kruche spody na babeczki

[Gość: kinga044]

Witam!
Mam pytanko: jeśli jutro - we wtorek, upiekę kruche spody na babeczki(
standardowo: mąka, masło, cukier puder, żołtka) , a kremem je napełnię albo w
środę, albo w czwartek, to czy one mi nie powysychają? Jakoś je folią
spożywczą potraktować, czy bez niczego można zostawić?
Dziękuję za pomoc!

[elgeb]

Mozna nawet miesiac wczesniej.Po ostudzeniu zamknij w szczelnym
blaszanym pudelku.

[Gość: kinga044]

Hmm, nie posiadam takiego pudełka :-/ a w czym jeszcze można je przechowywać?

[elgeb]

Duzy sloj?,szczelnie zamykany pojemnik? Chodzi o to, zeby nie
zlapaly wilgoci,bo zmiekna.

[Gość: ARA]

Nie szkoda Ci czasu na pieczenie babeczek? Ja kupuję gotowe korpusy
z Krakowa i napełniam kremem w dniu przyjścia gości układam na tym
owoce i są domowe babeczki nikomu nie przyjdzie do głowy, że sama
ich nie piekłam.

[Gość: kinga044]

Nie, nie szkoda mi czasu na pieczenie spodków. I to nie jest tak, że nic nie
robię, tylko siedzę i pichcę, nie, pracuję na całym etacie , często z
nadgodzinami, ale wolę wszystko, co mogę, przyrządzać w domu. Nie cierpię gotowców.

[paulinaa]

to się tylko tak wydaje, zdecydowanie czuć różnicę w smaku kupionych i robionych
spodów do babeczek

[elgeb]

Znam krakowskie slodkie i wytrawne, ale rowniez uwazam, ze warto
robic swoje, domowe.Moje sa zdecydowanie delikatniejsze i ciensze od
gotowych,no i mniej slodkie.Moze mniej rowne w srodku,ale srodka i
tak nie widac.
Kinga - jesli moge podpowiedziec, zrob z 2 porcji.Jedna na
teraz,druga dla niespodziewanych gosci lub nagly ,wieczorowy spadek
cukru we krwi ;), przechowana w czyms szczelnym.Moga czekac na
okazje naprawde dlugo nic nie tracac na smaku i urodzie.

[Gość: kinga044]

He he, robię właśnie trzecią porcję ;-)
Połowę mąż zabiera do pracy, a pól będzie właśnie na niespodziewane wizyty :-)