli chcesz zaszalec z weglowodanami, kup bagietke, biala, lub z pelnego przemialu.