sibeliuss
05.11.06, 18:42
O północy z niedzieli na poniedziałek we Włoszech będzie można otworzyć
butelki tegorocznego wina - Novello. Włosi podkreślają z dumą, że jak co roku
wyprzedzą premierę francuskiego beaujolais nouveau, i to o dziesięć dni.
W tym roku do sprzedaży trafi 18 milionów butelek czerwonego trunku z winogron
zebranych zaledwie przed kilkoma tygodniami. Stowarzyszenie włoskich rolników
Coldiretti szacuje, że wpływy ze sprzedaży Novello wyniosą 80 milionów euro.
Zgodnie ze zwyczajem termin oficjalnej premiery winaszukaj wyznaczyło w
specjalnym dekrecie ministerstwo rolnictwa.
Z okazji wejścia na rynek młodego wina w restauracjach, pizzeriach,
winiarniach i barach w całym kraju odbędą się najbliższej nocy liczne imprezy,
połączone z degustacją i promocyjną sprzedażą.
Novello uchodzi za wino szczególnie preferowane przez ludzi młodych i kobiety
ze względu na swą lekkość i intensywny aromat. Bywa jednak bardzo zdradliwe,
gdyż łatwo uderza do głowy. Pasuje, jak się przypomina, do wszystkiego rodzaju
potraw - od serów po makaron i mięsa.
Butelka tegorocznego wina kosztować będzie od 3 do 7 euro. Nie może ono stać
długo, należy je wypić do wiosny.
Jedna trzecia tegorocznego Novello pochodzi z Venetoszukaj, a 13 procent - z
Toskaniiszukaj.
Źródło informacji: PAP
