Dodaj do ulubionych

czesnakowa

23.09.02, 10:16
Własnie wróciłem ze Słowacji. Było fajnie i tanio ale wracając do tematu,
objadałem sie tam zupą czesnakową - rodzaj rosołu o silnie czosnkowym smaku z
dodatkiem surowego jajka albo sera tarkowanego. Czy ktoś zna na to coś
przepis?? Przypuszczam iż jest to rosół gotowany z czosnkiem ale może ktoś ma
orgianlny przepis. Pozdrawiam.
Obserwuj wątek
    • jocik Re: czesnakowa 23.09.02, 14:15
      Potwierdzam, czesnakowa poliewka jest pycha. Ja tez taka robie, najczesciej,
      jak czuje ze bierze mnie przeziebienie.
      Gesto tam od czosnku, dodaje ser i albo grzanki (zrumienione na oliwie, jak w
      prowansalskiej zupie czosnkowej) albo pokrojone gotowane ziemnaczki (ma to
      wtedy taki bardziej plebejski charakter). A baza do polewki jest dobry bulion.
      Po prostu.

      Pozdrawiam J.
      • Gość: kret Re: czesnakowa IP: 2.4.STABLE* 24.09.02, 10:43
        To biore się do gotowania, zobaczymy czy wyjdzie równie smaczna co na Słowacji.
        Choć jak tos połazi po górkach to wszystko smakuje lepiej :)).
        • jocik Re: czesnakowa 24.09.02, 15:18
          Oj prawda prawda...A gulasz szegedynski z knedlami po calodniowej wedrowce.
          Oczywiscie ze Zlotym bazantem....Kurcze, ale sie rozmarzylam....

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się


Nakarm Pajacyka