dobra kawusia

[awronia]

Ja bym chciala napic sie dobrej kawusi. Nie tak zeby nasypac lyzeczke
proszku i zalac woda, tylko cos lepszego. Nie wiem- moze cynamonem, moze
czekolada pozypac. Ma ktos jakis sprawdzony pomysl? Wiecie jak jest: "ma
piescic zmysly" :)

z lekka nutka dekadencji:)

[intruder]

Nie jestem smakoszem kawy wiec nie mam jakiegos wyszukanego pomyslu ale spojrz
na moja aktualna sygnaturke. Moze cos Ci przyjdzie ciekawego do glowy? ;)

[roman_j]

intruder napisał:

> Nie jestem smakoszem kawy wiec nie mam jakiegos wyszukanego pomyslu ale
> spojrz na moja aktualna sygnaturke. Moze cos Ci przyjdzie ciekawego do
> glowy? ;)

Intruder sugeruje przygotowanie "kawy z prądem". W ramach tego samego trendu
proponuję "kawy po królewsku" z rumem. W sam raz na długie jesienne wieczory...

[awronia]

"kawa po krolewsku"... hmmm,hmmm
Tylko czy ja godna jestem takiego trunku? :)

[naka]

[roman_j]

awronia napisała:

> "kawa po krolewsku"... hmmm,hmmm
> Tylko czy ja godna jestem takiego trunku? :)

Jakem Cezar, zapewniam Cię, że tak. Chyba, że wolisz, żeby Mortuus rozgrzał Cię
swoim grzańcem. ;-))

[belfi]

Kawa z ekspresu, najlepiej ciśnieniowego w filiżance. Dolać łyżkę stołową
krupniku (taka polska wódka), na wierzch nałożyć bitej śmietany (tylko nie
takiej z puszki dezodorantowej, a własnoręcznie utrzepanej), posypać cynamonem.
Pyszność.
---------------------------------------
Kawa się nadawa, lecz gorzała szybciej działa.

[hiubi]

WOW z krupnikiem pomysł mi się podoba - muszę przetestować.

Drzewiej po turecku.

[tygrys01]

Drzewiej jak miałem ochotę na dobrą kawusię to robiłem to tak:
świeżo zmieloną kawę (może być w ostateczności gotowa gruboziarnista)
wsypywałem na patelnię, dodawałem maleńka szczyptę soli i wygrzewałem
mieszając aby nie przypalić.
Gorącą kawę wsypywałem do miedzianego tygielka (były kiedyś takie cynowane
wewnątrz) i zalewałem wrzątkiem bacząc aby wody było nie do pełna. Tygielek
trzeba przykryć i potrzymać napar pod przykryciem kilka minut aż kawusia
opadnie, po czym zlać kawę do filiżanek. Teraz sa domowe ekspresy ciśnieniowe
ale to jednak nie jest to samo co dobra kawa po turecku wg opisu który dałem.
PS. Teraz sam używam ekspresu z lenistwa

[moooni]

awronia napisała:

> Ja bym chciala napic sie dobrej kawusi. Nie tak zeby nasypac lyzeczke
> proszku i zalac woda, tylko cos lepszego. Nie wiem- moze cynamonem, moze
> czekolada pozypac. Ma ktos jakis sprawdzony pomysl? Wiecie jak jest: "ma
> piescic zmysly" :)

Po pierwsze: gdzie jest Awronia?
Po drugie: dobra kawusia jest z likierem amaretto :) Jeden ma feler tylko:
alkomat pokaże, że się kawę piło :/

M.

[roman_j]

moooni napisała:

> Po pierwsze: gdzie jest Awronia?

Dobre pytanie. Sam chciałbym wiedzieć. :-))

> Po drugie: dobra kawusia jest z likierem amaretto :) Jeden ma feler tylko:
> alkomat pokaże, że się kawę piło :/

A czy efekt będzie taki, jak po wypiciu i wytrzeźwieniu jednocześnie? Pewnie to
kwestia przy odpowiedniego doboru proporcji... ;-))