POPIELEC

Drzewko
Od najstarszego
Od najnowszego

slo-onko Re: POPIELEC 17.02.15, 10:14

widze,ze jakkolwiek watek związany jest z kulinarnymi pomysłami . i każdy "pastwi" się nade mna
a tak na serio,sledziki lubie w śmietanie,ale czasem gotuja postna kapustę kiszona przekladana plastrami kartofli. niby nic szczególnego,ale jest taka pyszna na oleju,ze się mzona rozplynac jedząc. nazwa jej to "kapusta po cygańsku". nie wiem czy Cyganie jedza w takiej postaci czy nie podobnie jak z ryba po grecku lub ruskimi pierogami.
- kendo Re: POPIELEC 17.02.15, 10:35
  
  *mario
  dzieki za watek i przypomnieni postowe,
  
  mam sloik sledzi wiec kartofle z yogurtem i sledzikiem zrobie,
  
  *Sloo
  nie smakowalam tak kapusty kiszonej
  napisz jak ja robisz to i tes dla siebie zrobie...
  - slo-onko Re: POPIELEC-kapusta po cygansku 17.02.15, 10:43
    
    kiszona kapusta (bez wyciskania soku)
    ziemniaki surowe platsrowane
    cebula w piorka
    sol, pieprz,oliwa
    warstwa ziemniakow na dno naczynia, osolić, opruszyc pieprzem, warstwa kapusty, trochę piórek cebuli, znowu plastry ziemniakow,przyprawy, kapusta, cebula....na zmiane.
    prozyc do miekkosci ziemniakow. mozna popijać maslanka, czymkolwiek jeśli się lubi.
  - lusia_janusia Re: POPIELEC 17.02.15, 10:46
    
    *maria88, jak to dobrze ze przypomnialas o sledziach, w sumie stoi sloicze w lodowce
    i czeka na moj smak na niego, wiec sie dobrze sklada, na jutro.
    
    To bedziemy zajadac jutro sledzika, tez mam w sloiczku i wpuscze.
    moge zrobic z ziemniakami ?korzennie przyprawion sledzik +cebula zalane smietana i upieczone w piecu,
    pyszne dawno takiego nie jadlam.
    
    *SLO, kapusty w takiej postaci tez nie smakowalam.
    - maria88 Re: POPIELEC 17.02.15, 12:35
      
      *SLO* nie jadłam czegoś takiego. Czy polewasz do zapiekania olejem
      czy potem?
      - slo-onko Re: POPIELEC 17.02.15, 12:36
        
        polewam warstwę oliwa, potem druga warstwę i już
        
        slo-onko Re: POPIELEC 17.02.15, 12:37
        
        można dodac odrobine bazylii jeśli ktoś lubi,wzmocni smak. kartofle lubia ziola i kapusta tez.
        
        kendo Re: POPIELEC 17.02.15, 12:57
        
        zaraz pojde po sloik wlasnej zakiszonej kapusty i na jutro cos takiego wymodze,bazylje mam tez-dzieki sloo,
        
        *Lusia narobilas mi smaku sledzikami zapiekanym w piekarniku,
        dzis bylam w Konsum i zapomnailam popatrzec za nim a to wtorek,wiec na pewno swierzo zlowione mieli...

Najnowsze z forum Vistula

Zaloguj się