Cos pysznego na uroczysta kolacje!

Drzewko
Od najstarszego
Od najnowszego

Gość: giezik Re: Cos pysznego na uroczysta kolacje! IP: *.warszawa.cvx.ppp.tpnet.pl 21.01.04, 12:38

zawsze podstaowe pytanie - na ile osob, na dwoje czy wiecej?
Poniewaz dzis moja druga polowa ma swieto, a lubi salatki z makaronem,
zaproponuje jej cos takeigo czego jeszcze nie bylo,
salatka z krewetek i makaronu (fettucine)
Przepis podaje na 4 ososby
30 dag makaronu ugotowac al dente (w tym wypadku przelac wodą)
Na patelni rozgrzac oliwe przesmazyc 4 zmiazdzone zabki czosnku, dodac 30 dag
surowych krewetek, smazyc az zmienia kolor. Wlac 2 łyżki whiski i smazyc do
wyparowania. Dodac 1/2 kubka smietany i posiekany szczypior z dymki
makaron polac sosem, przyprawic sola i pieprzem. Podawac na cieplo.
Do tego pewnie ze dwie butelki bialego winka pojda
- Gość: kasia Re: Cos pysznego na uroczysta kolacje! IP: 217.113.224.* 21.01.04, 12:57
  
  Na 4 osoby.
  Brzmi smakowicie. Dzieki. Czekam na wiecej!
  - Gość: giezik Re: Cos pysznego na uroczysta kolacje! IP: *.warszawa.cvx.ppp.tpnet.pl 21.01.04, 13:01
    
    jakis trop moze.... co lubia osoby majace uczestniczyc (i czy nie boja sie
    nowych smakow)
    - Gość: kasia Re: Cos pysznego na uroczysta kolacje! IP: 217.113.224.* 21.01.04, 13:46
      
      Hmm... Trudno mi powiedziec... Losos, tunczyk, mozarella, sery plesniowe,
      oliwki- moze w tym kierunku. Chodzi mi o proste dania, bez specjalnych
      ekstrawagancji.
      - Gość: adam Re: Cos pysznego na uroczysta kolacje! IP: *.wnc.katowice.pl 21.01.04, 17:23
        
        proste, szybkie i pyszne:
        ugotowany makaron / bardzo cieply/ wymieszac z pokrojonym serem plesniowym i
        pomidorami z puszki /posiekanymi/. +czosnek, bazylia ,sol, pieprz. podawac od
        razu.
Gość: ruthel Re: Cos pysznego na uroczysta kolacje! IP: *.internetdsl.tpnet.pl 21.01.04, 18:40

juz to podawałam, ale uwazam ze warto podac jeszcze raz
Pieczarki z czosnkiem
30 dag pieczarek, sok z połowy cytryny, 2 ząbki czosnku, 120 mil oliwy, sól,
pieprz, pół natki pietruszki posiekanej
Grzyby oczyścić, przekroić na połowy, polać sokiem z cytryny, odstawić na 20
min. Posiekany czosnek podsmażyć na oliwie, dodać pieczarki, dusić 5-6 min,
smażyć ok. 2 min na większym ogniu, doprawić solą, pieprzem. Pietruszkę,
posiekać, wymieszać z grzybami
do tego
Greckie koreczki
10 dag czarnych drylowanych oliwek w zalewie, 1 duży zielony ogórek, 3
dojrzałe twarde pomidory, 20 dag sera feta, zioła prowansalskie, pieprz
Pokroić warzywa na grubą kostkę i nadziewać na wykałaczki (ogórek, feta,
pomidor, oliwka). Posypać obficie ziołami i pozostawić na chwilę
można jeszcze
Indyk pieczony marynowany w winie
0,75 kg indyka nacieramy solą, pieprzymy białym pieprzem, posypujemy
mejerankiem i zalewamy białym wytrawnym winem
odstawiamy na noc do lodówki
pieczemy ok 45 min

mozna jeszce pieczone ziemniaki podac
ugotowane ziemniaki pokroic, polac oliwą, wsadzić do piekarnika na ok 30 min,
posypac ziołami (np.Kolendra, natka, trybula )

zycze udanego gotowania
a wlasnych doswiadczen radze zrobic mniej dan niz sie urobic i miec wieczor
zepsuty ilustamgodzinna harówka w kuchni
r

Najnowsze z forum Kuchnia

Zaloguj się