Uchylcie pokrywki....:)

[f.l.y]

co tam dzisiaj chcecie upichcić?
podnieście pokrywki....podrażnijcie s@lonowe nosy s@lonowych łakomczuchów...

za mną chodzi leczo.....
naoglądałam się obrazków

na obiad jadłam już pieczonego indyka /nie poszczę w piątki/, ziemniaki z
koperkiem i surówkę: po trosze:kapusta kwaszona, ogórek kwaszony, ogórek
świeży, marchewka tarta, papryka żółta i czerwona, cebula...i to chyba
wszystko było....
obiad był ze stołówki Urzędu Gminy W-wa Praga Północ (reklama wspaniałej
kuchni p. Janeczki) ;D

no a co tam u Was w garncach?

[wadera3]

wątróbka i ziemniaczki,sałatka jakaś z cukinii i krupniczek....

[carrramba]

ja nie gotuje jak jestem sama. jak przeczytalam o wątróbce /brrrr/to nawet mi
sie jeść odechciewa ) krupnik tez jest brrrrrr.
pozostaje przy pyzach )/mrozone oczywiscie, dla samej siebie nie chce sie
innych robić/ )

[wadera3]

mrożone pyzy...brrr....
to co tam wkładają nie ma nic wspólnego z pyzami.....))

[frida2]

Spaghetti mojej mamuni - niebo w gębie. Jedna z kilku potraw w jej wykonaniu
przy którym kapituluję z moim postanowieniem niejedzenia

[towita]

Ja zrobię sobie parę placków ziemniaczanych.

[f.l.y]

towita napisała:

> Ja zrobię sobie parę placków ziemniaczanych.

====

uważaj bo się zlecą pod balkon salonowe koty z przyokolicznych osiedli

dziecki na wyjeździe, garnki pochowane

[aankaa]

odżywiam się orzeszkami/czipsami itp świństwami

a jeżeli już zachce mi się "ciepłego"

[aankaa]

gotuję gar fasolki szparagowej
zimna reszta znika przy każdorazowym przelocie przez kuchnię

[agnie_szka9]

biały barszczyk wczorajszy z jajeczkiem.
trochę za dużo dało mi się chrzanu i szczypie w nos...ale ogólnie pycha

poddusiłam pomidorki z bazylią. mam cukinię...więc może coś wymyślę...

cukinia....no tak!

[f.l.y]

mam dwie w lodówce....
zatem smażona cukinia z jajem i koperkiem...

młody ma przygotowane pierogi z kapustą i grzybami....

czas wymienić lodówkowe zapasy.....

[goonia]

u mnie dzis curry

[frida2]

U mnie dziś pomidorowa z ryżem.

Nie mam apetytu

[tulcymea]

Nie jestem nawet głodna, przymuszam się do rewelacyjnej sałatki, bo szkoda by
się zmarnowała. Jakaś anorexia mnie dziś dopadła:o( Ale Wam życzę smacznego

[frida2]

A ja jestem dziś wściekle głodna.

[vitalia]

A ja dziś nic nie robię,,młodzież wymiotło z domu i mam freeeee ..O jak mi
dobrzeeee

O matko, jak za mna chodzi

[drzazga1]

Watrobka indycza z cebulka i jabluszkiem kwasnym i ziolami prowansalskimi...i
ogoreczek kwaszony.
Tylko gdzie ja tu watrobke dostane?
Raz sie nabralam na barania - nigdy wiecej!

Cholera, skonczy sie na upieczeniu kilku patatow (sweet potatoes tutejsze,
chyba pataty?) i pozarciu z greckim jogurtem - jedyny jadalny dla mnie.

[frida2]

vitalia napisała:

> A ja dziś nic nie robię,,młodzież wymiotło z domu i mam freeeee ..O jak mi
> dobrzeeee

Nie jesteś głodna?

[vitalia]

frida2 napisała:

> vitalia napisała:
>
> > A ja dziś nic nie robię,,młodzież wymiotło z domu i mam freeeee ..O jak m
> i
> > dobrzeeee
>
> Nie jesteś głodna?

No,, nie żebym nie była głodna,,ale wczoraj z rana poszalałam w kuchni i mam
już gotowce..ja zawsze jestem głodna..ale najbardziej wieczorami,żeby nie
powiedzieć nocami..

Mam ochotę na coś super dobrego:-)

[mrouh]

Póki co zjadłam miseczkę fasolki po bretońsku wegetariańskiej, której wczoraj
nagotowałam cały gar. Pożarty już. Uwielbiam fasolę, a mój Połówek nie wiem,
czemu mówi na nią groch. A to taka wielka fasola, największy jaś. Jak można to
mylić z grochem? Cała jego rodzina tak mówi, a nawet w sklepie widziałam tak
podpisaną fasolę... nie rozumiem

Cały dzień pichciłam ...

[grudniowe.slonko]

a teraz czekam na... gości

[f.l.y]

grudniowe.slonko napisała:

> a teraz czekam na... gości


---
a co takiego doabrego pichciłaś???

[grudniowe.slonko]

f.l.y napisała:

> a co takiego doabrego pichciłaś???

Powszechnie wiadomo, że nie mam talentów kulinarnych,
toteż pitraszę proste potrawy, z którymi nawet moja
małoletnia bratanica by sobie poradziła
O ile pamiętam...upiekłam schab ,dusiłam kurczaka z pieczarkami,
nasiekałam sałatki jarzynowej, zrobiłam galaretkę z nóżek i
obowiązkowo sernik na zimno, trójkolorowy bo większość moich
gości o niego się upomina. Obiecuję sobie,że do przyszłorocznych
imienin, kupię normalny stół i na raty, nie będę przyjmować gości

[drzazga1]

Ja na urzadzanej w swiezo wynajetym mieszkaniu parapetowie serwowalam zarelko
na kleczkach z gara na podlodze przekaski staly na parapetach. Smiesznie bylo.

[f.l.y]

ja serwowałam dzisiaj medaliony z polędwicy wołowej w sosie z całymi grzybimi
kapeluszami z ryżem białym i dzikim wespół, a do tego surówka z kwaszonego
ogórka i cebuli w kostkę z oliwką z pestek winogron....

nie będę skromna...wyszło pycha jak -olera....

[grudniowe.slonko]

f.l.y napisała:

> ja serwowałam dzisiaj medaliony z polędwicy wołowej w sosie z całymi grzybimi
> kapeluszami z ryżem białym i dzikim wespół, a do tego surówka z kwaszonego
> ogórka i cebuli w kostkę z oliwką z pestek winogron....
>
> nie będę skromna...wyszło pycha jak -olera....

No tak ... wiesz jak człowiekowi smaku narobić

[grudniowe.slonko]

drzazga1 napisała:

> Ja na urzadzanej w swiezo wynajetym mieszkaniu parapetowie serwowalam zarelko
> na kleczkach z gara na podlodze przekaski staly na parapetach. Smiesznie
>bylo.

Jak sama nazwa to była parapetówa, a ja mieszkam w swojej
kawalerce około dwóch lat i czas byłoby mieć przyzwoity stół.
Ale cóż … ciągle coś nie wychodzi z tym urządzaniem gniazdka

[skorpioniczka]

Kasza gryczana, roladni wołowe (nadziewane boczusiem i pieczarkami z cebulką) w
sosie ciemnym i kiszony ogóreczek z cebulką

[kicia7]

Pieczone piersi kaczki z jabłkami. Mniam.

[towita]

Schab w kapuście zapiekany w piekarniku pod śmietanowym sosem i chyba serniczek
wieczorem ukręcę, bo coś za mną "chodzi"

[f.l.y]

wczoraj zrobiłam makaron własnej roboty do rosołu /część się suszy / a do
polędwiczek wieprzowych w sosie podgrzybkowym zrobiłam kopytka....
spodobało mi się będę robić częściej - wcale nie takie czasochłonne - grunt
to chcieć....

chodzi za mną bigos....chyba zacznę go dzisiaj pichcić - tylko muszę kupić
kapustę i duuużo mięsa.....

czy ktoś z Was potrafi zrobić surówkę z białej kapusty o smaku takim, jak to
robiły nasze mamy i babcie? albo BARy?

nie umiem...nie umiem..a zjadłabym..

kto mi da przepis na taką sprawdzoną surówkę?

[mrouh]

U mnie się grochówka gotuje. Miała być na obiad, ale w czasie obiadu byłam w
pracy. Będzie albo na kolację albo na obiad ale jutzrejszy. Zachciało mi się
gęstej, pożywnej zupy

[f.l.y]

kupiłam mięso...zrobię na jutro pulpety w pomidorowym sosie z ziemniakami pure
lub kuskusem....

a grochowki to ja daaawno nie robiłam....ale mam groch i włoszczyznę więc....
kto wie...kto wie....

[mrouh]

Pod pokrywka gotuje się pomidorówka dla Połówka, ulubiona jego zupa, ja tez
bardzo lubię. A na sniadanie i druge sniadanie miałam michę rukoli z gruszką i
sosem winegretowatym z octu balsamicznego, soku pomarańczowego, musztardy, oliwy
i pieprzu. Zabrakło niestety koziego sera do pełni szczęścia, ale trudno...
Mniam, właśnie zakochałam się w rukoli!

[rene8]

Mam miskę cykorii z moim ulubinym sosem (wymyślonym przez tatę).
Duzo czosnku. I tak nikt mnie nie wącha.

[barwa1]

A na mnie czeka w domku karkóweczka z indyjską przyprawką...
Mniamm ten smaczek i zapaszek!!
Do tego nic, bo mi się nie chce nic więcej zrobić.
A bardzo lubię sałatki i surówki (

[rene8]

Barwo!Zakup 2 cykorie, pokrój.
W szklance zrób sos.
2 ząbki czosnku(ja lubię więcej), olej łyżka musztardy,sól,pieprz,sok z cytryny.
Bardzo dobrze wymieszj,jak za gęsty przez musztardę (różnie to bywa) to troche
oleju dodaj.
Wymieszj wszystko i zostaw na 10 min.
Trzeba być fanem cykorii!
To moje ulubione zimowe warzywo. Jem wciąż .Odłamuję listki i wsuwam

[barwa1]

Zachęciłaś mnie!
Wracając do domu, kupię cykorię (też lubię, choć nie wiem dlaczego tak rzadko
jadam). Sosik wygląda mi smakowicie. Mam pyszną, francuską musztardę miodową...

[f.l.y]

liście cykorii wkładam pod wędlinę i ser na kanapkach - tez lubię

[aankaa]

na jutrzejszy obiad czeka rybi filet (do upieczenia pod warstwą masła, koperku
i żółtego sera), do tego ziemniaki i "zimowy hit domu": groszek konserwowy +
drobniutko pokrojony por + sos majonezowo/jogurtowy

i tak mi się marzą pieczone jabłka na deser ... ale nie wiem czy zapału
wystarczy ...

JA WAS ZABIJE!!!

[drzazga1]

Normalnie zabije za ten watek!
Trzeba zupelnie litosci nie miec!
Ani troche!

Macie Wy pojecie, obrzydliwcy, jak ja sie gimnastykuje, zeby zwykly sernik
upiec? Bez dobrego twarogu?
Dobrze, ze przynajmniej kwasne jablka bez problemu dostepne, szarlotke pieke w
ilosciach hurtowych, i niezaleznie od ilosci znika w kwadrans od wyjecia z
pieca - tzn. 10 minut stygnie...

[aankaa]

we wtorek będą (własnoręcznie robione) kopytka z sosem grzybowym
na środę mam smaka na pieczony cyc indyczy podany z borówkami
we czwartek - dla relaksu - ze stronki
poprostugotuj.onet.pl/kuchnia/ksiazka/itemid240/
w piątek - może klasyka ? - placki ziemniaczane a do nich żórawina, gęsta
śmietana, i inne dodatki

[grudniowe.slonko]

aankaa napisała:

>> w piątek - może klasyka ? - placki ziemniaczane a do nich żórawina, gęsta
> śmietana, i inne dodatki

Ooo do placków żurawina...nie wiedziałam...muszę spróbować

placki z żórawiną

[aankaa]

spróbuj - podane wprost z patelni (gorące i chrupiące) "same" się pożerają
... efekt jest taki, że stoję przy kuchni o wiele dłużej niż normalnie ...

[grudniowe.slonko]

Placki to ja często smażę, ale żurawiny jeszcze nie dodawałam.
Na pewno zrobię

coś mi sie chce innego

[rene8]

Mam przesyt bigosów,flaków,pierogów,pasztetów,"pieczonego",sałatek
jarzynowych,gęsi,kaczek,kuraków itd...

Coś fajnego bym zjadła....
Tylko co?

[agnie_szka9]

wczoraj jadłam sznycle z indyka
smażone kotlety z ziemniaków
i sałata lodowa sosem vinegret
pycha!
na deser tarta ananasowa
i kieliszek likieru kawowego

też mam przesyt, od kilku dni w ogóle nie jadam śniadań

[bigot8]

dlatego ja dzisiaj jadłem kanapki z białym serem z pieprzem i solą. Pychotka.

[f.l.y]

za mną chodzi tarta serowa a la Towitowie muszę zdobyć przepis, albo się
poprostu wprosić kiedyś na tę tartę

u mnie - zraziki w diabelskim sosie /pomidorowy + chili/

na forum kuchnia....

[f.l.y]

na forum kuchnia zobaczyłam placki ziemniaczane....
ssie mnie przeokropnie...


no i co teraz?

[agnie_szka9]

ja wiem kto robi dobre placki)

[grudniowe.slonko]

Aaa… ja wiem, kto z przyjemnością, natrze ziemniaków na placki,
ale dopiero w drugiej połowie stycznia …?

[f.l.y]

słonko...nie odstraszaj tym tarciem )

przyniesiemy maszynkę do tarcia ziemniaków, o!

skończyły mi się pomysły na dania obiadowe, albo zaskoczyć jakoś nie mogę,
chyba iq mi zniżkuje...

co tam u Was w garnkach piszczy? może się natchnę.....a?

Polecam na takie dni...

[rene8]

Jak nic sie nie chce
To robimy ..rosół!

Wystarczy wrzucić do gara kuraka i dużooo warzyw.
i niech "popyrkuje"

A z tego rosołu to właśnie warzywka i gotowanego kuraka lubie poskubać:p

[f.l.y]

z kluseczkami własnej roboty....mniam.....

[mrouh]

Dziś albo pomidorówa (ach, te pomidory!) albo jarzynowa (marchew, seler,
brukselka, cebulka, kalafior, fasolka zielona, ziemniaki, groszek albo
kukurydza, nie pamiętam co mam). ZJadłabym naleśniki z dżemem morelowym
własnej roboty, ale nie chce mis ię iść do piwnicy po dżem i smażyć naleśników,
hehe Zupa w garnku Berghoffa gotuje się sama i za to ją lubię

[f.l.y]

naleśniki powiadasz....no..no.....
kto wie....ale z serem lubię...

a w innych garnkach to zupa sama nie się nie gotuje? nie kpię...ciekawa jestem,
kiedyś myślałam o tych garnkach...co w nich takiego rewelacyjnego jest? zdradź
te tajemnice....serio pytam

[agnie_szka9]

dzisiaj mam naleśniki na obiad

a wczoraj była pyszna (no musiałam to napisać...bo naprawdę była pyyyyszna)
zupa pieczarkowa z dużą ilością śmietany i z kaszą jęczmienną zamiast
ziemniaków. wtedy ta zupa robi się taka gęsta..hmmm...poezja


no i zrobiłam jeszcze polędwiczki wieprzowe w sosie, ale nie było komu zjeść
więc będzie na kiedy indziej.

a cykorię najbardziej lubię pokrojoną w paseczki, skropioną cytrynką, z
majonezem +sól, cukier

[mrouh]

Ekhem, no może z cudownością to ja troche przesadzam, ale moje zupy bezmięsne
gotują się niemal same. Berghoff to coś w stylu zeptera tylko ciut tańsze (za
mój gar do gotowania na parze zapłaciłam coś ok. 200 zł). Cała wygoda polega na
tym, że jak już się mikstura do jedzenia zagotuje (czyli woda+ plus różne
warzywa i przyprawy), na termometrze strzałka skoczy do 100 stopni (na małym
gazie zajmuje to około 15 minut), to wyłączam gaz i dochodzi samo. Nie musze
pilnować, żeby się co nie przypaliło albo nie wykipiało (co przy gotowaniu w
innych garnkach zdarza mi się od czasu do czasu). Włączam z powrotem gaz
ewentualnie tylko do doprawienia śmietaną, zasmażką, tudzież innym ulepszaczem
do zup Duszę i gotuję w tym garnku i właściwie myję go i używam w kółko,
bardzo się przywyczaiłam. Taki gar po prostu bardzo dobrze trzyma ciepło, poza
tym się ciepło rozkłada równomiernie. Dzięki temu można też długo zachować
ciepłe danie, co jest wyjątkowo przydatne, jak ma sie takiego Połówka jak ja, że
nigdy nie wiadomo, kiedy wróci do domu

Osobom, które nie mają zwyczaju robić stu rzeczy naraz i nie zapominają o
obiedzie na kuchemce taki garnek niezbędny nie jest, ale dla mnie jak
znalazłJak się wezmę za malowanie albo forumowanie to niestety czasem połowa
obiadu ląduje na kuchence

[frida2]

U mnie ogórkowa. Mniammm

[eevvaa]

-
Osobom, które nie mają zwyczaju robić stu rzeczy naraz i nie zapominają o
obiedzie na kuchemce taki garnek niezbędny nie jest, ale dla mnie jak
znalazłJak się wezmę za malowanie albo forumowanie to niestety czasem połowa
obiadu ląduje na kuchence

[mrouh]

W końcu powstała zupka śmieciowa, ugotowana w moim ulubionym garnku (ma jeszcze
jedna zaletę- łatwo się go myje i naprwdę trzeba się mocno postarać, żeby coś
przypalić, nawet jeśli tak się stanie, myje się raz dwa ). Kalafior,
brukselka, groszek i kukurydza, marchew, seler, drobna kasza i dużo szczypiorku.
Mniam