Jadlospis-lubie gotowac?

[lusia_janusia]

6 porcji
1 1/2 kg cienkich żeber (żeberka zapasowe)
4 dl wody
2 cebule zolte
3 łyżki płynnego miodu
3 łyżki koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka drobno posiekanej skórki pomarańczowej
sól i świeżo zmielony czarny pieprz

Oto jak
  50 minut
Ustaw piekarnik na 150 stopni.
Umieść żebra w płycie z wysokimi krawędziami. Przelej wodę i rozłóż cebulę. Sól i pieprz.
Przykryj formę folią i piecz w piekarniku przez około 30 minut.
Wyjmij i polej łopatę. Podnieś temperaturę piekarnika do 200 stopni.
Wymieszać miód, koncentrat pomidorowy i skórkę pomarańczową.
Przetrzyj żebra i wcieraj mieszaninę. Glazuruj w środku piekarnika przez około 30 minut.

Google tlumaczyl..
---Smacznego--

[kendo]

*Lusia
dziekuje za nowy watek,
tamten juz byl "zapelniony"

smakowicie sie czytalo przepis,
ale kto teraz bedzie je jadl u mnie?
moze raz na rok sobie zrobie?

[kendo]

forum.gazeta.pl/forum/w,11086,160146232,160146232,Co_gotujemy_.html
"stary watek Co gotujemy"


kendo napisała:

> *Lusia
> dziekuje za nowy watek,
> tamten juz byl "zapelniony"
>
> smakowicie sie czytalo przepis,
> ale kto teraz bedzie je jadl u mnie?
> moze raz na rok sobie zrobie?
>

[alfredka1]

Tereniu , zawsze mozaesz zaprosic na pyszne danie sąsiadów, Lusię , rodzinę /a masz kogoś blisko siebie?/
żal, że nawet nie wiem jak rozpedzilabym sie to Bałtyku nie przeskocze ...

[kendo]

alfredka1 napisała:

> Tereniu , zawsze mozaesz zaprosic na pyszne danie sąsiadów, Lusię , rodzinę /a
> masz kogoś blisko siebie?/
> żal, że nawet nie wiem jak rozpedzilabym sie to Bałtyku nie przeskocze ...

prosimy sie z Lusia i Synem na obiady/desery/wspolne spacery,
sama nie jestem

tu nie w zwyczaju prosisc sasiada na obiad/desr,
trzeba by bylo byz w dorej komitywie a w blokowisku to tylko he,hej i kady do "swej dziupli biezy",
zreszata roznorodna kultuta menu trz by byla bariera dla "goscia"
bo niektorzy jedza hala,lub wcale nie jedza swinki

a tak pozatem wczoraj upieklam nogi indycze i jest pare obiadow na zas...

[dorka556]

Kendo, kto je hala i co to jest?

Śpieszę donieść, że i u nas jest podobnie. Nikt się nie odwiedza. Mieszkałam ponad 20 lat wśród górali, lubiliśmy się, ale nigdy nie byłam u nich w domu, do płota , na pogaduszki, ewent. do ogrodu, wymienić sadzonki kwiatów. Mimo moich zaproszeń nigdy za próg nie wchodzili (może bali się rewizyt?) a co dopiero mieszkańcy bloku. Dzień dobry na korytarzu, lub w windzie, najwyżej parę słów o pogodzie, jest gorąco, zimno itp. Mnie to nawet odpowiada.

[lusia_janusia]

dorka556 18.06.19, 12:00
Kendo, kto je hala i co to jest?

Dorka, to jest specjalny uboj bydla i drobiu wg Arabow, bo z innego
uboju nie jedza miesa.

[lusia_janusia]

Dorka przenioslam cie ze starego linka o gotowaniu, bo trudno go juz
przewijac do gory.

dorka556 18.06.19, 10:09
Nic nie gotuję, nie mam kuchni i jest mi z tym bardzo dobrze. Tzn. mam płytę indukcyjną, ale w paczkach z Ikei (montaż mebli za tydzień). Gdy była u mnie kumpelka zapraszałam ją 'na lanczyki' do lokali. W ten sposób poznałam kilka fajnych lokali. Oczywiście sama bym nie poszła -za drogo dla mnie, ale jak ktoś przyjedzie, będzie jak znalazł. Zresztą prawie całe życie obywałam się bez gotowanego. Nigdy nie skarżyłam się na żołądek. Czyli można.

[kendo]

lusia_janusia napisała:

> Dorka przenioslam cie ze starego linka o gotowaniu, bo trudno go juz
> przewijac do gory.
>
> dorka556 18.06.19, 10:09
> Nic nie gotuję, nie mam kuchni i jest mi z tym bardzo dobrze. Tzn. mam płytę in
> dukcyjną, ale w paczkach z Ikei (montaż mebli za tydzień). Gdy była u mnie kump
> elka zapraszałam ją 'na lanczyki' do lokali. W ten sposób poznałam kilka fajnyc
> h lokali. Oczywiście sama bym nie poszła -za drogo dla mnie, ale jak ktoś przyj
> edzie, będzie jak znalazł. Zresztą prawie całe życie obywałam się bez gotowaneg
> o. Nigdy nie skarżyłam się na żołądek. Czyli można.
>
oj,to masz zdrowie,
ja musze cos gotowanego zjesc podczas dnia,
teraz w upale to najlepiej rozniaste zupiny schodza,
dzis jarzynowa zrobie z ryzem,taki mam smak

plyta indukcyjna jest super,
szybko zagotowuje sie danie,
a garki tez musza byc odpowienie,
ja przy zakupie czytam na dnie-bo nieraz sa sybbole,ablo mam "maly magnez w kieszeni",
jak sie przyciaga to dobry ganek.

SMACZNEGO

[lusia_janusia]

Ja poki co zadawalam sie swoim standardowym piecem elektrycznym.

Zupka jarzynowa z malymi kulkami miesnymi - jako wkladka miesna,
jednogarnkowe danie,
podwieczorek czeresnie a
kolacja musi tez byc lekka -salatka zielony groszek+mlode ziemniaczki i marchewka
+ troche crem fraich.

[dorka556]

Czyli po naszemu 'koszerne'.
Pracowałam kiedyś w zakładach mięsnych. Co jakiś czas przyjeżdżał rabin, wybierał zwierzęta do uboju, odmawiał jakieś modlitwy. Wszyscy musieli opuścić pomieszczenie. Wydaje mi się, że zwierzę musiało się wykrwawić, ale dokładnie nie wiem. Wolałam nie wiedzieć.

[kendo]

tak to ma sie odbywac Dorko.

w kraju ze szkoly tez bylismy w ubojni,
jakos moglam patrzec jak odbywal sie caly proces od wejscia swinki do lokalu i zabicie jej pradem i pozniej i tak dalej..

na koniec caly proces przerobu mies i do domu kazdy dostal po roznych kielbasach i miesie,
my z Lusia do domu przyniesli jedzonaka na caly tydzien wlacznie z obiadem o wedlinami...

*Lusia
musze sobie takiej zupki zrobic.

przed chwila smoothie wysiorbalam z banana/malin/jagod/truskawek..-pychotka

[kendo]

www.kristianstadsbladet.se/kristianstad/nya-smaker-pa-midsommarbordet/


nie wiem czy otworzy...

[jaga_22]

Jeżeli świnka ma być koszerna,to się nie zabija prądem,tylko na żywca spuszcza krew.Coś okropnego i strasznego


Ubój koszerny

Aby mięso było koszerne, musi ono pochodzić z uboju, którego zasady są ściśle określone. Wykfalifikowany rzezak (szojchet) ostrym, nieząbkowanym nożem przecina płynnym ruchem żyły i tętnice szyjne zwierzęcia oraz przełyk i krtań, bez wcześniejszego ogłuszania. W ostatnich latach coraz częściej mówi się o uboju rytualnym jak o niehumanitarnym. Zabroniono go w niektórych krajach, m.in. Danii, Norwegii i Szwecji. Spożywać nie można zwierząt padłych ani ze skazą, a z ciała zwierzęcia należy usunąć jak największą ilość krwi poprzez namaczanie i solenie.

[dorka556]

Jaga, koszerna jest wołowina, świnie nie są koszerne.

[lusia_janusia]

Wczoraj z nazbieranych truskawek zrobilam pierwsy raz pierogi
kombinacje bialy ser+truskawki i niecala lyzeczka sosu waniljowego
w proszku do srodka. wyszly b.b.dobre, nawet zamrozilam na 2 obiady
i dzisiaj sie bede delektowac rowniez. Taki tips chciala Kendo sobie zrobic.

[kendo]

*Lusia
noi sobie ich tak nie zrobie,bo pojadlam do syta,kisielku nagotowalam do popicia a jutro z reszty cos wymodze,moze dzemik do owsianki ze dwa male sloiczki wyjda,

*Jaga,
Dorka ma racje arabi i zydzi swinki nie jadaja,
wiec uboj jest wolowy/z drobiu.
tu w arabskim sklepie na poczatku tygodnia wolowine sprzedaja,w drugiej polowie pierzaste ,oddzielnie podroby.

[jaga_22]

To prawda Żydzi świnki nie jadają.Przypomniało mi się jak mama opowiadała,że do nich często przychodziły młode Żydóweczki,pamiętam,że jedna miała na imię Hajka.Bardzo lubiły mięsko ze świnki tylko żeby nikt od nich nie widział.

[kendo]

dzieci zawsze chca smakowac tego zakazanego,
zreszta tu przybyli z krajow arabskich,
tez na spotkaniach integracyjnych,niektorzy w "naszym scilym gronie" opowiadali,ze kupuja wieprzowine i sobie smak chwala..

[lusia_janusia]

Bylam zmuszona upiec swoje bulki grahamowe ,
sniadanie mialam francuskie z rogalikiem na slodko
i kawa z mlekiem.

[kendo]

a ja zrobilam ruskie pierogi z mlodych kartofli,
tluczkiem je potraktowalam i wyszly super kompakt..
myslalam,ze z mlodych bedzie ciaparaja...

[lusia_janusia]

*Kendo, na pewno sa smaczne Twoje pierogi,
nigdy nie robilam z mlodych ziemniakow, ale teraz chyba sie
skusze i przy najblizszej okazji je zrobie.

U mnie dzisiaj mloda kapustka na nodze z kurczaka i mlode ziemniaki.
Smacznego.

[kendo]

a ja zarobilam ciasto na nalesniki i zrobie je z serem i truskawkami..
mam smietane ,bedzie super smacznie,-to chyba na podwieczorek,
a teraz zaraz kalafiora nastawie/podsmaze mlode kartofelki i jajo sadzone i smietana kwasna -pychota bedzie chybaaaaaaa...

na kapustke poluje od dawna,jak bedzie tansza kupie i golabki narobie,mieso juz kupilam.

[jaga_22]

Jak poczytałam to zgłodniałam,bo dawno jadłam,ale już jestem w domu i zamawiamy dobrą pizzę.

[kendo]

bylo dzis tansze mieszane mielone i mloda kapustka,
wiec dokupilam bekon i golabki poowijalam bekonem /obsmazylam/i upieklam w piekarniku,
zalewajac sosem pomidorowym-pychotaaaaaaaaaaaa,
takiego smaku mi sie od dawna chcialo.

[kendo]

z mlodej kapusty..

na lunch kalafior obsmazany w bulce tartej...

na kolacje ,Lusiu buleczka z pomidorem i cebula
a w miedzyczasie morele/wisnie do podjadania

[kendo]

rosol z miesem
pierogi ruskie ,okraszone smazona cebulka i bekonem,
salata z buraczkow z olejem cebula.

SMACZNEGO

jak dobrze miec juz zrobione,tylo sie rozmrozi i gotowe

[lusia_janusia]

*Kendo, w takie upaly to wygoda,
juz przygotowane wyjmowac i tylko odgrzewac.

[lusia_janusia]

Poniewaz juz chlodno, wczoraj nastawilam miesko wolowe na rosol
dzisiaj robie pierogi wlasnie z tego mieska, bedzie znowu na pare obiadow
i do wyboru, bo mam i pierogi z truskawkami. Na rosole zrobie jak zwykle
jakies zupki.

[kendo]

i Lusia pierogow nie zrobila,
bo ze mna po sklepach jezdzila..
ja po powrocie ogorkowa zrobila na wczorajszym rosole ,
zjadlam ze smakiem,bo dawno nie jadlam..

[kendo]

ogorkowa z miesna wkladka wolowiny rosolkowej..

SMACZNEGO

[kendo]

wczorajsza resztka z polowki/ryz/salata ze smietana i szczypiorem..

SMACZNEGO

lunchowo-obiadowo

[kendo]

ogorkowa/golabi sie rozmrazaja...
jak to dobrze narobic i pozniej tylko wyciagac gotowca...

SMACZNEGO

acha na deser chyba budyn smietankowy zrobie z sosem malinowym ...
albo tylko malinkami posypie

[lusia_janusia]

Zrobilam dzisiaj fasolowa zupe, ewentualnie pozniej
doloze przecier pomidorowy i bedzie po "bretonsku", takie
mam smaki.

[kendo]

o,takie tez chce miec na talerzu swoim...

na razie niec nie rozmrazam,bo moze cos w Gallerii zjemy...

[jaga_22]

O! ja też fasolową gotuję na golonce,jeszcze tylko ziemniaki dodam.

[dorka556]

Gotuję już 4-tą godzinę rosół ze 'szczęśliwej' kury, z bazarku. Julka (5) i Marcelinka (2) jedzą tylko 2 zupy rosół i pomidorową, koniecznie z makaronem. Ryżu nie jedzą. Leczo mam zawekowane. Mam borówki amerykańskie i czereśnie. Mogę zrobić koktajl. Mam też lody i ciastka. Wystarczy.

[jaga_22]

Dzieci najczęściej lubią te zupy,a na moją fasolówkę przyjechał młodszy wnuczek.

[kendo]

*Dorka
a czestowalas ogorkowa czy kapusniaczkiem??
ze dzieci maja smaki okreslone i holduja je,
kura juz pewnie sie "mietka zrobila"
co robisz pozniej z tego mieska??

*uJagi wnuk lubi fasolowke,
ja tez..

tu kupilysmy u araba taka ,co jak namoczymy to jest wielka i smaczna i szybko sie gotuje,

jeszcze nie wyjelam nic z zamrazalnika,
pewnie roslol,wyjme,bo niedziela,
i moze krepsy na obiad..

[lusia_janusia]

Pyszne zupki jk sobie same ugotujemy, nie smkuja mi te
proszkowe i Chinskie nudle.

Wczoraj mialam Ruskie pierogi, a dzisiaj mam jednak
fasolke po Bretonsku na nodze z kurczaka + kielbaska chorizo+ pare
cudych plasterkow boczku wedzonego-tylko go kupuje do fasolki i bigosu.

Do takiej ugotowanej kury to mozna pulpety w sosie koperkowym albo
nadzienie do nalesnikow z jakimis warzywkami zrobic.

Smacznego.

[kendo]

o,wlasnie Lusia,
chyba zakupie ta kure z Grossa i nagotuje rosolu i pulpety beda-pychota...
dzieki za podpowiedz.
ciekawe co Dorka robi z niej ,albo Jaga

[jaga_22]

Nie kupuję kur,tylko dorodnego kurczaka na rosół.Jak smaczny to go zjemy,a jak zostanie
to się zrobi zupę.Kiedyś zrobiłam rosół z kury,ale to było dawno i synowi nie smakował.
Z koguta jest mniej smaczny,ale nie gotowałam.
i tak zostałam przy kurczakach,ale muszą mieć najlepiej 2 kg.Czasem się dorzuci inne mięsko.
Bardzo ważne to dużo warzyw i odpowiednio przypraw.

[alfredka1]

Drób teraz chowany inaczej i karmiony tez . Pamiętacie kurzynę z wolnego chowu .Rosół miał kolor i smak wyrazisty .Teraz koniecznie trzeba dodać bulion z wołowiny /mam z zamrażalniku małe porcje/.
Zupki z torebek paskudne i szkodliwe /tłuszcze nasycone i barwniki i ../ Jedynie Knorr produkuje bezpieczne względnie .

[lusia_janusia]

Jakos nie gustuje w sztucznych torebkach zupowych a juz nudle chinskie
calkiem mnie za zeby lapia, to wiem ze sa wyprodukowane z duza doza chemi.

Ja dzisiaj mam krepsy z wolowinki i kiszona kapusta, i juz koncza sie moje
bulki to chyba w tygodniu musze sie do nich przymierzyc- upiec.

[kendo]

tez nie lubie zup z torebek czy puszek,
oczywiscie rezerwe jedna mam na wypadek,jak glodomor mnie dopadl a obiad nie gotowy..

dzs golabki juz pojadlam,
jak to dobrze miec zrobione i tylko rozmrozic..

[dorka556]

Rosół wyszedł bardzo dobry, wyrazisty w smaku i kolorze. Żadnych wspomagaczy nie dawałam, włoszczyzny nie żałowałam. Gdyby był blady, dałabym szczyptę kurkumy, ale nie bylo takiej potrzeby. Nawet mięso (o dziwo) z tej kury, było smaczne. To co zostało, dałam synowej. Ucieszyła się bo J&M, to niejadki a ten rosół i mięso bardzo im smakowały. Została mi kaczka, będę miała 2 obiady. Na razie zapycham się bobem. Co dzień pół kg. Nie mogę się oprzeć.
Powinnam wyjść na kijki, nie chce mi się, ale muszę. Jutro siedzę w domu i czekam na montażystów z meblami Ikea. To już ostatnie.

[dorka556]

Przemogłam się i zrobiłam rundkę z kijkami wokół Jeziorki, Jestem z siebie dumna.

[lusia_janusia]

Gratuluje Dorka samozaparcia,

Musze posortowac pudelka w zamrazarce, bo upycham tam
gdzie jest miejsce, chyba ja dzisiaj wyjme rosolek tylko dogotuje
jakis makaron albo lane kluski zrobie to bedzie najszybciej.

A mam tez 2 porcje watrobki tojedna bedzie na pozny podwieczorek
z kolacja razem, a kolacja owoce.

[kendo]

*Dorka
to szczescie,ze kura byla "mloda" i dziewczynki z apetytem pojadly,
zawsze sie nad dziecimi skupiamy by im jadlo smakowalo..
*Jagus
koguta rosolowego tez nigdy chyba nie smakowalam,nie pamietam..
moze Lusia ma lepsza pamiec i cos napisze,

ja dzis dojadlam wczorajszego golabka bo 3 st,byly zamrozone,
dogotowalam kartofelki mlode i z kaparami/sokiem cytryny/sola/pieprzem/olejem /natka pietruszki,zmieszalam,
nawet dobre w smaku bylo,tylko za duzo "chlaplo mi sie soku z cytryny"

[kendo]

rozmraza sie ogorkowa
i pierogi...

SMACZNEGO

[lusia_janusia]

U Kendo na jarsko.
U mnie paj /tarta/ z piersia kurczaka i jarzynkami,
nawet dobre wyszlo, Kendo dostala na wynos do pudelka
na degustacje.

[kendo]

*LUsia
juz wczoraj na kolacje zjadlam,
jak na moje checi to za duzo pracki przy tej tarta,
ale smaczna byla...

na dzis jeszcze nic nie rozmrazam...

[lusia_janusia]

Tarta dzisiaj smakowala jeszcze bardziej, bo sie
wszystkie smaki przegryzly ze soba.

A pozniej byla (fika) czyli kawa i buleczki cynamonowe kupne
bo juz nie mam sily, jak jedno zrobie to drugiego juz nie daje rady.

[kendo]

*Lusia,
zawsze na dugi dzien lepiej smakuja tarty..
dzis rozmrazam pomidorowke z wolowina..

SMACZNEGO

[lusia_janusia]

To ja dzisiaj bez zupy, kurczakowe filety w warzywkach
i pasta -kokardeczki a jutro ziemniaki dogotuje.

[kendo]

o,tez mam kurczakowe czesci juz upanierowane,
musze kartofle dokupic,brukselka bedzie "pod bok"

SMACZNEGO

[kendo]

od dawna mialam smak na niego,
dzis juz po marszu bede go robic,
"zgromadzilam rozne miesa",ktore wchodza w sklad,male cebulki/mam brzoskwinie/cale pomidory z puszki/kurki/krakowska/slaska dla smaku/przyprawy/papryki,
wszystko odzielnie podsmazone,podlane winem i uduszone,
mniammmmmmmmmm,mniammmmmmmmm.....

a kupie papryki i nadziewane zrobie z miesem i ryzem ale to dopiero w piatek bo wolne bede miec od konowalow...
jutro na ultra -jud serducha ide....

[kendo]

oczywiscie,wyszedl na taki smak,jak oczekiwalam,
pojadlam wczoraj do syta i zamrozilam reszte,,

dzis jakas zupka bedzie na odmiane na wczorajszej wolowinie,ktora tez nastawilam jednoczesnie z gulaszem

SMACZNEGO

[kendo]

i spagetti i mizeria

rowniez bedzie robione do sloiczkow na zime sos pomidorowo-paprykowy-cikiniowy-cebulowy-przyprawowy

[kendo]

szczypiorem z mlodej cebulki i kartofle...

wlasnie u araba sa pyszne,
zakupie i na kopytka nadziewane smazonym boczkiem z cebulka zrobie...
juz nie wiem co mam wymyslac do jedzenia??

[kendo]

bardzo dawno temu co robilam,
wiec dzis zrobilam,
bedzie pare obiadow z ryzem i warzywami,juz zamrozilam,
a i do kromek tez zostawilam pare,
bo zadna wedlina mi nie smakuje,
jutro robie nadziewane kopytka i zasmazana kiszona kapuste pod bok,
dziecie moze wpadnie to zje albo do domu zabierze bo lubi...

SMACZNEGO

[kendo]

wczoraj zakupilam tez sliwki,
wiec beda tez i nadziewane sliwkami,
dziecie nie lubi nic z owocami,
wiec dostanie z boczusiem wiecej...

golabki tez "chodza za mna"

a dzis juz sie rozmraza
zupa fasolowa i krepsy z wolowinka

SMACZNEGO

[kendo]

jak podajecie knedle ze sliwakmi?
ja przysmazam bulke na masle i polewam..

szkoda,tylko 4 st.wczoraj mi wyszlo,
duzo zrobilam nadzienia z boczkiem,

musze kupic borowki czerwone,bede pasowac pod bok do knedli z bozkiem ,
a tez robie jeszcze zasmazana kiszona kapuste..

[dorka556]

Kendo, te krepsy z wołowinką, to jak po naszemu?

[kendo]

dorka556 napisała:

> Kendo, te krepsy z wołowinką, to jak po naszemu?
>
>
to nic innego,jak nalesniki,
nadziane zmielona wolowina z rosolu ,
z dodatkiem kiszonej kapusty,
upanierowane i obsmazone,
pychota------lubimy to bardzo
zjem takie 2 st.i mam dosyc....

[kendo]

akurat zostala mi polowka,
wiec na lunch beda,
a moze i zostanie co nieco,
to bedzie "do poduszki"wieczorem,kiedy po kolacji przed spaniem poczuje sie czlek glodny..

obiad--sos miesny z spagetti i brokoly z sosem majonezowo/yogurtowym i czonkiem

SMACZNEGO

[dorka556]

Też z przyjemnością zjadłabym takie krepsy (nazwa ładniejsza niż pospolite naleśniki).

[kendo]

*Dorus
krepsy przygotowuje przez dwa dni,
bo sil brak,by wszystko w jeden dzien zrobic,(stanie przy piecu)
smaze jednego dnia nalesniki,
drugiego miele mieso/przyprawiam i zawijam/panieruje i smaze,

a dzis mialam zamiar golabki z kapysty
zawsze zapmne,jak sie zwie po polsku,
tu sawoj ja zwa,
ma pokarbowane liscie.

jest juz goraco,wiec nie wiem czy ochota najdzie,
zajelam sie na razie czym innym.

[dorka556]

Kendo 'włoska'. Ja też zawsze robiłam gołąbki z kapusty włoskiej, są lepsze, delikatniejsze od tej zwykłej. Robiłam też z liści winogron, są dobre, ale to zabawa. Są małe i za dużo z nimi zachodu. Teraz w ogóle nie chce mi się gotować. Muszę mieć motywację, tzn. gości.

[kendo]

Dorus,
tez robilam pare razy golabki z lisci winogron,
w sloiku kupowalam liscie,
a posmakowalam te golabki,jak dawno temu bylismy w greckiej restauracji..

masz racje ,wloska kapustamusze sobie znowu na pamiec polozyc..nazwa sawoj,bardziej szybciej cisnie sie na pamiec...

do przerobienia zostalo mi ,
bialy ser, na ruskie pierogi
nogi z kurczaka na zupy i do smazenia
ryba-dorsz i chyba wiecej jej nie kupie bo za malo ma wartosciowych elementow,
lepiej lososia,ktorego lubie a kupowalam ostanio na kanapki tylko

[kendo]

wspaniale smakuje ryba z leczo,
wczoraj mialam na obiad,
dzis powtorka,bo zostalo,
dorsz w mace obtoczylam i usmazylam,
podgzewajac leczo na wieszku ulozylam dorsza ,
mus z kartowfli wlasnej roboty-pychptaaaaaaa..

jednak losos mi najbardziej smakuje,
slubne libialo dorsza i zostala jedna paczka do przerobienia,
to zupe rybna ugotuje,pasuje ta ryba ..

[dorka556]

Nigdy nie jadłam lecza z rybą. Zawsze robię z kiełbasą. Kendo zachwala z dordzem, może kiedyś spróbuję ugotować.
Wczoraj poszłam na rynek z zamiarem kupienia rybki. Już bardzo dawno nie jadłam. Dorsza nie lubię. Stale siedzi mi hasło z pochodów 1 -majowych 'Jedzcie dorsze g... gorsze' . Hodowcy lisów świeże dorsze kupowali na karmę, ale jeść to ... brr. Miał być halibut, lub karp. Karpia bardzo lubię, ale jem, nie wiedzieć dlaczego tylko w Wigilię (obowiązkowo). Były obie rybki, ale
w pojemnikach bez lodu, w te upały. Nie wiem, może lód zdążył się stopić. Nie odważyłam się kupić. Tu w sklepach nie ma świeżej ryby, tylko mrożone. Obeszłam się ze smakiem.

[kendo]

*Dorka,
nie daje kielbasy do lecza,
zamienilam na obsmazana rybe,

dosz smakowo pasuje mi na zupe rybna,
kiedys z lososiem zrobilam i nie byl ten smak...

po miesne zakupy/ryby swieze jade zawsze z "zamrazalka z plazy"
mam tam "baterie zamrozone"wkladam zakupione swieze mieso/ryby
i bez problemu swiezutkie do domu przywoze...

dzis bigos z mlodek kapusty i jarzynowa zupa -juz sie rozmarazaja

SMACZNEGO

[kendo]

kendo napisała:

> *Dorka,
> nie daje kielbasy do lecza,
> zamienilam na obsmazana rybe,
>
> dosz smakowo pasuje mi na zupe rybna,
> kiedys z lososiem zrobilam i nie byl ten smak...
>
> po miesne zakupy/ryby swieze jade zawsze z "zamrazalka z plazy"
> mam tam "baterie zamrozone"wkladam zakupione swieze mieso/ryby
> i bez problemu swiezutkie do domu przywoze...
>
> dzis bigos z mlodek kapusty i jarzynowa zupa -juz sie rozmarazaja
>
> SMACZNEGO
>
>
takie te "baterie mam"sa zawsze mam w zamrazalce,
www.google.com/search?q=frysklamp&tbm=isch&source=univ&client=firefox-b-d&sa=X&ved=2ahUKEwjotKCbnK_kAhXJAxAIHUL7CwcQsAR6BAgGEAE&biw=1278&bih=593&dpr=1.5

[kendo]

kupilam dwa opakowania po 300g czarnej kapusty,
to krzyzowka miedzy jarmuz a savoj(kiedys Alfredka mi podpowiedziala polska nazwe a ja zas zapomnialam,ta kapusta z pomarszczonymi listami,co smaczne golabki z niej wychodza) kapusta,
marchew/pietruszka/buraczki/cebula byly bardzo tanie,
zakupilam i bedzie do zup i pulpetow fajne danie.
mielone tez wlasnie bylo tansze,

caly tydzien bede miec kulinarny,
bo wolowine -rosul ugotowalam ,
beda pierogi z miesem tez,
ser tez mam i beda ruskie,
a zup rozniastych tez natworze..
bedie pozniej laba od pieca

[kendo]

narobilam wczoraj pierogow z miesem,
dzis ruskich,wlasnie na obiad zjadla z buraczakmi z cebulka,olejem,
smakoawla ta kompozycja,
jutro chyba cos juz z zamarazalnika wyjme,
potrzebuje pudeleczka na zupy,
wiec bedzie zupa fasolowa...

[kendo]

chyba kapusniaczek ugotuje
od dawna "smak chodzi za mna"

[lusia_janusia]

Teraz takie zupki rozgrzewaja.
Ja dzisiaj gotuje bigos, juz wszystkie mieska mam
przygtowane i grzybki z tegorocznego zbioru, za chwilke
wyjde kupic kapuste bo kiszona mam wlasna.

- Smacznego -

[kendo]

o tez mam smaka na takie danie..

dzis beda pierogi z miesem/dla dzieciecia tez zawioze,bo zrobilam dwie porcje pod Jego smak)
do tego kalafior posmazany w bulce tartej..

SMACZNEGO

[kendo]

www.aftonbladet.se/matdryck/a/MRWM8E/husmanskost--har-ar-tio-klassiska-ratter*golabki
*kartofelki + losos
*bitka wolowa
*golonka z brukwiarazem gotowana z marchewka i kartoflmi
*nadziewnae kopytak boczkiem i boroki pod bok
*falunkor-typ martadela wz makaronem w sosie..
*gulasz
*zupa grochowa
*pieczen rzymska z kartoflami/boruwkami
*odpowiednik polskiego sernika z dzemmem

[lusia_janusia]

Nazwy dan podobne do Polskich ale inaczej przyprawiane
i jedzone, ja tam mieszam pod swoj smak .

[lusia_janusia]

Zostalo mi od wczoraj kilka gotowanych ziemnakow
to zrobie kopytka pod wlasnej roboty bigosik, taki
sobie obiad umyslilam,

- Smacznego -

[kendo]

lusia_janusia napisała:

> Zostalo mi od wczoraj kilka gotowanych ziemnakow
> to zrobie kopytka pod wlasnej roboty bigosik, taki
> sobie obiad umyslilam,
>
> - Smacznego -
>

dokladnie Lusia,
w ktoryms watku wspomnialam,
ze lubie bigos z kopytkami,
jutro chyba sobie je zrobie...mniammmmi obiad bedzie gotowy

[kendo]

ide obrac kartofle na kopytka,
bedzie smaniutki obiad..

SMACZNEGO

[kendo]

dzis w Coop byly tanie kurczaki grillowane i lydki ,
zakupilam i bedzie na pare roznych obiadow z roznymi dodatkami,

tez byl tort chlebowy tanszy,
kupilam by poczestowac malarza "szwedzka tradycja"
opowiadal,
ze pierwszy raz posmakowal w jakim sklepie gdzie bylo zaproszenie na otwarcie..
z poczatku mylseli,ze to slodki tort z owocami morza,
dopiero po posmakowaniu,podeszli po raz drugi po poczestunek,
tort posmakowal,
dostal recepte na rozne warstey i zrobi sobie w domu.

[kendo]

Mysia swe ziolka mieli,
ja swe w sloikach przetrzymoje,oczywiscie ususzone(nawet lodyzki kopru,ktore dodaje do gotujacych kartofli,,super smak)
albo mroze,
u dzieciecia zostala rabatka ziolowa,wiec jezdze od czasu do czasu i scinam dla sieb

[bogusia-mysia]

Tort chlebowy robie dosyc czesto, w dzien przed podaniem robi sie -sklada sie a w dzien spozycia dekoruje sie :To na poczestunek jest wygodne jedzenie.Moja kolezanka z pracy, teraz spotykamy sie na czwartkowych spotkaniach , ona ma ogromne zainteresowanie-praktykuje laczyc roznosci na robienie warstw, na przekladanie tortu.Tylko 2 konserwy tunczyka i jajka i innych troche dodatkow- smakowity tort.

Moje ogrodowe-suszone przyprawy lacze z imbirem i z sola do miesa, zalezy od potrawy. Kupuje tylko przyprawy bez glutamin; pieprz rozne rodzaje ,imbir, curry.

Jeszcze przed 2 lat zbieralam prawdziwki- suczylam , po wysuszeniu w robocie kuchennym melilam na proszek- dodawalam do sosow, do wszystkiego-pycha.Tak robila moja babcia w A-wie i moja mama- ja tez robilam . Zawsze troche dawalam mojej tesciowej kiedy jeszcze zyla , nie znala grzybow prawdziwkow, tylko kurki.

[lusia_janusia]

Mysia, byl czas ze tez robilam torta chlebowego co sobote,
ale pozniej nam sie przejadlo, teraz tylko na jakies wielkie
okazje.
Na meza 60-lecie zrobilam 2 duze tory z hönkaki, gosciom bbb smakowal
w jdnym nadzienie wlozylam z polskiej salatki jarzynowej.

Grzybowy sezon teraz na podpienki, tutaj ich nie spotkalam a w kraju
tato zawsze przynosil cale torby i mama czesc marynowala,, b.dobre
i na gesto na boczku smazone co ziemniakow.

[kendo]

o,mowa o grzybkach,
lubie zbierac i jesc..
zmielone dodaje do ciasta na kopytka,pychota..

a dzis na obiad leczo z noga grillowana kurcaka i bliny,
jesiennie za oknem
to sie chce cos innego zajadac.

[kendo]

zrobilam do pierogow z miesiem taka mieszanke pod bok,
oczywiscie przyprawilam i super smakowalo,

dynie mialam ta "gruszkowa",
najpierw ja wczesniej podsmazylam-podusilam i caly szpinak dodalam uprzednio cebule tez podsmazajac.

Smacznego

[lusia_janusia]

Kendo to eksperymentujesz ze smakami, czasem cos
nowego sie stworzy.

U mnie dzisiaj leniwe pierogi i piers z kurczaka + buraczki na cieplo.

Po wczorajszym przyjeciu na chrzcinach musze sie troche
odtluscic, po tortach chlebowych 2 smaki i tortach slodkie 3 smaki,
i jeszcze typowe szwedzkie ciasta i ciasteczka, kawy i herbaty
nie brakowalo, i wody w babelkami tez, ale to zimne wiec nawet puszek nie ruszylam.

[kendo]

haaaa,Lusia
pomysl,ze tez mialam buraczki na cieplo,
takie ,jak Mama nam przygotowywala,
i pierogi,
po zebraniu zjadlam flaczki ..

a pamietasz ten smak sera z maslem orzechowym,
co w sklepie czestowali,
nie bylo to w moim smaku absolutnie...

[kendo]

dzionek spedzilam przy piecu,
gotujac rosolanto i gulasz,
jutro kopytka zrobie,
tak najlepiej gulasz mi smakuje i buraczki na cieplo" pod bok"

[kendo]

po marszu zrobilam kopytka,
zamrozilam porcje wraz z gulaszem,
nawet dziecie bedzie miec dwa obiady,
bo lubi taki zestaw,
ja robie jeszcze surowki z kiszonej kapusty
a On nie jada tego...

do nastepnego tygodnia mam spokuj z obiadami,
bede tylko rozmrazac to co napitrasilam..

SMACZNEGO

[kendo]

akuratnie na jutrzejszy dzien..
mittkok.expressen.se/recept/pumpasoppa-med-ingefara-kokosmjolk/
moze zrobie mam wszystko do niej..

4 porcje

Pompa 500 g, bez skorup i rdzeni, np. Pompa butternut
1 jabłko
1 żółta cebula
2 łyżki masła
6 szklanek wrzącej wody
2 kostki rosołu z kurczaka
1 puszka mleka kokosowego
1/2 łyżeczki sambal oelek
1-2 łyżki startego imbiru
sól i pieprz
1 łyżka miodu
1 łyżka wyciśniętego soku z limonki

Do dekoracji

oliwa z oliwek
1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
1/2 dl pestek dyni, prażonych
2 łyżki posiekanej natki pietruszki

Oto jak to robisz
40 minut

Pokrój pompę na kawałki. Podziel, pokrój i pokrój jabłko na kawałki. Obierz i posiekaj cebulę. Smaż dynię, jabłko i cebulę w rondlu z masłem przez 5 minut. Rozcieńczyć wodą i dodać kostki bulionowe. Niech zupa się zagotuje, a następnie gotować na wolnym ogniu, aż dynia będzie miękka, 15-20 minut.
Wymieszaj zupę patyczkiem miksera. Dodaj mleko kokosowe i dopraw do smaku sambal oelek, imbir, sól, pieprz, miód i sok z limonki. Niech zupa się ugotuje.
Udekoruj oliwą z oliwek, kostkami papryki, prażonymi pestkami dyni i posiekaną natką pietruszki. Podawaj na przykład z chlebem dyniowym i masłem.

[kendo]

mittkok.expressen.se/recept/pumpakaka-i-langpanna-med-vit-chokladtopping/
składniki
12 sztuk

4 jajka
4 szklanki cukru pudru
2 dl oleju rzepakowego
200 g dyni, na przykład muszkaty, obranej i grubo startej
1 cytryna, drobno starta skorupa
4 dl mąki pszennej
1 łyżka proszku do pieczenia
2 łyżeczki cukru waniliowego
2 łyżeczki mielonego cynamonu

dekoracja

2 szklanki bitej śmietany
100 g białej czekolady
300 g twarogu, na przykład Filadelfia
3 dl cukru pudru
1 łyżka świeżo wyciśniętego soku z cytryny

Oto jak to robisz
40 minut

Ustaw piekarnik na 175 stopni.
Ubij jajka i cukier biały i porowaty w misce. Dodaj olej, dynię i skórkę z cytryny.
Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, cukrem waniliowym, cynamonem. Wymieszaj i wymieszaj w mieszance jajek.
Wlać i rozłożyć ciasto na długą patelnię o wymiarach około 30 x 20 cm, pokrytą papierem do pieczenia.
Piecz ciastko na środku piekarnika przez około 30 minut lub do momentu, aż będzie dokładnie ugotowane, poczuj pasek testowy. Niech ostygnie w formie.
Wymieszaj ciasto, wrzuć papier do pieczenia. Niech ciasto ostygnie.
Ugotuj połowę kremu na małej patelni. Dodaj czekoladę, zdejmij z ognia i mieszaj, aż czekolada się stopi.
Ubij ser śmietankowy do miski. Celuj w cukier puder i wymieszaj razem. Ubij rozpuszczoną czekoladę. Resztę śmietany wymieszać partiami do kremowej konsystencji. Rozłóż lukier na torcie i pozostaw do ostygnięcia na około 1 godzinę. Pokroić w kwadraty.


moze smakuje jak marchewkowe ciasto??
kto sie podejmie upieczenia??

[kendo]

lunie taki zestaw obiadowy,
juz sie rozmraza,
na lunch mam rosolek

SMACZNEGO

[kendo]

dzis robie wegetarianski poniedzialek,
mialam "po szczypcie" dyni hakido-czy jak ona sie tam zwie,
cukini/jednego ziemniaka/marcheke,
wszystko starlam na duzych okach tarki i usmazylam placuszki,
pychota,
do nich zrobilam gesta smietane z drobno posiekana cebulka/cubrzyca-kupilam w Tesco ta przyprawe/pieprz,
bedzie jeszcze na kolacje lub podwieczorek..

SMACZNEGO

[lusia_janusia]

Kendo, z tych linkow co zapodalas, mozna sobie
duzo roznych menu przygotowac, nawet pomyslalam,
ze mozemy sobie cos wspolnie upiec albo upichcic.

[kendo]

lusia_janusia napisała:

> Kendo, z tych linkow co zapodalas, mozna sobie
> duzo roznych menu przygotowac, nawet pomyslalam,
> ze mozemy sobie cos wspolnie upiec albo upichcic.
>
>
jak wyzdrowiejesz z grypki,
to cos wynodzimy na pewno..

[kendo]

dzis mam zupe z kaszy jaglanej ze sztuja wolowiny rosolowej i duzo warzyw w niej,
tak lubie..

SMACZNEGO

[kendo]

dzis sobie umyslilam na obiad,
smazona kasznke polska/kartofle-pure i surowka z kiszonej kapusty..

SMACZNEGO

[lusia_janusia]

Kendo obiad chyba taki tyowo po Polsku mialas.
Ja dzisiaj zaplanowalam uszczuplic swoj zapas
z zamrazarki jakis bigos i frytki tez mam, lososia
upiek, 2 smaki zupek bo na rosolku zrobilam sobie
wczoraj lane kluseczki i 2 kawaleczki wlasnej pizzy,
i nie wiem na co konkretnie mam smak
,
ale chyba frytki i lososia zrobie i marchewka z pora i majonezem
bedzie.

Dobrych smakow Nam zycze.

[kendo]

o,*LUsia
tez bigos sobie wyjelam z kopytkami,
dla dzieciecia wezme pirogi z miesem bo lubi i jak bedzie chcial zrobie Mu surowke z kiszonej kapusty,

cos czytam,ze smaki Cie zawodza przez to przeziebienie..ale chociazby z rozsadku trzeba zjesc cos.

SMACZNEGO

W ten sposób Szwedzi zwykle gotują ziemniaki

[kendo]

Så här tillagar svenskarna oftast sin potatis -W ten sposób Szwedzi zwykle gotują ziemniaki
Gotowany 53 procent

osemki kartofli smazone lub frytowane 20 procent

upieczone w piecu 18 proc

purre 13 procent

Gratäng 7 procent

Surowe samzone na patelni 4 proc (wczoraj sobie takie zrobilam,przelozone cebula i czosnkiem,usmazone na dwie strony,oczywiscie w plasterkach)

Sałatka ziemniaczana 4 proc

Pieczone do nadzienia-specyjalny gatunek kaftofla3 procent

Frytki 3 procent

Zapiekane w smietanie 2 procent

placuszki utarte na grubych oczkach tarki 1 procent

placki ziemniaczane 1 procent.
****

[alfredka1]

Skopiowałam .... lubimy ziemniaki na wszelkie sposoby przygotowane . Tutaj sporo nowości , będę probowała ...

[bogusia-mysia]

Witam, zagladnelam na nowe wpisy o,o,o ziemniaki. Cos nowego wesolego moja tesciowa w jej miejscowosci mowiono na ziemniaki " pantofflor" .

Ogolnie w Skåne mowia potocznie na ziemniaki "päror".

Teraz tubylec obiera "pantofflor" musialam podzielic sie z Wami....a wiec gotujcie ,smazcie pantoffle. (ha,ha )

[lusia_janusia]

Mysia, pierwszy raz slysze "PANTOFFLOR" okresleniem na ziemniaki,
wydaje mi sie ze to nawet fajnie brzmi.

Tez lubie roznie sobie ziemniaki przygotowywac.....

Ja dzisiaj mam krupnik na skrzydelkach kurczakowych z grzybkiem co
sama go znalazlam. I jak zwykle wystarczy mi na kilka razy, reszte
zamroze.
Smacznego.

[lusia_janusia]

Dzisiaj w planie mam robienie golabkow,
juz ugotowalam ryz, jak ostygnie wymieszam
z mieszyanym mieskiem i bede zawijac w liscie
wloskiej kapusty.

[kendo]

dzis dziecie bedzie,
nie chce zadnegomiesiwa,
tylko bliny-tradycja rodzinna-bo dawno ich nie jadl,

nawet i mi pasuje,
stesknilam sie za tym smakiem,
zrobie wiecej,moze do domu bedzie chcial zabrac

SMACZNEGO

[alfredka1]

Bliiiiiiiiiiiiiiiiny !!! bardzo lubimy !!!!
a terazprośba od Czubatka mojej siostry:
prosi o przepis na adwentowe ciasteczka bo u nas nie ma takiego obyczaju adwentowego tylko kościelne Roraty /taka msza o świcie/....

[lusia_janusia]

Alfredka, u nas nie ma specjalnych ciasteczek na Adwent,
tylko wszedzie pierniki kroluja popijane glöggiem-korzenne przyprawy
i jest w wersji z alkoholem i bez. A co roku okazyjnie inny smak glögga
z wieksza zawartosci alkoholu i kolorem butelki,

Rarytas mamy z Kendo dzisiaj obiad; Polska kaszanka smazona, surowka z wlasnej
kiszonej kapusty z lanianym olejem i smazone ziemniaki w plasterkach,
na deser -podwieczorek bedzie szafranowa babka z oryginalna herbatka prosto z Kanady.

[alfredka1]

Gdyby Ba ltyk był zamarznięty to na taki NASZ obiad przyjechałabym na czymkolwiek .
p.s. adwentowe ciasteczka zainteresowały Danusię /mieszka w Niemczech/ widocznie
tam pieką jakieś specjalne .
przed laty Morze było tak skute lodem , że załogi statków składały sobie wizyty ....

[lusia_janusia]

Alfredko, swego czasu bylam w Lubek-Niemcy przed swietami
B.Narodzenia, to u nich w sklepach sprzedawali typowo korzenne
ciasteczka, czasem w Szwecji w Lidl tez widze takie sprzedaja.

W dobie ocieplenia klimatu chyba juz sie nie powtorza takie srogie
zimy zeby morze bylo zamarzniete do takiego stopnia.

Danusie i Was pozdrawiam.

[kendo]

pomidorowka,
jak wroce do domu to juz kurczak z warzywami sie rozmraza

SMACZNEGO

[lusia_janusia]

Robotkowo jestem zajeta, wiec cos juz przygotowanego
sobie wyjme, zeby tylko odgrzac, ale jakos na nic szczegolnego
nie mam smaka.

Wam zycze udanych smakow.

[kendo]

a ja robieac sobie przerwe miedzy kredensami,
usmazylam w plasterkach kartofle,
kielbase slaska i "kwiatki pod bok",
jak znajde jak sie to zwie po polsku to napisze,
siadel mleko do popicia,
smakowalo wybornie,
na lunch zupa pomidorowa byla

[kendo]

mialam dzis" pyzy kopytkowe"
nadziane mieskiem...

akurat dostalam SMS-a,ze sa krzesla,
jutro odbiore...

[kendo]

palki z kurczaka sie rozmrazaja,
beda duszone /ogorek po szwedzku i pure..

SMACZNEGO

[lusia_janusia]

Kendo to smacznie to bedzie,
u mnie mieszana salata z olejem i czerwona cebulka,
ziemniaki juz swiateczne dzisiaj kupilam to sporbuje,
i kulki miesne z kurczaka-

[lusia_janusia]

Zostalo mi mieso z rosolu, dogotowuje troche
kiszonej kapusty i beda krokiety, juz tak dawno
chcialo mi sie tego smaku, wiec troche stania
przy piecu czeka mnie dzisiaj.

[kendo]

oo,
moj rosolek pyrkocze na piecu
tez beda pozniej krokiety
rosolu zdziebko i tesciowej zaniose,
niech sobie poje innego niz sama sobie nagotuje..

[kendo]

odgrzany rosol,

z miesa zrobie pierogi,
"taki wabik na dzieciecia"
bo takie wlasnie lubi..

[kendo]

np,maki
kasze gryczana /jeczmienna/platki owsiane,
zmielic w mlynku do kawy i usmazyc nalesniki,

kasze jaglana tez zmielic
uzyc do plackow/leniwycha nawet do ciasta,

kasza manna
z powodzeniem pasuje do kopytek i leniwych

nawet kruche ciasto
uda sie z zmielonych migdalow

[lusia_janusia]

Kendo tez robie pierogi z miesa wolowego,
a z maki migdalowej "Mloda" piekla wypieki, w sklepie
jest droga zeby ja kupic.

[kendo]

lusia_janusia napisała:

> Kendo tez robie pierogi z miesa wolowego,
> a z maki migdalowej "Mloda" piekla wypieki, w sklepie
> jest droga zeby ja kupic.
>
zakupic migdaly i by je zmielic ,
tez sa drogie,
podrozalo wszystko w tym konczacym sie starym roku..

[kendo]

kiedy braknie szamponu
mozna zoldko z olejem kokosowym wymieszac,
wymasowac wlosy zmyc...
jednoczesnie i wzmocni sie je.

[kendo]

bedzie zupa warzywna,
bardzo lubie takie,
dodalam pare swiderkow,
dolalam smietany i koperkiem potraktowalam,
pychota...
odpoczynek od swiatecznego miesiwa.

SMACZNEGO

[kendo]

typowo szedzkie jedzonko,
samemu tez mozna zrobic,
pokroic w drobna kostke kartofle-chwile obgotowac w slonej wodzie/wszelakie juz gotowe miesiwo z cebulka
upiec w piekarniku,
podawac z sadzonym jajkiem i salta jaka sie chce...

SMACZNEGO

[lusia_janusia]

Przy dzisiejszym praniu wyjelam krupnik i
pare kawaleckow pizzy i obiad zaliczylam.

[kendo]

no smaczny obiad mialas Lusia,

Jagi zupa z kalarepka tez chyba wszystkim smakowala,

ja wyjelam kielbaskowy stroganow i bulgur ugotowalam,
czytalam ,ze ponoc "zdrowy"

[kendo]

"polski kotlet mielony"
brokuly
i pieczone warzywa rozniaste w piekarniku..

SMACZNEGO

[lusia_janusia]

Na dzisiejsza zimna, troche sloneczna pogode
mialam golabki z wlasna piecxona byleczka, pozniej
herbate na rozgrzewke.

Jutro sie goszcze u Kendo.

[kendo]

hej Lusia,
no zjadam resztki goscinnego obiadu,
a jeszcze i na jutro bedzie,

tz.pieczone rozne warzywa w piekarniku,
kotlet schabowy panierowany i kolsaw salte pod bok...

dobrze zaprosici gosci bo jedzona na pare dni zostaje i laba od pieca...

[lusia_janusia]

Smaczne jedzonko, tez mi smakowalo.
Ja po marszach mam zwiekszony apetyt, jak wrocilam
do domu to nadeptalam ponad 10 ooo krokow,

Dzisiaj zrobilam tylko 6000, jak dopisze pogoda to jutro
przejde na okolo Natur Rum to bedzie 12000 krokow, teraz mam
nowy telefon co pokazuje ile krokow zrobilam,

[kendo]

widzisz Lusia,
jaka wygoda z "cegla"ubawila mnie ta nazwa komorki nowej,

9759 kroczkow zrobilam,
czuje to w nogach i zmeczona tez jestem,
zaraz legne na kanapke,

a grzanki z smazonym bekonem i smazonym jajej na dwie strony pychota,
acha i salatka z buraczkow pasowala wysmienicie.

[kendo]

wczoraj kupilysmy,
bardzo ja lubie,

www.arstiderna.com/recept/lexikon/palmkal
przygotowuje,jk szpinak,

[lusia_janusia]

Kendo, dziekuje, obie bylysmy glodne i zmeczone po sklepach,
to takie exspresowe jedzonko odreagowalo zmeczenie.

Kendo, ja wczoraj kapustke zrobilam i dzisiaj serwuje
do pierogow z miesem, b. mi posmakowala i szybko
sie przygotowuje ta czarna kapuste, dodam jeszcze do niej
crem fraich z ziolami.

[kendo]

*Lusia,
no,ciesze sie,ze posmakowala,
czesto ja kupuje,
przygotowuje podobnie,jak TY,

a tu znalazlam przepis na zupe
z podobnych skladnikow,ktore mamy w domu,
slodkiezycie.com/zupa-kapusta-dynia-czarna-fasola-zurawina/
warto chyba test smakowy zrobic.

[kendo]

kurcak grillowany/bulgur/kolsaw kapusta,
na deser mam i piernik i toske ciasto..

SMACZNEGO

[lusia_janusia]

Kendo, ta recepte na zupe to chyba jak dla mnie
to z polowy skladnikow tylko bym zrobila.

[kendo]

lusia_janusia napisała:

> Kendo, ta recepte na zupe to chyba jak dla mnie
> to z polowy skladnikow tylko bym zrobila.
>

tez tak myslalam,
polowa bedzie i tak chyba na pare porcji,,,,
jak zrobie to dam opinie

[kendo]

smazone plastry schabu wedzonego z plasteami ananasa z puszki,
ogorek pod bok i kartoflane pure.

SMACZNEGO

[alfredka1]

!!!! toż to okrucieństwo pisać o takih pysznościach !!!!
zaraz wyyłam do córki ako podpowiedź/
uściski

[lusia_janusia]

Alfredka, to zycze smacznego,
po Polsku to bedzie smakowac chyba jeszcze
bardziej.

[kendo]

*Alfredziu,
mam nadzieje ze obiad smakowal..

dzis robie sledziki zawijane z koperkiem
zapiekane w sosie smietanowo z posiekanymi pomidorami.
kartofelki pure i brocoli..

SMACZNEGO

[lusia_janusia]

Kendo, dawno tez tego menu nie jadalam.
Dzisiaj u mnie, kapustka zasmazana jerpar z kurczaka
i ziemniaki w mundurkach-ekologiczne.

[kendo]

o,smaczny obiad,
a ja chyba wpade do ciebie
upiec te zawijane sledzie,
wczoraj po skonczeniu pieczeniu sernika
wysial mi piecyk-ufffff
zawsze cos musi ubywac z portfela-szykuje sie nowy zakup...

[kendo]

od wczoraj zostalo mi mieszanki pure z warzywami,
beda kopytka z tego/mielone/brokuly..

SMACZNEGO

[kendo]

mozna zrobic samemu,
dodajac do zagniatanie ciasta troche
soku z marchewki-kolor makaronu bedzie pomaranczowy
sok z buraczkow -kolor bedzie rozowy
sok ze szpinaku -kolor bedzie zielony

trzeba sie chyba pobawic i zrobic samemu,
dawno temu co zagnialatalm wlasnorecznie makaron,

[lusia_janusia]

Kendo pewnie ze mozna wszystkiego sobie
namodzic ze smakow jakie sie lubi.

Ja mam dzisiaj mieszanke warzywna kulki miesne
i grahamowa kasze do tego zestawu.
_smacznego -

[kendo]

o,dzis bede miec kulki miesne i kopytka,
ogorek po szwedzku ze sloika,musze go wykonczyc w koncu,bedzie miejsce w szfce..

w tym tygodniu sa tansze kurczaki swieze,
chce kupic i "zagospodarowac" po swojemu..
bedzie pare obiadow smacznych

[kendo]

www.aftonbladet.se/matdryck/a/e8B16a/kyckling-i-ugn-med-spenat-champinjoner-och-bacon
az slinka cieknie

[kendo]

lubie bardzo bliny,
dzis na obiad zrobilam
do nich gulasz rozmrozilam
i byly po"wegiersku"
zostalo jeszcze na sniadani albo kolacje..
wtedy jem z kwasna smietana lub mlekiem albo smaze jajko...

SMACZNEGO

[kendo]

a pro´po smakow,
lubie lososia na warzywach ,
hywlam je nozem od sera i dusze,pod koniec duszenia ukladam kawalki lososia ,
nakrywam pokrywka i pare minut i gotowy obiad,
do tego pure kartoflane....

SMACZNEGO

[kendo]

byl krupnik na nodze kurczkowej,

a na podwieczorek zrobilam sobie kromke szwedzkiego chleba ze szwedzkim prawdziwnym maslem(kupilam go do wypieku ciast,sernik super smakuje) i miodem od zaprzyjaznionego pszczelarza-pycha....

[dorka556]

Kendo pisze o takich smakowitościach, że i ja chyba zdecyduję się coś ugotować. Na początek krupnik, ale nie na nodze kurczakowej a na skrzydle i szyi z kurczaka. Krupnik chodzi za mną już od dawna. Może teraz zmobilizuje się i ugotuje gar na kilka dni (wekuję),
Zaciekawił mnie ten łosoś na warzywach. W ogóle nie jem ryb a lubię. Warzywa mam, łosoś po drugiej stronie ulicy. Kendo jak długo dusisz łososia pod pokrywką. Nie obsmażasz go wcześniej?
Dzisiaj kończę pomidorówkę, która została po gościach niedzielnych. Zamiast makaronu dałam lane kluski, taką lubię najbardziej. Moje wnuczki to makaroniary. Jedzą nawet niczym nie przyprawiony. Jak już nic nie chcą jeść, to dostają miseczkę 'suchego'.

[kendo]

*Dorka,
podusze warzywa,jakie mam w domu,
lubie wstazki-hywlije na nozu do sera,
klade pozniej lososia,
przyprawiam i pokrywke na patelnie,
nigdy nie patrze na zegarek,
na wyczucie zdejmuje z pica,
zalezy jakie grube sa kawalki,

[kendo]

mowia,ze ma wiecej wapnia niz tabletki ..

bardzo go lubie,
wiec udusilam dzis jak szpinak,
a ze mialam papryke wiec z cebula fajna kompozycja wyszla
do piersi kurczaka i kartofli pure,
zostalo jeszcze na jutro bedzie laba przy piecu..

SMACZNEGO

[jaga_22]

Bardzo lubię szpinak i nawet teraz mam w zamrażarce,ale robię z fetą,albo z innym serem.
Ten przepis mi się podoba,tym bardziej,że zawsze łososia smażyłam,a smaży się krótko.

kuchniabreni.pl/pieczony-losos-pod-pierzynka-ze-szpinaku/

[kendo]

*Jagus
mozna rozniastewarzywa mieszac razem,
z feta tez robie.

[lusia_janusia]

B.dobre menu Jagi i Kendo, a ja prawie
zapomnialam co jadlam na obiab; .., a przypomnialam
sobie, ;..
ryz z cebulka usmazona i marchewka i do tego miesne
kulki w sosie, mizeria z dlugiego ogorka.'

[kendo]

Lusia poserwowala z frytkami i pyszna zielona salata,
podczas kiedy bylki rosly juz na blachach,

SMACZNEGO

[lusia_janusia]

Na jutro zapowiedzieli sie mlodzi z Elsa i
rekaw z obiadami mi sie rozwiazal,;
rosol pyrkocze, makaron moge jutro dogotowac
i beda jeszcze zrazy zawijane
z ogorkiem kiszonym i bekonem, ziemniaki i mizeria
bedzie pasowala.

[kendo]

*Lusia,
smacznie gosci przyjelas..

ja dzis bede robic wlasnie z wolowiny
bitki i roladki zawijane z bekonem/ogorkiem kiszonym /piorkami cebuli/a uprzednio mieso oczywiscie rozbite i posmarowane musztarda i skropione delikatnie octem jablkowym,

ryz ekologoczny brazowy dzis dokupilam
bedzie salata maslowa z szypiorkiem/koperkiem i kwasna smietana...pychotaaaa

SMACZNEGO

[lusia_janusia]

Po wczorajszych odwiedzinach dzisiaj odpoczywam, obiadu mi
zostalo, dogotowalam kasze gryczana i sie zadowole z mieskiem
na odmiane surowka z wlasnej ukiszonej kapusty.

[kendo]

mam ochote na ogorkowa,
wiec na kurczaku bedzie,
nawet i tesciowej zaniose,bedzie miec po przyjsciu ze szpitala.

SMACZNEGO

[lusia_janusia]

Kendo dobrukie menum przygotowalas.

U mnie zupa pomidorowa, moze Elsa chociaz
lyzke sproboje?.

[kendo]

nasmazylam nalesnikow
zrobilam z brokulami i miedzy innymi dla tesciowej tez zanioslam,
nawet smakowalo..
zupke pomidorowa tez chce zrobic.

[lusia_janusia]

W ramach odpoczynku usiadlam,
pogotowalam juz wszystkie skladniki do salatki jarzynowej,
miesko sie juz bejcuje, po poludniu upieke, cos slodkiego tez
mam na mysli, trudno kazdemu dogodzic, kazda z corek lubi
co innego, wiec bedzie bufe. Elsa jeszcze je tylko ekstra dla niej
przygotowywane.

[kendo]

krupnik na kurczaku i ze skrzydelkiem,
do tego bardzo lubie "suchy chleb z plastrem zoltego sera"

SMACZNEGO

[lusia_janusia]

U mnie tez zupowo, wczoraj zakupilam bial kielbase w Polskim
sklepie i dzisiaj mam prawie ugotowany zurek i duzo w nim majeranku.

-Smacznego-

[kendo]

lusia_janusia napisała:

> U mnie tez zupowo, wczoraj zakupilam bial kielbase w Polskim
> sklepie i dzisiaj mam prawie ugotowany zurek i duzo w nim majeranku.
>
> -Smacznego-
>

ha,ha...
tez bede miec to na nalerzu,
na deser kisiel zurawinowy juz sie studzi,
na podwieczorek racuchy,
na kolacje polska szynka z polskiego sklepu do wlasnorecznie wypiekanej byleczki grachamowej..

SMACZNEGO

[lusia_janusia]

Pychota na caly dzien Kendo.

[kendo]

przerabialam dzi mielone,
zrobilam :sos miesny/mielone i kulki miesne,
bedzie pare obiadow,
pozniej tylko jakies spagetti czy inne kluski zrobie,

wczoraj bigosik zrobilam i tez zamrozilam...

do przerobienia swiezy kurczak,
ale to juz jutro,
teraz odpoczynek..

[kendo]

przerobilam kurczaka,
na potrawke ,reszte zamrozilam,
na jutro obiad gotowy,
tylko jakas kasze zrobie i brokuly ugotuje..

[lusia_janusia]

Ja tez dzisiaj dokupilam kurczaka i podzielilam na porcje,
ale z nudow upieklam Svenska epelkoke z platkami owsianymi
i na letnia polozylam lody czekoladowe i vanil sos, chyba teraz
bedzie przybieralo mi w pasie?...

[kendo]

a to na 100% Lusia,
same smakolyki sobie serwujesz,
zrobie test w mikro,
ciekawe co mi wyjdzie,
pwenie kruszonka bedzie "blllleee"

dzis dla tesciowej zrobilam pare obiadow,
niech ma na wypadek "awarii sklepowych"w poniedzialek zaniose,
dzis dzwonilam co zapomniala komunalnym powiedziec by zahandlowali dla Niej,
wiec idac w poniedzialek dokupie.

[kendo]

zrobilam nalesniki z nadzieniem do ruskich pierogow,
nawet dobre bylo..

[kendo]

rosolek pojadlam,

gulasz tez na jutro juz gotowy i chyba bliny zrobie
i bedzie tak "po wegiersku"

[lusia_janusia]

Kendo, ja dzisiaj mialam bliny z paprykowym sosikiem.

[kendo]

lusia_janusia napisała:

> Kendo, ja dzisiaj mialam bliny z paprykowym sosikiem.
>

wlasnie je jutro planuje zrobic,
bedzie tez perfekt z kwasna smietana
albo sobie jaja usmaze...-kolacja super lub sniadanie

[kendo]

pomidorowa zupa
bliny z kwasna smietan,
troche zamrozilam "ala po wegiersku"

[kendo]

na lunch resztki zupy pomidorowej z miesem,

na obiad ruskie pierogi i brokuly w sosie creamfresch z czoenkiem i proszkowa papyrka..

SMACZNEGO

[lusia_janusia]

Jak dawno nie jadlam dobrej zupki, musze jakas wymodzic na rosole,
ale dzisiaj mialam platki orkiszowe z golonkami kurczaka w bigosiku
paprykowo-cebulowym i zrobilam sobie jeszcze surowke z kiszonej kapusty
z olejem lnianym + kurkuma+pieprz i szczypior. b.b.dobre bylo.

[lusia_janusia]

Fasolka szparagowa z bulka tarta, ziemniaki i golonki z kurczaka
w chrzanowym sosie, znowu bedzie na 2 dni obiadu.
- smacznego -

[kallisto]

Jak juz tu jestem to tez wpisze co dzisiaj przygotowalam na obiad:
zapiekane ziemniaki z miesem mielonym i cebula. Nc szczegolnego,ale sycace i smaczne.
Sytuacja zmusza do wymyslenie potraw z produkotow jakie ma sie w domu, bo przeciez teraz do sklepu chodze raz na kilka dni. Nie bylam dlugo,a jutro pojde w masce i rekawicach.

[kendo]

*Kallisto/Lusia
smaczne dania mieliscie,

ja szwdzki wariant
pyyt z lososiem/groszkiem/marchewka/brokolami-to wszystko w kosteczki pokrojone,
sadzone jajko i salatka z buraczkow z cebula i olejem...
podobny wariant jest z kurczakiem i wolowina,
szybko na patelni sie podsmaza i gotowe zarelko,
od czasu do czasu dla przypomnienia smaku kupije sobie paczke..

tez zrobilam sobie zakupyna dluzszy czas,
ale w sklepie na promocji sa swieze jagody i maliny
i zastanawiam sie czy isc po nie-najlepiej z rana bo najmniej ludzi,
po powrocie myje sie rece i spirytusem traktuje,nawet klamki.

[kendo]

dzis krupnik na piersi kaczej zjadlam z grzybkami i chrupkim chlebem z zoltymserem,
do podwieczorku wytrzymam moze...

SMACZNEGO

[lusia_janusia]

Ja sie dzisiaj popisalam obiadem bo przyjezdza Elsa z corka;
wiec pulpety drobiowe z piersi kurczaka w jarzynkach.

[kallisto]

och pulpety tez lubimy i fajne jedzenie dla maluchow.. Czy u Was Lusia tez jest przekonanie,ze dzieci nalepiej najadaja sie zupą?

[kendo]

*Kalisto,
nie ma takiego przekonania,
szwedzi w "jadlodajniach serwuja grochowa z musztarda i nalesniki,
a tak to gotuja w domach "drugie danie",makarony/ryze itp..

[lusia_janusia]

Kalisto, corka dla malej robi papkowate jedzenia, miesko
musuje, i drobne owsiane kaszki na mleku i karmi ja lyzka,
a ona otwiera dzioba jak rybka juz z daleka jak widzi lyzeczke,
ma 9 miesiecy.

Wiekszosc Szwedow je prawie caly dzien chleb i cos do niego,
ja musze miec co dzien gotowane, zupy tez czesto gotuje tak
po Polsku.

[kendo]

tez gotuje po polsku,
niemniej czasami danie szwedzkie zrobie,
dzis sos miesny i salatka z buraczkow bedzie..

zupami "przeplatam tydzien z menu"
boz ilez mozna jesc miesa,
mowia,ze trzy razy w tygodniu powinnysmy go zjadac..
rybki tez jadam

[kallisto]

I bardzo dobrze, nasze rodzime najsmaczniejsze. Teraz młode mamy bardzo zwracaja uwage na zdrowe żywienie, mnie nie za bardzo chce jest zdrowo, len, len...

[lusia_janusia]

Dla jednoosobowej rodziny, gotuje sie to co samemu sie lubi.
Ja dzisiaj wyjelam swoje ruskie pierogi i do nich zrobie surowke
z kiszonej kapusty z lnianym olejem, bo ten zestaw mi smakuje.

[kallisto]

a ja dawno nie jedzona wątrobkę dobiową z cebulka, ziemniaczkami i surówką z kiszonej kapusty. Uwielbiam surowkę z kiszonej, jest bardzo bardzo zdrowa, tania i bardzo smaczna. Czasmi dodaje cebulki, jablka, oliwy, czarnego pieprzy, zcasami jednak taka solo, sote,sama samiutka.

[kendo]

smakowitosci macie,
ja tradycyjny polski mielony,
ale frytki ze sklepu,salatka z buraczkow z cebula i olejem,

kiszona kapuche tez lubie w roznych postaciach,
dla tesciowej kapusniaki gotuje,
bo surowej kiszonej nie pogryzie..
olej lniany zdrowy i do salatek pasuje na zimno..

[kendo]

wyfiletowana lydka kurczaka,
upanierowana i usmazona,
fasolka szparagowa i kasza jaglana z czerwona papryka i cebulka..

SMACZNEGO

[kallisto]

Smakowite, szczeglnie fasolka, uwielbiam wszystkie przystawki, które można okrasc tara bulka. Dla mnie palce lizac i nic więcej do szczęścia nie jest mi potrzebne.

[lusia_janusia]

Kallisto, Kendo, Szczegolnie takie przystawki smakuja zimowa pora i na
przednowku.
U mnie dzisiaj pulpety z piersi z kurczaka w jarzynkach w roli
gownej ze slodkimi ziemniakami "patato"
Smacznego.

[kendo]

*Kalisto
tez uwielbiam wszelakie "zielonki"
pamitam u Ciebie poserwowalas salatke z brokolow,

dzis poniedzialek i zupa na poczatek tygodnia,
po niedzielnym obiedzie z lososia na warzywach uduszonych uprzednio ..

a czytalam odnosnie lososia,
ze chodowlany Norweski jest nie zdrowy,
karmiony sztuczna jakas mieszanka,,

[kallisto]

Kendus,a ktore ryby sa dzisiaj "zdrowe"? Wszystkie napasione rtęcią albo innymi śmiercidłami w morzach, hodowlane pasione antybiotykami i cudami. Najlepiej o tym nie myslec, jesc z umiarem. Tez mam dzisiaj dorsza nawet nie wiem skad przyplynal, zrobie z kurkami smazonymi i zapomne co on w sobie nosi, bedzie wybornie smakowal

[lusia_janusia]

Kallisto, nigdy nie probowalam rybki
w zestawie grzybowym, ale chyba jak juz
wyjde do sklepu to zakupie jakas rybe, kurki
mam w puszcze i sobie przygotuje?. musi chyba
miec oryginaly smak, a kurki w sosie smietanowym
i pewnie z koperkiem? a moze chrzanem?

[kallisto]

Lusiu kurki smażę na maśle, dodaje cebulki, śmietany, soli, pieprzu. Jadłam sandacza z grzybami więc pomyślałam o takim zestawie z kurkami. Rybkę przed smażeniem ponieruje w jajku i bułce tartej już wtedy bez mąki.
Ale Twój pomysł na sod chrzanowy bardzo mi pasuje, wykorzystam przy kolejnej rybie.

[kendo]

do ryby robie zawsze sos na zimno
kiszony ogorek drobno pokrojony/pieprz cytrynowy/szczypiorek/smietana kwasna
dodaje tez do smaku sok z cytryny..

[kallisto]

Ogórek kiszony robie z cebulką i majonezem. No tak mi to połączenie smakuje. Dziwne połączenie, moja teściowa robiła taka przystawkę moim dzieciom, zgapilam od niej. Lubię też kawałek masła zmieszanego z czosnkiem na kawałek ryby. Kiedyś też robiłam sos cytrynowy, ale takie połączenie najmniej mi smakuje.

[kendo]

tez dobre polacznie smakowe,
sprobuje nastepnym razem...

do mojego sosu zapomnialam dopisac majonez,
podkresla walor smakowy..

[lusia_janusia]

Poczytalam inspiracji rybkowych, sosowch, az mnie glod
do kolacji przywolal, mialam kawalek focaci z serkiem
feta czarnymi oliwkami i suszonymi pomidorami marynowanymi
w oliv olji z ziolami, juz zjadlam, herbatka sie parzy, a pozniej
owoce, mam jeszcze gruszki, 1 pomarancz i jablka, w tym
tygdniu moze mi to wystarczy?, ale w piatek zamiaruje zrobic
sobie owocowo-warzywne zaopatrzenie.

Tez sie prosi, zebym upiekla swoje bulkigrahamowe, ale jeszcze
ma chrupie pieczywo i ta focacie to mi wystarcza.

Tak cos czuje, ze albo mi przybyje w pasie, bo chyba nie ubedzie
po tym nic nierobieniu a opychaniu sie.

[kendo]

*Lusia
to siedzenie w domu,nikomu na dobre nie wyjdzie,
a zwlaszcza tym co lubia ruch...

dobrze miec obiady juz gotowe,
bo dzis nie chcialo by mi sie nic juz gotowac po sparzataniu/praniu/prasowaniu..

pierogi ruskie z marchowkowym stuwning

SMACZNEGO

[kendo]

zupa ogorkowa na piersi kurczaka,
zostalo tez pare ruskich od wczoraj,
juz wszystko "pozarlam na lunch"

SMACZNEGO

[lusia_janusia]

Znowu nagotowalam zupki; czerwony barszcz i
bedzie na kilka obiadow, a ziemniaczki pogniotlam
z podsmazona cebulka - pychotka.

[kendo]

a to bedzie takie dobierana na talerzu,
jak to Mama nam gotowala,
pychota Lusia...

[jaga_22]

Widzę,że dziś zupa króluje.U mnie warzywna z mrożonek kalafior + brokuły z ziemniakami
na mięsku.

[kallisto]

To ja dopisze swoje trzy grosze, dzisiejszy obiad to resztki z wczoraj.
Ale musiałam przygotować repertuar obiadowy dla córki i oczywiście przygotować na 2 dni. Ona jako rodzic i zięć pracują zdalnie,ze starsza córka trzeba siedzieć przy lekcjach. Młodszy przedszkolak najbardziej poszkodowany, bo jak się okazuje brakuje rodzicom na wszystko czasu. Postanowiłam, że do końca tego niesprzyjajacego czasu będę im gotować. Dzisiaj ugotowałam 5 litrów zupy pomidorowej z kluseczkami i warzywną z mrożonki na bazie jaglanki. Na jutro postanowiłam przygotować pieczone ziemniaki popruszone ziołami, dewolaje z polędwicy drobiowej i surówki, z buraków dla juniora, kiszoną dla rodziców, ogórek kiszony dla wnuczki każdy z nich lubi coś innego. Na piątkowy obiad poledwiczki w sosie pieczarkowym, kopytka, surówkę marchewkowa z chrzanem dla ridzicow, z jabłkiem dla dzieci. Oczywiście desery jakie mi wyjdą to okaże się jutro.

[kendo]

o jejku,
alez dobra mama z Ciebie Kallisto,
tyle dan naszykowac to masz zaciecie,
Corka bedzie zadowolona a wnuki pewnie uwielbiaja Twoje dania,

ja dzis wyjelam kopytka i bedzie gulasz z brokolami pod bok..

SMACZNEGO

[lusia_janusia]

Jaga, gotuje dla stacjonarnych domownikow, jak sie zdarzy
to i gosci obdzieli, chyba w tym okresie, to sami zjadaja obiadki.

Kallisto, wystarczy haslo od dzieci i juz jestesmy gotowi z kazda
pomoca spieszyc, ja tez bym tak gotowala, ale corka na razie daje
sobie rade, a zje u mnie to co akurat jej smakuje.

Obiadek dalszy ciag od wczoraj, Kendo przypomniqalam sobie
ta zupka dom rodzinny.....barsz czerwony z jarzynkami i dobierane ziemniaki
potluczone z usmazona na zloto cebulka ...

[lusia_janusia]

Wyjela 2 kiedys kupione na smak kotlety z karczku
i musze z nich zrobic jakis obiad, mam papryke i chyba
dokupie pieczarki i bedzie rowniez sos do... ziemniakow,
ryzu, albo makaronu,... jeszcze nie wiem na co mam smak,
surowka z kiszonej kapusty.

[kendo]

moj obiadek na dzis po wczorajszym rosole z miesem
kurczak grillowany-kiedys zakupilam calego i podzielilam)
z bulgurem,
tez kapusta kiszona pod bok..

SMACZNEGO

a na niedzielny obiad mam bitki z kluskami slaskimi...

[kallisto]

Mój dzisiejszy obiad to gołębie z włoskiej kapusty. Lubię gołąbki, nie cierpię parzenia zwykłej kapusty dlatego robie je z włoskiej. Zreszta szybciej mieknir w gotowaniu to i obiad szybciej. Oczywiście gotjue na dwa domy, dla dzieciaków na jutro i jeszcze z zapasem to dwa dni od gotowania będę miała wolne.
A właśnie czy gołąbki jadacir z chlebem czy z ziemniakami?
Robicie w sosie własnym, pomidorowym czy pieczone?

[lusia_janusia]

Kallisto, tez robie golabki z wloskiej kapusty,
a jem z roznymi dodatkami, z chlebem tez mi
smakuja, do klade klik majonezu lub kwasnej
smietany i tez dobre.

A dzisiaj to mam obiad rowniez taki jak w niedziele;
kasza gryczana i gulasz +salatka z kiszonej kapusty.
--Smacznego --

[kallisto]

Ooo z takimi dodatkami nie jadłam.
Na jutro planuje pieczone udka i skrzydełka, na przystawkę jak to ja mowie strzępiona sałata mix z sosem słodko-kwaśnym i pieczone ziemniaki. Rozsmakowałam się w pieczonych ziemniakach w formie frytek opruszone słodką papryką, wymieszane w oliwce.
Macie jakiś pomysł na ziemniaki w innej formie niż gotowane? Lub pieczone inaczej niż moje przyprawione?

[kendo]

*Kalisto
ja hywlam swiezege ziemniaki na hywlu od sera,
plastry na patelnie klade,jak "leci" przekladam posiekana cebula,
oczywiscie czosnek tez mozna dac/sol/pieprz,
przykrywam i smaze na srednim na piecu,
pozniej odwracam i smaze krotko,bo sprawdzam czy sa gotowe,
podaje z siadlym mlekiem/kwasna smietana,
do obojetnie jakiego miesiwa.

wczoraj na wynos robilam pyzy nadziewane smazonymi pieczarkami kiszona kapusta podsmazona i bekonem podsamzonym,
dzis z dzieciem zjedlismy na obiad i nasza "trojca"
czyli dziecie/tesciowa/ja ,mamy jeszcze po jednej porcji na zas...

[kallisto]

Też Kendus smażę w plastrach ziemniaki, bardzo mi smakuja.
Dzisiaj juz jestem po obiedzie, wczorajszeresztki, pieczoneskrzydelka, ale jutro chyba upiekete babkę na patelni. Mam kiełbase, będzie smacznie. Dzieciakom tym razem zrobię zapiekany makaron.

[lusia_janusia]

Dla mnie to robic tylko obiad na jeden raz? to
zawsze robie wiecej,zeby pozniej zamrozic porcje
i jak znalazl, tylko dorabia sie jakies swieze jarzynki
lub salatki, przewaznie drugie dania robie, zupki
rzadziej.

[kendo]

*Kallisto dla dziciakow szykuje obiady,ja dla tesciowej na swita,by miala troche inaczej na talerzu..

mam pozamrazane zupy i drugie dania,
ale pod katem tesciowej to jakas zupe swieza musiala bym zrobic i zaniesc wraz z ciastem,
dla siebie mam nawet rosolek zamrozony z miesem,
makaron dogotuje i bedzie "swiatecznie nawet z drugim daniem zrobie ..panierowana piers kurczaka i frytki i brokoly,takie menu planuje dla siebie..

[kallisto]

Czy wiesz Kendo, że podeszłam od mrożenie potraw na rzecz słoików? Zagotowuje zupę, wlewam do sloików, zakrętka w dół. Po wystudzeniu do lodówki. Takie mam potem zapasy w razie w

[kendo]

system dobry Kalisto,
w willi mieszkajac moglam tak robic bo lodowka z zamrazalaka az pod sufit siegala,
tu w mieszkaniu mala zamrazalka i lodowka,
zamrazalke duza kupilismy zaraz po wprowadzeniu,a z lodowka jakos dawalismy sobie rade,

w sloki zamknelam leczko/fasoloke po bretonsku,
praktyczny sposob.

[kallisto]

Na kolację smażyłam sobie placuszki z mąki. Czasem ciasto mieszam z jabłkami, ale dzisiaj na szybko dodatkiem jogurtu,są bardziej puszyste. Do tego szklanka mleka i jestem zapaszowana na noc.

[lusia_janusia]

Kallisto, wczoraj jadlam nalesniki z serkiem
wiejski i syropem klonowym oryginalnym od corki
ktora zawsze mi przywozi w prezencie.

Swiatecznie bede miala jak zwykle obiady postanowilam,

[kallisto]

Szczerze mówiąc jakoś nigdy nie próbowałem syropu klonowego z tej racji, że podobno bardzo słodki, dlatego jakoś nie dałem się skusić.
Faktycznie bardzo słodki? I muszę spr.z czego jest ten syrop.

[lusia_janusia]

Kallisto, syrop klonowy b.slodki, ale zdrowszy niz inne slodkosci,
jest odzyskiwany z drzew klonowych, ciemy i jasny.
Podobnie jak w Polsce toczta sok brzozowy.

Dzisiaj nareszczie mam sledzika w smietanie ze szczypiorekim
i ziemniaki w mundurkach.

[kendo]

toz ja to samo mam dzis na obiad Lusia,
SMACZNEGO

reszte kartofli na salatke jarzynowa przeznaczylam.

[lusia_janusia]

Kendo, ja rowniez tak sobie zarzadzilam z kartoflami,
juz mam wszystko ugotowane, tylko pokroic ogorki
polaczyc wszystkie warzywka i wymieszac z majonezem.

Po obiedzie juz tylko mnie suszy, wypilam herbate i kawe
capucino, zostalo mi troche sledzika, to kolacja bedzie
z buleczka jak znalazl.

A jutro to chyba cos z inna rybka zarzadze obiadek.?

[kendo]

dzis nieco moze swiatecznie?
chociaz nieraz sie przeciez to samo je,
ale bedzie rosol i losos na warzywnych pasamkach pochywlanych i uduszonych,
i buraczki...

SMACZNEGO

[lusia_janusia]

Kendo, ja tradycyjnie barszcz bialy na bialej kielbasie
z jakiem, a pozniej na deser mam swoja marchewkowy
torci i majonezowa babke i kawy ile dam rady wypic Capucino.

[kallisto]

Dzisiaj na leciutko risotto z filetem i pieczarkami posypane natką. Pietruche prowadziłam w dwie doniczki na balkon i mam na bieżące użycie.
To sądzę do skrzynki z czosnkiem że 4 cebulki na szczypior, chyba się nie pogryza?

[kallisto]

Miało byc: pietruche posadzilam i posadze cebulki. Eh mój słownik przewrotny wciąż płata figle...

[kendo]

hej Kallisto,
moze nie pogryza sie,
pozniej zagooglam jakie warzywka sie dobrze czuja w swoim sasiedztwie,
warto wiedziec,to moze plon bedzie tez dobry..

ja dzis mam rosol z mieskiem wolowym,
wiec moze rosol na lunch zjem a mieso z smazonymi kartofelkami i szparagami na obiad pozny.
to kolacji moze nie bede musiala jesc...

SMACZNEGO

[lusia_janusia]

Tez mam w planie w skrzyneczkach na pare ziolek i zielona
pietruszke posadzic, zasiac, w tym roku nigdzie widac nie
bedzie mozna wyjezdac, to bede miala czas sama dogladac.

Ja mam jednogarnkowe, upieczone ziemniaki w plasterkach
i cebulka przelozone ze sledzikiem w odpowiedniej przyprawie
i zalane slodka smietana, upieczone w piecu, b.lubie i bedzie na
2 obiady, bo mala puszeczke sledzi uzyje.

[kendo]

*Lusia
te sledziki zapiekane miedzy plasterkami kartofla jutro mam w planie zrobic,
i pewnie bedzie tez na dwa dni...

[lusia_janusia]

Takie dobre mi sie upieklo w piecu mialam to podzielic na 3
obiady, ale pozniej jeszcze doszlam do foremy i wyrownalam,
tak ze tylko bedzie jeszcze na dzisiaj, albo na jutro sobie zostawie
a dzisiaj wyjme cos innego z zamrazarki?.

[kendo]

ciekawe ile ja bede miec porcji,
dzis wlasnie je robie...

[lusia_janusia]

Kendo, o to chodzi, jak sie cos dlugo nie szykuje jakiegos
przysmaku, to pozniej sie zjada bez opamietania.

Ja ugotowalam kaszke grahamowa do pulpetow z drobiu
w jarzynkach, czekam do 12 i bede palaszowac.

[kendo]

*Lusia
w mikrofali na 15 min na 750W
wyszlo super smaczne,
polowe na jutro zostawilam,
wiec obiad bedzie do podgrzania.

[jaga_22]

Zostało mi dużo koperku,więc wymyśliłam zupę ogórkową z koperkiem.
Co mi doradzicie ,gdzie jeszcze mogę dać koper i do czego.

[lusia_janusia]

Jaga, ryba tez lubi duzo koperku,
ziemniaki posypywane koperkiem z siadlym mlekiem.
Mozesz drobniutko pokroic i ususzyc,

[kallisto]

Jaguś próbowałaś biały sos koperkowym np. Do klopsikow,?
Albo po prostu zupa koperkowa, wtedy idzie dużo kopru.
Osobiście też uwielbiam ogórkowa ,z koprem.
Na dzisiaj przygotowałam mięsne kulki pieczone , a dokładniej mówiąc mięsko mielone z dodatkiem pieczarek, marchewki, oczywiscie jajko i.przyprawy. kulki pieczone razem z ziemniakami , a na przystawkę białą rzodkiew w śmietanie.

[kendo]

hmmmmmmmmmm Kallisto
pychotka obiadek,

moj od wczoraj ,zapiekana ze sledzikiem najowisem,zalane smietana i w mikrofali zapiekalam..

*Jagus
-sos do golabkow pomidorowo koperkowy pycha,
-mozna zamrozic,
-swiezy filet sledziowy posypany suto koprem/zawiniety/zalany smietana z pomidorami i upieczony,-pychota

[jaga_22]

Aż tak dużo to mi go nie zostało żeby suszyć
Do jutra mam czas do namysłu.Śledzika to bym zjadła,ale nie świeżego,tylko w oleju z ziemniakiem.
Mam dużo jogurtu,tylko jeszcze śledzi nie mam
Gołąbków nie chce mi się teraz robić,jeszcze przemyślę,ale może w sobotę?.Dzięki za pomysły.

[kallisto]

Mój dzisiejszy obiad to pyzy z mięsem. W święta gotowałam rosół. Z mięsa i warzyw z dodatkiem przypraw i jaja upiekłam pasztet. Jakoś nam nie schodził. Pomyślałam że będzie znakomitym farszem do pyz. Rano ugotowałam ziemniaki, potem kulalam kulki, ja dzisiaj pasxtetem, smażona cebulka i ekspresowy obiad.

Robicie czasami pyzy?

[kendo]

*Kalisto,
oczywiscie mieso z rosolu wykorzystuje podobnie,

pyzy ostanio zrobilam z smazonym bekonem/pieczarkami/cebula,
wszystko pokrojone,podsmazone
super smak,

na dzis pieczen rzymska/szparagi/i kartofle w plasterkach smazone..

SMACZNEGO

[jaga_22]

Mąż nieoczekiwanie nie pytając wyjął z zamrażarki wątróbkę kurzą,córka też chętnie zje.
Ja jeszcze nie wiem,jak na złość w pobliżu nie było śledzi,ale jogurt mam,to najwyżej będą
kartofle smażone z jajkiem i jogurtem.Na jutro szykuję duszone zrazy z kulki wieprzowej z sosikiem
śmietanowym i wreszcie zużyję koperek .

[lusia_janusia]

Jaga, Kallisto, Kendo, jak to dobrze ze tu jestesmy,
inspirujemy sie nawzajem pomyslami na obiadki,
dodatki i wypieki.

U mnie rosol, a na podwieczorek zrobie racuchy, tylko nie
wiem czy na drozdzach czy sodce, mleko mam kwasne,
ale i placki kartoflane tez by pasowaly do kwasnego mleka.

[kallisto]

Alescie mi smaka narobily tymi obiadami, wszystko uwielbiam , nie jestem specjalnie wybredna na jedzenie, a jeszcze jak ktos poda pod nos to normalnie bajka.
Jefyna potrawa za ktora nie przepadam to spagatti, a właściwie połączenie sosu z serem.
Ale te ziemniaki z sadzonym jajem i maślanka mmm mm.
Kusicie kusicie i do tego placki i racuchy no.nie zaraz zwariuje😁😁😁 jestem przed śniadaniem, litości!!!!

[lusia_janusia]

Kallisto, jak nie wybierasz sie na dzialke to nic prostrzego,
racuchy na sodce z jogurtem lub kwasnym mlekiem, to bardzo
szybko, a mozna je wziac ze soba i na dzialke do przegyzki tak jak
i te drozdzowe rachuchy.

No to smacccczzznnneeeeggggooo......................

[kendo]

*Jagusi
obiad z watrobka,
ech,dawno jej nie jadlam,juz na liste wpisalm by zakupic..

tez jestem wszystko jedzaca,
dzis wyjelam ruskie pierogi,ostania porcaja,
bedzie trzeba sie wybrac do polskiego sklepu i sera zakupic..

tak,o plackach tez juz myslalam,moze w niedziele jakies "stworze" na podwieczorek,to bedzie i na nastepny dzien..

SMACZNENGO

[lusia_janusia]

Wczoraj na podwieczorek usmazylam racuchy z jablkami
na kwasnym mleku.
Dzisiaj na obiad wyjelam wlasnej roboty ruskie pierogi, a dodatki
to jakies sobie wymysle,

[kendo]

smaczny obiadek Lusia,

ja dzis barszcz ukrainski i
tortelini nadziane mieskiem...

SMACZNEGO

[lusia_janusia]

Kendo, tez mam buraki i w tygodniu ugotuje,
ale che mi sie salatki z buraczkow,

[jaga_22]

To ja miałam dziś nietypowy obiad,bo nie chciało mi się gotować.
Jogurt,ziemniak z mikrofali i śledzik,a na deser bułeczki.

[kallisto]

Dziewczyny jesteście niepoprawne, tyle smakołyków, na wszystko mam apetyt,wszystko smaczne.
Mój mąż dzisiajugotowal gulasz z szynki. Jak byś się zabiera do gulasz to bardzo się z nim bawi, sos robi zugotowanych z mięsem warzyw, dzisiaj dodał pieczarek, no Wy szedł mu wyborny.
Ale mam pytanie do Jagi jak robisz ziemniaki z mikrofali? Czy to są ugotowane i tylko odgrzewasz czygotujesz w mikro?

[lusia_janusia]

Jaga, to faktycznie popisalas sie buleczkami,
ja swoich wypiekow nie fotografuje, bo nie mam mozliwosci
przeniesc ich do kompa.

kallisto, to masz dzielnego meza, zaskoczyl Ci dzisiaj obiadkiem.

[lusia_janusia]

Dzisiaj obiad od podstaw, nogi kurczaka wyfiletowane
+ziemniaki+ salatka z buraczkow. i wystarczy na dwa
obiady.

Zycze Wam rowniez samcznych smakow obiadowych.

[kendo]

*Kallisto
pochwal meza odemnie-dzielny byl z obiadem..

*Jagi
buleczki apetycznie wygladaja...

*Lusi obiad smakowicie sie czyta
a ja bliny mam z gulaszem i mizerja

SMACZNEGO

[jaga_22]

Na jutro szykuję gołąbki z ryżem i mięskiem i drugie z ryżem i pieczarkami,jeszcze takich nie robiłam.
Co ciekawe kapusta młoda.

[lusia_janusia]

Jaga, to juz mloda kapusta, ????
tutaj co roku byla pierwsza z Niemiec, a ze teraz jestem
rzadko w sklepach to nie wiem jakie tam nowalojki maja,
ale sie boje kupowac jak zagraniczne.
Golabkow z ryzem i pieczarkami tez nie robilam, pieczarki chyba by trzeba podsmazyc, zeby dobry smak z nich wydobyc?. a pozniej moze sos pieczarkowy
do polania?.

[lusia_janusia]

Obiad mam od wczoraj, to nie musze krecic sie
przy piecu, a z tymi golabkami z pieczarkami
to jaga narobila mi ochoty, przy najblizszej okazji
musze to wytestac sama ze smakiem.

[kallisto]

U mnie dzisiaj dawno nie jedzone kotlety mielone, ziemniaczki okraszone i kiszony z majonezem.
Jak wrócę z działki to upieke w końcu cos, pasę się kupnymi swinstwami na oleju palmowym🥵🙈

[lusia_janusia]

Kallisto, to chyba dzisiaj jedziesz na dzialke zeby tylko sie relaksowac
po wczorajszej wizycie i zapalu Ci wystarczy na upieczenie lakaci.

Tez mam juz zamrozone mielone ktore zrobilam po swietach i czekaja
na przyplyw mojego smaku.

[kallisto]

Ludiu i praca na działce to nie kończący się temat. Dzisiaj sprzątałem dom, odkurzanie na sucho i na mokro dwa pokoje,aneks, mały korytarz i łazienkę. Po zimie trzeba odświeżyć pomieszczenia, pościel wietrzyla się na słońcu. Potem używałem lebki mleczom. Chciałam wyrywać, ale zbyt sucho i ziemia twarda. Potem znowu podkaszalam trawe i na nieszczesvie popsula sie podkaszarka. Rozrzucilam kompost do korytem warzywnych.
Jutro muszę jechać żeby przeżyć dwie ściany na domku, są panele. Mama na fiola na tum punkcie, dlatego muszę ja wyreczać. Robi wszystko metodą jak za króla cw ieczka, nie mogę na to patrzec, narobi sie , a potem choruje. Zamiast sobie ulatwic prace to utrudnia.
Na jutro też zaplanowałam posadzić kłacze azalii.
Na sobotę z mężem mamy zaplanowane optyka drzew owocowych, zamontowanie nowego kompostownika, zamontowanie foliaka na pomidory i porządek w szopie.

[kallisto]

Ah zapomniałam napisać, że dzisiaj na obiad masz ugotować spaghetti. Nie bardzo przepadam za ta potrawa, nie lubię makaronu spagetti i bo jest durny w jedzeniu, jest mało smaczny jak dla mnie i to połączenie mięsa i sosu pomidorowego fuj. Nie grymaszę jednak, bo nie stałam przy kuchni,😁 na jutro jednak będą mielone, ale zrobię takie karminadle z cebulą.

[lusia_janusia]

Kallisto, pracowicie wykorzystalas piekna pogode, wieczor bedzie
z prawdziwym relaksem, obys miala jeszcze troche werwy na jutro
do pracki,
A podkaszarke moze dla sie naprawic, by jeszcze sluzyla. Lubie azalie,
ale jeszcze beda przymrozki w maju to moga je uszkodzic, chyba ze bedziesz
sledzic pogode i nakryjesz przed mrozem. Dzielnego masz meza, ze stara Ci
sie pomagac w codziennych prackach,
Przyjemnej i owocnej pracy na sobote do przerzedania drzewek zycze Wam
obojgu.

[kendo]

wowwwww Kallisto,
pracowita Kobieto,
zwolnij troche,
bo ja tez na ogrodzie mam co robic,ale nie w tym tepie,
dziecie kupilo kosiarke samokoszaca,wiec ten klopot z glowy,

a obiad?
hmmm mielony z warzywami letnimi i tortelini ze szpinakiem i feta-to gotowe kupilam

[kendo]

brukselka obsmazana/zrazy zawijane i rawioli szpinakowe..

SMACZNEGO

[kendo]

zaczne dietetycznie
od sledzika z kawsna smietana i ekologicznym szczypiorkiem mlodymi kartofelkami,
bo wczoraj zakupilam,jak ziemie dokupywalam


SMACZNEGO

[kendo]

obiad od wczoraj,
smazony losos,
kartofle w osemkach w ziolach obsmazane,
salatka z seler i marchewki utartej +majonez+przyprawy.

SMACZNEGO

[kendo]

dzis plasrty wedzonego schabu usmazone wraz z plastrami ananas z puszki,
warzywa zapiekane w mikrofali..
smakowalo super

SMACZNEGO

[lusia_janusia]

Kendo ja rowniez zrobilam warzywka zapiekane w piecu
tym razem ze slodkim ziemniakiem, posypalam ziolami
i sezamem, i teraz mam co rownac.

[kendo]

o,wlasnie juz na liste wpisalam "slodkiego kartofla"
mialam 2st malych kartofelkow,
uzupelnilam korzeniem pietruszki/marchewki/seler/buraczka..
pozaralam wszystko na raz i nie mam co rownac..
utarlam sobie marchewke z jablkiem i zaraz zjem...

[jaga_22]

Ugotowałam barszcz ukraiński,bardzo lubimy,może starczy na 2 dni.

[lusia_janusia]

Jaga, jest szansa, bo chyba teraz nie masz tak duzo
i czesto odwiedzin corki z wnukami i samych wnukow.?

[lusia_janusia]

Dzisiaj powtorzenie wczorajszego obiadku,
tylko jakies miesko musze dorobic, albo bedzie jarski.

[kendo]

*Jaga
wczoraj buraczki tez ugotowalam,jutro bedzie ukrainski,

*Lusia
dobrze miec chociazby raz w tygodniu jarski obiad,
robie sobie tak nieraz ..
a dzis kulki miesne/mlode kartofelki z koperkiem odsmazane i fasolka szparagowa z pomidorkami mini i cebulka podsmazona..

SMACZNEGO

[lusia_janusia]

Kendo, tez mysle o tych kulkach miesnych, ale chce mi
sie w takim kremistym sosem z mlodymi ziemniakami.

Zarobilam sobie nalesniki, zostawala mi smietana 40%
to rozmacilam troche z woda i 2 jajka i maki tyle ile wzielo
i beda na podwieczorek, wlasne dzemy mam do wyboru.

[kendo]

o,nalesniki..beda smaczne z takim dodatkiem smietanowym...obys åozniej nie nazekala ze"oponeczka sie buduje"
mam jeszcze jednego blona ,
na podwieczorek "go zalatwie"

[lusia_janusia]

Wyjelan nogi z kurczaka i musze z nich cos upitrasic,
zadnego polotu do smakow, ale chociaz mam checi, to
i obiad bedzie.

[kendo]

*Lusia,
dobrze ze jest chec do upichcenia obiadu,
samak sam sie nasunie przy jedzeniu..

ja dzis bigos ze swiderkami zjadalm,
a kupilam slodkiego kartofla,
bedzie pewnie na jutro..

SMACZNEGO

[kendo]

porcja obiadowa,
"jak chlopu do kosy"
wlasnie fasolka szparagowa z pomidorkami koktailowymi
kulki miesne i kartofelki mlode,

a dzis gotuje sie juz ukrainski barszcz i bedzie tez porcja dla tesciowej co bedzie jesc ze trzy dni

SMACZNEGO

[lusia_janusia]

Kendo, apetycznie obiadek wygladal i smakowal
rownie.
Ja swoj barszcz ukrainski tez zamrozilam na zas, praktyczne
gotowe jedzonko napozniej.

[kendo]

obiadek zdjeciowy polowe tylko zjadlam,
reszte dokonczylam na podwieczorek,

a barszcz ukrainski pychota wyszedl,
dla tesciowej dwie wielkie porcje w pudelka nalalam,
moze na dwa razy podzieli..

[kendo]

www.aftonbladet.se/matdryck/a/vQ2Omj/affogato--enkel-kaffedessert-pa-italienska
po wlosku kawa z lodami,
od dawna sobie taka podobna robilam
a dzis z tymi lodami:

mialam lody malinowy z lakrysem
i waniljowe z rodzynkami rumowymi,
zalalam to goraca kawucha,
pychota

[jaga_22]

Miałam i ja dziś słodkie kartofle,a mianowicie frytki z batatów do kurczęcia upieczonego.
Musi być powtórka w przyszłym tygodniu

[lusia_janusia]

Kendo, Jaga,
Kawe tez juz wyprobowalam na rozne sposoby, rzadko jednak
pije ja po godz.14,oo zeby w nocy lepiej spac.

A frytki z batatow jadlam kiedys w restauracji przy rodzinnym
spotkaniu i od tamtej pory czesto sobie kupuje do domu i robie
w roznych postaciach.

[kendo]

jutro bede miec batata i grilowanego kurczaka na balkonie,

dzis fasolka po bretonsku byla ,
na deser nalesnik z truskawkowa marmoladka

*SMACZNEGO

[jaga_22]

Jutro córka podskoczy do Supersamu to kupi bataty,bo w moim sklepie bliziutko nie ma.
Bardzo mi smakują z przyprawami.
Na dziś zostało mi jedno podudzie to zjadłam z makaronem i pyszną sałatką z pomidora,plasterki ogórka kiszonego,roszponki ,prażony słonecznik z olejem orzechowym.
Mam na razie dobrze,bo córka pracuje w domu,to ma więcej czasu i coś czasem kupi.
Od kawy pomału odeszłam,już mi tak nie smakuje,tylko od czasu do czasu jak mnie najdzie.

[lusia_janusia]

Jaga, to dokonalas cudu z odzwyczajeniem sie od kawy,
mnie to jakos nie udaje sie.
Jeszcze mam jednego batata to dokupie buraczki, seler,
pietruszke i ziemniaki z marchewka i upieke w slupki
w piecu z ziolami i posypie prazonym sezamem, tak najbardziej
mi smakuja i na durgi dzien tez smakuja odgrzane.

A dzisiaj wyjelam ruskie pierogi i mizerja z ogorka do tego,
jadlyscie w takim zestawieniu?....

[jaga_22]

Na dziś mam ugotowany wczoraj makaron i nie wiem co do tego,a muszę go zjeść
W słoiczkach mam jeszcze leczo,mogę dodać parówki cielęce.
wolałabym coś innego
Ogórki,pomidory zawsze mam,trzeba się wziąć za młodą kapustkę z koprem.

[jaga_22]

Lusiu,a pijesz kawę czystą,czy z mlekiem?

[lusia_janusia]

Jaga najlepiej smakuje mi kawa z mlekiem,
czarna bym musiala z cukrem slodzic.

Przypomnialas o mlodej kapuscie, zaraz porowerkuje
do dalszego sklepu to moze tez juz maa?.

[kendo]

mialam dzis fasolke po bretonsku
i batatowe frytki z patelni,co sama zrobilam,
szybko sie zrobily...smakowalo bardzo..

mloda kapustka tez mi na smak juz sie chce...

[lusia_janusia]

Nie widzialam wczoraj w sklepie mlodej kapusty.
Na dzisiaj wyjelam korv Stroganof i ugotuje makaron
z proteinami z maki grochowej b.mi smakuje i czuje sie po
nim dlugo syta, to sa muszelki i kolor taki ciemny bym powiedziala
ze popielaty lub brazowy?.

[kendo]

*Lusia,
kiedys kupilam makaron z fasoli i wcale mi nie smakowal..

moj obiad na dzis
to gulasz z piersi kurczaka/kartofle pure i salatka z pomidora z kwasna smietana..

SMACZNEGO

[jaga_22]

To ja miałam czysto piątkowy obiad,ziemniak,śledzik i kefir.

[lusia_janusia]

To u mnie chyba bedzie obiad piatkowy od Jagi, sledzika
zrobie z siadlym mlekiem i szczypiorkiem, mleko siadle u nas
jest gesciejsze niz w Polsce i czesto zastepuje mi tlusta smietane.

[dorka556]

To ja miałam czysto piątkowy obiad,ziemniak,śledzik i kefir.

Jaguś, akurat wczoraj spokojnie mogłaś jeść mięso. Była dyspensa -św. Stanisława.

[kendo]

robicie smak na sledzika,
zrobie sobie w poniedzialek,
dzis od wczoraj gulasz z piersi kurczaka i mizerje na odmaine,

gotuje tez krupnik,
zostalo mi wywaru z galarety,wiec bedzie pyszny,
galarete tez tesciowej zaniose,
a niech ma,sama sobie nie zrobi,a z komuny pomoc moze tylko proste jedzenie jej przygotowac..

SMACZNEGO

[kallisto]

Jestem najedzona, ale jak czytam o Waszych potrawach to aż mnie skreca😁 A na samo słowo ziemniaków skręca mnie potrójnie lub poczwornie no tak kocham wszystko co zwie się ziemniakiem i jest z ziemniaka. Jakby nagle ich zabrakło chyba bym umarła z glodu😁
Zmobilizowalam sie w końcu i zrobiłam ciasto Baunty. Składa się że spodu czyli zmiksowane płatki owsiane, masło, kakao, daktyle i wiórki kokosowe. Masa to gotowany budyń z wiórkami. Calosc polana gorzka czekolada.
Dostałam ostatnio świeże drożdże z myślą o wypieku i co zrobiłam? Maskę na buzie zamiast rogali 🤣🤣🤣

[lusia_janusia]

Kallisto ziemniaki to nasze podstawowe jedzenie jak dla Chinczyka ryz.
Teraz mozna ziemniaki przygotowywac na rozne sposoby i laczyc w rozne dania.
Slodkosciami jestem zainteresowana, moze by tak fotke pokazac i recepte?

[kallisto]

Misiu tj jest przepis. Wg mnie powinno mniej płatków i bez wiórek w częściej spodu. Było to tak gęste, że ciężko było wyłożyć, poza tym w smaku mało czuć daktyli.
Skusiłam się na spróbowania, ale ogólnie nie przepadam za wiorkamimi kokosowymi i w czasie jedzenia te worki w budynku bardzo mi przeszkadzały.

[kallisto]

Jedli skuszę się po raz drugi to zrobię z figami spod, oczywiście mniej płatków i chyba wiórki do budyniu znajduje, żeby nie szwędały się po zebach😊

[lusia_janusia]

Dokladnie wiorki kokosowe sa pozniej pozostaloscia w zebach
co przeszkadza i czasem zniecheca do wyprobowania przepisu.
Za kazdym razem obiecuje sobie, ze to juz ostatnie slodkosci co
upieklam, ale smaki sa i trudno nie upiec cos na smak.

Dzisiaj obiadek mam zupke do zurku podobna z ziemniakami i wkladka
biala kielbasa, bo taka wyjelam z dna szuflady zamrazarki.
-Smacznego-

[kendo]

ciasto kuszace i samkowicie sie czyta recepte..

zurek tez by mi dobrze dzis smakowala,
ale mam

panierowana lydke kurczaka odfiletowana /szparagi i kopytka zrobie,

tez jestem za ziemniakiem,
lubie go w roznych postaciach,

SMACZNEGO

[jaga_22]

Miałam dziś znowu barszcz ukraiński,bo córce bardzo smakował ostatnio.

[kallisto]

A ja zrobiłem lekką kolacyjke, sałatka Ala grecka, chleb z ziarnami posmarowanej awokado. Uwielbiam serek zotarelle itp. Podobne zamiast tradycyjnej fety, dla mnie za słony.

[lusia_janusia]

Smakowitosci zajadacie, barszcz ukrainski mialam w ubiglym
tygodniu, lasanie jarskie za mna sie upomina, chce mi sie tego
smaku, w tygodniu jak kupie aburgine i cukinie to sobie napitrasze,
papryke tez dokupic musze. To chyba wyprobuje serek Feta orginal,
jak to bedzie sie smakowo komponowalo.

[kallisto]

Misiu, A co to aburgina?
Uwielbiam każdy barszcz, biały, czerwony, ukraiński. Z resztą czego ja nie lubię? Wszystko,że jeszcze jak ktoś podstawie pod nos to niebo w gebie😊😊
A ja dzisiaj pierogi skutecznie, dla siebie z jagodami, dla połówki z mięsem.

[kendo]

*Kallisto,
www.google.com/imgres?imgurl=https%3A%2F%2Fupload.wikimedia.org%2Fwikipedia%2Fcommons%2Fthumb%2Ff%2Ffb%2FAubergine.jpg%2F300px-Aubergine.jpg&imgrefurl=http%3A%2F%2Fxn--ssongsmat-v2a.nu%2Fssm%2FAubergine&tbnid=1THZV4CMCTKE2M&vet=12ahUKEwje0uHti67pAhVy8aYKHZXUCUgQMygUegQIARAn..i&docid=KHQHqmLOv8bz1M&w=300&h=225&q=aubergine&client=firefox-b-d&ved=2ahUKEwje0uHti67pAhVy8aYKHZXUCUgQMygUegQIARAn
wiesz co to jest aubergine

zjadalm przed chwila krupnik,
mielone pozniej nasmaze-lezakuja obecnie w lodowce i kopytka zrobie i dla tesciowej tez dam,
niech poje sobie...w czwartek mam ja odwiedzic,
bedzie lekarz z pielegniarka i chca by ktos z rodziny tez byl obecny

[kallisto]

Bakłażan?😊 lubię, ale jak ktoś przygotuje, kiedy ja sama robię to w ogóle się nim nie fascynuje. Dlaczego to tak jest, że kiedy człowiek jest czestowany potrawami to zachwyca się smakiem , zrobi to samo u siebie i takie wyborne w smaku to nie jest🤔

[kallisto]

A ja dzisiaj zamiast pierogów gotuje klipsy w sosie, jakieś młode ziemniakjni mizerna z mizerii😁

[jaga_22]

O! coś nowego,mizeria z mizerii a klipsy to się da zjeść ?
A ja miałam od wczoraj jeszcze barszcz ukraiński i pieczone pataty.Bardzo mi smakowały.

[lusia_janusia]

Kallisto, Jaga, te ...klipsy - to chyba klopsy maja byc...

Ja zupe wczorajsza zjadlam a na podwieczorek pizze zrobilam
z szynka z kurczaka i czarnymi oliwkami, tak ze kolacja byla
cieniutka i malutka.

[kendo]

smakowitosci,
potrawa u kogos smaczna raczej jest ta sama w smaku,
kiedy ja przygotuje w domu,

dzis nalepilam ruskich pierogow,
a ze ciasta mi zostalo i mialal jagody w zamrazalec,
wiec i pierogi z jagodami zrobilam dodajac po lyzeczce sosu waniljowego w proszku,
tlumaczac na polski to chyba mozna dodac lyzecze budyniu waniljowego czy innego,.oczywiscie w proszku
po ugotowaniu nie sa rozciapciane i sok z nich nie wycieka.


bedzie miec tesciowa i ja ,
wczoraj bigosk robilam i mielone smazylam i kopytka
wiec bedzie miec obiadow na caly tydzien...
a pozniej niech juz sama sobie robi jakie tam chce...

w planie sa jeszcze zupy,
ale to moze w piatek cos nagotuje..

[lusia_janusia]

Po wczorajszych zakupach, dzisiaj moge juz sobie przygotowac
jarskie lasange, kupilam co potrzebowalam, wiec bedzie na kilka
obiadow.
Wyjelam juz ostatni kawalek torcika marchewkowej babki przelozonej kremem
i tak sobie obiecuje, ze nie bde wiecej piekla, ale przedwczoraj upieklam
muffinki z jagodami i zamrozilam, na wszelki wypadek gdyby mnie naszlo
na slodkie?. To wszystko z nudow ???

[kallisto]

Kendus tymi pierogami to mnie zabilas😁 nie za często mi się zdarza jeść.pietogi z jagodami, więc jak słyszę to slina mi leci na sam smak. Szkoda, że można takich smakołyków przesyłać @ 😁
U siebie będę miała talerz zupy ratatui.na 16 jedziemy do przyjaciół na towarzyskie spotkanie, zakazala nam jesc obiadu. Zawsze jak się spotykamy to robimy pokaźną wyzerke, a potem kawa i ciasto. Kiedyś w naszych tradycjach było ugoszczenie obiadem i setki zimnych potraw i ciepłych. Zeszlismy z takiego wariactwa. Wystarczająco się stoi w kuchni przygotowując np. Trzy potrawy mięsne, surówki, przystawki, żeby jeszcze szykować sałatki, ryby galaretki itp.

[kendo]

*Kallisto,
wlasnie,oby istniala jakas expresowa przesyla przez morze,to poslala bym swierzutkie do Ciebie,
moj tips przy robieniu, z mrozonych jagod,
nakladam zamrozone w pieroga i wsypuje okolo lyzeczki tutejszego sosu wniljowego=budyn tez bedzie OK,
nie sa ciapciowate po ugotowaniu i nie maja duzo "wodnistego soku..

dzis mialam fasolowa zupe
pozniej mielone z kasza czeka,ale chyba jutro zjem,
a i od wczoraj zostaly i bataty i mizeria..

tu sie tez tylko zaprzyjaznieni prosza na obiad,ale jedno daniowy i deser jakis tort lub wlasnorecznie pieczone ciasta.
albo ida cala zgraja do lokalu gdzie moga wziasc ala´karte lub buffe

SMACZNEGO

[kendo]

smazony wedzony schab wraz z ananasem i warzywa mieszane z olejem i cebulka

SMACZNEGO

[jaga_22]

Ja dziś mam odpoczynek od obiadu.Dawno jajek nie jadłam,bo mi nie smakują.
Kiedyś jajko na miękko było codziennie na śniadanie.
Ubiłam 2 jaja dodałam 2 łyżeczki mąki i mleka też chyba było 2 łyżki.Wmieszałam szczypiorek i usmażyłam.
Zjadłam,ale kiedyś bardziej mi taki grzybek smakował.Chyba te jaja są teraz niesmaczne.
Uratował mnie na końcu plaster chałki posmarowany pastą z orzeszków arachidowych.

[kallisto]

Jagus, a nie masz dostepu do wiejskich jaj?

Kendus co kraj to obyczaj, każdy gości jak uważa. U nas jeszcze potrafimy się ugoscic, ze się stol ugina, choć dla mnie nie jest to aż tak do szczęścia potrzebne. Najważniejsze jest dla mnie rozmowa,samo spotkanie dawno nie widzianych przyjaciół przez pandemie. Mamy takie swoje dwa grona jedno grono 8 osób z jednego krańce miasta, A drugie grono 8 osob z drugiego kranca miasta. My tak po środku dwóch gron jesteśmy 😁
Za tydzień idziemy do przyjaciółki z okazji imienin Joanny.
Za 3 tygodnie spotykamy się u nas z okazji 60 urodzin męża.
Nudy nie ma, wciąż coś sie dzieje, będzie co wspominac na starość. Chociaż teraz tez powracamy do wspomnień, razem też podróżujemy po świecie. Jest dużo śmiechu, ogólnie bardzo pozytywne wesołe towarzystwo 50 i 60 latkow.

W czerwcu jedziemy do Jastrzebiej Góry, A tam w połowie drogi spotykamy się z moim kuzynostwem które mieszka na Mazurach.
Już nie mogę się doczekać, zawsze chciałam jeszcze raz zwiedzić Trójmiasto. No i jest okazja, przyjemne z pożytecznym , spotkanie rodzinne i zwiedzanie.

[kendo]

*Jagus,
moze sklep ma tylko z jednego miejsca dostawe jaj,
kup w innym sklepie,moze beda smaczniejsze,

*Kallisto,
masz racje,
najwazniejsze zgrane towarzystwo,
tym bardziej ,ze teraz "zaraza" zastopowala spotkania,
nastepne beda mile ,bo bedzie duzo do opowiadania..
my tu sie spotykalysmy co sobote na sniadaniu w jakiejs kawiarni-obecnie stop przez corona..

na obiad byla zupa pomidorowa z miesen-skrzydelka,
bliny rosna bedzie na podwieczorek i jutro na obiad,
mam leczo to bedzie blin z nim...

SMACZNEGO

[jaga_22]

Czasem syn przywozi od teściów,mają " hodowlę" w ogródku,są rzeczywiście smaczne i ładne żółtka.
Czasem dostaję od sąsiada ze wsi,ale chyba nie potrafią kur karmić.Kurka musi mieć zieleninkę.
Kupuję jaja z wolnego wybiegu.
Mój ma jutro 64 urodziny.

[kallisto]

Widzę, że miesiąc mam obfituje w jubilatow😊 nasi rodzice po wakacjach wzięli się do roboty 😁😁

[lusia_janusia]

No wlasnie przy obiedzie i dobrych dnianiach dyskutuje sie na
rozne tematy w odpowiednim towarzystwie.
Ja tez jajka tylko kupuje w jednym sklepie i zawsze tego samego producenta.

Ja wyjelam na dzisiaj ruskie pierogi i mizerja z dlugiego ogorka bedzie,

A jutro bym chciala ugotowac swiezy obiad z mieska ktore mam,
bo czerwona kartka w kalendarzu, "wniebowstapienie" chyba tak to po
Polsku sie nazywa.

[jaga_22]

Kiedy wypada Wniebowstąpienie Pańskie 2020

Wniebowstąpienie Pańskie to święto ruchome. W 40. dniu od Wielkanocy (czwartek). W Polsce VII Niedziela Wielkanocna. W roku 2020 Wniebowstąpienie Pańskie obchodzi się 24 maja (Niedziela).

U nas jutro nie ma żadnego święta.

[kendo]

..cyt..od Jagi..Mój ma jutro 64 urodziny.
to syn czy maz??
duzo zdrowia dla jubilata....

obiad mialam pychpta,
bliny z leczo....
szybko i smacznie.

[lusia_janusia]

Dzisiaj juz robie obiad co dlugo mialam w planach, wyfiletuje
uda z indyka i udusze z leczo do mlodych ziemniakow i salaty
malsowej, a z kosteczek chyba bedzie dobra zupa ogorkowa z
wlasnych ukiszonych ogorkow.

Dziwnie sie pilnuje bo po Szwedzku gurka a po Polsku ogorek
i to u, ..o.. m sie czasem myli.

[kallisto]

Gurka, fajne okreslenie😁

A ja rozkochalam się w kwaśnym mleku i ziemniakach. Kiedyś takiego mleka do ust nie wzięłam posmakowalo mi, ale też pije dlatego, żeby poprawić perystaltyke jelit tylko cos nie bardzo działa, idę po suszone sliwki😁

Dzisiaj C.d.wczorajszego sosiku. Aha i jakoś co raz częściej nie jadam miesa😣

[kallisto]

Zjadłam śniadanko,twaróg że szczypiorek z dodatkiem sporej ilości pieprzu mlotkowanego z kolendrą, pieprzu ziolowego, soli, śmietany.

Czy lubicie smażone placuszki z pszennej mąki? Mam wspaniały zmodyfikowany przepis, otóż placuszki są bardziej serowe niż mączne. Składniki to kostka twarogu, pół szkl.mleka, 2 łyżki mąki, cukru do smaku. Po usmażeniu są cudowne w smaku.

[kendo]

*Lusi
obiad pychotka indycza,

*Kallisto
tez lubie kwasne mletu,tu zupelnie inne jest niz w kraju,
wlasnie z blinami je konsumuje,
a do smazonych kartofli tez pasuje wybornie..

dzis lososia smazonego z mlodymi kartofelkami i gloszek zielony pod "bok"
bez sosu,choc by tu pasowal taki wlasnie na kasnej smietanie lub mleku z majonezem/kiszonym ogorkiem drobno uhakanym/koperkiem i sokiem cytryny

SMACZNEGO

PS;..placuszki kiedy podobne smazylam,
nawet byly OK w smaku

[kendo]

obiad od wczoraj,
losos z mlodymi kartoflami i zielonym groszkiem,
na desre kisiel wisniowy..

[lusia_janusia]

Kendo ja tez mialam wczoraj na deser budyn, dzisiaj bedzie czekoladowy
i dalszy ciag idyczek w sosie chrzanowym i salata maslowa ze smietana.

Kallisto, placuszki rozne juz wyprobowalam na sodce, proszku do pieczenia
i drozdzach, ale najbardziej smakuja mi te ostatnie z syropem klonowym prosto
z Kanady przywiezionym.

Kartofelki sie gotuja na ruskie pierogi, cebulka juz zesmazona, bialy ser
potluke ubijaczka do ziemniakow i nie bede wyciagala maszynki do mielenia.
A jedzenia bedzie na kilka obiadow, pozniej bez problemu sie rozmraza i
obiad gotowy, jakas surowke zawsze smakuje.

Pysznych smakow obiadkowych Nam zycze.

[kendo]

o,pirozki ruskie,
mam zamrozone,
ale na dzis barszcz ukrainski juz sie rozmrozil,
pozniej nalesniczki tez sa i kisiel...

bede musial zakupic kisiele/galaretki/budynie...
moze z jugoslowianskiego asortymentu w szwedzkim sklepie bedzie tansze.

SMACZNEGO,
ide chamac...

[kendo]

wczoraj zrobilam jednogarnkowe menu,
ubsmazylam lydki kurczaka/brazowy ryz/mieszane warzywa,
wszystkoto zalalam buljonem i udusilo sie i na dwa dni jedzonka bylo..

Zapiekanka miesna

[kallisto]

Lopatke zmieniłam, doprawiłam. Dodałam przesmazone starkowane pieczarki, przesmazona cebulę i przesmazone pomidory z czosnkiem i oregano. Ziemniaki w plasterkach ugotowałam na pół miękko. Naczynie natluscilam, ułożyłam warstwę ziemniaków, potem mięso potem znowu ziemniaki. Na wierzch starkowalam żółty ser, wyszła na prawdę wyborna w smaku.

[kendo]

hmmmm,*Kallisto
smacznie sie czyta,mam zepsuty piekarnik,wiec wyszukuje dania ktore w mikrofali mozna robic,

dzis juz zroblam z kielbasy stroganowa,
i drugie danie-sos miesny,
dziecie kupilo swiderki dlugie chyba na 7 cm,bedziemy dzis smakowac,

SMACZNEGO

[kendo]

po wczorajszym obzarstwie:sos miesny z tymi dlugimi swidrami,mizeria z ekologicznym szczypiorem i natka pietruszki
pozniej deser arbuz,
na kolacje pizza dziecie zamowilo,
tak ze dojadam ja dzis na sniadanie i bedzie na kolacje,
wiec zupa pomidorowa sie juz rozmraza..

[kallisto]

Smacznie😊

A ja dzisiaj zrobiłam ziemniaki okraszone i śledzie w śmietanie. Śledzie robię z dodatkiem cebulki, jabłka i gęstej śmietany z dodatkiem grubo mielonego czarnego pieprzu.

[lusia_janusia]

Musze sobie zrobic takie od Kallisto jedzonko, to bede miala
na 2 razy, akurtat mam wszystko w domu, ale wczoraj wyjelam
filety sledziowe z zamrazarki to beda smazone, i na chlebek rowniez
wystarczy.

[kallisto]

A wiecie z czego robię szybkie dane? Kupuje golonka taka w folii hermetyczne pakowana, przyprawiona. Są trzy wersje na szybki obiad czyli pieczona, smazona lub zupa golonkowa.
Zupa jak zupa czyli połamaną w duża listę golonkawrzucona do garnka z dodatkiem podstawowych warzyw, z przyprawami jakie lubimy, z cebulą, papryka czerwona i dodatkiem ostrej papryki proszku. Szybko, smacznie ,rozgrzewajaco.

Golonka pieczona pokrajanaw plastry, opruszona dowolnymi przyprawami, ale najlepiej tulko odrobina slodkiej papryki i czarny pieprz. Zapieczona w 15-20 minut na termoobiegu w 200 st.C. można dodać do tego samego naczynia ziemniaki drobno pokrojone obrane olejem przyprawione odrobiną czerwonej słodkiej papryki i soli.

Smażona to również pokrywane plastry doprawione, usmażone to stanu lekkiego przypieczenia na chrupko, zwłaszcza skórki.
Do dwóch ostatnich wersji ziemniaki pod rozna postacia, jakie kto lubi.

Polecam, jeśli ktoś lubi na golonkowo to prosty i szybki sposób na obiad. Osobiście uwielbiam skórkę 😁

Ostatnio udało mi się przygotować takie ziemniaki, surówkę i drób we własnym sosie jak na zdjęciach.

[lusia_janusia]

Kallisto smakowite propozycje obiadowe,
ale ja golonki nie kupuje
bo dla mnie jednej to za duzo jedzenia i szybko sie nudze tym smakiem
i za duzo kolesteroru w miesku, a skory nie zjadam nawet z kurczaka.

[kendo]

golonke kupowalam,jak bylismy we dwoje robilam na rozne sposoby,
dla siebie raz kupilam i zapch mila "knura"
zrazilam sie wiec nie kupuje,
kiedys widzialm wedzona w sklepie,ale nie ryzykowalam zakupu,
tak mysle nieraz by na galarete kupic??

obiadek super mialas Kallisto,
kartofelki obsmazylas tak na rumiano-super..

ja dzis lososia/mlode kartofelki i mizerja..

SMACZNEGO

[kendo]

od poniedzialku wegetariansko zaczne,
pierogi z jagodami polane sosem wanijowy,

na deser lody z rodzynkami w rumie i malina z lakrysem,w rozek wafelkowy wloze i bede lizacccc na balkonie..

SMACZNEGO

[lusia_janusia]

Na dzisiaj wyjelam barszcz ukrainski i bede chrupala go
z käcke(wasa chlebek suchy) bröd i zoltym serem.

Wam zycze trafionych obiadowych smakow.

[kendo]

*Lusia,
smaczna zupka..
ja dzis bede grillowala na balkonie szyneczki kurczakowe,
zrobie sobie z kurkami i mizerja i ryz.

SMACZNEGO

[kallisto]

Dzisiaj małżonek przygotował na obiad schabowe i tradycyjnie juznajlepiej w jego wykonaniu wychodzi mizeria z ogorkow😁 bylo pyszne.
Na kolację przygotuje w końcu jajko w papryce. Jeśli wyjdzie to zrobię zdjęcie i pokaże jak wyszlo😊

[lusia_janusia]

Kendo, tez dobrutki obiadek mialas, a grylowalas na balkonie?.

Kallisto , jestem ciekawa menum ...jajka w papryce...?

[kallisto]

Lusiu bomba witaminowa, szpinak, awokado, pomidory, jajo papryka, szczypior i koper na chlebowych grzankach. Potwierdzam, że pyszne, lekkie, zdrowe. Musiałam dosmaxyc drugie jajko, bo kolacja z samych warzyw trochę dla mnie była skromna. Jajko musiałam przemieszać, żeby scielo się białko i zoltko.
Bardzo polecam
Koper zbieram że skrzynek balkonowych.😊

[lusia_janusia]

Kallist, po takiej kolacji albo sniadaniu to jestes naladowana
witaminkami na caly dzien, i gwarantuje, ze wirus chyba Cie ominie.

[kendo]

*Kallisto,
smacznie to wszystko wyglada..
moze kiedys u dziecia tak zrobie,
bo dla samej jedenej jakos nie bardzo mi sie chce,

*Lusia,
przy grillowanych szyneczka zrobilam sobie tez szaszlyki,bo mialam wszystko do nich,
zjadlam je z salata
a dzis mam te ugrillowane szyneczki,salaty zosatalo,
wied bulgur ugotuje i mam obiad super smaczny
a grillowalam na balkonie,zapach niosl na cale osiedle ale bez dymu,bo elektryczny grill.

[lusia_janusia]

Kendo, jak sie zabejcuje odpowiednimi przyparawmi misko,
to przy grylowaniu zapach bedzie sie smaczny rozchodzil

[kendo]

tak tez bylo..

a dzis mam golabki z mlodej kapusty,

SMACZNEGO

[kendo]

wczoraj zakupilam cikinie,inne warzywa mialam w domu,
dzis zrobilam lososia na nich,
bedzie i na jutro,

na deser mam jeszcze sernik,

SMACZNEGO

[lusia_janusia]

Kendo, smacznie sobie podjadlas,
i jeszcze masz ten oblednie smaczny sernik?.

Ja sie wczoraj popisalam w kuchni, mialam robic kapuste
szpiczasta na gesto, ale Jaga zainspirowala mnie golabkami
i faktycznie inaczej smakuja, zrobilam na pare obiadow bedzie,
do tego jeszcze zupke jarzynowa tez zrobilam i na koniec
upieklam drozdzowke z dzemem truskawokowo-rabarbarowym
posypana kruszonka, upiekla sie wspaniale i smakuje rowniez,
dawno nie robilam takich wypiekow, tez podzielilam i na nas
do zamrazarki wlozylam.
A wieczorem padlam ze zmeczenia, dzisiaj mam relaks.

[lusia_janusia]

Nie wiem czy kiedykolwiek jadlyscie nalesniki
z usmazonym bekonen w plastrach i dzisiaj do
niego zrobie pieczarki z rusztu i nadzieje, do tego
bedzie surowka z kiszonej kapusty.
Smacznego.

[kendo]

*Lusia
takiego zestawu smakow z nalesnikiem nie smakowalam,
moze tes przeprowadze,bo bekon mam,tylko usmazyc nalesniczki..,
sernik mam jeszcze 2 st,zamrozony,
ale to na sobote i niedziele trzymam..

dzis z piersi kurczaka zrobilam ala guslasz z papryka i cukinia i cary suto posypalam
pod bok brokuly i kopytka..

SMACZNEGO

[lusia_janusia]

Kendo, tez urozmaicony, smaczny obiadek zjadlas.
U mnie dzisiaj ruskie pierogi i jakas salate do nich wymodze.
Na deser wyjme kawalek drozdzowki i do wieczora kolacji
wystarczy, bulki moje tez sie juz skonczyly, ale mam 4 kromeczki
chlebka zamrozone co kupilam na sprobowanie i chyba czasem
go kupie, bo jest z ziarnami lnu.

[kendo]

*lusia,
tez samcznie sie czyta o pierozkach,
ja kulki miesne zrobie i mlode kartofelki i mieszane warzywa.

SMACZNEGO

mysle tez pierogi z truskawkami na jutro zrobic..

[lusia_janusia]

Juz ugotowalam paste i mieszane warzywka do tego
po waszemu poledwica sopocka ( u nas kasler- czyli wedzony
schab) bede konsumowac na obiad.

[kendo]

dawno nie jadlam tego zestawu Lusia,
mam zamrozone tortelini,to moze z czyms pomieszam i bedzie podobne menu

mam od wczoraj obiad

[kendo]

dzis u dzieciecia grillowalismy saszlyki z polskiej kielbasy i boczku,
pojedli z wlasnymi pieczonymi bulkami ,
teraz tylko sie pic chce..

[lusia_janusia]

Kend, przyjemnie spedziliscie sobote,
a Ty szczegolnie, przy takiej slodkiej pracce-wypiekach.

[kallisto]

Grillowa smakowitosci mmmm
👀
👃
👄
Zjadłabym ale to podczas pobytu na działce.

Wczoraj dla gości przygotowałam dania, które mogę polecić do wykorzystania jako pomysł na obiad.

Szaszłyk drobiowy przetykany cebula, plastrem cukini, plastrem papryki i śliwki suszonej owinietej w plastry wędzonego boczku. Mięso drobiowe użyłam z górnych wyfiletowanych udzikow, nie z fileta tradycyjnego.
Drugie takiego poledwiczki wieprzowe w sosie grzybowym.
Trzecim daniem był boczek pieczony.
Do tego surówka mix sałat etc i pieczone ziemniaki, które zrobiły furorę. Tym razem nie zapomniałam dodać czosnku😁

[lusia_janusia]

Kallisto, jakie smaczne dania przygotowalas, lubie koper
i czosnek w polaczeniu z ziemniakami.

to goscie pewnie tak dlugo siedzieli az wszystko
pozjadali.

[dorka556]

Muszę przestać czytać ten wątek. Piszecie o takich smakowitościach, że ślinka leci i zaraz zaczynam przegląd lodówki i półek w kuchni. Miejcie litość!

[kallisto]

Dziewczyny ja tez dostaje slinotoku gdy czytam potrawy obiadowe😁

Lubię urozmaicać dania żeby nie jeść w kółko tego samego. Choć z tym urozmaiceniem to różnie bywa, czasem i mam totalna zaćma.....
Mięso jak mięso, ale ziemniaczki w tej formie na prawdę Wam polecam, są cudowne w smaku z chrupiaca skórka. Musza być jednak podgotowane i okraszone. Ziemniaczki szorowane, nie strugane.

[lusia_janusia]

U nas sprzedaja specjalne ziemniaki do pieczenia w piecu, sa duze
i plaskie i maczne, b.dobre po upieczeniu, nawet w micro mozna
je robic.

[kendo]

*Kallisto,
smacznie ugoscilas gosci,
beda wspominac dania dlugo,
nozki kurczaka odfiletowane nieraz sobie w panierce zrobie,
smakuja mi lepiej niz tradycyjna piers panierowana,

dzis mam zupe pomidorowa i nalesniczkow pare pozniej podjem.

SMACZNEGO

[jaga_22]

Dobry pomysł z nóżkami w panierce,bo zawsze robiłam schabowe z piersi,pobite,
potem w mące w jajku,bułce i na końcu też w jajku.Tak nam lepiej smakują.
A dziś też będzie pomidorowa,bo został rosół i makaron.

[lusia_janusia]

Kendo, Jaga, Z kurczaka jest wiele mozliwosci jakie obiadki mozna sobie
nagotowac.

Ja wczoraj mialam polot do gotowania, na obiad watrobka z jablkiem
i mloda cebulka i ziemniakami + salata, a pozniej na podwieczorek
nasmazylam nalesniki i nadzialam farszem z kiszonej kapusty i mielonym
miesem z dzika, b.dobra wyszla kompozycja, wyszlo mi krokietow na
kilka obiadow, po zamrozeniu i rozmrozeniu rowniez b.dobrze smakuje.

[kendo]

smakowicie sie czyta kazdej menu,

ja dzis mam kasze gryczana/gulasz z kurczaka i mizerja z mlodym szczypiorem od cebuli

SMACZNEGO

[lusia_janusia]

A ze mam wlasnoreczne zbierane truskawki to obiad
oczywiscie truskawka + makaron bialy ser + vaniljowy sos.
Na podwieczorek dalszy ciag truskawki w vaniljowym sosem tez bedzie.

[lusia_janusia]

Dzisiaj mialam niedzielny obiad;
pierogi z truskawkami, wyszly przepyszne, chyba zrobie jeszcze
raz powtorke pierogow i zamroze na jesienne obiady?.

[lusia_janusia]

Wyjelam swoje lasange i zrobilam salatke i obiad gotowy,
Pokoje nagrzane sloncem, mimo wietrzenia jakos temperatura
stoi prawie w miejscu, to nie gotuje, zeby od pieca cieplo nie
nagrzewalo.

[kallisto]

Będę miała ten problem od poniedziałku, na razie mąż garami trzesie. Muszę sięgnąć po jakieś ciekawe nowości albo powrócić do potraw, które dawno robiłam np. Leczo, kociołek, chłodnik, pieczone ziemniaki i maslanka.

[kendo]

menu ciekawe i smaczne,
w upalne dni chce sie cos lekkiego zjesc,

wczoraj z tesciowa zjadlysmy golabki z mlodej kapusty,
dzis wyjelam pomidorowa,

SMACZNEGO

[lusia_janusia]

Juz mam gotowe krokiety na dzisiaj, a podwieczorek rosna
racuchy na drozdzach, wloze po truskawce, zobacze jaki bedzie smak,
akurat pogoda sprzyja, zeby cos pitrasic w kuchni, bo nie jest
tak goraco.

[kallisto]

A ja jutro robie makaron z truskawkami i smietana.
Dzisiaj zajadam młode ziemniaki z kwaśnym mlekiem, o.

[lusia_janusia]

Kallisto typowy letni obiadek i lekkostraWNY, ale kolacja chyba
byla z jakas wedlina?

U mnie dzisiaj ruskie pierogi i salata z jogurtem, a podwieczorek
mam wczorajsze racuchy + dzem truskawkowy juz tegoroczny.
Smacznego...

[kallisto]

Na kolacje prxygotuje pizze.
Jutro jedziemy na wieś, chce upiec rogaliki drożdżowe z owocowym nadzieniem. Muszę zejść do piwnicy i sprawdzić jakie dżemy zostały.

[lusia_janusia]

Kallisto, jak masz parowki cienkie to usmaz cebulke i w niej cale lub
polowki parowek i z ciasta na pizze pozawijac parowki z cebulka i upiec
i gotowa przekaska na wsi idealnie bedzie smakowac, tak robimy czesto
z Kendo jak sie wybieramy na piknik.

[kallisto]

Ciekawa propozycja Lusiu.
Jutro na wsi będzie wyzerka, ja wnoszę tylko cos do kawy.

[kendo]

fajne sa spotkania towarzyskie na wsi,
gdzie kazdy cos doniesie..

dzis juz rozmrazaja sie golabki

SMACZNEGO

[kendo]

dzis
mlode kartofle/panierowane wyfiletowane -upanierowane lydki kurczaka/surowka z kiszonej kapusty

SMACZNEGO

[kallisto]

A mnie zostaly schaboszczaki wiec jako drugie danie bedzie.
Chodzi za mną leczo chyba będę musiała przygotować. Na jutro planuje chłodnik z botwinki. Muszę tylko lodyzki podgotowac żeby ostatnich zębów nie polamac😁😁

[lusia_janusia]

Wpis przeniesiony z watku LIPIEC

kallisto Re: --

[lusia_janusia]

Odnosnie botwinki, to zawsze mielismy duzo , bo jak sie przerywalo
wlasne uprawiane buraczki na grzadkach to bylo pod dostatkiem,
pierw na miesku przewaznie kurczaku byla zupka jaryznowa, a
osobno gotowane mlode przerwane mieciutkie botwinki, tak ze
dlugo nie trzea bylo ich gotowac i sie laczylo i podprawialo,
juz chyba nigdy nie bede jadla takiej prawdziwej ekologicznej zupki,?.

[kendo]

o jejaaaa..tez zjadla bym botwinke,
tu jakos nie zauwazylam w sklepie buraczkow botwinkowych,
zawsze w Lidl mieli,

obiad piers panierowana/mlode kartofeli odsmazane i pomidor w kwasnej smietanie

SMACZNEGO

[kendo]

dzis mialam miec pulpecika w warzywach z szeroka pasta-czyl wstazki,
a mialam pare starych kartofli i duze sliwki,
wiec szybko zrobilam ciasto jak na kopytka i sliwki na pol poprzekrajalm(tez dodawalam proszek na sos waniljowy do sliwki,po polsku moze byc budyn,tak z pol lyzeczki w zaleznosci od sliwki) i wyszly mi przepyszne KNEDLE,obsmazylam w bulce tartej i polalam sosem waniljowym,
po prostu odlot dla podniebienia,
pulpecik bedzie jutro,

> SMACZNEGO

[lusia_janusia]

Kendo dobrze ze te smaki zostaly na podniebieniu,
bo inaczej tez bys z nimi odleciala.....

[kendo]

dzis bedzie matyjas ze szypiorem i kwasna smietana i z mlodymi kartofelkami,
ktore rosly na balkonie..

SMACZNEGO

[kendo]

mielony/kopytka/juz sie rozmraza
kiszona kapusta z olejem/marchewka/cebula

SMACZNEGO

[kallisto]

a ja mam wielka ochote na malenkie ziemniaczki okraszone omastą, posypane koprem do tego sadzone jajko i maslanka lub salata zielona ze smietana .....mmmmmmm az slinka mi leci na sama mysl. zbyt rzadko to robie,a takie pyszne, prosta, smaczna, tradycyjna, swojska potrawa.

[kendo]

dawno nie pilam maslanki,
musze zakupic w polskim sklepie,
wczoraj podebralam pare kartofelkow z swojej uprawy na balkonie,
byly badzo smaczne -ekologiczne tylko ,ze jakos za duze nie urosly,

musialam obciac lodygi bo mszyca sie znarowila,
ciekawe czy beda sie rozwijac dalej kartofelki czy zatrzymaja sie w rozwoju,
balam sie by mszyca na pomidora i fasolke mi nie poszla

[kallisto]

Kiedys ludziska jedli z jednej miski, dlaczego nie moglaby poworcic taka forma ? Brudzimy wiecej talerzy, zuzywamy wiecej wody i srodkow pieracy, energii elektrycznej, czasu, a to wszytsko pieniadz i czas nie mowiac o zuzywaniu kregosłupa

[lusia_janusia]

Sklep Polski troche za daleko, jak wieje mocno wiatrem to nie bardzo
sie chce rowerkowac, a tez nie wiem czy maja na tyle tej maslanki,
ze mozna kupic przez caly tydzien, bo dostawe maja tylko w piatki,
a tez chetnie popilabym maslanki z mlodymi ziemniaczkami.

[kendo]

*Kallisto,
masz racje z tym brudzeniem przy gotowaniu posilkow,
moze kiedys,juz nie za naszych czasow bedzie tylko PIGULKA

*Lusia
raczej w srodku tygodnia juz jej brakuje,
najlepiej w piatek ,kiedy jest dostawa,
podjade teraz wlasnie i zakupie do swoich mlodych kartofelkow.

[kallisto]

Kurki są? Są 😊 z kaszubskich lasów przyjechały. Do sosu jak znalazł.

[lusia_janusia]

Kallisto, ostatni raz kurki jadlam jak bylam w hacjendzie,
zakupilam w Biedronce, a wczesniej u corki w Göteborgu na ich
prywatnej wyspie zbieralismy, a pozniej od kleszczy sie ogladalysmy
nawzajem.

Kurki lubie tylko na maselku usmazone na kanapce., widze dzemiki juz na zime
przygotowane.

[kallisto]

Też robie na masełku z dodatkiem cebuli, śmietany, soli i czarnego pieprzu. Jeszcze dzisiaj dojadalam, dobre oj dobre. Szkoda, że nie mogę ich hodować na balkonie😁😁😁

[kendo]

szwedzi bardzo sobie cenia kurki,
mowia,ze "to zloto z lasu"

zadnego pomyslu obiadowego,co wyjac,
moze cos w sklepie zakupie na talerz.

[kendo]

do wyboru,
botwinka,ktora z wczorajszego obiadu zostala,na skrzydelkach kurczaka gotowana,
albo gulasz z kopytkami i mlosa kapustka...

SMACZNEGO

[lusia_janusia]

Kendo wybor jak w restauracji,
Od wczoraj zostala mi kasza i pulpety w jarzynach, to wolne
od ogotwania, ale wyjelam drozdze to cos upieke, bulki juz sa
na ukonczeniu, pogoda sprzyja na pieczenie bo nie prazy sloncem

[kendo]

*Lusia,
no wlsnie ,obiad z dwoch dani,
tez zwyczaj z kraju juz dawno mi przeszedl,
jem tylko jedno danie a sadelko i tak narasta wrrrrrr...

jutro chyba kalafiorowa z ryzem zrobie,
taka wiosenno-letnia zupke..,
albo kalafiora zjem na kolacje

[jaga_22]

Zawsze się dziwiłam jak ludzie mogą jeść aż 2 dania i po co tyle roboty?
Od początku jak pamiętam u rodziców nigdy tego nie było,było biednie to i tak
dobrze ,że było z czego zrobić obiad.Ja też od początku jedno,albo drugie.
Z tym,że zupa musiała być treściwa.Teraz może być nietreściwa

[kendo]

*Jagus.
tak samo mysle,
nasz wiek jakos juz cos na mniejsze i "ciensze jedzonaka "sie przestawia.

[dorka556]

U mnie w domu, była zasada 'nie wydasz na piekarza, wydasz na lekarza'. Na jedzeniu nigdy się nie oszczędzało. Zresztą od dzieciństwa byłam niejadkiem.
W dorosłym życiu (może z lenistwa), zawsze było 1 danie. Gdy dzieci dorosły, bardzo rzadko gotowałam. Teraz, od miesiąca zaczęłam, chyba pod wpływem wątków kulinarnych na odwiedzanych 2 forach. Nie wiem, może mi to przejdzie, ale na razie mnie bawi. Oczywiście 1 danie, mam na 3 dni.

[kendo]

*Dorka,
tak,przyslowie sie sprawdza,

mielismy dzialke i ogrod przydomowy,
rodzice uprawiali duzo warzyw/owocowe drzewa tez mielismy,
wisnie/jablon/gruszke/sliwe,
w niedziele bylo dwa dania,
w dzien normalny jedno danie z duza iloscia warzyw,
lub zupa na jakims "ochlapku" czy po prostu skwarkami okraszona
owocow mielismy pod dostatkiem,

[lusia_janusia]

Jaga, Dorka, Kendo,
pozostaly wspomnienia po nieszczegolnych czasach,
dziecinstwo bylo wesole, bo wszystkie dzieci z ulicy bawily
sie zawsze na jednym z podworek u kolezanek lub kolegach,
a do domu wpadlo sie po kromke chleba z margaryna i cukrem
albo pamietam smaluszek i ogorek kiszony na chlebku na zakwasie.

[kendo]

rozniascie sie wtedy jadalo,
ale glodnym nigdy sie nie bylo.

[kallisto]

A ja lubiłam chleb że śmietana i cukrem.
Moja mama gotowała też jedno danie i to przeważnie tresciwa zupę. Tresciwa zupa znaczy na skwarkach albo na kościach, potem koscie obieralo się z mięsa. Kiedyś gotowalo się skromniej, prościej. Dzisiaj w tylkach nam się poprzewracało, czy kiedyś codziennie był obiad z mięsa? Tak na prawdę mięso powinniśmy jeść 1- 2 razy tygodniu , a prawda jest taka, że jemy codziennie.
Zazwyczaj mam jednodniowe danie, ale jak poniesie mnie fantazja to gotuje zupę jak wstęp. Zupy gotuje na maśle chyba, że jest to pomidirowa to na kurczaku, albo krupnik to na miesku.
Jak zostanie mi zupy z poprzedniego świętej na maśle to rzecz jasna zjemy ja drugiego dnia i drugie danie.
Dzisiaj miałam rybę na obiad, A jutro chłodnik i ziemniaki okraszone boczkiem.

[kendo]

*Kallisto,
tez jadlam chleb ze smietana i cuktrem,

dzis bedzie botwinka z niedzieli ,
dwie porcje wczesniej zamrozilam bedzie na pozniej.

SMACZNEGO

[lusia_janusia]

Ale sobie dogadzacie Kallisto i Kendo, ja tez mam
zupke jarzynowa i ja wyjme i z moja upieczona wczoraj
bulecka zjem.

[kendo]

zupki bardzo lubie,
musze wiecej narobic teraz latem,
cos lzejszego chce sie zjesc..

[kendo]

trzeba zapelnic zamrazalke w nowe gotowe jedzonka,
rozmraza sie mielone/i na stroganowa,
bedzie na przeplatanke z zupami...

[lusia_janusia]

Kendo, dzisiaj pogoda pasuje na pichcenie w kuchni,
ja chyba tez moze cos zrobie, na obiad mam tylko polowe
i do jarzynek musze cos dogotowac.

[kallisto]

Dzisiaj na obiad zrobiłam wątróbkę z cebulą, ziemniaki i surzkiszkap. Dawno nie jadłam, pyyychotka

[lusia_janusia]

Kallisto, watrobke tez lubie do obiadu i na sniadanie
czasem robie z cebulka i z jablkiem, ale nie wiem
co to jest surzkiszkap. a teraz sie domyslilam...
chyba surowka z kiszonej kapusty?

[kallisto]

Lusiu gonie Ciebie po wątkach godzinowo😁
Tak surzkiszkap to faktycznie surówka. Taka nazwę na etykiecie zastosował kiedyś sprzedawca tylko chyba z kropkami sur.z kosz.kap .
Uwielbiam surówkę z kiszonej kapusty, jest zdrowa, pyszna i tania. Dzisiaj miałam bardzo tani obiad, wątróbkę ok 4 zł za kg, kupilam 40 deko .

[kendo]

smaczniutki obiadek,
dawno nie jadlam watrobki,
bo slubnemu nie wolno bylo jesc podrobow,
a dla samej siebie to nie chcialo mi sie gotowac

dzis mialam salte maslowa z kwasna smietana/duzo szypiorku,
i stroganowa z kiebasy z warzywami na odmiane

[kendo]

wlasnie dzis w LIDL,kupilam swieza watrobke,
na kolacje sobie zrobie ,
jutro na obiad z jablkiem
a reszt zamroze,

dzis jadlam ukrainski barszcz.

SMACZNEGO

[kallisto]

No proszę jak przyjemnie zarazić pomysłem na obiad😊😊😊

Moja córka zapisała na dzisiaj taki obiad: makaron świderki mozarella, pomidory świeże przesmazone z czosnkiem , pomidory suszone z oliwy. Wszystko razem wymieszane. Obiad wegetariański,ale boski w smaku.

[lusia_janusia]

Kallisto i chyba bazylja umajone bo idealnie pasuje do pomidorowych
dan.

[kendo]

o lubie takie smaki bez mieska,
tak,bazylja pasuje do pomidorow,

dzis watrubke mialam /mlode kartofle/salata maslowa ze szczypiorem i kwasna smietana.

SMACZNEGO

[kendo]

dano nie robilam rolad z miesa,
kupilam francyske,
podzielilam na bitki/zrazy-rolady
i zupe gulaszowa,za ktora sie bardzo stesknilam,
na drugi tydzien bede robic,papryka bedzie tania wiec wykozystam sytuacje i moze nawet nadziana zrobiae..

[jaga_22]

Kendo,duże brawa dla Ciebie,że chce się Tobie takie frykasy gotować,może myśl
o synu pomaga.
Ja bym z głodu umarła,albo gotowała jak bardzo bym czegoś chciała.
Dziś ugotowałam krupniczek z grzybkami na kurzęcych nogach,bo już za mną chodził.
Będzie na 2 dni.

[kendo]

*Jagus,
dawno nie jadlam wolowiny,
wiec chec smakowa mnie naszla,
dziecie tez lubi wolowine a zwlaszcza pierogi z miesem

krupniczek tez mam w planie,jak pozjadalam barszcz ukrainski i botwinke.

[kendo]

zrazy z bekonem /kiszonym ogorkiem/cebula,
jasminowy ryz

[kendo]

dzis do dzieciecia jade na grillowane,

[kendo]

tak z poniedzialku
mialam barszcz ukrainski na skrzydelkach kurczakowych,
dobrze,ze mam jeszcze pare obiadow pozamrazanych,
teraz kidy sie "kreci z tesciowej mieszkaniem"
i rabatka u dzieciecia...

[lusia_janusia]

Dobrze jest przygotowac sobie pare obiadkow na zas,
i pozniej jak znalaz, wyjmuje sie wg zachcianego smaku,

wyjelam zupke jarzynowa, a na podwieczorek salatke
ziemniaczana i kielbaska z rozna i pol buleczki zalicze,
to kolacja bedzie lekka.
-Smacznego -

[kendo]

dzis w domu siedze do 14 godz.
wiec obiad bedzie z lososia na warzywach w mikrofali zrobie i molde kartofle,

moze i jakis deser w ramach podwieczorku z polowy porcji budyniu..

SMACZNEGO

[kendo]

rozmrazaja sie golabki w sosie pomidorowym,
mam tez ochote ze dwa kartofeki ugotowac ..

SMACZNEGO

[lusia_janusia]

Wprawdzie mialam co innego na obiad, ale nadplanowo zrobie
zupe pomidorowa z mysla o Elsie, bo lubi pomidory swieze zjadac.
Musze pojechac i kupic pare pomidorow i bedzie zupka na kurczaku
z ryzem.

[dorka556]

Kendo, zaciekawił mnie ten łosoś na warzywach w mikrofali. Może i ja bym zrobiła. Mam dostęp do bardzo świeżych ryb. Podaj przepis, może też być sprawdzony link. Dziękuję.

[lusia_janusia]

Dzisiaj mam owa pomidorowke na obiad.

Dorka, nic prostrzego, ja robie to w patelni na piecu, warzywka jakie lubie; marchew, cebula, papryka,, cukinia (bez fioletowego kabaczka bo kolor calej potrawy zmienia)
udusze z przyprawami i pod koniec duszenia warzyw ukladam juz lososia przyprawionego roznymi smakowymi przyrawami, pod pokrywka dusze pare minut
i b.dobrze smakuje. Ja w mikro nie robilam.

[dorka556]

Lusia dzięki. Zrobię łososia wg Twojego przepisu. Wypróbuję w ten sposób patelnię, którą dzisiaj ma mi dostarczyć kurier. Zamówiłam w Lidlu, tytanową, można myć w zmywarce(!) i nadaje się do indukcji.
Nadal czekam na przepis Kendo- łosoś w mikrofali.

[kallisto]

Dorus zaintrygowalas mnie ta patelnia. tytanowej jeszcze nie mialam, jak moja mi sie wykonczy to sobie kupie. odeszlam od teflonowych, korzystam z takiego rodzaju w kropki, nie umiem okreslic co to za material,ale jest fantastyczna. tez odporna na zarysowania, nie musze uzywac drewinaych lyzek, nie przypala, grube dno,trwala w uzytkowaniu. kupuje w netto, cena nie zabija i tez jest do indukcji. dobrze,ze dzisiaj naczynia do indukcyjnych kuchenek nie sa tak drogie jak kilka lat wstecz.

[kendo]

* uzywam zawsze marchew/cukinie/korzen pietruchy/korzen selera,
wszystko to hywlam ustrojstwem do sera,
* oczywiscie cebule w paseczki kroje/nawet swiezy czy mrozony szpinak cale listki mozna dac
* ukladam lososia,przyprawiam oczywiscie ulubionymi przyprawami,
w zaroodpornym naczyniu i do piekarnika lub mikrofali,
ale najpierw zalewam cream fresch lub smietana slodka,
dlugos zapiekania w zaleznosci od kawalka lososia lub jak sie chce miec miekie warzywa,to lepiej je najpierw lekko poddusic,

najbardziej mi smakuje na mrozonym szpinaku +losos + zalane cremem lub smietana =tu jest w kostkach szpinak,ukadam w zarododpornym naczyniu na to losos itd..

[dorka556]

Kendo dziękuję za przepis. Mrożony szpinak mam. Do tej pory mikrofalę używałam tylko do podgrzania potraw. Jak długo ma się grzać/piec ten łosoś?

[dorka556]

Kallisto, patelnię tytanową już mam. Jutro na próbę usmażę łososia w warzywach wg przepisu Lusi. Powiem, czy ją warto polecić. Patelnię marmurkową (w kropki) też mam. Ma te zalety co wymieniałaś, ale smaży mi się lepiej na ceramicznej (biała). Niestety w środku trochę żółknie.
Najbardziej lubiłam teflonową z Olkusza. Niestety musiałam wyrzucić, bo zaczęła wyglądać na porysowaną. Służyła mi wiele lat.

[lusia_janusia]

No wlasnie ceramiczne maja to do siebie ze zolkna na srodku
ale sie dobrze na nich przygotowuje wszystkie potrawy, kropkowana
z grubym dnem i jest gleboka, tez mam i dobrze mi sie na nie smazy
racuchy i paczk- czasem, wszystko zalezy co sie smazy na pataleniach,
ale nie sposob miec wszyskie sorty, bo braknie miejsca w szafce.

[kallisto]

Widzę, że mamy podobne odczucia co do naczyń, to dobrze.
Czekam na opinie Dorki.

W tak upalne dni jak dzisiaj lubimy jeść ziemniaki okraszone boczkiem, A do tego chłodnik z ogórkami, rzodkiewka, botwinka.
Boczek kupuje zazwyczaj parzony i smażę na chrupiące oj pycha ale jak nie zdrowo😁

[lusia_janusia]

Kallisto, taki boczus od czasu do czasu to zdrowo podjesc,
na podwieczorek teraz w upaly to jem ogorka drobno krojonego
z kefirem albo z siadlym mlekiem, doskonale orzezwia.

[kendo]

*Dorus,
ja to wszystko na "oko" przygotowuje,
widac jak juz losos jest gotowy,mniej wiecej 20 min.na piecu
i krocej w mikrofali..na 750W.

dzis ruskie pierogi mialam z salata maslowa i kwasna smietana...

SMACZNEGO

[kendo]

dawno jadlam rosol,
dzis nastawilam,
ale jutro bede go jesc
pierogi z miesem tez mam zamiar zrobic albo krepsy

[lusia_janusia]

A dzisiaj mam watrobke cieleca z ziemniaczkami
i mizeria z ogorka na obiad, na podwieczorek kupilam sobie takie male
marcheweczki do chrupania, sprzedaja je w 200 g torebeczkach,
Kendo mowila ze sa i takie male papryczki to sie rozgladne i tez
kupie bo po zjedzeniu kolacji dalej czuje, ze bym cos jeszcze zjadla,
chyba przez to chodzenie i rowerkowanie aptetyt dopisuje?.

[lusia_janusia]

Na filmiku prosto pokazane jak przygotowac
lososia (laxa) na mlodych ziemniaczkach...

Przepis pod filmikiem.

www.aftonbladet.se/matdryck/a/OpejlA/allt-i-ett--smakrik-lax-i-ugn

[kendo]

jak wspomnialam wieczorem wczoraj,
dzis rosolek juz posiorbalam,

nalepilam pierogow z miesem
i nawet dla dzieciecia bedza dwie porcje,
ucieszyl sie,jak oznajmilam.

[dorka556]

Lusia, dzięki za filmik, chociaż młodych ziemniaczków już nie ma. Nie wiem tylko, co to jest to białe, czym obficie posmarowano zapiekankę i jak długo i w jakiej temp. trzeba piec.
Wczoraj zrobiłam łososia z warzywami wg Twojego i Kendo przepisu. Wyszedł pyszny. Nie wiem jak u Was, ale tutaj łosoś, w porównaniu z mięsem, jest bardzo drogi ok.60zł/kg. To raczej nie jest potrawa na co dzień.

[lusia_janusia]

Dorka przelumaczylam Ci google, myslalam ze sobie poradzisz na dole pod
obraziem.
Zycze smacznego

Składniki
500 g fileta z łososia bez skóry
400 g ugotowanych ziemniaków
75 g porów
125 g pomidorków koktajlowych
4 dl crème fraiche, o smaku szafranu i pomidora(rodzaj specjalnej smietany)
Do serwowania
125 g pomidorków koktajlowych
smok, drobno posiekany


Rozgrzej piekarnik do 170 C. Ziemniaki i pory pokrój w plastry. Przekrój pomidory na pół i umieść wszystko w naczyniu żaroodpornym. Posmakuj odrobiną soli.
Ziemniaczki maja byc ugotowane.
Połóż łososia na warzywach i posol.
Polać szafranem i kremem pomidorowym.
Piecz łososia w piekarniku około 25 minut, aż do uzyskania temperatury rdzenia 45 C.
Wyjmij łososia, pozostałe pomidory przekrój na pół.
Posyp pomidory i dobry estragon.

[kendo]

lososia robie z roznymi warzywami,
takie ,jakie obecnie sa w domu,
w patelni czy mikrofali w zaleznosci od warzyw..

[kendo]

dzis juz stygna kartole,
beda nadziewane kopytkowe ciasto,
dzicie sie ucieszylo ,jak powiedzialam co chce zrobic,
nadziewam podsmazonym bekonem z cebula ,a dzis kupilam polska szynke i troche wkroje,
moze nie popsuje smaku,
strasznie mocno nasaczona plynem do wedzenia...

jak braknie nadzienia beda kopytka,tez lubimy pasuja niemal do kazdego drugiego dania..
a dziecie lubi obsmazane z samym keczupem..

[kallisto]

U mnie dzisiaj zupa jarzynowa dla wnusi, na 2 danie makaron wstążki bialy z dodatkami, pieczarki, smazone z pomidorami, papryka , czosnkiem i cebula, boczek, pomidory suszone. Całość posypaną szczypiorem. Same dodatki wilgotne od smażenia więc nie było musu na sos.

Kopytka dawno nie robiłam, smaku na nie narobiłaś mi Kendo😊
A jak nadziewasz kopytka?

[kendo]

*Kallisto
robiac waleczek na kopytka,robisz go cienki,
a do nadzienia walkuje gruby,
kroje w #centymetrowe kawalki i pozniej rozszezam nadajac ksztalt jaki chce i lyzka stolowa nadziewam,
zaklejam pozniej wszystkie konce,
nadzienie robie rozne w zaleznosci co mam w domu,
wczoraj bekon i szynka wedzona /pieczarki z puszki pokrojoene drobno/cebula/wszystko podsmazone.

dzis zupa gulaszowa,
juz gotowa,
czekam by przestygla,
zapakuje w zamrazalke,uprzednio zrobione pierogi z miesem
i wlasnie nadziewane kopytka-pyzy
i ta zupine,..
dziecie mowi bym duzo jej nie nalewala,bo nie wie czy bedzie mu smakowac,
nie zupowe moje dziecie..

sam mial sobie robic sos miesny
i lazanie..
bedzie mial obiadow chyba na dwa tygonie,tylko podgrzac i gotowe...

[kallisto]

To coś na kształt jak moje mięsne pyzy przy czym dodaje ciut mąki ziemniaczanej, A farsz robię z mielonego mieszka z cebulą przesmazone, zmielone i konkretnie przyprawione.
A dzisiaj na działce gotuje rosół z dzialkowymi jarzynami. Do tego pieczony kurczaczek. Dojada nasi przyjaciele i zrobimy wspólny obiad.

Wnusia dzisiaj wrocila do swojej drugiej babci, zrobiło się cicho, nudno i smutno....

[kendo]

*Kallisto,
tak to jest,jak dziecie do innej babci pojdzie,
brakuje szczebiotu dzieciecego..

dokladnie tak robie z kopytkowym ciastem,

wczoraj mialam knedle nadziane polowa duzej sliwki,
polalam sosem wanijlowym
gdybys robila je to rekomeduje do sliwki w dolek po pestce dac troche budyniu i zalepic w ciasto,
sok bedzie gesciejszy ,nie bedzie taki wodnisty po przekrojeniu,
a i smak bedzie dobry,nie trzeba slodzic,jak uzyjez budyniu z cukrem.
nie wiedzialam jakie zdjecie zamiesci,wiec dwa wkleilam i mozna porownac ,jak swiatlo zmienia wyglad menu..

dzis botwinke wyjelam i sie rozmraza..

[lusia_janusia]

Kallisto, Kendo, smakow napedzacie, tylko przy tym upale to juz
ja przygotowane sobie wyjmuje i odgrzewam, jak zelzeje z upalem
to znowu sobie nagotuje w pudelka.

[kendo]

*Lusia,
tez wyciagam dania juz uprzednio przygotowane,
jutro mam patat-frytki/klops/salatka z buraczka /papryki/cebuli,
to co dzis w sloiczki zrobilam

[kallisto]

Kendo fajny pomysł, sezon nagłówki rozpoczęty. Z czego robisz soswaniliowy?
Problem mam z gotowaniem budyniu na intuicji, mleko bardzo się przypala🥺

[lusia_janusia]

Kallisto, my nie musimy gotowac budyniu,
mamy gotowy pulwer co ubijamy tylko z mlekiem i sos gotowe,
w zaleznosci jaki gesty chcem, uzywamy tez do przekladania torow
to laczymy z ubita smietana i b.b.dobry.

Na obiad nie mam zadnego smaku, ale cos tam wyjme lub nowego przygotuje?.

[kendo]

szybki obiad z poslkiego sklepu,
kaszanka smazona z cebula,
mus kartoflany z proszku i salatka z buraczkow wlasnorecznie robiona..

SMACZNEGO

[kallisto]

Czyli i budyn i ziemniaki z półproduktów, wygodne....
U nas też pojawiają się podobne produkty, ale jakoś nie mam do nich przekonania. Tradycja nauczyła nas chyba przygotowywania potraw od podstaw. Sama nie wiem czy to dobrze czy źle?🤔

[lusia_janusia]

Tez sie wczoraj uraczylam Polska kaszanka z takowym musem
jak u Kendo, ale dzisiaj mam filety z nog kurczakowych + salatka
z buraczkow + zapiekane klyfty ziemniaczane w piecu.

Kallisto, czasem dobrze miec w zapasie jakis polprodukt i szybki
obiad gotowy, lub ten sos waniljowy do deserow na mleku proszek sie
ubije i gotowy.

[kendo]

dokladnie,
czesto nie uzywam polproduktu kartoflanego,
czesciej sos waniljowy,bo pasuje na szarlotke czy inne ciasto z owocami czy do innego deseru

moj obiade dzis na dwa dni,
jednopatelniowe,
czyli obsmazone nogi kurczaka/pozniej warzywa mrozone i ryz,
zalne woda ,szybko i w jednym naczyniu,
mniej do mycia i kieszania w roznych garnkach..

[kallisto]

To prawda, półprodukty przyspieszają kulinarne czynności.
Na jutrzejszy obiad przygotuje babę ziemniaczaną z boczkiem tak bardzo nie zdrowo!🙈🙉🙊

[lusia_janusia]

Kallisto, tyle razy sie juz przymierzalam do baby kartoflanej
i nie zrealizowalam zamyslu, a dzisiaj robilam juz na zas obiadki,

min.; pulpety drobiowe owinelam listkami bekonu
i zrobilam na duszonych warzywkach,nawet nie spodziewalam
sie takiego wykwintnego smaku.

Wczoraj zrobilam Ruskie pierogi na 3 obiady, corka lubi, ciekawe
jak Elsa?, nie probowala jeszcze.

[kendo]

hmmmmm Kallisto
lubie babe kartoflana,
ale dla samej jedenj nie chce sie robic,

*Lusia,
no smakolyki jak dla mnie napichcialas,

dzis po powrocie do domu,
rozmrozilam zupe gulaszowa i z bulka z szynka zjadlam,

mam nadzieje,ze zdazylas nagotowac zupi dla Elsy?
i czy zajadala sie czy trzeba bylo zabawiac przy karmieniu..

[lusia_janusia]

Kendo uwinelam sie z zupka i obmiotlam pokoje,
juz jada, to pozamykam balkon i okna i bede czekala
na chodniku, pewnie pogoda dzisiaj nadaje sie na
spacer do parku.?

[kendo]

milego popoludnia z wnusia i Mloda...
czekam jak zwykle na pare slicznych fotek..

[lusia_janusia]

Mialam wytezone popoludnie z Elsa,
dzisiaj mam obiadek wczorajszy; kuskus + pulpety wolowe w jarzynkach
ale dorobie sobie mizerie z Polskich ogorkow.

[kendo]

tez bede miec mizerie do nadziewanych pyz mieskiem z pieczarkami,

SMACZNEGO

[lusia_janusia]

Zostalo mi wiecej mleka, chyba tez usmaze nalesniki, mam
bialy ser to nadzieje do podwieczorku, albo szynke gurme gotowana
zawine z pomidorem +szczypior +majonez i na kolacje pasuje.

[kendo]

hmmmm,Lusia,
same smakowitosci zaplanowalas,

[kendo]

z dziendoberka przenioslam recepte do kuchni

kallisto Re: >> SIERPIEN - jeszcze lato 28.08.20, 07:31
. Akurat wczoraj z córką robiliśmy tak: cukinia (ta mała sklepowa) pokrajana w krążki, papryka pokrajana w kawalki, bataty pokrajane w kostkę (mniej więcej 2x2 cm), połówki pieczarek. Wszystko do miski, trochę soli, czerwonej słodkiej papryki, dobrze skropione olejem (używam rzepakowy). Do piekarnika w termoobieg na 20 minut w 200 stopniach. Do tego zrobilysmy tzatzyki.

Ciekawe jakie propozycje maja dziewczyny, może z ich przepisu modyfikuje swój?

robilam podobnie,
ale bez batata,
dodawalam tez osemki pomidora i cebuli..

[dorka556]

Przepis przeczytałam na dzieńdoberkach. W Lidlu kupiłam wszystkie składniki, ale zapiekankę zrobię jutro. Poszłam do Lidla specjalnie po lody Walnut-Gelatelli, są dużo tańsze od Grycana a bardziej mi smakują. Nie są tak przesłodzone i z pysznymi orzechami. Czy w Szwecji w Lidlu też są?

[kendo]

*Dorka,
oczywiscie sa tu te lody,
kupilam tez i bardzo mi samkuja,
orzechy daja ta "kropke nad i"

[kendo]

juz gotowe zrazy i gulasz,
ten ostani bede zaraz zjadac z ciscusem i salatka pomidor z cebula i kwasna smietana.

dobrze ze prad mialam,
bo nastawiajac na obiad rospetala sie blyskawica z ulewa,
wiele domow bylo bez pradu..

[kendo]

da sie odczytac recepte na frytki z batata,

ja robie na patelni dla siebie,
obsmazam na stronyc,szybko sie robi..i samkuja rownie dobrze,jak z piekarnika

[lusia_janusia]

Bataty szybciej sie pieke od zwyklych ziemniakow.
Ja czesto mieszam je z marchewka pietruszka i buraczkami
i czesnek w platerkach z ziolami i b.dobre. Marchewke i buraki
ostatnio najpierw lekko podgotowalam a pozniej na blache do
pieczenia z pozostalymi warzywami pieklam,

[kendo]

lubie je solo,
zajadam jak frytki maczajac w zrobionym dresingu na bazie cremfreschz czosnkiem/natka pietruszki/sola/pieprzem,
oczywiscie kazdy sobie dosmacza jak chce dresing..

a obiad bededa kopytka/zrazy /salatka z pomidora i kwasniej smietany z grubym szczypiorem

SMACZNEGO

[dorka556]

Chyba Kendo ma rację. Najlepsze bataty będą solo. Szkoda ich do mieszanki warzywnej, tam wystarczą zwykłe ziemniaki 5 x tańsze, chociaż całość zrobiona wg przepisu Kallisto smakowała mi.
Następnym razem zrobię frytki z batatów na patelni wg Kendo. Mnie wystarczą maczane w zwykłym keczupie.

[lusia_janusia]

Dorka apetycznie danie wyglada, chyba podzielilas ta porcje
na dwa dania i na dzisiaj Ci wystarczy + kotlecik schabowy
z piersi kurczaka bym sobie zafundowala.

U mnie dzisiaj Ruskie pierogi z salatka warzywna co sama
zrobilam degustacja do dzisiaj sie juz przegryzla.

[jaga_22]

U mnie będą dziś kotleciki schabowe z piersi kurczaka do ziemniaków i mizerii,
tak sobie zażyczyła córka.
Mają być soczyste,to po opanierowaniu jeszcze raz dam w jajko i na patelnię,są super.

[kendo]

alez apetycznie wyglada calos zapieczona w piekarniku,
mam nadzieje,ze smakowalo,

dzis mialam kartofle pure/panierowana piers kurczaka i "nowa salata ze sloika"
SMACZNEGO

[kallisto]

Tez mialam schabowe i rzadko wychodza mi takie malo dobre jak dzisiaj😡 ale nadrobilam to pieczonymi ziemniakami i ukochanym kalafiorem w bulce tartej.

Doris jeśli smakowały Ci pieczone warzywną to spróbuj upiec ziemniaki o których wcześniej pisałam czyli:
Ugotowane w 10 minut pokrojone i osoloną ziemniaki poruszam czerwona słodka papryka, skrapiam oliwą, mieszam. Wrzucam do płaskiego naczynia, wstawiam w nagrzany piekarnik 200 stopni, termoobieg na 20 minut. Ziemniaki z wierzchu chrupiące, żółte,są środki puszek. Baaaaardzo polecam.

[kendo]

chyba na skrzydelkach kurczka zupe ogorkowa sobie zrobie,
dawno nie jadlam

SMACZNEGO

[lusia_janusia]

Smaki warte sprobowania, zapiekane ziemniaki i zupa ogorkowa
ktorej chyba nie jadlam wieki,

[kendo]

lusia_janusia napisała:

> Smaki warte sprobowania, zapiekane ziemniaki i zupa ogorkowa
> ktorej chyba nie jadlam wieki,
>

smak mam jeszcze na zeberka,bo tez wieki ich nie jadlam,
tak bym je udusila czy ugrilowala ,
byloby do dobiadu i pozniej na kanapki..

[kendo]

zupa ogorkowa od wczoraj,
a na pdwieczorek chyba sobie zrobie na patelni frytki z bata

SMACZNEGO

[lusia_janusia]

Tez mam batata, ale zapomnialam ze roblam wczoraj
leniwe pierogi, i mam gotowy filet z nogi kurczaka w warzywkach
to bedzie akurat pasowalo.

[kendo]

hmmmmmm..
co rusz sie zmieniaja nasze menu,
zrezygnuje dzis z batata,
a jutro zrobie do lososia na warzywach,
mam przeciez wszystkie ..

[kallisto]

A ja dzisiaj smażyłam paluszki rybne. W panierce oczywiście bardzo paskudne, ale czasami mam ochotę na te chrupiące panierce.

Wzięłam się na sposób i ugotowałam podwójną porcję ziemniaków. Jutro rozgrzeje na patelni lub przy piwie a piekarniku, do tego sadzone jajo, maślanka ijuz.

[dorka556]

Zrobiłam wczoraj łososia z warzywami i zamiast batata dałam ziemniaki. Już więcej tak nie zrobię. Danie wyszło dużo gorsze.

[lusia_janusia]

Kallisto, Dorka, Jaga, Kendo,'
nawzajem sie inspirujemy meny i wiemy co juz jest
najlepsze dla naszego podniebienia,

Ja mam dzisiaj klopsiki miesne w warzywach i najszybciej
bedzie z jakas kasza, bo teraz juz sobie ja przystawie,
i kolo godz,10,oo Kendo zabiera mnie na swoje zakupy
do galeri polnocnej.

[kendo]

wczoraj zjadlysmy w Galerii panierowana rybke-2 st z frytkami,
domowy obiadek zostal na dzis,
beda knedle ze sliwkami obsmazane w bulce na masle ,polane sosem waniljowym,

*Dorka,
mi losos smakuja najlepiej na warzywach
lub w mikrofali na szpinaku zalanym crem fresch,
na wierzchu ukladam lososia i po paru minutach gotowe,
nigdy nie mam stalego czasu,
zalezy od kawalka lososia,trzeba na "wyczucie"
*Kallisto
no obiadek z maslaneczka super,
tez nieraz sobie taki serwuje,jak mam maslanke,

*Lusia
dzis chyba sobie sjesz tego pulpecika?

SMACZNEGO

[dorka556]

Właśnie teraz robię łososia z warzywami, dokładnie wg przepisu Kallisto (z batatem). Z ziemniakami mniej mi smakował. Łosoś będzie na kolację (syn już jedzie). Żeberka na jutro, studzą się na balkonie a ja za chwilę będę miała fajrant.
Za tydzień zrobię łososia ze szpinakiem. Ja lubię szpinak, syn nie.

[kallisto]

Dorus czy połączenie łososia i ziemniaków Ci nie pasuje czy raczej sposób w jaki przygotowalas ziemniaki z przepisu o którym pisałam? W sensie gotowane i zapiekane?

Dzisiaj poszłam na totalna łatwiznę. Wcześniej zamrozilam przyprawione części kurczaka. Była to porcja na dwa obiady. Córka rozlozyla na dwa woreczki do pieczenia i oba upiekła. Ostrugalam ziemniaków dwie porcje i tyle ugotowałam. Jutro rozgrzeje upieczone mięsko w zamkniętym worku, podsmaze ziemniaki, zrobię surówkę i będzie szybki obiad.
Jeśli jutro wstrzelimy się między strugi deszczu to skosimy trawnik więc szybki obiad się przyda.

[kendo]

tez tak robie Kallisto z miesiwem,
ziemniaki obieram wiecej z mysla na odgrzanie lub zrobienie kopytek,
jak zostaje to z keczupem nieraz podjadam,bo obsmazam je,

a dzis ,na razie zadnego pomyslu,
wyje jakies miesiwo i cos zrobie,bedzie to kurczak,
albo juz cos gotowego sobie rozmroze,

[lusia_janusia]

Dobrze jest miec juz gotowy zamrozony obiadek i tylko
go rozmrozic. Z mieskiem tez tak robie jak kupuje swiezego
kurczaka, poporcuje i odpowiednimi przyprawami go potraktuje
i gotowe pozniej tylko na patelnie.

[lusia_janusia]

Dzisiaj wyjelam juz ostatnie golabki, kapusta sie juz
pozniejsza pojawia, to trzeba zrobic nowe zapasy pod
katem jesieni i zimy.

[kendo]

dokladnie Lusia,
dzis z opoznieniem jadlam lunch,bo sklepy odwiedzalam za szukaniem koszy,

mialam "gulasz" z piersi kurczaka i warzywka mieszane duszone ze sloika,
zrobilam tylko cuscus,tez dobrze z nim bo wystarczy zalac goraca woda i doslownie w pare minutek gotowe do jedzenia.

SMACZNEGO

[lusia_janusia]

Mam 3 zesawu obiadow w zamrazarce, moze ktorys mi
przypadnie do smaku, albo swiey ugotuje ziemniaki i schabowe
z piersi kurczaka, salatki tez mam juz do wyboru?.

[kendo]

wczoraj mialam pierogi z miesem,
dzis pyzy nadziewane smazonym bekonem z pieczarkami,
sos od diziecieciowych zeberek,ktore sie obecnie dusza,poleje sobie.

dawno jadl swinke,
podobnie i ja,
wiec wczoraj zakupilam w City Gross ,byla promocja,
nabejcowalam w domu dzis w domku dusimy..
bedzie miala na pare obiadow.

SMACZNEGO

[lusia_janusia]

Kendo, dobrutki obiadek bedzie.
Ja wyjelam kawalek poledwicy udusialam z 3 kolorami papryki
+cebula +marchwka, warzywka zmiksowalam i polaczylam ze sosem.
Ziemniaki ugotowalam3+marchwka i brukiew mala i pogniotlam z malsem
i koperkiem, bylo b.b.dobre, zostalo na jutro i miesko tez na kanapki sie nadaje,

[kendo]

*Lusia,
tez smaczniutki obiadek mialas..

zapomnialam napisac,
ze wczoraj zrobilam galarete,
zakupilam nozki od swinki/goloneczke od krowki i kurczaka,
wszystko sie pogotowalo z warzywami,
dzis dla dzieciecia przywiozlam ,
na kolacje bedzie super.

zawsze uzywam soku z cytryny do polania zamiast octu..

[kendo]

wczoraj na dzis zrobilam
fasolke po bretonsku,
dawno nie jadlam,
wiec bedzie super smakowac..

SMACZNEGO

[lusia_janusia]

Kendo, ta fasolka tez za mna smakowo sie przypomina.
Ja mam wczorajszy obiad, chyba ze po sklepie przywioze
cos innego to skomponuje nowy?.

Udanych smakow obiadowych zycze - smacznego -

[dorka556]

Dzisiaj mam w planie łososia ze szpinakiem z piekarnika. Kendo kiedyś polecała. Problem z tym, że tego przepisu nie mogę znaleźć. Znalazłam w necie fajny, ale za dużo z nim roboty. Przepis Kendo był prostszy. Pomóżcie mi poszukać. Może Kendo poda go jeszcze raz? Dzięki.

www.kwestiasmaku.com/przepis/losos-ze-szpinakiem

[lusia_janusia]

Odpowiedz dla Dorki znalazlam w tym samym watku
kendo Re: losos na warzywach 07.08.20, 17:38
* uzywam zawsze marchew/cukinie/korzen pietruchy/korzen selera,
wszystko to hywlam ustrojstwem do sera,
* oczywiscie cebule w paseczki kroje/nawet swiezy czy mrozony szpinak cale listki mozna dac
* ukladam lososia,przyprawiam oczywiscie ulubionymi przyprawami,
w zaroodpornym naczyniu i do piekarnika lub mikrofali,
ale najpierw zalewam cream fresch lub smietana slodka,
dlugos zapiekania w zaleznosci od kawalka lososia lub jak sie chce miec miekie warzywa,to lepiej je najpierw lekko poddusic,

najbardziej mi smakuje na mrozonym szpinaku +losos + zalane cremem lub smietana =tu jest w kostkach szpinak,ukadam w zarododpornym naczyniu na to losos itd..

Kendo wczesniejsza odpowiedz dla Dorki

*Dorka,
mi losos smakuja najlepiej na warzywach
lub w mikrofali na szpinaku zalanym crem fresch,
na wierzchu ukladam lososia i po paru minutach gotowe,
nigdy nie mam stalego czasu,
zalezy od kawalka lososia,trzeba na "wyczucie"

Odpowiedz Kendo dla Dorki - LOSOS10,08,2020, godz.13,17
ja to wszystko na "oko" przygotowuje,
widac jak juz losos jest gotowy,mniej wiecej 20 min.na piecu
i krocej w mikrofali..na 750W.

[dorka556]

Lusia, ja oczywiście też szukałam w tym wątku, jednak nie znalazłam. Dzięki.
Co to jest crem fresch i czy zamiast śmietanki, może być kwaśna śmietana. Jeżeli nie, to kupię. Sklep mam obok.

[dorka556]

Już wiem. Odpowiedź w necie.

[lusia_janusia]

Dorka to jest smietan kwasna, bywa tez w roznych smakach.

[kendo]

sa tu dwie wersje tego cream fresch,
jeden co mozna gotowac w sosach czy zupach i sie nie zwazy,
drugi normalna wersja,
sa dosmaczane roznymi ziolami.

[kendo]

acha
dzis zupke ogorkowa zjadlam z chrupkim chlebkiem typ Wasa i z serem do hamburgera,
cos typ topiony serek w plasterkach.

SMACZNEGO

[kendo]

lekki lunch bedzie nalesnik z marmelada...
obiad na wyjezdzie..

[kallisto]

Mmm dawno nie jadlam ogorkowej, natchnelas mnie Kendo☺
Moj dzisiejszy obiad to poledwica wieprzowa w smietanowym sosie z grybym pieprzem i duza iloscia zielonej pietruszki.
Poledwice drogie jak jasny gwint, ale raz nie zawsze. Ta porcja wystarczy nam na dzisiaj i na jutro.

[kendo]

dzis golonka od krowki upieczona/swiderki i kolsaw kapustka pod bok,

*Kallisto,
tu poledwica wieprzowa jest tania,
natomiast wolowa bardzo droga.

boczek w roznej postaci ma cene schabowego..a nieraz i drozszy.

[kendo]

zraz zawijany z bekonem/ogorkiem kiszonym/cebulka,
kopytka /salatka bedzie z pomidora ze smietana kwasna lub olejem z oliwek.

SMACZNEGO

[lusia_janusia]

Przyszlam z marszu szybko, bo zapomnialam wylaczyc piec z rozmrozonymi
truskawowymi pierogami, akurat sie rozmrozily, ze juz ze smietana
z apetytem zjadlam.

Odpoczne chwile i wyjde teraz spokojnie w inna strone miasta na spacer.

[kendo]

ech Lusia zapominalska,
mozesz tak "chake z dymem poscic"

tez zjadlam ,
deser podjadam lody z orzechami i jezynami sobie poserwowalam ..

[lusia_janusia]

Kendo, tak zle nie bylo z tym wlaczonym piecem, bo pierogi
z tuskawkami akurat nadawaly sie cieple do jedzenia.

Wyjelam na dzisiaj golabki juz ostatnie pudelko, przy checiach
moze popelnie nastepne?.

[kendo]

*Lusia,
to cale szczescie,

wczoraj zrobilam leczo/
ugrilowalam palki kurczaka i kopytka zrobilam
dzis bedzie obiad tylko do podgrzania.

SMACZNEGO

[kallisto]

Wczoraj gotowalam rosol z kury i kaczki. Miesa mam wykorzystac do pyzow, obawiam sie, ze bedzie suche. Dodac boczku?

[lusia_janusia]

Kallisto, chyba bedzie dobry smak, mieska sie uzupelnia smakami,
cebulka przysmazona doda im odpowiednieg smaku?

Wczoraj gotowalam bigos z wlasnej juz ukiszonej kapusty, mieszana ze
slodka, badzo dobrze samkuje, winno- slodki bigosik, bo dalam ekstra
jedna jeszcze marchewke, kapuste tez kisilam z marchewka razem.

[kendo]

*Kallisto
dodala bym boczku lub bekonu

*Lusia
tez bigos sobie dwie porcyjki zamrozilam na zas,

dzis gulasz + pataty frytkowe +mizeria

Smacznego

[lusia_janusia]

Oprocz tego bigosu jeszcze popelnilam bitki wolowe
i rolady wczoraj, 2 dni z rzedu wolowe miesko, reszte zamrozilam
na zas.

[kendo]

tez,
wczoraj i dzis mialam bitki wolowe i mizerie,
na jutro zadnego pomyslu,
moze cos juz gotowego rozmroze..albo zupe rybna zrobie,
mam juz wszystko do niej..

[lusia_janusia]

Bylam w sklepie i w rece wpadla mi grylowana piers z kurczaka,
przywiozlam do domu i juz ciasto na pizze juz rosnie bedzie
z kurczakiem i bananem kolacja i na zas w zamrazarce.

[kendo]

mam nadzieje,ze pizza sie udala smakowo,

dzis watrobka i bulgur bedzie,

SMACZNEGO

[lusia_janusia]

Kendo, pizza byszla butikowa, zamrozilam w wiekszosci
zeby sie nie przejesc.
Dzisiaj wstawilam sloiik z zupa fasolowa + kromeczka
chlebka z zoltym serem bedzie na obiad.
Do kolacji zostawilam sobie kielbase z serem do grylowania, taka jaka
sprzedaja w Polsce, smakuje mi , bo nie czuje sie tego okropnego
dosmaczacza wedzonki.

[kallisto]

Mmmm bulgur lubie. Watrobke lubie, pizze tez . wlasciwie to jestem zarlokiem i poza malymi wyjatkami lubie wszystko.
Dzisiaj lecimy na gotowcach. Maz kupil chinskie na obian. Jest jeden punkt w ktorych lubimy chinskie i musi byc dobre, bo kupujacych jest wielu. Na kolacje kupilismy paszteciki i opekamy szybko smacznie i wygodnie. No coz...lenistwo wzielo gore...i nie przejmuje sie tym😌

[kendo]

tez nieraz cos zakupie gotoego ze sklepu,tak dla przypomnienia sobie innych smakow,

nareszcie dzis zupke rybna robie mniammmmm,
mam krewetki nawet,zaraz rozmroze i w olej z czosnkiem wloze,niech naciagaja smakiem,
bo sie "okrasza" zupe wlasnie nimi
a zupa bedzie z dorszem,
probowalam na lososiu,ale mi nie smakowala..

Smacznego

[kendo]

dzis golabki mi zladowaly na talerz,
zawsze zamrazam z sosem,
jakos sos mi gdzies wsiaknal w golabki...
keczupem i majonezem potraktowalam i smakowalo wybornie..

[lusia_janusia]

Kendo, smacznie sobie pojadlas, teraz pragnienie trzeba gasic
dobra herbatka.

Ja mialam czerwony barszcz + utluczone ziemniaczki z cebulka smazona,
przypomnialo mi rodzinny domowy obiadek, dla Elsy 2 sloiczki tez zostawilam
z mieskiem tylko bez ziemniaczkow, beda swieze ugotowane i tez z cbulka.

[kendo]

hmmmm,zebyc wiedziala Lusia,
pojadlam wczoraj ze smakiem,
dzis Syn zapragnol zeberek,
wiec obsmazylam i udusilam je uprzednio sie macerowaly w musztardzie i przyprawach,
tym razem bez ziela angielskiego i liscia laurowego i bardziej smakowaly,
tez zjadlam kawaleczek dla przypomnienia smaku z kapusta kiszona z olejem i cebulka,
szybko bulgur zrobilam..

[kendo]

bedzie bigosik z kartoflami.

[lusia_janusia]

Kendo, tez kupilam zeberka co dawno, dawno, temu kupowalam
jak slubny zyl.
Sama jadlam delikatniejsze mieska i ryby, zrobie tez w kawalku
upikeke, moze mi na kanapki tez posmakuje.

Mam kilka alternatyw obiadowych zamrozoych i nie wiem na co sie zdecydowac.

[kendo]

no wlasnie ze smakami na obiad,
narobi sie porcji obiadowych i pozniej czlek nie moze sie zdecydowac na co ma samk,

tez dusze juz zeberka,
buraczki na salatke sie gotuja,
od wczoraj mam pure kartofle,wiec obiad bedzie ..

[kallisto]

Wy tu o smakolykach to ja sie tez pochwale co dzisiaj przygotowalam. I nie co dzien mam taka fantazje☺
Schabowe z koscia sote, mini marchewki z maslem i pietruszka, miks warzyw z sosem jogurtowo czosnkowym. Nie wiedzialam czy przygotowac marchew czy warzywa. Mialam ochote na jefno i na drugie wiec jadlam i to i to.

[kendo]

*Kallisto,
smaczniutki obiadek,
moglabym sie wprosici chociazby na same warzywa..

dzis mam krepsy,
do miesa zmielonego podusilam kwasna kapuste ,
pycha wyszly,
wczoraj je robilam na dzis....

SMACZNEGO

[kendo]

z wczorajszych krepsow zostalo mi nadzienie
zrobilam 16 st.pierogow,
zas zostalo ciasta ,
nadzialam jagodami wsypujac troszke sosu waniljowego-budyniu,
mialam fajny obiad 10 st wcisnelam

dziecie sie juz ucieszylo z pierogow,
dostanie,jak spotkamy sie u tesciowej..

[lusia_janusia]

Kendo mnie czasem tez tak nierowno zostanie ciasta albo farszu,
miesko upieczone zamrozilam i polacze pozniej z ugotowana wolowina
do pierogow z miesem.

Na Youtube pokazywala jedna kucharka ciasto do pierogow z gotowanymi
ziemniakami utluczonymi i ubitymi jajkami i maka, musze na probe
sprobowac jak takie ciasto smakuje z farszem w pierogach?

[kendo]

hmmmLUsia,
nie smakowalam takich pierowgow,
ciasto moze byc bardzo miekie po ugotowaniu..no,nie wiem,

[lusia_janusia]

Zostala mi polowa kaszoto i nie wiem co do niego
dokomponowac, jakos smaki mi zadne nie pasuja ostatnio,
chyba sobie kapustke kiszona usmaze, to moze mi zaostrzy
apetyt, wczoraj mialam surowke z kapusty wlasnie.

[kendo]

wczoraj mialam lososia na warzywach,
dla tesciowej ugotowalam krupnik na nodze kurczaka ,
dzis chyba dojem reszt krupniku..

[lusia_janusia]

Kendo, za mna tez krupnik smakowy sie upomina,
ale pierw musze troche innych pudelek powyjadac, zeby zrobio
sie miejsce na nowa zupke.

[kendo]

lusia_janusia napisała:

> Kendo, za mna tez krupnik smakowy sie upomina,
> ale pierw musze troche innych pudelek powyjadac, zeby zrobio
> sie miejsce na nowa zupke.
>

za mna sie snuje smak rosolu,
bede musiala w tygodniu moze zrobic..

[kendo]

mittkok.expressen.se/artikel/recept-pa-husmanskost/
1),miesny stroganow
2),kulki miesne z pure kartoflanym,borowkami
3),losos na parze z mlodymi kartoflami
4),golabki
5),bif z pure kartoflami z smazonymi bekonem i por
6),placki kartoflane podawane z borowkami
7),stroganof z martadeli z ryzem,
8),ta sama kielbasa zapiekana ,
9),podobne cos smakowo do golabkow,slodka kapusta przekladana mielonym i zapieczona,
10),marynaski biff,plastry kartofli przekladane z plastrami miesa i cebuli,razem ugotowane.

wszystko to lubie.
czesto w restauracjach na lunch serwuja

[lusia_janusia]

wczoraj mialam na obiad kasze gryczana niepalona- biala,
rolade wolowa i kiszona wlasna kapusta zasmazana, b,b,mi smiakowalo
i dlugo sytosc trzymala kasza, podobno najzdrowsza z kasz wlasnia biala gryczana.

Dzisisaj mam obiad jarski, wczoraj zakupiony szpinak swiezy +marchewka
na gesto + surowka z kapusty kiszonej, bo zelazo dobrze sie wchlania z
vitamina C + ziemniaki + jako sadzone. Do popicia mam Turecki jogurt, ktory
mi smakuje bo nie jest slodki,

Smacznego.

[kendo]

smaczne Lusia..

dzis mam leczo z patatem..

SMACZNEGO

[kendo]

siedze i mysle,co mam sobie rozmrozic z przygotowanych jedzonek..

[lusia_janusia]

Ja mam wczorajszy tylko dzisiaj z mieskiem caly
zestaw zaserwuje.

[kendo]

wczoraj usmazylam troche pata,
mam na dzis,
wiec chyba bitke z sosem wyjme i z kapuchy jakas salate wymodze..

[kendo]

sprawilam wielkiego kurczaka,
wczoraj dla Syna usmazylam obfiletowane i upanierowane cale lydki,
dzis dla tesciowej ugotowalam rosolek na skrzydlach/kosteczkach po lydkach,
piersi podzielilam na pol bo wielgasnie i kotlety panierowane nasmazylam,
reszte "kosteczek" zamrozilam na nastepne zupy..

zaraz tez musze zrobi sos miesny,

na obiad byla piers panierowana z kurczaka,
patat/i kapista kiszona z cebula/olejem..

SMACZNEGO

[lusia_janusia]

Kendo, smaczniutko pojadlas i odpowiednio
zagospodarowalas miesko.

Ja przygotowalam nietypowo patata, z ziolami w kosteczke pokrojonego,
na pol pikantnie, bardzo mi smakowal + surowka z kiszonej kapusty
i jarpar z kurczaka w beconie, myslalam, ze talez bede wylizywac.
Ale dobrze pojadlam to sie obeszlo.

[kallisto]

Dzisiaj przygotowalam dawno robiona przystawke do biadu. Przepis podany przez Karola Okrasę. Duszona na patelni do miekkosci marchewka pokrajana w cienkie slupki, por pokrajany w plasterki, biala fasola. Calosc doprawiona curry, smietana, sola i czrnym grubym pieprzem. Pychooooota.

[lusia_janusia]

Kallisto apetycznie danie wyglada i pewnie
tez sycace ?

Ja dzisiaj mam pataty i cos do nich musze wyjac i obiad gotowy?.

[kendo]

piers z kurczaka i pure katroflane/kiszona kapusta pod bok...

a salata ciekawie wyglda,
trzeba by bylo sobie przygotowac..

[kendo]

gulasz z wolowiny i kopyka,
z tego wszystkiego zapomnialam o slacie...

jutro jak bedzie spokojnie to mam zamiar zrobic pierogi z miesem,
bo wczoraj rosolek tez nagotowalam wieczorem..

[kallisto]

Pyszniutki Kendo zestaw. Uwielbiam kopytka, mniej woła. Zainspirowalas mnie to chyba zrobie troche kopytek przy okazji.

[kendo]

*Kallisto,
tez ten zesta menu uwielbiam,
ale ze wzgledu na kopytka-tuczace to nie jem czesto ich...
a rczej robie jakas kasze..

[lusia_janusia]

Dzisiaj obiad uniwersalny filety z nogi kurczak + pataty+ surowka,
i lane kluseczki na rosolku razem z Elsa sie najemy.

[kallisto]

Jakis czad temu nie domknelam drzwiczek zamrazarki. Wszystko co bylo odmrozone musialam wyrzucic. Malo nie beczalam z rozpaczy. Od tego czasu nie wychodzilo mi nagromadzenie zapasu w mieso. No to dzisiaj zmobilizowalam sie i zapchalam prawie pod sufit. W zamrazarce procz mrozonych warzyw i miesa trzymam chleb, a to dlatego, ze wyciagam potrzebna porcje. Zjadamy i wyciagam kolejna. Tym sposobem nie marnuje mi sie chleb jak kiedys.... Ale wracajac do watku, kupilam dzisiaj skrzydla indycze i doprawilam. Jutro malzon upiecze z jablkami. Zapeklowalam inne drobie i buch do zamrozenia. Zmielilam i przyprawilam mieso mielone. Jedna porcja na kotlety druga na klopsy. Zanim sie mieska zamroza to przejda smakiem przypraw, a potem prosto do piekarnika, na patelnie czy do garnka.
Na dzisiaj mialam kapusniak na zeberkach. Codziennie zostaje porcja zupy wuec pakuje do sloikow lub zamrazam. Bedzie na zas.

[maria88]

Przez tą pandemię brak mi chęci na gotowanie bo robię się okragła.
Nawet zamrazanie części ugotowanych produktów nie pomaga, przeciez to i tak trzeba zjeść.
Ciagle teraz cos podjadam a ruchu mało. Wysiłku fizycznego żeby mozna tracić
kg nie mam. Kiedys wylatałam się bylo inne krążenie i spalanie ciałka.
Zyczę wszystkim smacznego!

[lusia_janusia]

Kallisto, to przytrafil Ci sie pech z niedomknietymi drzwiczkami
zamrazarki, ja mam taka lodowke, ze jak nie domkne dokladnie
drzwi to rano szron na sciankach.

Od dawna praktykuje mrozenie mieska, wlasnych upieczonych bulek
i ciasta oraz warzyw, tez przyprawiam odpowiedimi smakami miesko
i pozniej tylko na patelnie.

Maria to prawda ja tez mam ten problem z nadmiarem tu i tam, ze jest
miejsce na dodatkowe dekagramy? Jesien mielismy do tej pory laskawa,
w miare ciepla i bezdeszczowa to co dzien maszerowalam lub rowerkowalam,
przez 2 tygodnie ubylo mi 1 kg, zobacze czy waga poszybuje w dol, bo teraz
zapowiadaja byle jaka, deszczowa aure.

A dzisiaj mam warzywka upieczone wczoraj w piecu i jakies miesko do tego
wyjme, albo jajko sadzone, bo dawno takiego zestawu nie mialam.

Smacznego.

[kendo]

dzis zrobilam pierogi z miesem z rosolu,
rano mieso zmielialam zanim poszlam do domu opieki,
po powrocie nalepilam pierogow,
zostalo ciasta to z jagodami zrobilam i juz zjadalm..
na kazdy pierozek polozylam duzy klik cream fresh--

*Mario
jesienny kers sprzyja podjadaniu,organizm domaga sie o cos tresciwszego by sie ogrzac,

*Kallisto,
moja zamrazalam piszczy jak niedomkne,
bo kiedys tez mi sie to przytrafolo,
mam szuflady,wiec nie zdazylo sie nic rozmrozic..
tez zamrazam miesa juz poprzyprawiane..

*Lusia
no smaczny wegetarianski obiadek mialas..
tez taki lubie.

[kendo]

dzis dwa obiadki bede robic,
bitki wolowe,
i stroganowa z kielbasy,

bedzie pare porcji do zamrozenia na zas..

SMACZNEGO

[lusia_janusia]

Mario, to zamrozone jedzonko to sie odwlecze w czasie, ale przynajmniej
na raz sie tego nie wcisnie w siebie,

Dzisiaj mam zapiekana kielbase z mozarela i pomidorami, oblozylam cebulka
i cwiartkami jablka i do pieczonych korzonkow tj;marchewki,burakow, pismowki
-dyni, patata i zwyklych ziemniakow, bedzie mi smakowac,

Wam rowniez zycze trafionych smakow...
SMACZNEGO.

[jaga_22]

Strogonowa z kiełbasy,to nie jadłam. A teraz zjadłam usmażone grzyby z jajkami
wyjęte wcześniej z zamrażalnika.Dobrze jest mieć coś,jak się nie chce gotować.

[kendo]

dokladnie Jagusia,
my ten sytem wprowadzilismy od dawna,
naszykujemy pare dan i zamrazamy,
pozniej jak znalazl,wyciaga sie/oggzewa i zajada..

tu mamy podobna kielbase do polskiej martadeli,choc inaczej przyprawiona,
kroimy w paseczki/doprawiamy/cebulke szklimy/krosane pomidory zalewamy i cream fresh i zajadamy z swiderkami/ryzem/czy nawet kopytkami
www.google.se/search?q=falukorv&sxsrf=ALeKk00Bl6waVd_bXSgFReJIvHHVUbgB6g:1603449588667&tbm=isch&source=iu&ictx=1&fir=KleJYWjadd6_MM%252CN1JX-Lmay98T7M%252C%252Fm%252F02h36m&vet=1&usg=AI4_-kSLZ2zjLSub_xZh1ivncMdrUaoKhA&sa=X&ved=2ahUKEwig5JaZw8rsAhXw-SoKHRx-C68Q_B16BAgSEAM#imgrc=KleJYWjadd6_MM

takie rozne menu mozna z niej robic..

[jaga_22]

Potem przejrzę ,może coś wpadnie na smaka.
A teraz wcinam wątróbkę kurzęcą z cebulką.

[maria88]

Dawno jadłam watróbkę więc przy kolejnych zakupach to wezmę.
Dzisiaj były placki ziemniaczane z kleksem smietany i wczorajszy
krupnik. Placki były super. Ostatnio trę na większych oczkach ziemniaki,
i placki sa bardzo chrupiące. Daje tylko ciutek mąki, jajko, cebulke też
ścieram, sól i pieprz,
Boje sie teraz wychodzic po zakupy więc kolejne chyba za kilka dni.
Oczywiscie żę wtedy kupuję na tzw zapas:" czego nie lubię.

[kallisto]

Moze i ja jutro zrobie watrobke, rozkoszuje sie w ostatnim czadie jej smakiem. Dobrze jest zajrzec do watka o jedzeniu zawsze mozna cos zgapic z Waszych pomyslow☺☺

A na zdjeciach dzisiejsze pyrkanie.

[kendo]

o,Kallisto jeszcze lato upycha w sloiki,
Mario,krupniczku tez dawno nie jadlam,
mam kurczaka,bedzie smaczniutki na nim,
*Jaga watrubka narobila smaku,
tez mam zamrozona,moze na drugi tydzien zrobie..

[lusia_janusia]

Czytalam wiele razy o waszych plackach ziemniaczanych, wiele
razy sobie obiecalam ze zrobie i nigdy to nie bylo, zawsze wyjme
juz przygotowane ze swoich zapasow cos tam.

Maria, ziemiaki szybciej sie utrze na wiekszych oczkach,cebule tez mam
zwyczej ucierac i do mielonych kotletow rowniez to robie, lacznie z czosnkiem.

Kallisto, a co to chyba jablkowy komot w sloiki zawekowalas,? a obok w garnku
to chyba jakis dzemik? moze z czerwonych borowek u nas bardzo popularny
do miesa.

www.google.se/search?q=falukorv&sxsrf=ALeKk00Bl6waVd_bXSgFReJIvHHVUbgB6g:1603449588667&tbm=isch&source=iu&

Ciekawe czy Jaga byla zainspirowana jakims przepisem, mozna sobie go
przrobic po swojemu, czesto mi sie to zdarza, a z pokazanych propozycji jest
co wybierac.

U mnie dzisiaj pototismus+ zapiekana z serem, pomidorami Falunkorw+surowka
z kiszonej wlasnej kapusty, tak planuje w tej chwili, a co bede jadla jak przyjdzie
pora obiadu to tez znak zapytania?, czasem plany sie lekko zmienia.

[kendo]

*LUsia
obiadek typowo szedzki poza wyjatkiem kiszonej kapusty,

tez mam kapuste dzis ,rozmraz sie bigosik,
zrobie do niego smazone kartofle w plasterkach pod pokrywka-dawno ich w ten sposob nie jadlam.

SMACZNEGO

[lusia_janusia]

Do takich kartogelkow to mam smka na
nasze sledzie z eko mlekiem siadlym.

[kallisto]

Lusia, a co to za potrawy dziwnie brzmiace?

Dzisiaj ugotuje rosol, tak mi sie zachcialo....

[kallisto]

Lusiu w moich sloikach sa gruszki. Uwielbiam zima zajadac je, sa slodziutkie. Sok mieszam z woda i mam jako napoj.
W gazie gotuje powidla. Dzen z borowek juz dawno zrobilam. Przyndzie czas gdy otworze sloiczek.

[lusia_janusia]

Do takich kartogelkow to mam smka na..
....wcmialo byc .. kartofelkow...
Obiad mam od wczoraj.

[kendo]

nigdy nie robilam gruszek w sloiki..

dzis sos miesny z spagetti,
kapusta kiszona..

[kendo]

ryz z warzywami i rolada..

[kendo]

rozmraza sie wielki pulpet w warzywach,
zrobie patata ..i obiad gotowy.

SMACZNEGO

[lusia_janusia]

U mnie tez korzonki z pieca i tolada wolowa, ale nie wiem czy
ja zjem jak mamy jechac do Galeri i tam gdzies zasiasc,?

[kendo]

jeszcze nie zdecydowalam co mam wyjac
by sie rozmrazalo,
zatesknilam za zupa i moze krunik ugotuje,
mam czastki kurczaka,co dla Tesciowej szykowalam...

[lusia_janusia]

Wczoraj naprodukowalam ruskich pierogow, z jagodami
i z jablkiem, bo zostalo mi ciasta.
Obiadki mam zapewnione na dluzszy czas, zeby przeplatac
z innym meny.
Te z jagodami to pasuja na podwieczorki z bita smietana lub
waniljowym sosem, ktory bez problemu z mlekiem ubije i gotowe
pyszne jedzonko,

[jaga_22]

Gratuluję samozaparcia i gotowania dla siebie.Myślę,że obie się inspirujecie.
Całe szczęście ,że mam dla kogo,bo jadłabym zupę przez 3 dni
U mnie dziś będą placki ziemniaczane,bo córka późno wróci z pracy,
odgrzać też smaczne.

[kendo]

*Lusia
faktycznie zawzielas sie na pierozki,
nie nazekaj pozniej na "oponke" po pierozkach z jagodami i dodatkami sosowymi,

*Jagus,
dawno nie jadlam plckow kartoflanych,
wiec bedzie w tym tygodniu,
lubie z kwasna smietana,ktora mam..

u mnie dzis zupka jarzynowa na skrzydelkacha,co dla tesciowej zamrozilam,
bede teraz ja zjadac to miesko..
bedzie luz w zamrazalce..

SMACZNEGO

[kendo]

po powrocie do domu z handlowania,
szybko mizerje zrobilam i w mikrofali rozmrozone krepsy z miesnym nadzieniem podgrzalam,
pycha wszystko bylo,
zamiast kompotu popilam glögg bezalkoholowy,
i jak widac ,
inna marka smakuje podobnie to poprzedniego smaku co juz wypilam..
czekam do Lucji,odpieczetuje tez z alkoholem na smak marokanski,
moze bedzie faktycznie smakowac inaczej.

[kendo]

jutro mam zamiar zrobic gesie uda,

jak je sami przyzadzacie?,
ze wzgledu,ze dziecie nie lubi nic z owocami-jablka przy pieczeniu gesiny daja wyborny smak,
to chyba wystarczy :majranek/tymianek&sol/pieprz i pod przykrywe w patelni lub w piekarniku,
zobacze .

[kallisto]

Jakos nigdy nie staralam sie z gesia powalczyc. Trzeba pewnie odpowiednio doprawic zeby byla smaczna. Chyba wole nie zepsuc, bo bym sie nie najadla😄 wole sprawdzone przepisy choc chetnie bym sprobowala.

[lusia_janusia]

Pamietm jak mama przyprawiala gesiny, wtedy nie bylo wymyslnych
przypraw i przepisow, to co roslo w ogrodzie, sol, pieprz, pamietam te
smaki do dzisij i tluszczykiem z gesi natopionym smarowalo sie chlebek.

Ja dzisiaj gotuje krupnik, moze Elsa polubi?

[kendo]

upiklam gesie uda,
uprzednio je nasolilam/majrankiem i cytrynowym pieprzem potraktowalam,
polezakowaly cala noc w lodowce,
pozniej na patelni obsmazylam na stronach i na malym grzaniu ponad godzine dohodzily,
Synowi smakowaly
a tluszczu az 3 dl.=300 ml.sie wytopilo
skore oddzielnie topilam i tluszcz z przyprawionych ud odzielnie zlalam.
frytki chrupiace i slata wysmienicie pasowala

mam jeszcze zamrozona porcje gesich nog na swiateczny obiad

SMACZNEGO

[kendo]

*Lusia,
pamietam gesi pieczone przez Nasz Mame,
zawsze byly soczyste/smaczne
i nadzienie super smakowalo z podrobow i troche ryzu z jablkiem,
a oblozona byla jablkami,
z szyjki zawsze jakas kielbaske Mam robila,
sosik smakowal wybornie a zapach az poza sciany domo na zewanatrz sie wydobywal..

[kallisto]

Moja dzisiejsza kolacja to kiszka jaglana z grilla. Pyszna pikantna z kawalkami boczku.

[lusia_janusia]

Kallisto, chyba nie jadlam takiej kiszki jaglanej?

Moj niedzielny obiad; zupa krupnil i pierogi z jagodami
+ sos waniljowy+bita smietana, do picia co kt woli,
moze byc czerwna herbata.

[kendo]

salatka szwedzka z kartofli
i czesc lydki gesiej,
salatka wielowazywna...

krupniczek tez mi sie marzy do zjedzenia

[kendo]

pulpecik w warzywach i slodki kartofel...

[kendo]

od dawna juz mialam w mysli,
by takie nazmazyc,
* dwie czesci maki grachamowej
* trzy czesci maki normalnej
* dwa jajka
* 1/2 l.mleka,
wyszly smaczne,
zrobilam krepsy wegetarianskie,
z piecarkami/kiszona i slodka kapusta,wszystko uduszone,
smakowalo nam dzis na obiad..

upieklismy warzywa w piekarniku,
bedzie dziecie mic dwa pelne obiady z krepsami

[kallisto]

A u nas na kolacje smazony sum. Salatke ze szpinaku w sosie balsamiko zrobi corka.
Po ciezkim dniu pracy w koncu odpoczynek.

[lusia_janusia]

Kendo, Kallisto, pysze menu jadlyscie. Szczupaka, sandacza i inne slodkie
wodne ryby jadlam ale suma nie kosztowalam,
sp. mama czasem opowiadala, ze jej dziadek lowil w rzece i obdzielal
cala wies tymi rybami.

Sumy lubia czyste rzeki i jeziora bez zanieczyszczen chemicznych.

Ja robilam w tygodniu farsz kiszona kapusta i pieczarki,
kapusta wlasna kiszona troche mi wyszla za slona, to poszatkowalam
cwrtke slodkie kapusty i smak akurat jaki lubie.
Zrobilam krepsy(nalesniki nadzialam tym farszem), jak zwykle
zostalo farszu to wczoraj mialam lazanki z tym farszem.
Dzisiaj jeszcze nie wiem na co mam smak,.

[kendo]

smaczniutko sobie poczytalam o Waszym menu,

ja za zupa sie stesknilam
juz sie rozmrazaja czesci kostek z kurczaka i bedzie krupnik z grzybami...

SMACZNEGO

[lusia_janusia]

Kendo, krupniki tez mam zamrozone, ale chyba zostawie dla
Elsy bo w niedziele nawet z apetytem pierwszy raz zjadla, corka sie
dziwila, bo sama nie gotowala takiej zupy.

A przygotowane mam rozne menu to chyba ruskie pierogi beda dzisiaj
i marchewke z pora+ majonez do nich doloze.?

[kendo]

o,tez smacznie bedzie na talerzu Lusia,

ja chyba musze juz bigos swiateczny nastawic,
mam wszystko,
mala ilosc zrobie,bo malo nas bedzie w tym roku przy swiatecznym stole.

[lusia_janusia]

Ten bigos co juz mam to do swiat zjem i nowy ugotuje,
bo juz wszystko do niego mam, ew, pare kotletow z karczku
by sie przydalo albo ze schabu?. tak sobie umyslila, kielbasy
Polskie, niektore maja za duzo smaku wedzonego.

Nowa technologia wyrobu wedlin w Polsce na moj smak
zepsula smak wyrobow ktore pamietam z lat dziewiedziesiatych.

[jaga_22]

Lusiu ,bo to już nie te smaki.Przedtem było bardziej normalne,naturalne,
a teraz wszystko nafaszerowane,a najwięcej to chyba solą

[lusia_janusia]

Jaga, sol tez sie czuje, musza solic, bo sol konserwuje,
a wydaje mi sie ze produkcja zywnosci przewyzsza konsumpcje
i duzo zywnosci sie marnuje.

[kendo]

krupniku nie ugotowalam tylko jarzynowa,
mialam reszte smietany ,wiec zuzylam i juz,
zostalo jeszcze na dzis..

SMACZNEGO

a zapach polskich kielbas tez mnie mierzi,
kupuje tylko ostanio biala surowa,i ta smakuje
no i kaszaneczke...

[kallisto]

A ja na nowo rozkochalam sie w żeberkach. Gotuje na nich zupe i zanim je obiore od kostki to polowe zjem bez niczego☺
Wlasnie gotuje na jutrzejszy obiad ale dokoncze jako jarzynowa lub grzybowa. Pokonczyly mi sie mrozonki wiec musze jutro zrobic zapas. Lubie mrozonki, szybkie, gotowe, urozmaicone i te miksy zupowe i jednolite na przystawke. Fajna alternatywa do surowej wloszczyzny.

[kendo]

dawno tez nie mialam zebrka na talerzu,
moze przed swietami cos bedzie to kupie,
lubie pieczone w piekarniku,
nawet pozniej na kanapki jest smaczne,

dzis zadnego pomysly niet,
ale cos z zamrazalki juz gotowego rozmroze..

lubie tez miec mrozonki w domu,
zwlaszcza fasolke szparagowa i mieszanke letnich warzyw,
mozna na cieplo i na zimno zrobic

[lusia_janusia]

Kallisto b,dobra baza dla roznego rodzaju smakow zupowych,
Ja wyfiletowalam nogi kurczakowe, na kosteczkach i wedzonych
kielbasach ugotuje fasolke po bretonsku, bedzie na rozgrzanie
po zimowych spacerach.

Fasolke szparagowa tez lubie, warzywne mrozone mieszanki tez
musze usupelnic, bo to wielka wygoda,

[lusia_janusia]

Wczoraj przygotowalam wszystko pod fasolke po bretonsku,
dzisiaj wszystko lacze ze soba stopniowo i pyszna
bretonke ma na obiad.

[kendo]

z fasolka poczekam co nieco,
tesciowa chciala ja czesto...

dzis u dzieciecia zrobilam z golonki od krowk ala`gulasz``
bardzo nam smakowalo.
salatke z marchewki/pora/selera korzennego z majonezem i kwasna smietana,oczywiscie wszystko utarte na grubych oczkach
pychotka...

[kendo]

podczas nocy rozmrozila mi sie wolowina w lodowce,
juz na piecu gar z zupa gulaszowa podskakuje,
w patelni bitki dochodza,
a po powrocie ze spaceru zrazy na patelnie rzuce,juz mam przygotowane,
trafil mi sie sliczny kawal wolowiny,1,50kg
wiec moglam go wten sposob zagospodarowac

na obiad bed ezajadac zupe gulaszowa.mniammm..mniammmm

[lusia_janusia]

Kendo, to z jednego duzego kawalka mieska
zrobilas tyle porcji obiadow, wystarczy na pare razy?

[lusia_janusia]

www.expressen.se/tv/ditv/hallbarhet/nu-far-vi-ata-insekter-mot-sveriges-insektsentreprenorer-/
Tak pryszlosc w jedzeniu nas czeka?

Świerszcze, koniki polne i mączniki - poznaj firmy, które dużo inwestują w źródła białka

Juz sa wytypowane miejsca gdzie bedzie sie chodowac
takie obrzydliwsto i pewnie w restauracjach bedzie tez
odpowiednia cena?
tylko czy znajda sie odwazni zeby tego kosztowgo mentu?

[kendo]

czytalam wczesniej,
ze od nastepnego roku,
szwedzi maja pozwolenie na wprowadzenie tych insektow
i serwowanie ich..

[kendo]

wyfiletowalam lydki kurczaka,
opanierowalam/usmazylam/pychota
do kartofli smazonych w plasterkach z cebula i czosnkiem
salta z marchewki/por/selera.

SMACZNEGO

[lusia_janusia]

Bardzo smaczny obiad byl.

Ja bylam na proszonym obiedzie u kolezanki
i niespodzianke zrobila gulasz z losia, pierwszy raz
jadlam to mieso, b. dobre bylo.

[kendo]

dzis zamiast "obiadu" zjadlam polowe upieczonego nadzianego ciasta francuskiego,
popijam herbatke i zaraz do domu bede sie zbierac..
a tam czeka na mnie zupka-baza
i zrobie pomidoowke..

[kendo]

zupowo-pomidorowo na nodze od kurczaka

[lusia_janusia]

Wlasnego wyrobu ruskie pierogi, na kolacje racuchy
z wedlina, owoce na pozniejsza kolacje.

[kendo]

ha,ha,
ale sobie dogadzasz LUsia
ja jeszcze nie wiem co zrobie,

[kendo]

zrobilam smazone kartofelki w plastrach z cebula/czosnkiem
sorowka z kapusty/i bitka w sosie..

SMACZNEGO

[lusia_janusia]

Kerndo, smakowy obiadek przypomina mi rodzinny
dom.
Ja na dzisiaj mam fasolke po Bretonsku na rozgrzewke,
chociaz nie ma mrozu ale smakuje za kazdym razem.

[lusia_janusia]

Tych warzyw i owocow nie powinno przechowywac
w lodowce.

mittkok.expressen.se/artikel/har-ar-sakerna-du-absolut-inte-ska-lagga-i-kylen/?sida=1

[kendo]

sa to:chleb/ banany/ogorek/avokado/pomidory/cebula/czosnek/kartofle/bazylja/kawa

[kendo]

na odmiane zupa jarzynowa na skrzydelkach kurczaka...

[kendo]

sztuka miesa ze smazonymi plasterkami kartofli,
salatka z utartej marchewki/por/seler,
zmieszane z majonezem/cream fresch i przyprawami..

dzla dzieciecia zrobilam paste z tunczyka z jajkami/cebul/majonezem/
bedzie mial na odmiane smakow do sniadania/kolacji..

[kendo]

osemki kartofli obsmazane/plaster schabu/warzywa letnie obgotowane z por/z olejem/z przyprawiami...

[lusia_janusia]

Jakos ostatnio nie jem czeto ziemniakow,
mialam cuscus i piers z kurczaka + kalafior,

[kendo]

tez mialam taki period,
teraz zaczelam je wcinac,
ale mam pare idei na inne menu co bede robic ryz/paste-makarony/kasze.

[kendo]

poledwiczki kurczaka upanierowane/cieciorka /salata...

[kendo]

chyba dzis popelnie zupe rybna z dorsza,
z tej ryby najlepiej mi samkuje..
krewetki mam,zaraz je do oleju z przyprawami i czosnkiem wloze,niech nabieraja mocy smakowej..

[lusia_janusia]

Kendo, chyba taka popelnimy zupe z gosciem.

[kendo]

*Lusia
a na pewno bedzie smakowac gosciowi..

po prostej lini oporu dzis poszlam,
ugotowalam tortelini i polalam salsa pomidorowa,
smakowalo,bo bardzo dawno tego nie jadlam..

[lusia_janusia]

Tez takie zestawienie czasem sobie zrobie,
spageti i korvstroganof dzisiaj mialam w menu,
na podwieczorek wyjelam pizze i marchewka+por i majonez
jako salatka do niej.

[kendo]

dawno nie jadlam korvstroganow,
ostanio w Coop byla obnizka na löffbiff-wolowina,
kupilam i wyszly mi trzy porcje
befstroganow

[kallisto]

Ojej jakbym zjadla surowki porowej w moim wykonaniu i pierwsze co zrobie to we wtorek zrobie dob schabu.
Tak mi sie chce .tutaj nie daja surowek. Dobrze ze jestem wszystkozerna i wszystko mi smakuje ale juz czuje brak surowek pomidorkow....

[kendo]

widac Kallisto,
ze zdrowiejesz,
chec na warzywa..
tu daja rozne surowki w szpitalnych obiadach..

dzis zjadlam czesc pierogow z kapusta i grzybami..
samczne wyszly,
zostalo tez duzo i na Wigilje..

[lusia_janusia]

Ja namoczylam juz grzybki i nastepny farsz bedzie
gotowy do krokietow, albo pierogow z kapusta i grzybami.

Ciasta tez mi sie che, polka w zabrazarce swieci juz prawie
pustka,

Apetyt sprzyja zdrowiu, to znak Kallisto ze juz jestes zdrowa?
ale wiem ze to potrwa jeszcze troche zanim sie poczujesz 100%
zdrowa - powodzenia w zdrowieniu.

[kendo]

obiadowo poswiatecznie,
gulasz /kuskus/mizerja...

na podwieczorek bedzie szwedzki ryz rozgotowany polany sosem wisniowym-mniam,mniammmm

[lusia_janusia]

Kendo," Ris ala Malta"u mnie koniecznie musi byc
wymieszany z bita smietana i sos z wisni co zbieralam
u siostrzenca na miedzy.

[kallisto]

Oj zjadlabym ryzu. Mam truskawki to jutro przygotuje.
Nasz dzisiejszy obiad po swietach tonjarzynowa zupka i nalesniki z pieczarkami. Zupa odzywcza, bogata w witaminy i vega nalesniki.

[lusia_janusia]

Kallisto, bardzo smaczny obiadek mieliscie.

Ja ukladam menu na sylwestra ma byc glowny obiad 3 dan,

[kallisto]

Uuuu to nie zla impreza Lusiu sie zapowiada?😊😊😊

Czy Elza bedzie z babcia balowac w Sylwestra?

[kendo]

*Kallisto,
ja planuje zupke na jutro,bedzie jarzynowa...
nalesniki rowniez ale chce zmieszac troszke maki gryczanej,
ciekawe jak beda smakowac,
bo bliny z gryczanej byly bardzo smaczne.

*Lusia
ryz mialam ze sklepu,zrobilam na cieplo z sosem,
w tym roku jakos mi nie za bardzo smakuje...
dobrze ze mala porcje kupilam

dzis zjadlam sos miesny i mizerie...

[kendo]

mozna liczyc,ze ostani dzien roku,
wiec troche wykwintniejszy obiad sobie zrobilam,
beaf/osemki w ziolach wlasnej pordukcji/surowka z por/seler/marchewki/majonez cremfresch i przyprawy,
deser bedzie blisko polnocy tiramisu..

[kallisto]

Jaki bal jaki Sylwek taka i kolacja😃 ale za to lekka i przepyszna.
Listki dla kroliczkow😃

[kendo]

*Kallisto
kolacja pszepyszna,
lubie takie lekkie do" poduszki zjesc"

dzis bede miec rosol
i miesko z rosolu w sosie chrzanowym i kartofelki osemki w ziolach zapiekane...
deres zrobilam tiramisu,pychotka...
SMACZNEGO

[kendo]

zupa pomidorowa,
na podwieczorek fasolka szparagowa...

[kallisto]

Moj dzisiejszy obiad to pieczone zeberka w glazurze musztardowo miodowej. Zazwyczaj robie tradycyjnie ale tym razem skusilam sie na inny smak, bo takich przepisow w necie najwiecej. Skusilam sie i nie zaluje, wyszly WYBORNE w smaku. Takiego nawet sie nie spodziewalam. Lekko slodkie ale miod nie przewazal nad innymi smakami. Nie moglam sie najesc. Lubie mieska piec w wirkach do pieczenia czy to kurczaki czy zeberka. Wychodza doskonale wypieczone i mieciutkie.

Rogaliki z nadzieniem

[kallisto]

Mario zawsze robie z tego przepisu. Wychodza pyszne. Z 600 g maki wychodza dwie duze blachy piekarnikowe. Jestesmy zarlokami wiec zjadamy je w 2- 3 dni. Moze na poczatek sproboj z polowy porcji.

www.kwestiasmaku.com/przepis/rogaliki-drozdzowe

[kendo]

rogaliki wygladaja pysznie,
tez pieczemy je na drozdzach

zadnego pomyslu,
cos wyjme do rozmrozenia,
mam pulpety,zrobie moze ryz i kiszona kapuste...

[kallisto]

Jakie sliczne i rowne. Z mojego okraglego placka mialy wyjsc trojkaty do utworzenia miarowych rogalikow. No ale nie wyszly, smak za to wynagrodzil ich urok osobisty.

Chodza za mna rogaliki z nadzieniem pieczarkowym albo paszteciki z miesem. Sa jeszcze drozdze to mozna wykorzystac zanim straca waznosc

[kendo]

oczywiscie Kallisto,
mozna zrobic ciasto drozdzowe na wytrawnie,
mniej cukru dac
a nadzienia mozna rozniaste zrobic,

rozwalkowuje czesc ciasta nw kolo i dziele na rowne czesci,
mozna tez w formie buleczek nadziewanych zrobic..

[maria88]

Dzięki za porady na pewno będę je piec
jak nabiorę animuszu. Teraz ta pogoda mnie rozwala.

[lusia_janusia]

Chyba bym nie byla soba jakbym nie wyprobowala tego
przepisu przy najblizszej okazji jak zjemy z Elsa buleczki
ktore juz wczesniej upieklam.
Kallisto dzieki za przepis.

[kendo]

o to bedzie okazja moze do posmakowania chociazby jednego rogaliczka..

[kallisto]

Ugotowalam rosol na udkach jako dietetyczny podilek. Wyniki zle..... Czekam jak mnie rodzinna ochrzani....
Podjadlam sobie w swieta to fakt, nie wzielam pid uwage takich skutkow tylko czy to samo jedzenie jest winne za taki stan czy bardziej leki?
Teraz musze sie pilnowac....

[jaga_22]

Nie wierzę,że to przez jedzenie,a rosłek krzywdy nie zrobi.
ja wczoraj ugotowałam na rosole flaki i garnek bigosu.
to jutro mam z głowy.

[kendo]

podejrzewam,ze to medycyna,ktora bralas w szpitalu i obecnie
daje takie skutki,
oby mozna bylo wrocic do normalnych wynikow-czego bardzo zycze,

mialam dzis zrazy zrobic,
a wyszlo inaczej,
mialam nalesniki gryczno-pszenne,
wiec posmarowalam chrzanem/majonezem,
pokrojona salate/papryke
plaster sera takiego do hamburare/i plaster szynki,
zawinelam i zjadal az dwie sztuki i pojadlam.
zapilam czerwona herbata..

[lusia_janusia]

Kallisto, to nie to co jadalas w swieta Tobie zaszkodzilo, tylko
medycyna ktora Cie faszerowali w szpitalu nawyrezyla wewnwtrze organy,
ktore teraz trzeba ratowac przez odpowiednia diete i inna medycyne?
Zycze szybkiego powrotu do normalnosci,

Ja tez mam nalesniki i mieszanke salat, to jutro na lunch
zrobie sobie z pate z sarny w polaczeniu i chrzanem.

Teraz musze myslec o menu co pasuje dla Elsy, bo coraz
czesciej u mnie gosci zeby nie gotowac w kilku garnkach roznych
obiadow,

[kallisto]

To dobrze, bo juz mialam wyrzuty, ze tak palaszowalam.
Rozmawialam z rodzinna, powiedziala, ze enzymy watrobowe sa pidniesione ale tragedii nie ma. Dieta, leki i za 4 tygodnie powtorka badan. W czwartek okaze sie co z reszta. Dzisiaj czuje sie lepiej i to jest dobre w tym wszystkim.

[lusia_janusia]

Kallisto, mysle ze jak bedziesz jadla odpowiednio lekkostrawnie
to mniej odczuwalne beda nieporzadane symptomy.

[maria88]

Moja diagnoza,że to wątroba tak reaguje okazała się trafna.

[kendo]

no tak,
medycyna slina by zwalczyc covida,
zrobila spustoszenie u Kallisto watrubki,
ale jak sie bedzie jadlo dietetycznie to watroba ma to do siebie,ze sie regeneruje-czego zycze bardzo.

dzis swiatecznie,
zraza bedzie i kartofelki pure i czerwona kapusta...
SMACZNEGO

[kallisto]

Mario trafilas bo masz wiedze na ten temat 😊 i pewnie jakies doswiadczenie zawodowe?

Planuje obiad i lapie sie na tym, ze musze przygotowac dla jednej osoby. Zostala mi ostatnia porcja rosolu i udzik. Dobrze, ze nie jestem wybredna na jedzenie to nie grymasze na papu.

Jutro chyba zjem gotowane warzywa ?

Moze macie jakies pomysly na lekkie jedzonko obiadowe?

[lusia_janusia]

Kallisto, na watrobe to jak namniej tluszczow,
i raczej warzywa i miesko na parze przygotowane,
pochlania to wiecej czasu ale jest o wiele zdrowsze.Na dzien 500 gr
warzyw i owocow- razem zalecaja zjesc.

[lusia_janusia]

Dzisiaj uwarzylam krupnik juz jest prawie gotowy
i przygotowalam wszystko na salatke jarzynowa, ma
byc na sobote pod zamowienie, zrobie w piatek to sie
przegryzie smakami, ogorki wlasno kiszone mam.

[kendo]

czasami dobrze sobie podietkowac,
a po chorobie i slinym medycynowaniu to wskazane jedzonnko lekko strawe,wszystko chyba gotowane,nic smazonego i ograniczyc tluszcze..
www.google.se/search?sxsrf=ALeKk03XDtk6p-gBz5uoQkM3Ze-H6Dx7pQ%3A1610037342198&source=hp&ei=Xjj3X5bXCIqIjLsP85GiyAg&q=dieta+watrobowa+co+wolno+jesc+a+czego+nie&oq=dieta+watrobowa&gs_lcp=CgZwc3ktYWIQARgEMgIIADIFCAAQywEyBQgAEMsBMgUIABDLATIFCAAQywEyBQgAEMsBMgUIABDLATIFCAAQywEyBQgAEMsBMgUIABDLAToECCMQJzoICC4QsQMQgwE6CAgAELEDEIMBOgUIABCxAzoLCAAQsQMQxwEQowI6AgguOgUILhCxAzoICAAQxwEQrwFQ5xtYgUpggKEBaABwAHgBgAGCCIgBoRSSAQoxMi4zLjEuNy0xmAEAoAEBqgEHZ3dzLXdpeg&sclient=psy-ab

dzis mialam bitki/kopytka i surokwe z kiszonej kapusty

[kendo]

tu sa porady i pare przepisow

zywienie.abczdrowie.pl/dieta-watrobowa-jadlopspis

[maria88]

Czy to jest dieta na wątrobę? Chyba nie. W diecie watrobowej nie je się rzeczy ostrych,kwaśnych.
Ponadto nie jsię surowizny owocow i warzyw. Gotowane kompociki, kisielki, warzywka duszone.

[kallisto]

Dziekuje za linki.
Na jutro przyprawilam ziolami poledwiczki drobiowe. Ugotuje na parze z warzywami.
Jak nie mozna to sie chce, pachcial mi stek schabowy, ktory przygotowalam mezowi i wyszlam z pokoju zeby nie zazdroscic😊

[kendo]

*Kallisto,
jak mus to mus,
przyzwyczaisz sie a dla slubnego od czasu do czasu by nie zaszkodzil Twoj obiad..

[lusia_janusia]

Kallisto, dokladnie jak Kendo pisze, slubnemu tez na
zdrowie wyjdzie Twoj przygotowany dietyczny obiad miesny.

Ja wymje dzisiaj poledwice z jagniecia, bo zostalo po swietach
i prawie obiad gotowy. salata i potatis mus.

Wczorajszy krupnik na jutro i bliny chyba usmaze z siadlym mlekiem-
-ono tutaj jest innej konsystencji niz w Polsce, wiecej kremiste.
Smacznego.

[lusia_janusia]

www.aftonbladet.se/matdryck/a/BJabj7/biff-stroganoff--enkel-och-kramigt-god

400 g wołowiny
1 łyżka masła
1 łyżka oleju
1 żółta cebula
100 g pieczarek
3 dl rozcieńczonego bulionu cielęcego
3 łyżki przecieru pomidorowego
2 łyżeczki musztardy dijon
3 dl świeżej śmietany
sól i pieprz

Zrób to
* Stek pokroić w paski o szerokości 2 cm i zrumienić na maśle / oleju na patelni.
* Pokrój cebulę, pieczarki przekrój na pół i smaż, aż wszystko będzie kolorowe.
* Wlać bulion cielęcy, przecier pomidorowy, musztardę Dijon i śmietanę crème fraiche, mieszać i gotować na wolnym ogniu przez pięć minut.
* Dopraw solą i pieprzem.
* Podawaj z ryżem, mozna z roznym makaronem tez wg mnie.

[kallisto]

Smakowitu beff.
A moj obiad wygladal tak miesko sos jogurtowy i dip pietruszkowy.
Na parze 25 minut czyli blyskawicznie. Lekko zdrowo i smacznie.

[kendo]

hmmmmmmmmmm,smakowite obiadki,

musze sobie zrobic taki obiad jak Kallisto..

biff stroganowa robilam dokladnie podlug tej recepty
pyszne wyszlo,

dzis zrobola,
brukselke/kopytka i kulki miesne z indyka..

[lusia_janusia]

Kolorowy i smaczny obiadek pokazala Kallisto,
po chorobie przez jedzenie trzeba niestety nabierac
sily i witaminek, ktore zniszczyla medycyna.

Ja wymodzilam sobie obiad, resztki co mialam w lodowce;
zapiekane ugotowane trate ziemniaki przelozone uduszonymi
warzywami, z mieskiem z sarny, zalane smietana z jajkami juz sie dopiekaja,
pachnie apetycznie i chyba tez tak bedzie smakowalo,

[kallisto]

Musze skusic sie na ziemniaczana zapiekanke, dawno nie robilam. Moze jutro? Ale dla jednej osoby?😱

[kendo]

smaczny obiadek Lusia,
pewnie na pare obiadow porcja wyszla

ja bede miec obsamazne plasty wedzonego schabu w towarzystwie annasa z puszki i fasolka szparagowa.

[lusia_janusia]

Ananasa mam ale nie mam wedzonego schabu,
poczekam do nastepnej wiyty w sklepie to zwroce na to
uwage jak beda male kawalki pakowane.

[kendo]

*Lusia,
a kupuje male puszczeki w trzy st.pakowane,
musza byc cale krazki nie w kawaleczkach.

a plany obiadowe sie zmienily,
oczywiscie ananas mi sie skonczyl,wiec gruszke w plastrach pokroilam,
ale to zupelnie inny smak,
dobrze,ze mialam jeszcze crem fresch z szafranem,troche smak sie zmienil--

[kallisto]

Moje dzisiejsze sniadanie tzw.obrok dla konia. Koń nie byle jaki bo wyscigowo pociagowy to i pasza tresciwa, owies z miodem, bananem, malinami i truskawkami. Oj koń najedzony i zadowolony😅

[kendo]

*Kallisto
sniadanko wyborne,
tez czesto sobie robie takie,
na razie mam tylko mleko do kawy
a bedac w sklepie zakupie mleka by starczylo na owsianki..

a na obiad zupa jarzynowa na ogonie z kurczaka.

[lusia_janusia]

Takie sniadaniejak u Kllisto, to 1x na tydzien jakos sobie serwuje.
Obiadowo pate z sarny i zupke kalafiorowa na skrzydelkach popelnie
to bedzie i w pudelko dla Elsy.

[kendo]

zapiekanka z sarniny bedzie smakowac..

ja zupka sie dzis zadowole,

a teraz na marsz sie wybieram,
szkoda sloneczka przesiedziec w domu

[lusia_janusia]

Dzisiaj tez mam miesko na tapecie, zeby kalorie
mnie grzaly podczas minusowych temp,za oknem

Piers z gesi dzisiaj pieke w piecu, lezy od wczoraj
w przyprawach i chyba usmaze ziemniaki w plasterkach
plusjakas salata, chyba wlasna marynowana mieszanke
waryzwna otworze w sloiku.

Zupke ugotuje jutro z mysla o smakach dla wnuczki.

[kendo]

od wczoraj zupinka mi zostala,
wiec po marszu bedzie pasowala by sie dogrzac od srodeczka...

[kendo]

dokupilam kartofli
i zrobie placki kartoflane utarte na grubszych oczkach z dekoracja lososiem/kawiorem i kremfresch...

[kendo]

kendo napisała:

> dokupilam kartofli
> i zrobie placki kartoflane utarte na grubszych oczkach z dekoracja lososiem/kaw
> iorem i kremfresch...
>
www.youtube.com/watch?v=4MM-vP9AdM8
mozna patrzec i robic..
serwowac mozna tez na slodko i wytrawnie
sa rozne szkoly ich przyzadzania

[kendo]

usmazone/zjedzone,
na pierwszym zdjeciu
* jeden z cream fresch/kawior/plaster cytryny
* drugi na tym samym talerzyku z lososiem/cream fresch/plaster cytryny/z kawiorem
i nie moje smaki,
kawior smakuje mi z jajkiem lub awokado,
losos na nanapce najsmaczniejszy,

na drugim zdjeciu
* dwa raggisy z krem fresch i z czerwonymi borowkami co sama robilam dzem..
najbardziej smakowaly..

zjadlam je z dwoch talerzykow i jestem najedzona,
zaraz herbatke popije i relaks do podwieczorku

[lusia_janusia]

Kendo, ladnie wyglada menum na talerzu,
ale jak sie bedzie czuja Twoja watrobeczka
po takim obiedzie?.

Tyle razy czytam o roznych plackach z ziemnakow,
obiecuje sobie za kazdym razem ze je zrobie i do tej
pory nie zrobilam i nie wiem dlaczego?

Dzisiaj mialam obiad od wczoraj; gesina, smazone w plasterka ziemniaki+
kalafior i linion(czerwone borowki do miesa) dla koloru, tez mi smakowal.

[kendo]

*Lusia
a upiekla juz ta babke??

popilam sobie herbatki koperkowej,
wieczorem dziurawiec
i jakos moze to bedzie....
najwazniejsze ze smakowalo i jestem sya
a o 15 kupilam sobie Semle i juz...

[lusia_janusia]

Kendo napisala ....
> a o 15 kupilam sobie Semle i juz...
>
Kendo to chyba o godz,15 bedziesz jadla ta Semle,
a kupilas jaj wczesniej dzisiaj.

[maria88]

Dobrze Wam że lubicie łososia, kawior i tp. bo to zdrowe.
Mnie zapach odrzuca i koniec.

[lusia_janusia]

Mario, jest roznica w zapachach, b.swiezy smakuje calkiem
znosnie i to zalezy jak sie go przygotuje, rybki wszystkie lubia
cytryne, ktora neutralizuje zapach a dodaje smaku, corka na swieta
zrobila marynate z chili,cytryny i cos jeszcze tam namieszala, upiekla
w piecu i b.mi smakowalo.

[kallisto]

Tez mam dzisiaj dorsza. Alternatywnie do ziemniakow zrobie kotlety z kaszy jaglanej z dodatkiem przypraw cebuli i pieczarek.

[lusia_janusia]

Kallisto, ciekawe zestawienie z kasza jaglana, jadlam
ja zawsze na gesto do mieska lub w zupie.

[kallisto]

ciekawi mnie smak. już przygotowalam mieszanke, usmaze do robi, wydam opinie. przepis mojej corki,a nie zawsze mi potrawy z jej pomyslu pasuja, ona jest wegatarianka (((((

[lusia_janusia]

Kallisto, odpowiednimi ziolami przypawic to z pewnoscia
beda smakowaly kotlety jaglane z pieczarkami.

[kallisto]

obiad zjedzony, był pyszny. KOtleciki ? z dystansem do nich podchodzilam, nie umialam sobie wyobrazic smaku. TYm czasem wyszly WYBORNE !! Plecam , na prawde sa pyszne i sa alternatywa do ziemniaczkow. Ugotowalam i jedno i drugie, nie mialam pewnosci,ze nam zasmakuja. Wyraznie czuc posmak pieczarek. Przygotowalam je w ten sposob:
woreczek ugotowalam wg przepisu, tzn. wysypalam z woreczka porecje do dedykowanej ilosci wody.
podsmazylam starkowane pieczarki
podsmazylam w drobna kostke pol cebuli
wszytsko wymieszalam dodajac 1 jajko, dwa pgarsc starkowanego zoltego sera, sol, czarny pieprz. Uformowalam kotleciki i na patelnie. Z tej porcji wyszlo 4-5 kotlecikow. Reszta bedzie na jutro.

[kendo]

ciekawa alternatywa obiadowa,
moze kiedys zrobie jak nie zapomne pieczarek kupic,
bo jakos zawsze obok przechodze nich tylko..

ostania porcje kulek miesnych wyjelam i kasza gryczana/buraczki na zimno..

[kendo]

dzis u Syna zrobilimy
ofiletowane nogi z kurczaka i upanierowane,
kartofle pure i salata mieszana,sos z grzybow lesnych co sama zbieralam--pychotka..
bedzie mial jeszcze na jutro z kopytakmi,
bo zostalo kartfli,wiec szybko zrobilam kopytka..

[kendo]

bardzo dawno co frytki jadlam,
dzis beda w towarzystwie ofiletowanej usmazonej lydki kurczka i saltka z buraczkow..

Smacznego

[lusia_janusia]

Dobre smaki w obiadkach,
a u mnie ryz - co dawno go nie jadlam i gesina
w sosie jarzynowym.

[kallisto]

Oj moje ukochane fryteczki a ja nie moge....
Moj dzisiejszy dietetyczny obiad, a byly żeberka😞

[kallisto]

I zapomnialam dolaczyc zdjecia. Dietetyczny ale zdrowy, same witaminy.

[lusia_janusia]

Dokladnie Kallisto, taki zestaw dla zdrowia, pochlania
czasu zeby przygotowac,
Ja swojego obiadku calego nie zjadlam, za duza porcje
sobie zostawilam, wiec na jutro bedzie jako drugie sniadanie.

[kendo]

smaczniutko sobie pojadlyscie ,
podobnie ,jak Lusia
tez nie zjadlam swego clego obiadu,
jak cala lydke sie ofiletuje/upanieruje to niemal na caly talerz kotlet jest,
frytki tez zostaly i polowa mieska,
bedzie na dzis..

frytki kupuje co pisza,ze sa chrypiace,
robie je w patelni i super wychodza,jak z piekarnika.

[kallisto]

Tortilla w nowym wydaniu.
Placki z farszem zostana pokryte drugil plackiem i zapieczone w piekarniku.
Juz sie pieka. Wydam opinie czy smaczne.

[kallisto]

Po upieczeniu. Zjedzone. W smaku rewelacyjne. Jedyny minus chrupiacego placka, ktory pod naciskiem noza rozpadal sie . malzonek opedzlowal caly, ja zjadlam cwiartke. Reszta na jutro.

[lusia_janusia]

Kalisto jadlam i szykowalam sobie podobne,
ale nie zapiekalam w piekarniku, smarowalam majonezem
i na niego ukladalam rozne wypelnienia, czasem tylko
podgrzalam w mikro.

[kendo]

hmmmmmmmmm,smaczniutko to wyglada,
wydanie wegetarianskie..
ja zawijalam w rulonik..

dzis biff stroganow z wczoraj zakupionego mieska,'
reszte upieke i bedzie na kanapki..

[kendo]

zapomnialam napisac,
wczoraj naleplam sobie ruskich pierogow..
a jeszcze chce z miesem,ale to jak bede rosolek gotowac,zawsze miele rowiez warzywa z roslolu..

[lusia_janusia]

www.aftonbladet.se/matdryck/a/nAgPvB/citrusdoftande-sas-till-laxen
Sos cytrynowy - 4 porcje wykonanie 20 minut.
2 dl śmietany
0,5 kostki bulionu, warzywo
1 łyżka płynnego miodu
cytryna, starta skórka i trochę wyciśniętego soku
1 łyżka posiekanego koperku
sól i czarny pieprz
Makaron
360 g makaronu
400 g fileta z łososia, najlepiej z oznaczeniem MSC
tarty parmezan, można wykluczyć

Zrób to

Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Pokrój łososia na mniejsze kawałki.
W rondelku zagotować crème fraiche, pokruszony bulion i miód. Dodaj startą skórkę z cytryny i wyciśnij trochę soku. Dodaj łososia i gotuj, aż będzie gotowy.
Drobno posiekaj koperek i na koniec wymieszaj. Dopraw solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem.
Podawać na parze gorący makaron z dobrym sosem łososiowym i najlepiej odrobiną startego parmezanu.

[kendo]

a nawet ciekawy przepis,
trzeba zakupic lososia(mam tylko dorsza do zupy rybnej) i test przeprowadzic,

[lusia_janusia]

Kurczak ze szpinakiem, pieczarkami i boczki
www.aftonbladet.se/matdryck/a/e8B16a/kyckling-med-spenat-champinjoner-och-bacon
Kurczak w kształcie - to danie z kurczaka będzie bardzo smaczne i smaczne dzięki musztardzie, czosnku i bulionowi. Podawać z makaronem, kaszą bulgur lub ryżem.
Przepis na kurczaka
Recepta
Kurczak w formie ze szpinakiem, pieczarkami i boczkiem
1 tim

Składniki
4 porcje ryżu basmati lub ziemniaków
600 g filetów z kurczaka
150 g pieczarek
140 g boczku
450 g rozmrożonych liści szpinaku
2 dl bitej śmietany
1 dl wody
0,5 łyżki musztardy, dijon
1 kostka bulionu, kurczak
1 ząbek czosnku, wyciśnięty
0,5 łyżki octu z białego wina
2 dl startego parmezanu
sól i czarny pieprz

Zrób to

Ustaw piekarnik na 225 stopni.
Wyciśnij płyn ze szpinaku i umieść go w natłuszczonym naczyniu do pieczenia.
Rozgrzać patelnię na oleju i przyrumienić filety z kurczaka, posolić i pieprzyć.
Ułóż filety z kurczaka na szpinaku w formie.
Pieczarki pokrój w plastry, usmaż na maśle i włóż do foremki z kurczakiem. Boczek pokrój na mniejsze kawałki i usmaż na chrupko.
W rondelku zagotuj śmietanę, wodę, musztardę, rosół z kurczaka, zmiażdżony czosnek i ocet winny. Wmieszaj parmezan i polej sosem kurczaka. Boczek posypać i zapiekać na środku piekarnika przez około 30 minut. Ryż ugotować i podawać z kurczakiem.

Smacznego .....

[kallisto]

Ciekawy przepis. Mozna sobie wyobrazic smak. Jedyne co to zamienilabym zamrozony szpinak na swiezy i zamiadt fileta dalabym poledwiczki drobiowe. Mam pieczarki, kupie szpinak i boczek i moge wykorzystac pomysl.
A dlaczego bita smietana?

[lusia_janusia]

Kallisto, u nas jest 40% smietana slodka do ubijania,
ma lepszy smak.

[kallisto]

Ale dlaczego ma byc ubita do tej potrawy?

A my dzisiaj mielismy pieczonego lososia i salatke z rukoli z pomidoramy z sosem vinegret.
Losos wyszedl przepyszny. Prosto i szybko. Lubie takie potrawy.

[kendo]

*Kallisto,
ta smietane sie nie ubija a zagotowac trzeba,
tak stoi w recepcie
cyt..W rondelku zagotuj śmietanę, wodę, musztardę, rosół z kurczaka, zmiażdżony czosnek i ocet winny. Wmieszaj parmezan i polej sosem kurczaka. Boczek posypać i zapiekać na środku piekarnika przez około 30 minut. Ryż ugotować i podawać z kurczakiem.

podobny mialam wczoraj obiad z poledwiczkami kurczaka,

a lososia lubie zapiekanego na szpinaku..

[kendo]

dzis testam,jak bedzie smakowac dorsz
na szpinaku z przyprawami,
(zupa z dorszem bardzo mi smakuje,
natomiast kiedys z lososiem zrobilam i bylo blllllllleeeeeee)
zalanym creme fresch,
zawsze robie to z lososiem i super mi smakuje..

[kendo]

wczoraj zakupilam kapuste,
dzis bedzie bigos,
od dawna za tym smakiem tesknilam..

[lusia_janusia]

U mnie dzisiaj 2 obiady, ja jem krokiety z kapusta
i grzybami Elsa bedzie miala ziemniaki +poledwica.

[maria88]

To macie dobre dania kapusciane. Musze kupić kapustkę
i tez wyczarować krokiety tylko jak zrobic zeby nie szkodziły
na watrobę. Może podpiec?

[kendo]

oj Mario,
ciezka sprawa z wyszukaniem menu co by nie szkodzilo na watrobe,
lubimy obsmazane /panierowane krokiety,
ale zapiec chyba tez mozna?

ja bigos dzis z kapusty stozkowej -szpiczastej,(nowa odmiana)robilam
w samku bardzo lagodna,oczywiscie kiszona kapusta /boczek/szynka/kielbasy,
no resztki z lodowki..pychotka....

[kendo]

dzis wlasnie bigosik z kartoflami...

[lusia_janusia]

U mnie pataty i jagniece kotlety + mizeria.

Krokiety maja wlasne smaki, ale taka tylko zeszklona cebulka
dla smaku i miesko z rosolu z warzywkami z niego zawiniete
w nalesnik tez dobrze smakuje, ew, na parze mozna panierowac,
choiaz sama tego nie praktykowalam.

Mam jeszcze jedno pudelko bigosu, na swieta nie bylo
chetnych na niego, moze do wielkanocy go zjem?.

[kendo]

a zamiast cebuli do krokieta,
mozna por tez dac...

[kendo]

dzis szybki obiad ze wzgledu na pranie,
od wczoraj mam kartofle i kluski slaskie chyba zrobie albo tylko podgrzeje,
kielbasa i leczo...

[lusia_janusia]

Obiadu dzisiejszego zostalo mi na jutro, wiec
pelny odpoczynek bedzie zapewniony.

[kendo]

w taki mrozny dzien
pasuje ugotowac jakas
rozgrzewajaca zupine..

[lusia_janusia]

No wlasnie jakas fasolowke, kapusniak, ja wyjelam
wolowine i jutro gotuje rosol, a dzisiaj mam pierogi
z kapusta i grzybami,

[kendo]

*Lusia
bedzie kapusciana zupina
na kurczaku,

na wolowinke czekam,jak bedzie tansza to zakupie 2 st,bedzie na zas..
od razu podziele tez..

rosolek w taki mrozik smakuje super,
pamietam z domu rodzinnego,
kiedy z sanek wrocilismy do domu i rosolek czekal na nas..
to byly wtedy piekne czasy zimowe..

[kendo]

dawno watrobke na talerzu mialam,
dzis bedzie w towarzystwie jablka,
i salatka z pomidora w smietanie ze szczypiorem grubym

[kendo]

mam ochote na tiramisu,
wczoraj z Lusia rozmawiajac,
bo w koncu komorka zaskoczyla,
zrobila go sobie wlasnie..mniam.mniammmmm
prucz tego mam zamrozone :sernik/makowiec/drozdzowke..

[lusia_janusia]

Kendo, cos slabo Ci ubawaja makowce i drozdzowki,
ja jeszcze wczoraj wieczorem wyrownalam tiramisu i
w nocy chyba nie moglam spac,

Rosol juz pyrkoce, ugotuje przed spacerem makaron
i gotowy obiad jak przyszlam, sztuka mieska w sosie
chrzanowym do kolacji bedzie z patatem.

[kendo]

*LUsia
wlasnie,
jak kiedys makowiec szybko znikal,tak teraz przepycham go i czym innym sie delektuje,

titamisu "sie lezakuje i zaraz bede degustowac,

smaczniutkie bedzie danie z mieskiem z rosolu i sosem..

SMACZNEGO

[kendo]

jak kupie kapuste pekinska i mielone z kurczaka,
zrobie golabki,

inna alternatywa,
rozmrozic sobie ruskie pierogi..

[lusia_janusia]

Ja dzisiaj nalepie pierogow z miesem, kiedys mi
zostalo ciasta od pierogow, zamrozilam, wczoraj wieczorem
go wyjelam, dzisiaj przez woreczek macalam i rzadkie,
zobacze czy sie bedzie nadawac?
A jak nie to usmaze nalesniki i bda krokiety.

[kendo]

hhhhhmmmmmm Lusia
no ciekawa rzecz mrozac ciasto do pierogow..
mysle,ze bdzie bleeeeeeeeeeeee..
a nalesniki tez z mieskiem beda smaczniutkie

[lusia_janusia]

Az sie dziwie ze sie uwinelam tak szybko z pierogami,
ciasto sie nadawalo(mrozone), troche tylko podsyalam maka i ok,

Teraz zostalo mi farszu miesnego to sie smazy juz kiszona
kapusta i pieczarki, wszystko to polacze, usmaze nalesniki
i jednak beda krokiety(krepsy), czyli dzien kulinarny? chociaz tego
nie planowalam, a na polowy rosole zrobie pomidorowa z ryzem.

[kendo]

ale sie udalo ze wszystkim,
sa pierogi
a jutro krepsy z pozostalego miesa..

mi jak zostaje ciasta pierogowego,
robie z owocami,
zawsze mam w zamrazalce jagody,te najlepiej mi smakuja z waniljowym sosem.

[lusia_janusia]

Mam jeszcze 2 porcje pierogow z jagodami i czekam
z nimi na Else.
Zaraz smaze nalesniki i bede od reki nadziewac i hurem
pozniej je panieruje.

[kendo]

chcialam kupic kapuste pekinska -nie bylo tu w coop,-
zrobic golabki tez z kurczakowego i utartego kabaczka,
wczoraj na yotubie ogladalam taki przepis,
zamiast wlasnie ryzu byl utarkowany kabaczek.

[lusia_janusia]

Kndo to chyba kabaczek byl mocno odcisniety,
bo mieso mielone z kurczaka jest samo w sobie rzadkie.

[kendo]

*Lusia
dokladnie tak bylo..

miesa juz zmieszane/przyprawione,
z reszty wolowego mielonego bedzie sos miesny,
i tym sposobem beda dania nawet do zamrozenia..

[lusia_janusia]

Ja mam dzisiaj, nadziewany kotlet z serem kozim
+ mieszane ziemniaki i salatka z papryki ze sloika wlasnego
wytworzenia.

[kendo]

o,smaczniutko pojadlas..

ja pulpety pozarlam z ryzem i brokulam..
dziecie tez dostanie
a i mi do zamrozenia tez zostalo-bedzie na zas,
jeszcze sos miesny musze zrobic...ufff..

[lusia_janusia]

Dzisiaj mam obiadek - dorsza w sosie chili w warzywkami
i ziemniaki,

[kendo]

ooo,smaczniutki obiad,
ja chyba lososia na szpinakowym podlozu zrobie i moze kasze/wstazki makaronowe,
nie chce do sklepu po kartofle isc,
ale mam proszek kartoflany,
wiec problem rozwiazany bedzie pure kartoflane..

SMACZNEGO

[lusia_janusia]

w sklepie zobaczylam b.swieza salate maslowa i gruby
szczypiol, zakupilam i mieszane miesko wolowo-wieprzowe,
bedzie obiadek, w domu mam ogorka + salata i smietana,
z mieska jerpar, albo kulki miesne zrobie.

[kendo]

hmmmmmmmmm smaczniutko bedzie Lusia,

dzis post,
wiec losos bedzie na szpinaku
kartofli nie ma,zrobie szerokie wstazki makaronu i salata z kapusty..

do sklepu bede musia jednak isc po cream fersch do sosu ufff...
bedzie 10 minutowy spacerek chociaz w niepogode sniezna

[maria88]

Dla psiny mam ugotowane a dla siebie nie będę.
Jak napadnie głód to pomyslę co postnego mogę zjeść.

[lusia_janusia]

Sniadanie pol bylki+papryka i jajko na twardo,
Obiad pierogi z kapusta i pieczarkami
Kolacja racuchy i serek wiejski waniljowy,
a w miedzyczasie kawaleczek czekoladowej kaki
z bita smietana,
Jutro podwojny marsz zeby to spalic,

[maria88]

LUSIU jak Ci sie zechce napisz jak robisz racuchy.
Chyba mi się tez chce.

[lusia_janusia]

Maria tylko sie nie smiej, robie wszystko na oko.
Przewaznie 25 gr drozdzy, 2 jajka , 2 lyzki cukru albo tylko
jedna,( to moge i nawet wytrawnie cos na nie polozyc) mleko
tez na oko, pol szklanki albo cala i maki tyle ile sie zmiesci, zeby
byla konsystencja gestej smietany, i nie zapomnij troszke posolic.
Przykrywam do wyrosniecia, i pozniej smaze na oleju,

www.youtube.com/watch?v=fdUaEZY3NnI
Ten przepis ciekawy, ale go nie robilam,podobny do mojego tylko pol jajka.

[kendo]

smacznie sobie podjadace,

ja dzis pol dnia przy piecu spedzilam ,
nagotowalam rosolu na skrzydle indyczym i wolowinie na rosol,
pozniej zrobie pierogi z miesem-dziecie bardzo lubi,
ruskich nie cierpi..

[maria88]

Dzięki LUSIU kupiłam dzisiaj drozdze i chyba w sobote usmażę.
Jutro idę na krzywa cukrową więc dzis nie moge jeść takich dobroci.
Cukru miałam nie wiele ponad 100 ale chcę wiedzieć co i jak.
Podobnie chyba robiłam ale wypróbuje Twój sprawdzony.

[kendo]

w ramach eksperymentu zrobilam pierogi z cieciorki czerwonej,
tu jest taka co szybko sie gotuje,
nie blendowalam,
zmieszalam z podsmazona cebula i pieczarkami/jajkiem/przyprawami,
gdy ciasta pierogowego braklo,
usmazylam mini kotleciki-ktore smakuja wybornie z Lusi propozycja na sos,
zjadlam z bulka wlasnego wypieku
i smakowala jak hamburkeg z Mc Donalda..

dzis na obiad pierogi z miesem i salatka z buraczkow..
SMACZNEGO

[lusia_janusia]

Kendo wlasne taki sosik do takiego jedzonka akurat pasowal.
Moze kiedys tez zrobie takie placki z cieciorki to mloda moze zje,
bo przestala jesc mieso,

Ja mialam ziemniaki + kalafior,+mieszana salata ze smietana+
losos z chili, akurat mi sie dobrze przyprawil, zotala porcja
na jutro,

[kendo]

*LUsia
ja zaczelam myslec,
wlasnie by z wedlin na cos takiego sie "przerzucic"
smakuje wybornie z sosem,
a mozna inny wariant smakowy zrobic i tez bedzie super,

dzis mam bif stroganow z lasza jeczmiena i buraczki

[lusia_janusia]

Kendo kasza jeczmienna b.zdrowa, mi najlepiej smakuje
w krupniku a do gulaszow i innych sosow to gryczana b.lubie.

[kendo]

*Lusia
gryczana ,jakos nie za bardzo mi podchodzi..
wszystkie inne tak..

[lusia_janusia]

Miedzy pralkami dzisiaj ugotowalam szerokie wstazki -makaron
i do tego zrobilam korvstroganoff z kurczaka i kokosowym mlekiem,
doprawilam swiezym chili i b,b,mi tak smakuje, salatke zjem pozniej
zeby mi nie zepsula smaku sosiku, a przez to pranie to tylko rano
wypilam 1 filizanke kawy i teraz po obiedzie dopijam ta druga, zobacze
jaka noc bede miala.?

[kendo]

no wlasnie Lusia,
ja dzis na luzie napilam sie kawuchy,
choc pozniej stres mnie dopadl,
ale wszystko dobrze poszlo--

mialam golabki z kaszy gryczanej i pieczarki z cebuja smazone wmieszane do nich,
smakowalo,
a przed nimi wypilam swiezo prasowany sok z pomarancza..pychota,
ponoc bedzie lepasza opalenizna?

[lusia_janusia]

Kendo, na spacerach opalisz twarz chodzac, ja jak zdejme okulary,
to juz widze ze mam opalenizne na twarzy.

[lusia_janusia]

m.smaker.pl/przepisy-dodatki/przepis-dufinki,151712,patigotuje.html
Kallisto raczyla sie takim obiadkiem,

Dla chetnych przenioslam przepis z dziendoberka we wlasciwe miejsce.

[kallisto]

Zaeaz ide pakowac made dobworka. Nie ma cukierniczego rekawa wiec wykorzystam wirki do pieczenia. Ucielam rożek, wycielam dwa mini trijkaty na stworzenie gwiazdki. Ciekawe co mi z tego wyjdzie?😂 jak beda lafne to zrobie zdjecie. Jesli beda brztdkievto nie bede sie chwalic😂

[lusia_janusia]

Kallisto, to czekam na efekty Twojego pomyslu odnosnie
gwiazdki, takie fufinki chyba beda tez dobre z patatow i kolorowe.

[kallisto]

Wyszly platfusowate. Ladniejsze po upieczeniu, bo lekko zezlocone. Ale zeby to byla rewelacja w smaku....to bym nie powiedziala. Frugi raz chyba sie nie skusze.

[kendo]

ciekawe menu Kallisto,
ladnie wyglada,
choc w smaku Ci nie pasuja,
tu cos podobnego robia,
gdy kawalek ryby pieka,
na okolo niej wtedy te kwiatuszki sprycuja,daja jakis sos obok -na okolo ryby i zapiekaja..
nie robialam sama ,
ale kiedys gotowca kupilam,no takie sobie w smaku,
w domowym wykonaniu pewnie lepsze by bylo.

[kallisto]

Och jak ja nie lubie takich kombinacji. Kilka razy skusilam sie na takiego gotowca i nigdy wiecej. Przestane, kombinowane z konserwantami.

[lusia_janusia]

Kallisto, inspiracja obiadowa sie zawiodlas, bo wytwornia
pewnie ma jakies ukryte sekrety, zeby rozyczki uformowane
nie stracily swojej urody podczas pieczenia?
Ale sprobowalas przepis i juz wiesz jak smakuje?.

U mnie obiadowo makaron wstazki + miesny sos + mieszana
salata z olejem.
Smacznego.

[kendo]

rozmrozily sie pierozki ruskie
i salata maslowa ze szczypiorem i kawasna smietana-pychotkaaaaaaaa

[lusia_janusia]

Zupe kalafiorowa przygotuje dla nas wszystkich,
na zas tez bedzie i upieke w piecu pieczen rzymska,
zebyby byla na kanapki i do obiadu.

[kendo]

*Lusia
a to smacznie bedzie,

ja zjadlam akurat kawalaek pieczeni od krepsow
sprasowalam kartofle/i salata maslowa ze szczypiorem i kwasna smietana..pychotaaaaaaa,

zaraz zabiore sie za mielenie miesiwa i zawijanie w krepsy..

[kendo]

www.aftonbladet.se/tester/a/Lnj844/test-har-finns-basta-kottfarsen
to w folji,jak kielbaska
wypadlo najlepiej w tescie,
kiedys kupilam i jakos mi dziwnie smakowalo,
moze jeszcze raz zrobie test sama

1). Änglamark – Nötfärs i slang
*****
Waga: 500 g.

Kilopris: 119: 90 koron.

Pochodzenie: Szwecja.

Certyfikacja ekologiczna: wymagania i UE.

Zawartość tłuszczu: 12 procent.

Stosunek kolagenu do białka mięsa jest mniejszy niż 15 procent.

Komentarz surowy: różowo-czerwony, wygląda na bardzo zwarty. „Prawdopodobnie został zapakowany w plastikowy wąż”.

Dodany komentarz: „Mmm… pyszne!” Jury w świetnych nastrojach od pierwszego brania. Drobna konsystencja i dobry, rozwinięty smak mięsa zajmują pierwsze miejsce w teście. Trzech na czterech członków jury uważa to za swojego faworyta.

2). Coop – Nötfärs i slang
****
jestpod adresem: Coop.

Cena: 47:50 SEK.

Waga: 500 g.

Kilopris: 95:00 koron.

Pochodzenie: Szwecja.

Certyfikat ekologiczny: Nie.

Zawartość tłuszczu: 12 procent.

Stosunek kolagenu do białka mięsa jest mniejszy niż 15 procent.

Komentarz surowy: różowoczerwony z białymi kropkami, zwarty wygląd.

Przygotowany komentarz: Dobra równowaga między mięsistością a tłustą maślaną konsystencją. Soczysty! Dobry smak z pewną metalicznością i długim posmakiem. Tester uważa, że ​​jest to najlepsze w testach.

3). City Gross – Nötfärs
****
Dostępne pod adresem: City Gross.

Cena: 42:72 koron.

Waga: 407 g.

Kilopris: 104: 96 koron.

Pochodzenie: Szwecja.

Certyfikat ekologiczny: Nie.

Zawartość tłuszczu: 10 procent.

Stosunek kolagenu do białka mięsa jest mniejszy niż 15 procent.

Komentarz w stanie surowym: Ładna ciemnoczerwona i zwarta struktura.

Komentarz gotowany: soczysty burger, który wydaje się trochę grubszy niż większość innych. Nieco inny, ale wspaniały smak mięsa. Wysoka kwasowość (w dobry sposób).

[lusia_janusia]

Kendo, wlasnie takie z Coop zakupilam blandat, w kilogramowej paczce,
ale sceptycznie zawsze patrze na to mielone w foli jak kielbasa,
chyba jak powyjadam to co juz mam to kupie i sama ocenie jego
smak.

[kendo]

wczoraj bylo krepsowo -obiadowo na Vistuli,
Kallisto gulasz zajadala,

mi wyszlo 4 obiaby z krepsami,
wtedy czerwony barszcz sobie poserwuje,Alfredka przypomniala o nim

dzis stesknilam sie za zupa,
na skrztdelkach kurczaka gotuje sie juz zupa ogorkowa.

SMACZNEGO

[lusia_janusia]

Dobrudkie obiadki,
u mnie z pozostalego miesa pulpety w jarzynkach
juz sie dusza i kasza jaglana.

[kendo]

o tez smacznie,
moglam wczoraj z reszty nadzienia do krepsow,
tez zrobic ze dwa pulpety,
zamrozilam pozostalosc na zas..

[kendo]

od wczoraj zostala ogorkowa,
rozmrazam nadzienie do krepsow,
zrobie typ hamburgarowe krazki,bedzie na kolacje,
mam salatei inne dodatki,

do zupy zawsze lubie kromke chleba/bulke z maslem i zoltym serem,
mam polski ser Krolewski..

[lusia_janusia]

Kendo, tez kupuje Krolewski ser jest z 2 roznych mleczarni
i zapomnialam ktory jest lepszy w smaku,

Otworzylam lodowke i jeszcze kalafiora na zjadlam, to nastawilam
kalariorowa zupeke bedzie na podwieczorek i na jutro.

[kendo]

oj,dawno nie jadlam tez tej zupki,
bedzie w nastepnym planie gotowania..
raz w tygodniu mozna sobie pozupkowac,
porybkowac
bez mieska poserwowac i z nim
same warzywka tez mozna przez caly dzien zajadac..
i na caly tydzien stowrzyc menu..

[kendo]

musze w liste zajzec,
co mam porobione i na jaka polke w zamrazalce zlozylam,
zawsze zapisuje,
ulatwia ten system,
nie trzeba szukac po szufladach..

[lusia_janusia]

Zrobilam sobie wlasny majonez ; z jednego
zoltka, lnianego oleju +sok z cytryny, djon musztardy,sol, pieprz
i wlasnego jablkowego vinegert, a jeszcze zeby przelamac
mldly smak dalam zabek czosnku przez praske wycisniety, zaskoczyl mnie B.dobry smak.
Smakuje posmarowane jajko na twardo gotowane i bedzie tez do
jakiegos mieska na zimno.

[kendo]

*Lusia,
no super smak,
taki majonez smakowy kosztuje tu drogo,
tanio i pomyslowo..

moj obiad z nogi kurczaka/kasza perlowa/sos/kapustka czerwona..

[lusia_janusia]

U mnie wyjelam filety z piersi kurczaka juz mam zamarynowane
to tylko na patelnie i ziemniaczki smazon w plasterkach + surowka
z marchewki+ jablko.

[maria88]

Wykorzystam przepis LUSI na Swięta. Dzięki.

[kendo]

czyli na Vistuli kurczak na talerzach bedzie

SMACZNEGO

[lusia_janusia]

Tak sie jakos zlozylo, bez umawiania.

[kendo]

bigosik sie rozmraza,
i tu mam dylemat,
czy kartofle czy swiderki ugotowac,
ze swiderkami bylo by jak lazanki??
zobacze kiedy nadejdzie czas na garnkowanie...

[kendo]

beda klopsiki z kurczakowego mielonego,

a z wolowego mielonego bedzie pieczen rzymska,
bedzie na obiad i na kanapki..

[lusia_janusia]

Kendo, tez zakupilam dzisiaj z marszu swiezego dorsza
to bedzie obiad, a mieszanke mielona miesa tez cos wymodze.

[kendo]

o, rybki tez mi sie chce,
jak to plany sie szybko zmieniaja ,
podczas robienia pulpecikow,
zamiast pieczeni rzymskiej nasmazylam kotletow..
pojadlam,

[kendo]

bedzie mielone/kartofle pure/czerwone buraczki...

a rybke chyba jutro zrobie...piateczek..

[lusia_janusia]

Wlasnie powtorka dorszowego obiadku, tylko inna
salatka bedzie.

[kendo]

hmmmmmmmmmm,
jadlam do obiadu, buraczki ze sloika,
co sam robilam ,
jadlam i sie zastanwialam z jakiej recepty,
bo bardzo mi dzis smakowaly..

[lusia_janusia]

Jak przyjdzie do robienia nastepnych zapasow
to sobie Kendo przypomnisz, albo odnajdziesz notatki,

[kendo]

tak sobie przypominam smakowo co w niej jest,
wiec mam w domu wszystko i chyba sobie jeszcze ze dwa sloiczki dorobie,
bardzo mi smakuje.

[lusia_janusia]

Mialam rosol w pudelku, to tylko ugotuje makaron
albo lane kluski zaleje i bedzie na odmiane i placki tez
beda pasowaly, tylko nie moge sie zdecydowac na smak.

[kallisto]

A ja wczoraj przygotowalam sobie sledzie z cebulka w oleju. Posypalam natką i czarnym peprzem. Na kolacje zrobilam placki ziemniaczane,ale nie wyszly takie jak zawsze. Byly chrupiace dosc mocno, chyba dlatego,ze smazylam na mieszance oleju i smalcu?

[kendo]

o,Kallisto,
juz wiem co bedze miec na obiad,

mam matyjasy/kwasna smietane/kartofle/gruby szczypio...
a tak myslalam i myslam...dzieki za podpowiedz.

[lusia_janusia]

Kuszace danie ze sledziami, tez jej lubie,
ja dzisiaj dokoncze rosolek z lanym ciastem co
wnuczka nie zjadla i cos do tego jeszcze tylko nie
wiem co.

[kendo]

rosolek bedze miec na jutro z sztka miesa,
moze do niego jakies cos zrobie i bedzie dwa dania..

Smacznego Lusia i pozostalym Forumkm
niech jadlo bedzie smaczniutkie

[lusia_janusia]

Wlasnie Kendo, ze z wiosna jakos zmaki sie zmieniaja,
chce sie cos lzejszego a tresciwego zjesc, zeby poczuc
sie na dlugo pojedzonym.
Ja ostatnio mam smak na kalafiora w ubiglym tygodniu robilam
i wszystkim smakowal.

[kendo]

musze tez go zakupic i tak sobie bez niczego pojesc,
lekko obsmazonego tylko w "bulce"
ostanio zajadalam sie salatka z buraczkow..

[lusia_janusia]

Niedzielny obiad musze jakis wymyslec
i przygotowac, coby starczylo na ilosc, to w podelka
na zas zamroze, zeby co dzien nie stac przy piecu.

[kendo]

poniewaz piore dzis,
tylko dwie maszyny beda,
ale obiad z dwoch dan,
rosolek
sztuka miesa z musem kartoflanym i salata maslowa z kwasna smietana...

[lusia_janusia]

Kendo, to taki niedzielny obiad przy pracusiowym dniu,
Ja wczoraj nagotowalam to dzisiaj mam juz gotowe,
ale sam krupnik bede jadla i kneke chlebek z zoltym serem.

[kendo]

na reszczie rosolu ugotuje pewnie krupnik i bedzie chyba tydzien zupowy??

[jaga_22]

U mnie od rana gotuje się nóżka wieprzowa,będzie krupniczek i może sałatka?
już wczoraj zadecydowałam

[lusia_janusia]

Jaga, tydzien rozpoczal sie krupnikowo.

Chyba zrobie salatke jarzynowa, bo wszystko mam do niej,
to sie rowniez dziele, bo wszyscy lubimy.

[kendo]

o to mamy krupniczkowo na Vistuli,

salatke chyba troszke zrobie dla siebie,na Wielkanoc
dziecie tylko ociupinke zawsze chce-coby mi nie zrobic przykrosci..

[lusia_janusia]

Chyba do obiadu zalicze sledzia z salatka jarzynowa,
to podwieczorek bedzie chyba plackowy z cukini, a kolacja
to zalezy ile plackow zjem.

[kendo]

hi,hi...LUsia,
poddalas mi mysl na placki z cikini,
tez chyba popalnie na kolacje,
a na obiad juz rozmrazaja sie golabki w sosie pomidorowym

[lusia_janusia]

No nie wiem jak to sie wpisuje i nie widze swojego wpisu,
jeszcze raz,
Wracajac do domu w pobliskiem sklepie kupilam
Polski bialy ser, to bedize makaron z bialym serem i smietana,
a dalej tak samo.

[kendo]

plackow nie bylo na kolacje,
moze dzis,jak nie bede zmeczona to zrobie,
barszcz ukrainski zjadlam-smakowalo.

[lusia_janusia]

www.youtube.com/watch?v=nMlB4yw1BDU
Vad jag gör med potatis kommer att spränga dig! LIVE LÄNGT, LÄR!

Nödvändiga material
För deg
2 glas varm mjölk - 400 ml
1 pack färdig jäst - 10 gram
1 matsked socker - 15 gram
1 tesked salt -8 gram
2 msk olja - 20 ml
4 koppar mjöl - 480 gram

att fylla
5 potatisar
1 liter vatten
Ett halvt glas mjölk - 100 ml
1 kopp riven cheddarost - 200 gram
Salt att smaka

För ovanstående
1 äggula
1 matsked vegetabilisk olja
Sesam och svart kummin

Förslag på bakning - Låt oss laga mat i 20 minuter vid 180 grader (°).
koppstorlek = 200 ml
Läckra recept
Det är lätt och bra aptit för dem som kommer att prova detta 💐💐

Chyba musze wytestac ta recepte?
To, co zrobię z ziemniakami, powali cię! ŻYJ DALEKO, UCZ SIĘ!

Niezbędne materiały
Na ciasto
2 szklanki ciepłego mleka - 400 ml
1 opakowanie gotowych drożdży - 10 gramów
1 łyżka cukru - 15 gramów
1 łyżeczka soli -8 gramów
2 łyżki oleju - 20 ml
4 szklanki mąki - 480 gramów

wypełnić
5 ziemniaków
1 litr wody
Pół szklanki mleka - 100 ml
1 szklanka startego sera cheddar - 200 gramów
Sól dla smaku

Za powyższe
1 żółtko jajka
1 łyżka oleju roślinnego
Sezam i czarnuszka

Sugestie dotyczące pieczenia - Gotujemy przez 20 minut w temperaturze 180 stopni (°).
wielkość filiżanki = 200 ml
Pyszne przepisy
To łatwy i dobry apetyt dla tych, którzy tego spróbują 💐💐

[kendo]

ciekawy ten wypiek,
warto by bylo test zrobic..

[kendo]

stroganow z kielbasy/kasza mazurska/ogorek konserwowy,
i tu juz usta mnie pieka,
czyli gorczyca ,jako dodatek do ogorka juz zaczela uczulac..

[lusia_janusia]

Obiad dzisiaj tylko jednorazowy, mial byc miesny,
ale w szufladzie zamrazarki zobaczylam lososia i byl
na warzywkach, teraz popijam herbatke z cytryna, zeby
zneutralizowac smak ryby w ustach.

[kendo]

o,smaczny obiad Lusia,
mialam sos miesny z pieczarkami/papryka,
pod bok salata maslowa ze szczypiorem z mlodej cebuli/koperek/kwasna smietana
tez zaraz herbatka sie poracze,
zrobilam liste na zakupy,

maslo wszedzie po 29,90
i szynka niedzielna po 39,90,
chyba kupie i podziele ,zamroze..

[lusia_janusia]

Obiad dzisiaj musi byc popisowy i zeby jeszcze
zostalo na zas, rozmraza sie miesko, warzywka juz
przygotowane i zobacze jaki smak i objetosci z tego
wyjda.

[kendo]

a to jakis tajemniczy obiadek,
chyba juz test pod wzgledem WielkiejNocy

ja mam ala gulasz z ofiletowanych nog kurczka/salata maslowa z kwasna smietana i mloda cebulka
na deser.ktory zjem duzo pozniej bedzie test robiny z tego sera zmieszanego z galaretka truskawkowa..
ciekawe jaki smak bedzie,
podejzewam,ze jak sernik na zimno,tylko bez jogurtu.

[lusia_janusia]

Kendo, ciekawa propozycja deserowa,
kiedys w Polsce dla dzieci robila z serka homogenizowanego.

[kendo]

no wlasnie Lusia,
oblizalam mieszadlo co mieszalam galaretke z serem
i doszlam do wniosku,
ze najlepiej to yogurt albo serek maskrapone by najbardziej pasowal.

[lusia_janusia]

Wczoraj na kolacje po calym dniu zrobilam gotowana,
botwinke ze sloika i ziemniaczki tluczone z usmazona
cebulka, smakowala mi taka forma po calodziennym trudzie,
Dzisiaj mam gotowy obiadek.

[kendo]

*lusia,
obiad taki,jak sw.p.Mama nam robila,

dzis miala sos miesny z wlanym makaronem,
tz zostalo wczoraj ciasta od pierogow,
pokroilam we wstazki u zjadlam.

[kendo]

jeszcze nie wyjelam nic do rozmrozenia,
moze lososia zrobie,
dostalam wczoraj od dzieciecia cream fresh cytrynowy,
pasuje perfekt do ryby

albo pierogi z jagodami,
na podwieczorek bede musiala cos wymodzic,bo co to za obiad jagodowe pierogi z sosem waniljowym-ale sa smaczne i lubie je zajadac..

[lusia_janusia]

Kendo, urozmaicony jadlospis Ci sie szykuje,
ja wyjelam juz nabejcowane filety z nog kurczaka
i w jarzynkach udusze do ziemniakow.

[kendo]

wczoraj zrobilam
lososia na szpinakowympodkladzie,
mam jeszcze na dzis...pychchotka zawsze mi wychodzi.

[lusia_janusia]

Kendo dobrutki obiadek.
Ja na swieta przewidzialam lososia i moje ulubione co pasuje
na kazde swieto Jansson frestelse:

www.youtube.com/watch?v=yUevxpuVdms
(4 porcje)
1 kg, obrane, lite ziemniaki(ja kroje w plasterki cienkie)
1 żółta cebula(tez podsmazam cebule)
Olej
masło
1 słoik anchois Grebbestad 100g(wazne zyby zalac tym sosem od sledzi, harakterystyczna
przyprawa korzenna))
1 łyżka niewędzonego kawioru, Ejderns
3 1/2 dl bitej śmietany( to chyba bedzie 1 szklanka i 1/2)
Sól
250,oC (ja pieke zawsze na 225,c)ok, 50 min, wyjac posypac bulka tarta i zmniejszyc
grzanie na 200,C i 10 min jeszcze zapiec,
Bułka tarta

[kendo]

tez moze sobie zrobie go tylko dla siebie,
musze dokupic kaftoflaki tylko..

[lusia_janusia]

Przy dzisiejszym swiecie Wielkanocnym-Zrobie
Jansson Frestelse.

Smacznego wszystkim zycze.

[kendo]

o,smaczne jedzonko,
ja moze tez,
albo tylko matyjasa z kwasna smietana i mloda cebulka
zobacze na co ochota mnie najdzie,
kiedy glodek sie odezwie

[kendo]

dawno co ja jadlam,
dzis makowala wybornie,
zawsze wkladam krewetki w olej z czosnkiem i ziolami,
dodaje do zupy,-pychotka
a mozna i grzanki zrobic tez..

kiedys byly w zalewie ziolowo czosnkowej mle malze,super smakowalo tez dodane do zupy.

[kendo]

robiac przeglad w szufladzie zammrazalki
znalazlam dwie nozki,juz pociete,
nastawilam szybko na galarete,
wlaozylam teraz nogi z kurczaka,
no i bedzie ekstra nieprzewidziany dodatek na stole wigilijnym

[lusia_janusia]

Kendo, taka zupke to juz po swietach sobie zafunduje,
dzisiaj mielismy pieczen z baraniny w sosie chrzanowym,
surowki i deser moj upieczony sernik.

[kendo]

obiad wczorajszy z pieczystego dzikiego miesiwa,
salata maslowa ze szczypiorem/koperkiem/i patat..

SMACZNEGO

na deser pozny beda ciasta...
och i bedzie trzeba znowu ekrta pofikac/pomachac czlonakami..

[kendo]

dojadanie swiatecznych smakolykow
troche gesi/losia...
tz.kombinowany obiad z salatam,
trzeba pozjadac,co by sie nie zepsulo w lodowce...

[kendo]

nalepilam,
wiec trzeba wyjadac,
beda pierogi z miesem i surowka z kiszonej kapusty..

SMACZNEGO

[lusia_janusia]

Ja dzisiaj obiad niespodzianka,
chyba bedzie nam smakowalo, bo zawsze
to robi.

[kendo]

jutro mam ochotr na barszcz ukrainski,z noga kurczaka,
rozmroze i podgzeje i gotowe do jedzenia...

oczywiscie deser niedzielny.sernik z wlasnego wypieku...

[kendo]

chyba zaraz krepsy wyjme by sie rozmrazaly,
jak to dobrze miec juz poszykowane jedzonko..

[lusia_janusia]

U mnie zotalo obiadu od wczoraj,
a krepsy tez mam zamrozone, przez tydzien
nie musze nic nowego gotowac, chyba ze inny
smak mnie zainspiruje, niz ten co juz mam przygotowany.

[kendo]

zmienilam sobie smak obiadowy,
na kurczakowy gulasz,
dogotuje ryz jasminowy i salat maslowa i bedzie super obiad,

Smacznego Nam zycze

[maria88]

Wczoraj nalepiłam ruskich pierogów
i dzisiaj część zamrożę. Mięsko juz się ostatnio przejadło.

[kendo]

dokladnie Mario,
juz czasami nie wiadomo co sobie przygotowac do zjedzenia,
powyjadam to co mam zrobione i do zrobienia
i chyba pomysle nad jakims innym jedzonkiem,
ograniczyc miesiowo a wiecej zieleniny zjadac"

[lusia_janusia]

Pieczony naleśnik, który staje się luksusowym wariantem brunchu. Bardzo się nadyma, a następnie zapada i tworzy idealną jamę na śmietanę i dżem. Naleśnik podaje się bezpośrednio z patelni.
Holenderski naleśnik z dżemem, śmietaną i jagodami
30 minut

Składniki
3 jajka
1 dl mąki
1 DL mleka
0,3 łyżeczki soli
40 g masła
Do serwowania
2 łyżeczki cukru pudru
2 dl śmietanki
1 dl dżemu

Zrób to

Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. W misce wymieszaj jajka, mąkę, mleko i sól. Rozłóż masło na 4 małych żeliwnych patelniach (lub w dużej) i wstaw do piekarnika, aż masło się rozpuści. Następnie rozprowadź ciasto na patelniach i włóż z powrotem do piekarnika.
Piecz około 15 minut (trochę dłużej, jeśli pieczesz wszystko na dużej patelni).
Wyjmij i pozwól się zawalić.(opadnac)
Posyp cukrem pudrem i podawać ze śmietaną i dżemem.

Chyba to wyprobuje dzisiaj na podwieczorek.

[maria88]

Na pewno dobre. W wolnym czasie muszę wypróbować ale
chyba przykryje przykrywka bez zapiekania w piekarniku.

[kendo]

dokladnie Mario,
tez tak pomyslalam,ze mozna go przykrywka nakrych na piecu..
apetycznie sie patrzy...

dzis dziecie prosi mnie na" takos"
juz wczoraj mnie pytalo,jak dlugo zostane ,to bym zjadla z nim pozny obiad.

[kendo]

smazony/salata maslowa ze smietana-szczypiorem/kartofelki...

[maria88]

KENDO jak to miło że dziecię dopomina się żebyś mu potowarzyszyła.
Zawsze to mama......smacznego.

[kendo]

dokladnie Mario,
a dla mnie frajda,ze czas spedze w ogrodzie przychylajac sie tu i tam,
do obiado-kolacji nie chcial pomocy...
a tez milo pobyc z Synem troche,chociazby raz na tydzien czy na dwa tygodnie sie spotkac.

[kendo]

rozmraza sie kilbasiany stroganow,
peczak sobie dogotuje i kiszonego ogorka z cebulka i olejem zrobie.

SMACZNEGO

[kendo]

www.aftonbladet.se/matdryck/a/39GJq9/smorstekt-gnocchi-med-tomat-mozzarella-och-basilika
alternatywa bezmiesna
bardzo kolorowo-apetycznie wyglada,
recepta do wytestania,kiedy bedzie czas na nowe menu

[lusia_janusia]

Ja tam wole miesko, a zamiast kopytek
to ziemniaki smazone z cebula i czosnkiem dla smaku.

[lusia_janusia]

www.youtube.com/watch?v=9lPDHcmF5b4
przy najblizszej okazji je musze niektore
wyprobowac.

[maria88]

A ja muszę teraz wprowadzić kilkudniową dietę .
Chyba cos z mrozonek jak Jaga jak wyjde dokupię.
Dzisiaj może zjem szpinak z jajkiem a jutro buraczki
duszone i co.. jeszcze nie wiem

[lusia_janusia]

Mario88, na problemy zoladkowe to dieta beztluszczowa
i na parze warzywka ew.

[kendo]

oj te nasze brzuszki,
moze jakas zupka z kasza?
lub warzywa nie wzdymajace na parze ..

ciekawe te przepisy Lusia z Yotuba,
chyba jak bedze ponownie u dzieciecia to zrobie to zapiekane w piekarniku -niby kulki miesne w poloweie zawiniete w ciasto,
nalesnik z miesem i warzywami tez ciekawy przepis..
dzieki za tipsa.

[kendo]

mialam porcje bigosu,
dogotowalam swiderki
zmieszalam wszystko razem i jadlam jak lazanki,
polalam keczupem jeszcze

[jaga_22]

Zrobiłam dziś pulpety z indyka w sosie pomidorowym z curry
i fasolką flażoletką Będzie jeszcze na sobotę,a na jutro coś innego wykombinuję.

[kendo]

*Jagus
a co to za fasolka?? fasolką flażoletką

[jaga_22]

beszamel.se.pl/porady/jak-zrobic/fasola-flazoletka-wlasciwosci-zastosowania-fasoli-flageolet-aa-P2a8-fZsq-tY8W.html

[maria88]

Fajny pomysł miałaś Kendo z tym bigosem z kluseczkami.
Ja dzisiaj dopiero przyrzadziłam sobie szpinak z kartofelkami.
Jem nie za wiele i obserwuje żeby było dobrze.
Na czczo wypiłam gotowany len /3 łyzki na 1/2 l.wody/
gotowany 5 minut. Nie dobre ale zdrowe. Troche kislu tez dla psiny
zostawiłam.
Teraz ide myc garnuszki.

[kendo]

acha Jagusia,
pierwszy rza widze taka fasolke-
wyglada jak soja fasolki,

Maria88 a to dobra dietka,taka bardzo odluszczajaca....
na pewno poczujesz sie lepiej juz jutro,
czego bardzo zycze,
oczywiscie nam wszystkim nieprzejedzenia sie tez

[kendo]

Acha zapomnialam. Nalisac, ze moj dzisiejszy obiad skladal sie z wrobli😂😂 ale nie prawdziwych tylko drobiowe miesko odpowiednio przyprawione nafziane na szaszlykowe patyczki. Nie mam pojecia dlaczego ktos nazwal je wroblami? Zupelnie ich nie przypominaja. A macera skladala sie z miodu, sosu sojowego, oleju, imbiru i czosnku. Smak rewelacyjny. Do tego ziemniaki z przyprawa i surowka z mlodej kapustu. Polecam pomysl na obiad.

smak musi byc chyba slodko pikantny,
zrobie sobie taki macerat do grilla w najblizszym czasie,

a pomidorka z jajkiem w srodku -samzonego
to nie smakowalam nigdy..

[kendo]

ach,zapomnialam napisac,ze przenioslam Kallisto obiadek do kuchni z dziendoberka...

moj obiadek dzis byl
w formie biffa/fasolki szparagowej i kulek kartoflanych,
oczywiscie kupilam gotowca i w mikrofali zrobilam,
bo bylam na rozjazdach...

[lusia_janusia]

Mam jeszcze troche kapusniaku, ale to bedzie za malo,
bo za 2 godzi chce sie juz cos przegryzc, a jeszce mam
racuchy, to chyba bedzie dobre uzupelnienie do pelnego obiadu.

[kendo]

dzis zupke sobie jarzynowa zrobilam
bo nie wypada isc w goscine o pelnym brzuszku...
jak znam Lusie,
to napiekla/nagotowala....

[kendo]

wczoraj kupilysmy GYROS
to frytki/lodowa salata pomidor/ogorek
sos lagodny na bazie yogurtu i oczywiscie miesko w kawaleczkach,
pierwszy raz tam zakupilysmy jedzenie i wiecej nie kupimy,
nie bylo smaczne..

dzis mam swoje krepsy z miesem i kapusta/i saltka z buraczkow.

[lusia_janusia]

Kiedys przez pomylke kupilam puszke fasolki,
myslalam ze we wlasnej zalewie, a okazalo sie po otwarciu
ze to w pomidorach, przelalam do sloiczka i zagotowalam,
dzisiaj z tego zrobilam pierwsze danie, pokroilam kawalek
Polskiej kielbasy z cieleciny, 2 ziemniaki, cebulke przysmazona
i bedzie ala fasolowa po bretonsku, przyprawy moje wlasne zaostrzyly
smak i z chrupkim chlebkiem pojem, zobacze jak na dlugo mnie zasycenie
utrzyma?.

[kallisto]

Czasami z resztek mozna wykombinowac cos pysznego.
Od wczoraj mamy bitki schabowe w sosie totez mie musze sie wyginac.
Na jutro przygotuję wróble z drobiu i moze moj ryz. Moj ryz to ryz, ktory akceptuje. Nie najadam siecryzem z wody. Jest dla mnie bez smaku.
Moj ryz robie tak:
Na patelnie wrzucam suchy ryz, dolewam wody w chwili gdy ryz wypija dawke. Doprawiam maslem solą czerwona smazona papryka cebulka piorkami swiezego pora.

[kendo]

Lubie taki ryz podsmazany ...

od wczoraj mam ciut kazy Mazurskiej i jedna zraze,zjem o 15godz.
a o 12 godz jadlam barszcz czerwony z pierogami co tez mialam "niedobitki w zamrazalce,"z ciecierzycy,smakowalo.
dorobie salaty maslowej ze szczypiorem/koperkiem i kwasna smietana.

[kendo]

bylo promocyjne na gulasz miesko,
zakupilam i bedzie na dwa obiady..
o glolabkach juz wspomnialam,tez bedzie na pojedzenie do syta..
czyli dzionek kulinarny mialam dzis..

zostalo mi nadzienia golabkowego,
usmazylam jak kotlety mielone,
do salaty super ....