ciasto dla gości - ślub

[vivi86]

może to głupie pytanie, ale jak się wręcza paczki z ciastem? Jedna na osobę czy jedna na parę?

[dwapsyikot]

jakie paczki ?

[akle2]

No właśnie, jakie paczki i kiedy?

[engine8]

No pewnie nowy w polsce ale za to amerykanski zwyczaj dociera...

[engine8]

www.theknot.com/content/one-favor-per-guest-or-per-couple

[horpyna4]

Jest to chyba niedawny zwyczaj, bo sama z nim się nie zetknęłam; znam tylko ze słyszenia.

Ale chyba lepiej jest wręczać po jednej paczce na osobę, bo przecież nie każda para mieszka razem. Jeżeli wiesz na pewno, że razem mieszkają (m.in. małżeństwa), to dla takich możesz przygotować po jednej podwójnej paczce.

[stavros2002]

Bardzo dawny, już 20 lat temu dostawaliśmy gościńca po weselach. Na Mazowszu, na Podkarpaciu, na Sląsku.

[horpyna4]

20 lat to bardzo dawno? Dla mnie "dawno" oznacza przynajmniej 50 - 60 lat temu.

[pruszynkaaa]

Na Podlasiu także - tzw. gościniec występuje, albo bardziej swojsko "na drogę". znam od co najmniej 30 lat

[vivi86]

pudełko z ciastem weselnym wręczane na pożegnanie

[mocno.zdziwiona]

Ja się spotkałam z wręczaniem takich paczuszek tylko najbliższym. Na zasadzie żeby jedzenie się nie zmarnowało, ale głupio oferować wszystkim, więc się oferuje tylko osobom, o których na pewno wiemy, że się nie obrażą. Bo to są resztki z wesela. Smaczne, ale nadal resztki. U mnie (Podlasie) dawało się na rodzinę, no chyba że było wiadomo, że np. córka już z rodzicami nie mieszka, tylko wraca na studia, to dostawała, jeśli chciała, swoją paczuszkę.

[minniemouse]

Moze dlatego ze to stosunkowo nowy zwyczaj w Polsce.
Resztki nie musza byc przeciez czym gorszym. zazwyczaj chodzi o tort weselny, (czasem pietrowy)
ktory lezy na paterze i z ktorego odkraja sie kawalki. reszta jest w koncu nienaruszona. co za roznica czy gosc dokroi sobie z tego torta na miejscu, czy gospodyni mu ukroi, wlozy w ladne pudeleczko i on to sobie w domu zje kiedykolwiek pozniej?

M.

[koszmarna.baba]

Na podkarpaciu to się nazywa "szyszka weselna" i nie są to żadne resztki. To jest normalne ciasto krojone i pakowane w dniu wesela w specjalnie przyozdobione pudełeczka. Często dołączana jest jeszcze wódka weselna. Te szyszki młodzi dają gościom przy pożegnaniu.
W moich okolicach znana "od zawsze" czyli co najmniej od wojny.

[minniemouse]

No prosze, a ja tego zwyczaju w PL nie znalam - czlowiek codziennie sie uczy czegos nowego.

Minnie

[engine8]

Moze dlatego ze podkarpacie to tzw "strefa dolarowa" i tak kazdy ma w rodzinie kogos kto jest albo byl a ameryce.. i pewnie przywlokl te tradycje z Chicago

[miwusia1977]

U nas na Śląsku od bardzo dawna rozdaje się tak zwany kołocz weselny. Są to trzy kawałki ciasta : z makiem, z posypką i sernik Daje sie taki zestaw jeden na rodzinę. Rozdaje se je najbliższym, sąsiadom i znajomym

[vivi86]

Nie, nie u nas to będzie oddzielnie zamówione ciasto, a nie resztki

[minniemouse]

To jeszcze lepiej - zdecydowanie pojedyncze male paczuszki.

Minnie

[minniemouse]

btw, Vivi, wychodzisz za maz? moje gratulacje!

Minnie

[vivi86]

Tak dziękuję Minnie

[aqua48]

vivi86 napisał(a):

> Nie, nie u nas to będzie oddzielnie zamówione ciasto, a nie resztki

Zazwyczaj paczka na parę. Od gospodarzy wesela zależy czy tylko dla najbliższych czy również dla tych którzy mieszkają daleko i mają sporo drogi przed sobą, czy dla wszystkich. Cukiernie pieką i przygotowują gotowe paczki weselne w rozmaitych cenach w zależności od zawartości. Nie daje się już resztek ze stołu.

[hanusinamama]

No nie wiem u nas było zamowione coasto i pudełka własnie na padarunek. To nie były resztki, nie były brane ze stołu. Osobne ciasta miałam.

[annia_ko]

Dawaliśmy na parę, chyba że była to rodzina z dziećmi to wtedy 2 paczki. I nie są to żadne resztki! Gościńce są przygotowywane z dodatkowo zamówionego ciasta w cukierni lub przez obsługę sali.

[nchyb]

z ciekawości zapytam - w jakich rejonach ten zwyczaj ze słodkim prezentem dla gości na koniec jest praktykowany? Na Dolnym Śląsku, na zamojszczyźnie, w kieleckim, Wielkopolsce i Pomorzu Zachodnim nie zetknęłam się takim na przełomie ostatnich 30-lat... gdzie to jest popularne i od kiedy?

[vivi86]

podkarpackie, małopolskie, świętokrzyskie. Znam od kilkunastu lat

[nchyb]

Dziekuję. Akurat tam, poza Kielcami, na weselach nie bylam. W Kielcach 3 wesela i bez ciadt na pożegnanie.

[wysokienapiec]

na lubelszczyźnie (widać oprócz zamojszczyzny ) też ten zwyczaj jest znany. nie są to u nas "paczuszki z ciastem', a tzw. gościńce.

[aqua48]

Małopolskie - zwyczaj kwitnie.

[nchyb]

...czyli tak ogólnie poza wyjątkami, głównie wschodnie południe...

[poledopodpisu]

w centralnej Polsce też się z tym nigdy nie spotkałam. Wracając do pytania. Resztki, bo jednak są to niedojedzone resztki, pakuje się bliższej rodzinie czy znajomym. Moim zdaniem robi się jedną paczkę i wręcza wg schematu: osoba, na którą wystawiane było zaproszenie, dostaje paczkę. Nie dajemy osobie towarzyszącej. Dziwne zachowanie z tymi paczkami tak w ogóle. Chyba ktoś wymyśla sobie problemy.

[aqua48]

poledopodpisu napisała:

> Resztki, bo jednak są to niedojedzone resztki, pakuje się bliższej rodzinie czy zn
> ajomym.

Dziwny pomysł. Paczki zamawia się wraz z ciastami (konkretna ilość) i nie pakuje się do nich żadnych resztek. Do paczek specjalnie pieczone są ciasta i ciasteczka osobno. Wręcza się parze przy pożegnaniu.

[hanusinamama]

Ja w centralnej spotkałam sie kilka razy. I nie sa to resztki. Zazwyczaj zamawia sie osobne ciasta i pudełka.

[lena575]

W Krakowie nigdy się z takim zwyczajem nie spotkałam.
Na Górnym Śląsku ciasto rozdaje się gościom przed weselem (z zawiadomieniem, zaproszeniem)

[alaveda]

W Krakowie to było wesele słynnej zia86 więc nie ma się co kierować dziwactwami.

Natomiast na małopolskiej prowincji, tzw. gościńce dawało się zawsze, wcześniej, w formie paczuszek z ciastami które nie "zeszły" (ale nie resztami ze stołów) pakowanych na szybko i prowizorycznie, obecnie coraz częściej w wersji ą/ę, przygotowywanej wcześniej w osobnych paczkach.

Tak samo na Sądeczczyźnie, w Podkarpackiem, na Kurpiach i w Białostockiem.

[aga-mona]

Ja mieszkam w świętokrzyskim i od dziecka pamiętam ten zwyczaj. Przetrwał do dziś.

[rosynanta]

nchyb napisała:

> z ciekawości zapytam - w jakich rejonach ten zwyczaj ze słodkim prezentem dla g
> ości na koniec jest praktykowany? Na Dolnym Śląsku, na zamojszczyźnie, w kiele
> ckim, Wielkopolsce i Pomorzu Zachodnim nie zetknęłam się takim na przełomie os
> tatnich 30-lat... gdzie to jest popularne i od kiedy?

Górny Śląsk (aglomeracja katowicka), co najmniej 30 lat.
Co więcej, zwyczajem jest również, żeby nosić "kołocz" po sąsiadach z okazji innych uroczystości rodzinnych (chrzciny, I komunia), szczególnie w sytuacji, kiedy się tych sąsiadów nie zaprasza na imprezę