Ulubiona potrawa

[wielorak]

frytki+surówka+kurczak+sos czosnkowy
DUŻO, BARDZO DUŻO SOSU CZOSNKOWEGO, uwielbiam takie sosy ale nie sam czosnek
ble
Śmierdzi póxniej trochę i trzeba mocno szorować zęby ale taka pychotka mniami
mniami

[abneptis]

1. chińszczyzna- dużo czosnku i pikantna
2. gyros- ostry
3. spaghetti nie wiem czy tak sie pisze- czarne oliwki, czosnek i ostry sos
4. sushi tez nie wiem czy tak sie pisze ale UWIELBIAM
5. salatka grecka- oczywiscie duzo czosnku +oliwki obowiazkowo+ feta
.... to chyba nie jest zdrowe jedzenie

----------------------------------
Sprzed Muzeum im. Kornela Makuszyńskiego w Zakopanem zniknęła rzeźba Koziołka
Matołka. Zostało tylko jedno kopytko...

[paris81]

Wielorak ale apetyczny wątek założyłaś!!!!!!!! A ja taka głodna jestem....... No ale napiszę:
1. Uwielbiam placki ziemniaczane pozypane cukrem- mogłabym je jeść codziennie
2. ostatnio polubiłam śledzie, w każdej wersji......
3. uwielbiam też smażone rydze i kanie (szkoda że sezon na te gryzby jest taki krótki)
4. spaghetti z sosem śmietankowo- pieczarkowym

To tyle. Są to moje n ajukochańsze potrawy, które mogłabym jeść codziennie:)
SMACZNEGO !!!!!!!!

[espressoo]

Makarony pod każda postacią, mniam:)

[oxygen100]

no poki co to nie sa to arystokratyczne delikatesy. Spodziewalam sie tu
bardziej wykwintnych potraw :)

[wielorak]

a co powiecie na bardziej tuczący makaron z podsmażonym boczkiem (tylko nie za
tłustym) w sosie dla odmiany-carbonara

[aba001]

MMMMMmmmm... pycha.
w ogole lubie makaron i wszelkie kluchy i pierogi. Poza tym owoce morza.

[wielorak]

smaku owoców morza moje podniebienie jeszcze nie zaznało hih
ale ciekawość swoją w tym przedmiocie kiedyś zaspokoję :D

[paris81]

oxygen100 napisała:

> no poki co to nie sa to arystokratyczne delikatesy. Spodziewalam sie tu
> bardziej wykwintnych potraw :)

Przeważnie tak jest, że lubi się te najprostsze i najmniej wyszukane potrawy:)

[miska77]

ja uwielbiam spaghetti i wieprzowine z papryka i cebula w nalesnikach !

Pozdrawiam,
Ewa

[dzenifer]

Bigos i kopytka i pierogi z serem i nalesniki... mniam mniam...

[wojtow]

Pierogi z kapustą i grzybami - MNIAM - ogórkowa - MNIAM - krokiety - MNIAM -
itp itd
kwaśno, gorzko - MNIAM

[kot.bestia]

Spaghetti, krokiety, pulpety w sosie pomidorowym i pizza pod każdą postacią.
Uwielbiam.

[agnieszka_z-d]

Makarony pod każda postacią - z sosem śmietanowo-czosnkowym i piersią, z
łososiem, ze szpinakiem, w wersji lasagne, w wersji canneloni... w każdej
wersji:) Oprócz tego pizza koniecznie własnej roboty (robię świetne ciasto).
Acha - i jeszcze chipsy... może to nie potrawa, ale co tam - kocham chipsy:)))

[borri]

Zdradzisz mi sekret tego ciasta? Mi jakos kiepsko wychodzi i pochlaniam pizze w
pizzeriach a chcialabym sama sie nauczyc mniaaaaaaaaaaaaaammmmmmmmmmmmmmmmmm :)

[agnieszka_z-d]

Oczywiście - już podaję (to jest proste, choć występuje trochę komplikacji:)) :
40 dkg mąki (mówią, żeby totrowej - ja zawsze robię ze zwykłej pszennej)
1/2 szklanki mleka
2 kostki (łyżeczki wieksze) cukru
2 dkg drożdży
2 łyżki oleju
sól
w letnim mleku rozpuścić cukier, dodać drożdże, wymieszać odstawić w ciepłe
miejsce do wyrośnięcia (ja zostawiam na jakieś 20-30 minut).
Mąkę wrzucić do misy, zrobić wulkanik (w sensie takie wgłębienie pośrodku),
wlać rozczyn drożdżowy i połączyć go drewnianą łyżką z taką ilością mąki, żeby
powstała półpłynna masa - zaczyn. Oprószyć odrobiną mąki i znowu w ciepłe
miejsce do wyrośnięcia (ok 20 minut).
Dodać szczyptę soli i taką ilość letniej wody (ok. 1/2 szklanki), żeby to się
zrobiło lekko rzadkie, lepkie ciasto, wymieszać (w przepisie mam, żeby wyjąć na
stolnicę i zagnieść, ale nigdy tego nie robię bo mi się nie chce wyciągać tego
całego sprzętu i brudzić pół kuchni - gniotę to dłonią w misce). Oprószyć mąką
i odstawić do wyrośnięcia (też około 20-30 minut).
Teraz już reszta idzie szybko - zagnieść to z resztą mąki, tak żeby przestało
się kleić do palców (czasem trzeba dodać trochę nadprogramowej mąki) i albo
rozgniatając ręką albo wałkiem uformować placek lub kilka (mi zawsze wychodzi
jeden - ale ja kocham grube ciasto). Blaszkę wysmarować olejem i ułożyć ciasto
tak, żeby na środku było cieńsze niż na brzegach, brzegi lekko ponakłuwać
widelcem, żeby nie zrobiły się purchle w trakcie pieczenia. Przygotowany placek
posmarować cieniutko olejem i układać składniki. Włożyć do rozgrzanego do ok.
220 stopni piekarnika i piec 20-30 minut. Ciasto oczywiście możesz zrobić w
większej ilości i zamrozić - ale raczej nie na długo bo potem jest już jakieś
nie takie jak powinno;)
Moje propozycje składników:
1. ser morski lub mozarella, ser pleśniowy lazur (rokpol jest dla mnie za
delikatny), jakieś salami, kabanoski
2. szyneczka, obsmażone pieczarki, sery.
Acha! I pamiętaj, żeby ser kłaść na pizzę 5 minut przed końcem pieczenia, to
się nie spali i będzie się extra ciągnąć:)
A mój przepis na sos pomidorowy to: wymieszać koncentrat pom. z ketchupem,
dodać oregano, bazylię, paprykę słodką i ostrą - taką miksturą posmarować
placek przed układaniem składników. Nie kupuję gotowych sosów - wolę robić sama
na bazie koncetratu pomidorowego.

Jak macie jakieś fajne propozycje składników na pizzę to poproszę:)
Pozdrawiam i powodzenia!! Smacznego:)

[borri]

Bardzo, bardzo dziekuje :))))))))))))))))
Postaram sie zrobic jak najszybciej :) Mniammmmmmmmmmmmm
Wielki buziak :)))
Pozdrawiam pa

[xaa]

lasagne:)ale to juz niektórzy wiedzą:)
makarony z sosami:)
pieczone ziemniaki z majonezowo-czosnkowym sosem:)
czosnek w ogóle:)
kaczkę( oczywiście natarta czosnkiem + majerankiem)
szaszłyki z grila, grila tak w ogóle
boczniaki robione jak schabowe
i..młogam tak pisać bez końca...