malange 30.09.07, 00:29 Jakie macie kulinarne sposoby na w/w dolegliwości? Jakaś potrawa, napój, tajny eliksir? Poratujcie mnie :) Z góry dziękuję i pozdrawiam! Odpowiedz Link Zgłoś Obserwuj wątek Podgląd Opublikuj
Gość: ania_m Re: Co na przeziębienie i okropny ból gardła? IP: *.pools.arcor-ip.net 30.09.07, 00:47 imbir, trawa cytrynowa, anyzek gwiazdkowy i swieza koledra. na katar rewelacja. osobiscie robie rosol z kurczaka na sposob azjatycki. do kury w kawalkach plus paru wieprzowych zeberek (niekoniecznie) leci pastynak, cebula, marchew, czosnek, swieze chili i korzen koledry. plus trawa cytrynowa, liscie kafiru i z przypraw anzyzek gwiazdkowy (1-2 na garnek), bialy pieprz, ziarna koledry i pieprz seczuanski. do tego sporo swiezego imbiru. drobniutko startym surowym, sokiem z limetki, sosem sojowym i posiekana kolendra doprawiam ugotowany wywar. juz sama inhalacja zawartosci miski z zupa udraznia drogi oddechowe ;) jem z chinskim makaronem. przy bolu gardla nie ryzykowalabym z za duza iloscia chili. o ile mi wiadomo, i mniej egzotyczny rosol z kury jest dobrym domowym "lekarstwem" na przeziebienia. infuzja imbiru i trawy cytrynowej do picia jest rowniez powszechnie uznawanym sposobem na udroznienie gornych drog oddechowych no i gorace mleko z maslem i miodem, ktorego nie znosze. albo podobno mleko z czosnkiem - brrrr... Odpowiedz Link Zgłoś
ewa9717 Re: Co na przeziębienie i okropny ból gardła? 30.09.07, 00:49 Zobacz na WŻ - domowe lekarstwo. Odpowiedz Link Zgłoś
akabe pieprz seczuański 01.10.07, 18:55 Przepraszam, że się podpinam, widziałam niedawno w sklepie i zastanawia mnie, co to za cudo? Czy ktoś może wypowiedzieć się na temat tego pieprzu: czy jest łagodniejszy/bardziej pikantny od zwykłego? Warto kupować, czy pozostać przy pieprzu kolorowym? Pozdrawiam akabe Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: ania_m Re: pieprz seczuański IP: *.pools.arcor-ip.net 03.10.07, 00:44 o ile mi wiadomo pieprz seczuanski botanicznie rzecz biorac nie jest nawet pieprzem. w smaku jest stanowczo lagodniejszy niz pieprz czarny i bardziej "korzenny". nie wyobrazam sobie bez niego rosolu azjatyckiego, jak w przepisie powyzej i wszelkich innych dan z tego zakatka swiata. jesli nie przepadasz za aromatami azji, mozesz sobie chyba odpuscic. z drugiej strony, u mojego chinczyka opakowanie pieprzu seczuanskiego kosztuje 80 centow. nie wiem ile w polsce, ale sadze, ze tez nie majatek, wiec za pare zloty bym zaryzykowala. utluczony na proszek w mozdzierzu bedzie na peno swietnym dodatkiem do polskiej pieczonej kaczki. ogolnie jednak, przy braku porzadnego mozdzierza bym nie kupowala, bo caly jego aromat rozwija sie wlasnie po utluczeniu. wikipedia ma dosc fajny artykul na temat tej przyprawy btw. en.wikipedia.org/wiki/Sichuan_pepper Odpowiedz Link Zgłoś
akabe Re: pieprz seczuański 04.10.07, 22:54 Aniu, dziękuję za wyczerpujące informacje. Torebka tego pieprzu kosztuje mniej niż 5 zł, chyba dobrze pamiętam. Przyprawy korzenne lubię, więc na pewno kupię i spróbuję. Taka refleksja mnie naszła: a gdyby dodać odrobinę tego pieprzu do pierniczków świątecznych w miejsce pieprzu białego? Pozdrawiam akabe Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: ania_m Re: pieprz seczuański IP: *.pools.arcor-ip.net 05.10.07, 00:36 bedzie super :) tylko, jak pisalam, pamietaj o dobrym, najlepiej kamiennym, mozdzierzu. bez niego ani rusz w przypadku pieprzu seczuanskiego Odpowiedz Link Zgłoś
akabe Re: pieprz seczuański 05.10.07, 16:06 Do świąt jeszcze trochę czasu, zdążę zaopatrzyć się i w pieprz, i w moździerz :) Pozdrawiam akabe Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: znachor Re: Co na przeziębienie i okropny ból gardła? IP: *.internetdsl.tpnet.pl 02.10.07, 06:49 Wystarczy ciepła woda i naturalna witamina C. Odpowiedz Link Zgłoś
mamap Re: Co na przeziębienie i okropny ból gardła? 02.10.07, 07:32 Gardlo plukac woda z soda lub sola-odkaza lepiej niz tabletki do ssania rozne. Na bol Paracetamol. Na przeziebienie dobry rosol z kury-jego opary jakos tak dzialaja, ze wirusy gina, byl artykul w ub roku. Stary babciny sposob stosowany tez z duza wiara w pozytywne dzialanie w USA. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: jola Re: Co na przeziębienie i okropny ból gardła? IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 10.10.07, 11:16 1 łyżeczka tartego chrzanu takiego ze słoiczka, 1 łyżeczka miodu, i sok z połowy cytryny. Wymieszać to wszystko, wypić duszkiem i popić ciepłą herbatą.Dioskonałe przy przeziębieniu i kaszlu. Odpowiedz Link Zgłoś
bez_sentymentow Re: Co na przeziębienie i okropny ból gardła? 30.09.07, 02:26 Ania wspomniała o imbirze, a ja doprecyzuję. Moja sprawdzona herbata imbirowa: 100 g imbiru umyj i pokrój w cienkie plasterki. Zalej 1,5 l zimnej wody, zagotuj. Dodaj 1/2 szklanki brązowego cukru (jeśli wolisz miód, opuść ten punkt). Dobrze zamieszaj, zagotuj na dużym ogniu, aż cukier się rozpuści. Zmniejsz ogień do maximum i gotuj 20 minut, przecedź, dodaj sok z 1 cytryny - gotowe. Jeśli zdecydowałaś się na miód zamiast cukru, ostudź i wtedy dodaj miód. Rewelacyjne lekarstwo na ból gardła i do tego bardzo smaczne. Odpowiedz Link Zgłoś
beretzantenka Re: Co na przeziębienie i okropny ból gardła? 30.09.07, 06:26 Chinska zupa i to bardzo ostra i goraca bo wysmarkasz sie przy jedzeniu i wypocisz :-) Oczywiscie ugotuj na kurzej nozce , dodaj marchewke , listek , ostra papryczke , natke , groszek , poszatkowana kapuste lub salate ale to wszysko " na szybko" nie wspominajac o prawdziwym rosole , ktory jest prawdziwym lekarstwem :-) Odpowiedz Link Zgłoś
ba_nita Re: Co na przeziębienie i okropny ból gardła? 30.09.07, 07:49 Ból gardła Napar z tymianku i szałwii: 1 łyżkę suszonego tymianku i takąż ilość szałwii zalać szklanką wrzątku, przykryć i odstawić na 15 min, przecedzić i ciepłym naparem płukać gardło. Napar z rumianku: Ilość j.w. - odstawić na 10 min - płukać j.w. Napar z kwiatów czarnego bzu: tak jak napar z tymianku i szałwi Przeziębienie, grypa, choroby gorączkowe: Napar z lipy: Czubatą łyżkę suszonego kwiatu lipy zalać szklanką wrzątku. Odstawić przykryty na 10 min, odcedzić i pić 3 x dziennie po 1/2 szkl. z miodem. Napar z lipy, bzu czarnego i fiołka trójbarwnego: Po łyżce suszonych ziół zalać 2 szkl. wrzątku. Przyć 15 min, odcedzić. Pić po 1/2 szkl. co 30 min. tak samo robi się napar z fiołka, rumianku i malin - pije się co 2 godziny. Odpowiedz Link Zgłoś
coralin Re: Co na przeziębienie i okropny ból gardła? 30.09.07, 12:41 Na początek przeziebienia i katar świetne są mocno przyprawione potrawy. Chilli i takie tam górą. To naprawdę powinno być bardzo ostre, aż oczami i nosem ta ostrosc wyjdzie:) Sprawdzone, ale kiedy infekcja w pełni to juz nie tak skuteczne. Odpowiedz Link Zgłoś
nie-zalogowana Re: Co na przeziębienie i okropny ból gardła? 30.09.07, 13:19 szklankę mleka zagotować z jednym, dwoma wyciśniętymi ząbkami czosnku dodać łychę miodu i sok wyciśnięty z jednej cytryny wypić smakuje dziwnie, ale można się przyzwyczaić :> i, może to autosugestia? :>, ta mikstura diabelsko szybko i skuteczne działa :D Odpowiedz Link Zgłoś
mohyl Re: Co na przeziębienie i okropny ból gardła? 02.10.07, 15:01 z mlekiem nie próbowałam, ja robię tak: zmiażdżone trochę czosnku i sok wyciśnięty z cytryny ( razem to łyżeczka do herbaty), - diabelskie ale skuteczne. Odpowiedz Link Zgłoś
fettinia Re: Co na przeziębienie i okropny ból gardła? 30.09.07, 13:51 Dodam jeszcze to co zawsze:)Grzane piwo+wycisniety zabek czosnku+miod:) Ale jesli gardlo boli "potwornie"to moze byc juz zapalenie gardla i domowe sposoby moga zawiesc.. Odpowiedz Link Zgłoś
drinkit Re: Co na przeziębienie i okropny ból gardła? 30.09.07, 17:07 Zupy jarzynowe/ rosolowe z duuuza iloscia czosnku. Chleb z bialym serem i czosnkiem/ cebula i sola. Herbata z miodem i cytryna. A ze znachorsko - kulinarnych to plukanie gardla ciepla woda z sola. Znajoma laryngolog mowila ze nie powinno sie tak robic bo podraznia gardlo, ale ja zawsze jestem z efektu zadowolona. Odpowiedz Link Zgłoś
pani.serwusowa Re: Co na przeziębienie i okropny ból gardła? 01.10.07, 12:50 Znam cos skutecznego, ale ohydnego na bol gardla. Zmora mojego dziecinstwa brrrr... Plukanie gardla woda z sola, albo domowej roboty syrop z cebuli - pokrojona zasypujesz cukrem, zakrecasz sloik, zostawiasz na noc. Soki, ktore pusci polykasz po lyzeczce kilka razy dziennie. Odpowiedz Link Zgłoś
kaminmal Re: Co na przeziębienie i okropny ból gardła? 01.10.07, 14:54 tzw"jednominutówka"-szklanka wódki, szklanka miodu, szklanka soku z cytryny, zabełtać i po 1 min. można pić częstując resztę zagrypionych. Płukać gardło wodą z sodą i kilkoma kroplami (2-3) jodyny Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: joanna Imbir, imbir i jeszcze raz imbir IP: *.yamana.com 01.10.07, 16:36 Ale nie tylko w formie tu podawanej - ja preferuje wycisniety sok (a wiec imbir surowy). W zasadzie cala zime pije profilaktycznie. Poza tym uzywam imbiru do niemal wszystkich potraw - od rosolu do mies. Rosol. Drugie antidotum. Tradycyjny (ale - oczywiscie - z dodatkiem imbiru i ostrych papryk) Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: 2.9.8k Herbata z dzikiej róży! IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 01.10.07, 19:33 Herbata z dzikiej róży wybawi z każdego przeziębienia. Nie raz już ją piłem podczas choroby i za każdym razem pomagało. Co prawda posiada aromat nie dla wszystkich przyjemny, ale przecież z reguły takie są lekarstwa. Najważniejsze, że pomaga. Kto chory niech zdrowieje:) Pozdrawiam Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: PolskiCukier Re: Co na przeziębienie i okropny ból gardła? IP: *.smgr.pl 01.10.07, 21:10 1. Na stany gorączkowe: Rosół 2. Na stan tużprzedprzeziębieniowy: Beherovka popita gorącą herbatą i spać 3. Na ból gardła (hardcore) - kawa zbożowa z rozpuszczoną łyżeczką smalcu Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: milon Re: Co na przeziębienie i okropny ból gardła? IP: *.zakoniczyn.net 01.10.07, 22:15 Mikstura moja: łyżeczka czubata startego imbiru, ząbek czosnku, sok z 1/2 cytryny - wszystko zalać gorącą wodą idosłodzić do smaku miodem. I smaczne (ten czosnek naprawdę tam pasuje) i szybko pomaga. Zwłaszcza gdy środków farmakologicznych nie można (np. przy karmieniu) Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: zenek Re: Co na przeziębienie i okropny ból gardła? IP: *.dip.t-dialin.net 01.10.07, 23:13 Wymocz nogi w goracej wodzie z sola 5-6 lyzek stolowych Polopiryna i do lozka Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: senin Re: Co na przeziębienie i okropny ból gardła? IP: *.for.connect.net.au 02.10.07, 05:31 jak sie dorpieo zaczyna - wiesz takie lamanie w kosciach i ogolne przymulenie- trzy lub cztery zabki czosnku (ja na chlebie z piklami lub kapusta kiszona dla latwiejszego spozywania) przeziebienie/grypa zwyklezapomniana jest po dwoch godzinach, a czasami po kilkunastu minutach mozna wzmocnic panadolem lub inna aspiryna jesli bol gardla z powodu zaczerwienionych migdalkow (tzw. angina) - plukanie woda z sola lub bardziej drastycznie, acz przyjemniej :whiski lub zwykla wodeczka przelykana powoli - w koncu o zabicie tych paskudnych bakterii chodzi... Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: garczek Re: Co na przeziębienie i okropny ból gardła? IP: 212.244.75.* 02.10.07, 09:00 Jest taki tajny sposób praktykowany w mojej rodzinie od dawna. Co prawda niezbyt smakowity, ale działa sprawdziłem wielkrotnie. Prośba nie krytykujcie zanim nie spróbujecie, za tak zrobiłem i było mi głupio ale to rzeczy. Przepis na eliksir: 1. Wycisnąć 3-4 ząbki czosnku do miseczki, zasypać łyżką cukru i ugnieść. Odczekać z 10 minut. 2. 2-3 plasterki cytryny wycisnąć sok i wrzucić do środka skórki zamieszać i znowu chwilę odczekać. 3. Dodać 2-3 łyżki miodu(prawdziwego) zamieszać. Powinno być gęste. 4. Dodać ok. pół szklanki, może mniej ciepłej przegotowanej wody. Odczekać chwilę i przelać przez sitko. Tajny eliksir gotowy. Uwagi (bardzo ważne) 1. Stosować tylko wieczorem (oddech nie zachwyca), rano już nic nie czuć. Chyba, że nie musicie wychodzić z domu. Można stosować z lekami po prostu szybszy efekt. 2. Należy wypić 2 łyżeczki, wskoczyć pod koć i wypocić. 3. Przed samym snem znowu wypić 2 łyżeczki. 4. Jak czuję oznaki grypowe, katar, bolące gardło i gorączka to stosuję taki zestaw. Ok godziny 16 biorę 2 łyżeczki mikstury, do tego 2xwitamina C, 2xrutino.. albo cerutin i 2xscorbolamid, przed samym snem ok 21 poprawka + 2xpolopiryna. Efekt rano zdrowy. 5. Żeby mniej pachniało czosnkiem można wyjąć z ząbków czosnku ich rdzenie, głąby, kiełki nie wiem jak nazwać. Ten środek w każdym razie on w głównej mierze odpowiada za nieprzyjemny zapach. Dać wtedy więcej ząbków. 6. Cytryną i miodem można sterować smakiem i prawie wcale nie będzie czuć czosnku, tu można zaszaleć ilość miodu i cytryny można zwiększyć. 7. Może wystąpić reakcja organizmu na miksturę w postaci bóli żołądka jest to dość nieprzyjemne jeżeli się przesadzi z ilością. Otóż jest na to też sposób. Jeżeli poczujemy kłucie natychmiast popić mlekiem, zimnym czy ciepłym nie ma znaczenia, ból ustąpi. Zapobiegliwi mogą od razu popić mlekiem, ale jak już się przygotowujecie nie niech mleko będzie podgrzane. 8. Ciekawostka, jeżeli zamiast cukrem rozgnieciemy czosnek solą, i zamiast wody dodamy oliwę wychodzi elegancka zaprawa do żeberek albo skrzydełek na grila polecam. Zdrowia życzę. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: rosemary77 Re: Co na przeziębienie i okropny ból gardła? IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 02.10.07, 10:12 Grzane piwo, takie ze wszystkim, goździki, surowy imbir, kardamon i cynamon, dodać do piowa i dłuugo, poowooli podgrzewać na malutkim ogniu, potem dodać dużą łychę miodu najlepiej lipowego albo gryczanego, a na samym końcu jak piwo zacznie prawie się gotować zrobić kogel-mogel z 2 żółtek i cukru, dobrze utrzeć żeby był biały, dolać trochę piwa żeby nie powstały "kluski" i wlać do gara, musi zabulgotać itrzeba zakręcić. Pić gorące. Wleźć pod kołdrę w skarpetach i nie wyłażić, tylko musi być ujście dla wydzielanej pary bo tak rozgrzewa.:) A i na rogrzanie jeszcze taki sposób, do miski wlać wrzątku i wsypać 2 stołowe łyżki ziaren gorczycy, poczekać aż trochę przestygnie, owinąć się kocem, włożyć nogi do miski i trzymać. Potem skrpety i do łóżka. Na katar może to zabrzmi dziwnie, ale skuteczne, pokroić cebulę w półtalarki, włożyć na sitko i przelać wrzątkiem - sparzyć. Jak przestygnie włożyć po pasemku do każdej dziurki od nosa a la kły mamuta. Odtyka jak nie wiem:) I to nie jest żart, ale lepiej żeby was nikt nie widział bo dość głupio to wygląda. Odpowiedz Link Zgłoś
hagond Re: Co na przeziębienie i okropny ból gardła? 02.10.07, 14:18 Albo - na katar - wycisnąć czosnek, sokiem nasączyć waciki, wysmarować uszy kremem (żeby nie szczypało) i wsadzić w nie waciki. Trzymać tak, ile się da - mnie "łeb urywa" już po 10 minutach. Czosnek w każdej postaci. Polecam "majonez": główkę czosnku przepuścić przez praskę, dodać łyżkę musztardy i wkręcić w to olej (po kropelce, łatwo się warzy) do uzyskania ok. szklanki masy; smak wzbogacić cytryną. Grubo na chleb. Czasem daję gościom do wędlin - robi furorę. Czosnek w ilościach hurtowych w ogóle łatwiej jest pożreć z dodatkiem tłuszczu (uwielbiam czarny chleb + grubo masła + dużo czosnku, ale zapach przez noc raczej nie mija). A poza tym gdzieś czytałam, że tłuszcz jest konieczny do prawidłowego przyswojenia tych tam flawonidów czy innych leczących "smrodów". Na zapalenie gardła i utratę głosu: udusić na kropli wody pół kilo cebuli, zmiksować, dodać pół szklanki miodu i po łyżce zmielonego kminku i majeranku (dla ochrony wątroby). Pojadać po odrobinie co pół godziny. W smaku mocno dziwne, ale nadzwyczaj skuteczne. Odpowiedz Link Zgłoś
malange Bardzo, bardzo dziękuję Wszystkim za cenne porady! 02.10.07, 19:26 Pozdrawiam! Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Gosia Re: Bardzo, bardzo dziękuję Wszystkim za cenne po IP: *.chello.pl 02.10.07, 20:21 niesamowite paskudztwo ale naprawde najlepsze na gardlo: Plukac woda (tak ze szklanke) zmieszana z 3 lyzkami wody utlenionej (tej do ran). Obrzydliwe, ale przestaje bolec!! Odpowiedz Link Zgłoś
turzyca przypadkowe odkrycie 03.10.07, 01:24 wrocilysmy kiedys z siostra przemarzniete do cna, a juz wczesniej obydwie mialysmy katar i temperature. Rzucilysmy sie do garnka, ktory stal na kuchence i nalalysmy sobie po duzej porcji tego, co uznalysmy za rosol. Pod wieczor czulysmy sie naprawde swietnie, nosy sie odetkaly, latwiej sie oddychalo, temperatura spadla. Dopoki nie przyszedl ojciec i nie powiedzial ze to nie byl rosol tylko koncentrat do rosolu i powinno sie to rozcienczyc woda co najmniej dwukrotnie... tak wiec bardzo bardzo intensywny wywar z warzyw i mieszanego miesa (wolowina i drob tam byl) jest o dziwo znakomitym lekarstwem. Odpowiedz Link Zgłoś
waldex3 Re: Co na przeziębienie i okropny ból gardła? 03.10.07, 06:52 lody (duzo!),płukanie mocnym roztworem solanki, płukanie roztworem 10 kropelek jodyny na pol szklanki wody.pozdrawioam i zycze zdrowia Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: senin czyli wszystko,co zabija bakterie IP: *.for.connect.net.au 03.10.07, 11:52 od soli,po czosnek i sol .. i oczywiscie alkohol ;DD Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: ania domowy syrop i grzaniec IP: *.net.autocom.pl 03.10.07, 16:44 przepis na ten syrop znalazłam chyba dwa lata temu na tym forum: trzeba zmieszać ze 2 lub 3 łychy miodu, ze dwa lub 3 ząbki wyciśniętego czosnku, z pół cytryny i odstawić na kilka godzin pod przykryciem bo śmierdzi;), pić przed snem najlepiej. A po tym polecam wypić kubek grzanego wina z przyprawami, rozgrzewa bardzo. Nie wiem dlaczego ten zestaw działa ale naprawdę działa! Odpowiedz Link Zgłoś
ania-m Re: Co na przeziębienie i okropny ból gardła? 10.10.07, 11:27 forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=57391505&a=57391505 Wątek z mojej choroby:) Odpowiedz Link Zgłoś
lucy_z Re: Na bolące gardlo - "Mikstura orzechowo-miodowa 10.10.07, 23:21 Skład: 100ml miodu, 100g orzechów wloskich, 10 ząbków czosnku --------------------------------------------------------- Orzechy drobno zmielić, zmieszać z miodem. Dodać ząbki czosnku w calości. Przełożyć do wyparzonego słoiczka i odstawić na 2-3 dni.Profilaktycznie spożyć dwa razy dziennie po jednej łyżeczce a w razie przeziębienia trzy razy dziennie. Własnie to stosuję:)) Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: dk Re: Co na przeziębienie i okropny ból gardła? IP: 212.41.157.* 14.11.07, 22:05 Nikt tu jeszcze nie wspomnial,o rownie skutecznym,choc niezbyt przyjemnym srodku,jakim jest tzw.parowka. Na litr wody dodajesz tyzeczke sproszkowanego imbiru,gotujesz kilka minut,przykrywasz gar(czekasz az troche przestygnie)i oddychasz pod przykryciem glowy. Uzyteczne zwlaszcza teraz,kiedy jest zimno;-) Totalnie rozgrzewa cialo i oczyszcza drogi oddechowe. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Irena Re: Co na przeziębienie i okropny ból gardła? IP: *.internetdsl.tpnet.pl 04.12.07, 10:56 10 dag sera żółtego zetrzeć na tarce dodać ugotowane jajko na twardo i starte na tarce do tego 3-4 ząbki czosnku wyciśniętego przez praskę i 2-3 łyżki majonezu.Rewelacja w smaku a najważniejsze skuteczna.Jedzą to moje dzieci i nie muszę je zmuszać. Odpowiedz Link Zgłoś