maesstra
09.05.10, 09:50
Powoli rozszerzamy dietę ale podałam już córce (11 miesięcy) gluten
i je od bodajże 3 tygodni kaszki orkiszową i owsianą z dobrym
rezultatem.
Chciałabym wobec tego zacząć robić jej normalne kanapki i tu
zaczynają się schody...
chleb
jaki chleb byłby najlepszy, czy żytni na zakwasie się nadaje???
Prawdę mówiąć chciałabym uniknąć pszennych bułeczek tylko
przyzwyczaić do pełnoziarnistego ciemnego pieczywa.
margaryna
Wiem że masło obecnie jest na topie, no ale dla alergika to się nie
nadaje póki co, więc czy margaryna np benecol będzie ok?
ma taki skład:
Woda, wyselekcjonowane oleje i tłuszcze roślinne, roślinny ester
stanolu (stanol roślinny 8%), sól (0,5%), emulgatory (lecytyna, mono-
i dwuglicerydy kwasów tłuszczowych), regulatory kwasowości (kwas
cytrynowy, wodorowęglan sodu), aromaty identyczne z naturalnymi,
barwnik ? ? karoten identyczny z naturalnym, substancja
wzbogacająca: witamina A + D3. Nie zawiera konserwantów.
Może się ktoś orientuje w temacie.
co na kanapkę?
No właśnie odpadają serki, jajka, wędliny... Pozostaje indyk ze
słoiczka który się będzie rozsmarowywał, ale co jeszcze??? brak mi
inwencji twórczej. Może jakiś pasztet własnej roboty ale jak to się
robi?
warzywa na kanapkę
czy dajecie jakieś ozdobniki warzywne? szczypiorek? cebulka?
rzodkiewka? sałata? ogórek? pomidor? co się nadaje dla prawie
roczniaka i do tego alergika? Wiadomo że z alergikiem jesr tak że po
prostu trzeba podać i poobserwować ale od czego zacząć?
