Ciasto jogurtowe

[rozmalinka]

Czy ktoś ma może przepis na ciasto jogurtowe?

[ithilhin]

duzy kubek jogurtu naturalnego
4 lyzki skrobii kuku
4 jajka
proszek do pieczenia
aromat cytrynowy albo pomaranczowy
slodzik

wymieszac i upiec (jajka mozna oddzielnie zoltka, oddzielnie piana z bialek)

[joko5]

Ja daję 2 łyżeczki proszku do pieczenia.

[olgab4]

Ja daje 3 lyzki skrobii i 3 jajca, czasem dodaje kakao, wtedy mam czekoladowe :) smakuje jak serniczek. Najlepsze posmarowane musem czekoladowym z mlekaw proszku, słodzika, odrobiny wody i plynnego mleka. U mnie wlasnie sie piecze :) bedzie pycha sniadanko.

[rozmalinka]

Co to znaczy "duży kubek" jogurtu? Ile mililitrów?

[olgab4]

Rozmalinko, nie pamietam, ile mililitrow, ale taki przecietny wiekszawy kubas jogurtu naturalnego.

A mi wychodzi zakalec:(

[koberka4]

Podpowiedzcie co robię nie tak, że ciasto rośnie, a potem wychodzi sam zakalec?
I nie tylko w jogurtowym w babkach też, jedynie cista z mikrofali sa ok:(

u mnie tez zakalec

[iberka]

tylko sernik wychodzi ok, jagurtowe 3x robiłam i 3 wyrzuciłam......szkoda składników na więcej

iza

[marzena19_75]

też wyrzuciłam swoje

[olgab4]

iberka napisała:

> tylko sernik wychodzi ok, jagurtowe 3x robiłam i 3 wyrzuciłam......szkoda skład
> ników na więcej
>
> iza

Nie zartuj!!! mi jakos ono zawsze wychodzi. Nawet jesli troszku opada to nic, bo smak i tak jest cudownie sernikowy :)

[jolusia2604]

Kurcze i teraz nie wiem czy go robić – czekolada z mleka granulowanego i serka homo – wstrętna – miałam tylko problemy z doczyszczeniem miksera. Jedyny deser na jaki sobie na razie pozwalam to serek homo z łyżeczką kakao i ze słodzikiem.

[rozmalinka]

Dzięki za przepis :)

[jolusia2604]

Pytania z tych podstawowych:
- jaka temperatura ?
- na jakiej grzałce?
- na jakiej wysokości?
- i jaka wielkość foremki? Jestem strasznie początkująca w pieczeniu :-)

[quoyle1]

Zrobiłam w takiej małej keksówce, dzięki temu ciasto było dosyć wysokie, piekłam 40 minut w 200stopniach i potem jeszcze 10 minut w temp 175, na średniej wysokości w piekarniku.

Zrobiłam wersję z kakao :D

Ciasto wyszło mi bardzo mokre, że aż się zastanawiałam czy jeszcze nie jest surowe, ale było tak dobre, że nie chciało mi się dłużej piec ;) kawałeczek został do dnia dzisiejszego i na zimno okazało się, że jednak ciasto było upieczone i było jeszcze lepsze niż wczoraj wieczorem... zaraz pomykam po jogurt i znowu robię!