Co pic do kurczaka curry

[Gość: Le.O.N.]

Witam,

Co podac do picia do kurczaka w curry (na lagodnie, z ryzem) podawanego w
poludnie? Wino? Jakie? Najbardziej pasuje mi jakies lekkie piwo.
Ale moze macie jakies inne propozycje. Prosze o Wasze pomysly. Czym to popijac?
Z gory dzieki za pomysly i sugestie.

Pzdr.Le.O.N.

[vandikia]

białe wino
uprzedzam odpowiedź amatorska :D

[mhr-cs]

ostatnio ogladalam cos na temat sherry kuchrz dodal
do sosu gdzie robil krolika na papryce i cebuli,
napewno mozna polaczyc z innym miesem
a potem do tej potrawy ta sama sherry degustowali
duzo opowiadal o jej gatunkach i uzywania jak wino,
ale tych wszystkich nazw nie zapamietalam,

[Gość: senin]

Piwo jak najbardziej :)

wino...?? ja wlasnie zapijam Chardonnay (biale, dosc wyrazne,
zrownowazy curry)...tylko dlatego ze jestem 'w morzu' i tylko biale
zostalo ;((

gdybym byla w domu gosciom podalabym merlota...a sama pilabym shiraza

[bene_gesserit]

Mi latem do wszsystkich korzennych - nawet tych nieostrych - potraw
pasuje najbardziej ajran. W wersji z mieta i na maslance idealnie
do curry pasuje.

No, to w wersji hindi...

[keltoi]

.. będzie <a href=http://en.wikipedia.org/wiki/Lassi>lassi</a>. ;)

Można zrobić takie podstawowe, z solą i tyle. I w temacie i będzie pasować.

O, mi się link zrąbawszy. Po staremu...

[keltoi]

.. się zagalopowałam ;P

Never the less - lik sobie proszę skopiować, są przepisy.

O, tu też.

[desmond108]

Do curry najbardziej pasuje piwo, bo łagodzi ono ostrość potrawy.
Polskie piwa nadają się do tego celu doskonale. Można też podać do
curry Heinekena lub Grolsha.

[Gość: senin]

tez

ostrosc potrawy lagodzi rowniez biale wino (chardonnay - mp)

i czerwone,...

tudziez lassi

piwo to jedna z alternatyw w przypadku curry

dla nieprzyzwyczajonych polecam lassi na ostro( znaczy sie jogurt,
ziola,sol, woda sodowa - bez cukru, czy innychh slodkosci)

[Gość: Nobullshit]

"Normalnie" podałabym lekkie czerwone (merlot?)
Ale w ten upał zostałabym przy jasnym piwie.

[Gość: sto kobiet]

Polecam Rene Mure Gewurztraminer 2006, Vintage z Alzacji
francuskiej - ma fantastyczna nute rozana z odrobina kardamonu
(niektorzy ponoc czuja w nim lychee). Zdecydowanie najlepsze wino,
jakie pilam z lagodnymi/srednio ostrymi curry.

Z piw znajomi polecaja angielski Kingfisher Lager ze wzgledu na jego
lekkosc, jasny kolor i delikatny, swiezy aromat, ale ja wole wino,
choc to nieortodoksyjnie, do dobrego curry.

[figgin1]

Najlepiej piwo. Nie wiem, czy nie skasują mi posta za reklamę, ale do czegoś
takiego podałabym piwo Ciechan.

[chicarica]

Lassi.