Warzynie

IP: *.dip.t-dialin.net 17.09.01, 13:46
No to mozno sam tyn temat jeszcze roz sprobuja rozkulac .

Niy chcieli byscie se sam konsek o warzyniu pogodac ?
`Jo mom sam jedne pytanie . Kery(o) mi moze pedziec cosik wiyncyj o prydelonce
(zupie z krupnioka)? Je to konkretno zupa abo kozdo zupa warzono na krupnioku
sie tak nazywo , jak to jje ? Jo prawie tego niyznom a mysla ze sam niykere
tysz by sie to chcieli dowiedziec . Jak mocie jake fajne abo maszkytne recepty
to szkryklejcie .

Pyrsk !
    • Gość: Ballest Re: Warzynie IP: 195.122.190.* 17.09.01, 17:36
      Jak krupnioki przy warzyniu popenkaly, to sie wtedy prydelonka warzylo .
      • Gość: Obrzida Re: Warzynie IP: *.dip.t-dialin.net 17.09.01, 17:55
        Pamiyntóm, co to była za kumedyjo, jak się gorole do wsi wkludziyły, a nie
        umieli się dogodać. Bo starsi ludzie umieli yny po nimiecku i po śloóńsku. Dyć
        to je do śmiychu i do płaczu, jedyn naród, a dogodać się nie idzie. Była też
        niejedna bijatyka, bo dziołchy yny oczy miały do tych cudzych. I nie dziwota!
        Dycki byli fajnie obleczóni, piyknie godali, wszystki baby całowali po rękach i
        godali im "Pani". Starym i brzidkim też. Jak ich ludzie bliży poznali, to
        przijmowali do rodzinyjak swojich. Moja dziołcha też się wydała z gorolym. Jak
        prziszeł na zolyty, obleczóny w dżinsach i cwitrze, to starzik błozna z niego
        robiył. Co to za galan, kiery nimo ancuga? A co to je ancug? - Nó, galoty i
        kitla! To dopiyro był głupi. Był to synek móndry i chnet się nauczył naszej
        godki. Gorszy było, jak jego familijo przijechała. Tak jakoś dziwnie
        szwandrali, żech se musiała fest dać pozór, a starzik siedzioł z otworzónóm
        gymbóm. A młodych jak na złość nie było dóma. Pytałach się, co im zgotować do
        jodła. Jedyn gość godo, że "conieco", a jo rozumiała "leczo". Wiedziałach, że
        je to jakiś jodło zagraniczne, ale nie umiałach tego warzić. Mieli my zabite
        prosia, tóż się pytóm czy majóm szmak na krupniok? Kiwali głowami i aż klaskać
        zaczli, aż mi to było dziwne, że się na krupnioki tak radujóm. Jak już
        krupnioki i chlyb byy na stole, to widza, że sóm porozstawiane kieliszki. Na
        pewno prziniyśli gorzoła i bydóm robić pijatyka, nadzieja je we starziku, ón im
        nie zezwoli pić. Pojedli krupnioki, pochwolyli i zaczli klupać
        kieliszkami. "Gospodyni, a gdzie ten krupnik?" Godóm, że to je krupniok, a nie
        krupnik, i że teraz krupniok zjedli. A óni godajóm, że jedli kiszka, a krupnik
        to je dobro gorzołka. Z tóm kiszkóm to też roz był cyrkus. Było to w siyrpniu,
        przed samym wybuchym wojny. Wszyndzi było pełno wojska, bo miyszkóm blisko
        granice. Przijechali na kóniach wojoki i chcieli się napić mlyka, a muter godo,
        że nimo mlyka yny kiszka. Ani rusz nie chcieli kiszki, yny się napić. A muter
        się spiyro, że kiszka je lepszo niż mlyko. Jak prziniysła gliniok z kiszkóm to
        ryczeli śmiychym, a óna stoła jak głupio i nie wiedziała czamu się śmiejóm. A
        było to taki mlyko na kiere mieli szmak. Przez wojna ludzie z miasta pozbywali
        się roztomańtych rzeczy za jodło. Roz też jedyn facet chcioł wyciupać granatowy
        ancug na fazole. Muter godo, niech ani nie pokazjuje, bo ji się granatowy nie
        podobo. Rada by wziyna ancug do syna, ale musiołby być modry ćmawy. Facet się
        spiyro, że granatowy je najfajniejszy do młodego synka, a muter dycki naokoło,
        że z granatami nie chce mieć nic do czyniynio, bo już mómy aż pod nos tej
        okropnej wojny. Na szczyńści jo prziszła i handel się udoł, choć szło za to
        dostać się do lagru. Ci starzi, kierzi yny mieli nimiecko szkoła już nie żyjóm,
        my znómy nasza mowa ojczysto, ale nasze gwary, tej piyknej ślóński godki nie
        zapómnymy, nasze dzieci, wnuki i prawnuki też nie zapómnóm.

        • Gość: kidd Re: Warzynie IP: *.server.ntl.com 17.09.01, 19:06
          Bardzo dobry i zabawny tekst. Zrozumialy w calosci. Ta czesc o "conieco" i
          "leczo" znalem wczesniej. Gratulacje. ---kidd---
          • Gość: Ballest Re: Warzynie IP: 62.67.0.* 17.09.01, 20:04
            To mojo oma tyz takie bojki rozprawiaua.
            Np. przszou do nich rus i porwou zygarek, ale jak zaczou dzwonic to sie
            wystraszou i ciepnou na ziemia, jak podnios posuchou zygor nir chodziou,
            wyciepnou ze slowami MASZYNISTA ZDOCH.
            • hanys_hans Re: Warzynie - skond sie bierom krupnioki 17.09.01, 20:22
              Swinia, jako ze mo sztyry szuapy, to nolezy do zwierzont. Swinia zaczyno sie od
              przodku dwiyma dziurkami obtoconymi miynsym, co sie nazywo ryjok. Ryjok je
              bardzo swini poczebny, bo go wszyndy wrozo, aby cojs´ wywoniac´, a co zajs´
              wywonio, to zaroz pakuje do pyska. Pysk swini skuodo sie z zymbiskow, dugego
              jynzyka i tego, co tam wrozo. Jenzyk wuazi prosto do zouodka, kery pszyjmuje
              wszystko i jest blank srogi, bo kozdo swinia mo wielki apetyt i zere ciyngym i
              lot tego nazywo sie swiniom, jak kozdy inkszy, kery uonacy to samo. Wszystko
              zarcie przemiynio sie u swini w preswuszt i krupnioki, zymloki abo leberka,
              kere som skisz tego, bo swinia zere wszystko, co znojdzie na drodze swojego
              zywota. Swinia kon´czy sie na zadku mauym ogonkym, kerym miele na wszytske
              strony, bo cego inkszego z nim robic´ niy poradzi. Cauo swinia stoji na
              sztyrych patykach, kere sie tysz nazywajom nogami. Nogi siyngajom od wiyrchu az
              na spodek do samyj ziymi. Skisz tego swinia stoji. Swinia oblepiono je marasym,
              pod kerym znajduje sie skora kerom swinia je otocono, aby sie nie rozleciaua.
              Chopym od swini je wiepszek, kery nigdy niy wiy, camu zyje, az go zakatrupiom.
              Dziecko od swini nazywo sie prosia. Mordercom od swini je masorz, kery jom
              rozuonacy. Od chwili, od keryj masorz swinia zabije, to ona jusz niy zyje.
              Oczyszczony zadek od swini nazywo sie szynka, kero kozdy bardzo rod spuszczo z
              apetytym, jak mo na to. Inksze konski od swini sprzedowo masorz na miynso, z
              kerego robi sie niydugo milionerym.
              Do strzewow od swini wrozo masorz miynso i inksze odpadki co sie potym nazywo
              keubasa. Lepsze konski zjodo masorz som, ot tego masorz wozy tela co
              piytnos´cie urzyndnikow abo piyn´c´ dwadziys´cia robotnikow do kupy. Swiniow
              jest u nos za tela. Swinia oglondac´ mozno w szlomie
              i chlywie, na pastwisku i na spacyrze, na wsi w mies´cie. Nasz kraj jest bardzo
              bogaty we swinie i mogby duzo swiniow wysyuac´ do inkszych krajow, ino swinie
              niy chcom, bo im sam u nas je dobrze.
              Izby, w kerych miyszkajom swinie, nigdy sie nie schronio i od tego sie
              chlywikami nazywajom. Guos od swinie podobny je do mlaskajoncego abo
              chrapioncego czuowieka, a wtedy my niy wiymy, kery drugego przedrzyz´nio.
              Som roztoman´te swinie: kery je pragliwy i lakomy, to padajom na niego swinia.
              Jak sie dziecko obc´ko abo opapsze, to mamulka padajom "prosia". Jak fto na
              swoja wiara abo ojczyzna pszezywo, to padajom porzondne ludzie, ze to je
              oberswinia. Jak kery nie wie, czym jest
              i nosi mantel no obu ramionach i sprzedo sie za pora zuotych, to tysz padajom,
              ze je swinia ... i tak to jusz je !
              :-)
            • Gość: kidd Re: Warzynie IP: *.server.ntl.com 17.09.01, 21:03
              To byly prawdziwe historie, Twojej oumy Ballest. O plukaniu ziemniakow
              tez slyszales, mniemam. To tez prawda. Ruscy mieli fobie odnosnie
              zegarkow i rowerow. Teraz Ci powiem fakt historyczny, chociaz na pewno
              to wiesz. Wiezienie w Niemczech gdzie Hess dokonczyl swoj zywot(nazwa
              sie ulotnila). Odbywalo tam kare wielu nazistoskich prominentow. Jest rok
              45-ty.Sluzbe wartownicza przyjmuje ZSRR,a potem w odstepach
              miesiecznych USA,Francja i Anglia. Co Amerykanie zastali po Ruskich nie
              miesci sie w glowie przecietnego smiertelnika.Caly system kanalizacyjny
              zatkany obierkami z ziemniakow i kalem. Nikt nie wiedzial, ze wode w
              toalecie mozna spuscic. Do wanien nasrane z gora,bidety z gora, szafy do
              pelna, szuflady w kazdym biorku do pelna. Malo co, a mialo by to
              miedzynarodowy wydzwiek. Ostatecznie Amerykanie posprzatali sami.

              Ostatnio jak opuszczali instalacje wojskowe w bylej NRD, zachowanie bylo
              bardzo podobne. Dewastacja na skale anarchiczna.


              ---kidd---
              • Gość: Ballest Re: Warzynie IP: 62.67.6.* 17.09.01, 22:48
                W Berlin- Spandau Zitadelle.
                Tez ciekawostka o Hessie , USA,Anglii i Francja chieli go przenies do innego
                wiezienia byla tyz godka zeby go wypuscic on byl jedynem wiezniem, ale ruskie
                zawsze zrobili Veto bo Niemcy placili za to pare Milionoww roku.
                Z synem nie mogl nigdy rozmawiac w cztery oczy , bo Anglicy sie jego wyznan
                bali.
                Szwager przepraszam nie na temat, ale uon podobno caly czas krupnioki i
                welfleisch jod i umiol wodzionka warzyc.
                • Gość: Szwager Re: Warzynie IP: *.dip.t-dialin.net 17.09.01, 23:18
                  dobra , ale za kara musicie mi jeszcze pedziec jak sie makagiki robi .
                  • Gość: Emma Re: Warzynie IP: *.tnt11.me.uunet.de 18.09.01, 08:51
                    Gość portalu: Szwager napisał(a):

                    > dobra , ale za kara musicie mi jeszcze pedziec jak sie makagiki robi .


                    Nie mom pojecia co to jest? A wierz mi, na warzyniu cos sie rozumia (na czyms
                    trza!). Przeczytalam te wszystkie wypowiedzi i musialam sie pod nosem usmiechnac.
                    Zaroz tyz przypomnialo mi sie, jak ciotka mojego chopa opowiadala, ze po
                    przeprowadzeniu sie do Rawicza (wyszla za wojskowego!!!!!), chciala tak
                    bardzo "po polsku" mowic i zamiast na wodzionka, zapraszala swoich sasiadow na
                    wodzianke - taka smaczna zupke ze Slaska.
                • Gość: kidd Re: Warzynie IP: *.server.ntl.com 17.09.01, 23:47
                  Spandau, to wlasnie wiezienie, ktore zapomnialem, dzieki Ballest. Anglicy
                  nie chcieli Hessa wyzwolenia, bo powiedzial by cos bardzo
                  kontrowersyjnego odnosnie Rodziny Krolewskiej, III Rzeszy i poczatku
                  wojny. Nam do tego nic ? (tyle ofiar w wojnie). Rosjanie(Polska)
                  sprzedawali za dolary niemcow(slazakow) spowrotem do Niemiec. Byly to
                  uklady tajne. Do tej pory Rosjanie "wypuszczaja" tysiace Zydow rocznie.
                  Kazdy jeden jest zaplacony. ---kidd---
                  • hanys_hans Re: Warzynie - krupniokow 18.09.01, 19:37
                    Slonske joduo :

                    Krupnioki slonske

                    Skladniki:

                    Skorki wieprzowe i miynso z gowy 1 kg
                    Wontroba wieprzowo 20 dag
                    Okrowki z miynsa 20 dag
                    Podgardle wieprzowe 20 dag
                    Pluca wieprzowe 70 dag
                    Skwarki ze sloniny swiyzyj 25 dag
                    Krew wieprzowo 1 kg
                    Kasza gryczano 70 dag
                    Tuszcz z gotowanio gowy i kosci 40 dag
                    Cebula 10 dag
                    Ziele angelske mielone 4-5 sztuk
                    Sol,pieprz naturalny mielony,majeranek,jelita ciynke

                    Przepis:

                    Miynso z gowy,okrowki,podgardle,puca i skorki po dokuadnym oczyszczyniu i
                    umyciu ugotowac´ w lekko osolonyj wodzie.Obrano cebula wrous ze skwarkami
                    rozmoczonymi niyco w wywarze z miynsa i skor oraz surowo wontroba przepus´cic´
                    pszez maszynka do mielynia miynsa.Kasza przebrac´ .Wywar z miynsa,okrowow i
                    puc,przecedzic´.Na jego czyns´ci ugotowac´ kasza na sypko.Odcedzone z wywaru po
                    wystudzyniu skladniki pomielic´ w maszynce i pouonczyc´ ze zmielonymi skrowkami-
                    wontroba i cebula.Do zmielonyj masy napynczniauo kasza,prziprawy,krew i tuszcz
                    z wywaru,cauos´c´ dokuadnie wymiyszac´ i odsmakowac´.Masa powinno byc´ mocno
                    pikantno.Jelita wczesniyj wyczyszczone i wytarte solom napeunic´ pszigotowano
                    masa,pozostawiajonc jednak trocha wolnyj pszestrzyni pomiydzy poszczegolnymi
                    odcinkami odkrynconymi i wykonczonymi patyczkiem.Wolne konce zwionzac´ nitkom
                    abo szpagatym.Krupnioki wsadzic´ do wrzoncyj wody i gotowac´ na mauym ogniu
                    tak,coby wywar lekko mrugou.Gotowac´ ok.25 min.Po ugotowaniu i wystudzyniu
                    krupnioki mozno spozywac na zimno,smazone bes flaka abo grzone we wodzie.
                    • Gość: Obrzida Re: Warzynie - Pijawki na gorąco IP: *.dip.t-dialin.net 18.09.01, 20:01
                      Kto by pomyślał, że tak mało wiem o pijawkach? Na świecie żyje ich 500
                      gatunków. Każda z nich ma dwie przyssawki i od jednej do pięciu par oczu.
                      Pijawki nie przepadają za światłem, dlatego najlepiej szukać ich pod kamieniami
                      albo innymi przedmiotami w wodzie. Pijawka końska wcale nie żywi się krwią
                      konia, a lekarska nie może się rozmnażać, dopóki nie skosztuje krwi zwierzęcia
                      stałocieplnego.

                      Największą niespodzianka są dla mnie... potrawy z pijawek! Dowiaduję się, że
                      największym ich smakoszem był Jan III Sobieski. Pijawki przyrządzano według
                      specjalnego przepisu. Najpierw przystawiano je do szyi gęsi. Kiedy napęczniały,
                      smażono je przyprawione ziołami jak krupnioki.

                      • Gość: Ballest Re: Warzynie - Pijawki na gorąco IP: *.67.160.164.Dial1.Frankfurt1.Level3.net 18.09.01, 23:00
                        Obrzida ,tys je richtig wiynkszou uobrzida jak ta Niymrawa.
                        • Gość: Niymrawa Re: Warzynie - Pijawki na gorąco IP: *.dip.t-dialin.net 19.09.01, 00:51
                          Ale podle wzrostu jo je wiynkszo (i fajniejszo - bo niy tako rubo!) .
                          • Gość: Ballest Re: Warzynie - Pijawki na wrzanco zeby sie pysk sparzoua IP: *.67.164.157.Dial1.Frankfurt1.Level3.net 19.09.01, 22:41
                            Nie godej , tos je wienkszoun jak uobrzida rubszou!!!!! hm
                            Teraz napiszam na tymat.
                            Opa uot moji wyzgiernyj pojechou z forom do toszka zyto sprzedac ale przed sie
                            je juz zwozou bo wiedziou ze Hamburgery cyganiom.
                            Tyn hamburger co uotbierou, godou 750 Kg , opowi to nie sztimowalo i godou nie
                            jeszcze roz zworzy, a uon "CO ja bede panu dwa razy wazyl" na to opa :
                            Ty jeno roz UWORZ ale dp porzondku.
                            • Gość: Szwager Re: Warzynie - Pijawki na wrzanco zeby sie pysk sparzoua IP: *.dip.t-dialin.net 20.09.01, 00:01
                              do bra jo sie poddaja i juz niy uwazom .
                              • Gość: Ballest Re: Warzynie - Pijawki na wrzanco zeby sie pysk sparzoua IP: *.67.148.229.Dial1.Frankfurt1.Level3.net 20.09.01, 20:01
                                Tak richtig do warzyniou to momy baby, bo jou yno umiam woda spolic.
                                • Gość: Szwager Re: Warzynie - Pijawki na wrzanco zeby sie pysk sparzoua IP: *.dip.t-dialin.net 21.09.01, 00:02
                                  To znaczy zes juz probowol wodzionka warzyc . A wodzionka i zur to som moje
                                  szpecjalitety . Ale mi fajnie zawonialo , aze mi slinka leci !
                                  • meg_s Re: Warzynie - Pijawki na wrzanco zeby sie pysk sparzoua 21.09.01, 00:05
                                    Gość portalu: Szwager napisał(a):

                                    ta wypowiedź miała piękny numer "5555"
                                    • Gość: Szwager Re: Warzynie - Pijawki na wrzanco zeby sie pysk sparzoua IP: *.dip.t-dialin.net 21.09.01, 00:56
                                      A kaj sie te numery czyto ?
                                      • Gość: Emma Re: obiad IP: *.dip.t-dialin.net 21.09.01, 11:41
                                        Co ja mam dzisiaj na obiad gotowac? Musi byc szybko, tanio i bez roboty.
                                        • Gość: Ballest Re: obiad IP: 62.67.96.* 21.09.01, 20:05
                                          Kartofle z maslonkom i jajko
                                          • Gość: Szwager Re: obiad IP: *.dip.t-dialin.net 22.09.01, 01:12
                                            A jo jutro mom grzibionka (bo ida rano na grziby) . Tako fajno na konsku miynsa
                                            warzono ze jarzinami i na koniec przidom kartofle w konski pokrone . Pycha !
                                            • Gość: Hartmut Re: obiold IP: *.pppool.de 22.09.01, 01:16
                                              a jak nic niy znejdziesz?

                                              PS.
                                              co to som jarziny?
                                              ;-)))
                                              • Gość: Ballest Re: obiold IP: *.67.160.68.Dial1.Frankfurt1.Level3.net 22.09.01, 01:49
                                                Jarzina to jest skrot uot Jarzynbina uonemusie tak duzo pisac nie chce i to na
                                                przimo idzie,
    • Gość: Hartmut Re: Warzynie IP: *.pppool.de 22.09.01, 02:00
      wosztsupa - ale o szczegolach muszam z mojym masozym abo z babami pogodac
      ;-))
      • Gość: Ballest Re: Warzynie IP: *.67.160.68.Dial1.Frankfurt1.Level3.net 22.09.01, 02:05
        Jarzina = gemüse abo grünfutter
        Wosztsuppa to nawet jou warzyc umiam .
        • Gość: szwager Re: Warzynie IP: *.dip.t-dialin.net 22.09.01, 02:29
          A znocie sie aby na grzibach - bo na zielonym chyba ja .
        • Gość: Hartmut Re: Warzynie IP: *.pppool.de 22.09.01, 02:33
          warzyc tyz umiam - ale schlachtowac niy umiam. no ja, chyba zeby H7;-)))
          gemüsa to niy je wasserpolnisch - to sie nazywol gemiza :-))))
          • Gość: Szwager Re: Warzynie IP: *.dip.t-dialin.net 22.09.01, 02:55
            ale te "i" majom od Nos , pra ?
            • Gość: Obrzida Re: Warzynie IP: *.dip.t-dialin.net 22.09.01, 20:09
              A ja to strasznie lubię psy, tylko że je czeba strasznie długo gotowac.
              • Gość: Niymrawa Re: Warzynie IP: *.dip.t-dialin.net 22.09.01, 20:29
                Ale kitki majom wylotane !
                - Pra !
                • Gość: Ecik Re: Warzynie IP: 64.124.150.* 22.09.01, 21:07
                  Jak sie nazywa rosol z wielu kur? - Rosol skurwielu!
                  • Gość: Niymrawa Re: Warzynie IP: *.dip.t-dialin.net 22.09.01, 21:20
                    abo z byka


                    skurczybyk
                    • hanys_hans Re: Warzynie 22.09.01, 21:32
                      Gość portalu: Niymrawa napisał(a):

                      > abo z byka
                      >
                      >
                      > skurczybyk

                      Teroski to jusz tak piszom skwuli tego "BSE" rosul je z byka a piszom ze ze kur
                      • hanys_hans Re: Warzynie 27.09.01, 23:56
                        Obiod-karta
                        -----------------------------------
                        Couki tydziyn´ zyli my blank tonio -
                        W poniydziauek bouy krupy ,a do tego szolka kiszki
                        Wtorek : fol kartoflow ze pywnicy ,
                        flaczki abo zur ze miski !
                        s´roda co bych nabrou dychu :
                        mocny chrzon i z woua mostek .
                        W czwortek bou ze wieprzka zajs´ pieczony konsek ,
                        Polske kluski , do kapusty ze skory wieprzka szpyrki .
                        Piontek co by nom zle a mduo niy bouo
                        je w cebuli s´lydz´ (harynek) .
                        Na sobota skuli czasu , no dyc´ ,przeca ,
                        tusty krupniok a kapusta .
                        A w niydziela niy szporuja :
                        fajne chude je pieczone ,
                        je pieczone niy ma godki -
                        choby kokot abo ino krolik z klotki !

                        • Gość: Szwager Re: Warzynie IP: 217.96.251.* 02.10.01, 09:01
                          Pyrsk !

                          Fajnie zes sam dol te moje tumaczynie tego konska i jeszcze fajniyj pozdrowiom
                          Wos ze krotkego pobytu we Glywicach .

                          PS

                          Wczora my bantowali we Starym Browarze - bolo super i tonio .
                          Jak przijada nazod to poczytom dopiyro wszyske wpisy i pogodomy i

                          Pyrsk !
                          • hanys_hans Re: Warzynie 06.10.01, 08:54
                            - Gdzie kucharek sześć, tam cyckow dwanoście.
                            • ballest Re: Warzynie 06.10.01, 09:01
                              Jou sie nauczou grziyby zawozac, to wcale nie jest tak lekko.
                              • Gość: Niymrawa Re: Warzynie IP: *.dip.t-dialin.net 06.10.01, 15:03
                                jo to prawie dzisiej robia
                                • hanys_hans Re: Warzynie 10.10.01, 12:35
                                  Wychodzóm dwa chłopi z autobusu a jedyn z nich sie strasznie śpiycho.
                                  Tyn drugi sie go pyto: "Kaj sie tak śpiychosz?"
                                  Tyn piyrszy odpowiado: "Do domu, bo musim obiod warzić."
                                  Tyn drugi sie dali pyto: "A co, moż babe choróm?"
                                  Tyn piyrszy prawi: "Nie choróm, ale głodnóm."
                                  • hanys_hans Re: Warzynie 09.03.02, 23:16
                                    Jak sie zaczynajoom pszepisy w szkockiyj ksioonszce kucharskyj?
                                    Pozycz od soomsiada poou kilo mooki...
Inne wątki na temat:
Pełna wersja