Macaroni & Cheese/ makaron z serem

[Gość: Pichciarz]

Dziwi mnie trochę brak tej tak bardzo amerykańskiej potrawy młodzieżowo-
szkolnej, łatwej, taniej, szybkiej i występującej w setkach idywidualnych
przepisów. Otworzyłem link i powiadają, że zawiera on 3385 różnych przepisów
na to właśnie!
M.& C. jestrobiony na bazie makaronu rurkowego, sera żółtego i sosu białego
pkus rozmaite dodatki. Warto chyba spopularyzować.

[Gość: P.]

Link:
www.cooks,com/rec/doc/0,1-1,macaroni+and+cheese+recipe,FF.html

[Gość: P.]

Znowu:
www.cooks.com/rec/search/0,1-1,macaroni+and+cheese+recipe,FF.html

[wedrowiec2]

Poczytałam, przepisy ciekawe, duże pole do inwencji. Niektóre potrawy robię,
ale nie wiedziałam, że są to typowe dania amerykańskie:)
ps.Uważaj na kropki i przecinki, stosując polską klawiaturę możesz mieć ich
odwrotne umieszczenie na tzw. bloku.

[Gość: kluba1]

Mozna tylko ugotowac, mozna zapiekac , mozna w zasadzie prawie wszystko do
tego dodac. Ja robie z kolanek ugotowanych na " al dente", dobrze odcedzonych ,
przelanych zimna woda. Pozniej ( jesli pieczona ma byc potrawa) do foremki
przekladane warstwami z serem ( mozna nie warstwami lecz po prostu wymieszac)i
do pieca !! Wspaniale wychodzi z pokrojona w kostke pozostaloscia pieczonej
szynki a jak nie , to mozna pokruszyc zesmazony boczek na wierzchu , przed
podaniem. Mozna zapiec z hot-dogami, kielbasa ,podsmazonym mielonym - z czym
chcemy. Naprawde fajne i szybkie ( oraz tuczace) jedzenie. Szczegolnie
popularne z rodzinach z nastolatkami ale nie tylko !! O wiele lepsze niz zwykla
kanapka z zoltym serem . SMACZNEGO !!

[Gość: Camille]

Z tymi typowymi dziecieco-mlodziezowymi potrawami to ja mam troche problem.
Nigdy nie uwazalam za stosowne karmic moje dziecko czyms czego my nie
zjedlibysmy/a tak niestety robi wiekszosc Amerykanow-dla dzieci hot-dog, dla
nich steak...itp./i te potrawy zawsze byly w naszym domu zabronione. Nigdy tez
nie gotowalam potraw tylko dla dziecka.No i wychowalam sobie corke, ktora zje
najprzedziwniejsze potrawy, mozna ja wziac w kazdy kat swiata i zawsze cos dla
siebie znajdzie.W wieku lat 5 zamowila- ku zdziwieniu znajomych ktorzy ja
wzieli do restauracji-surowe ostrygi.Nie jadamy pizzy, hot dogow, hamburgery
tylko wlasnorecznie zrobione na grillu. Macaroni & cheese jest jedna z nich,
chociaz zabroniona jest tylko ta wersja "z pudelka". Czasem robie taka
prawdziwa, zapiekana i z szynka. Ale to wtedy gdy maja przyjsc inne
dzieci.Jest to jednak bardzo tuczaca potrawa i ma niewiele
wartosci odzywczych. Ale dla tych co zyja wylacznie na pizzy, to chyba ciekawa
odskocznia.....

[Gość: kluba1]

bardzo dobrze wychodzi wymieszane z potrawa chili - z fasola lub bez !!!

[Gość: Cynamoon]

A ja najbardziej lubie taki: makaron,koniecznie ciemny (np. z maki pszennej
razowej), po ugotowaniu wymieszac z maslem i pokruszonym bialym serem. I troche
slodkiej papryki. Mniammm!