lekko kwasna kremowka

[Gość: anka]

Naszlo mnie na zrobienie lodow kawowych - wszystko gotowe, mialam
juz tylko ubic smietane i mrozic, a tu niespodzianka! Nie zwrocilam
uwagi, ze kremowka jest juz po terminie... Sprobowalam, jest lekko
kwasna. Nie chce spaprac lodow, wiec i tak pojde i kupie swieza, ale
tak sie zastanawialm, czy moge jakos zutylizowac ta kwasna... Co
myslicie o jakis blinach lub racuchach? Chyba ze jeszcze cos
innego... Podpowiecie?

[momas]

taka normalna kremówka? 30 procentowa, z butelki/woreczka?
To smiało nadaje sie do blinów...ona jeszcze zgęstnieje
czy uht?tu to raczej nie wiem, one i tak wieki w tych pudełkach
stoją...

[Gość: anka]

To jest smietana w kubeczku, 47% - angielska podwojna. ;-)

[pani.serwusowa]

Rozumiem, ze masz kremowke (double cream). Jak przekroczyla 'use
by', to bym jej juz nie jadla, ale jesli tylko 'best before', to
spokojnie bym ja na wytrawnie wykorzystala. :)

[Gość: anka]

A cos bardziej precyzyjnie, Pani Serwusowo? ;-)

[pani.serwusowa]

Sa dwa rodzaje oznaczen przydatnosci do spozycia na angielskich produktach:
- use by - oznacza, ze po okreslonej dacie nie nalezy ich spozywac, bo moze to
grozic np. zatruciem.
- best before - mozna spozywac po tej dacie, bo ona okresla tylko moment, do
ktorego wg producenta produkt jest najlepszej jakosci. Po tej dacie mozesz jesc
produkt, ale bedzie on juz gorszej jakosci (mniej swiezy, mniej aromatyczny etc.).
Podejrzewam, ze smietana ma "use by", sprawdz date. Potem postepuj wg mojej
pierwszej instrukcji. ;)

[Gość: anka]

No to moja pojdzie do kosza, szkoda ryzykowac. Nie zamierzam zaczac
weekendu bolami brzucha czy jeszcze czyms gorszym... Dziekuje za
podpowiedz! :-)