Kawa

[ertes]

Proponuje przeniesc dyskusje kawowa na nowy watek.

Ja odkad odkrylem French Coffee Press innej kawy nie pijam, w zasadzie.
Mam rowniez maszynke do Espresso i dobrze ze Maria przypomniala to moze
sobie dzisiaj zrobie. Ostatnio tez jak mam okazje to kupuje rozne kawy.
Spory wybor jest w Trader's Joe i w TJ Max. Zwlaszcza w tym drugim mozna
znalezc kawe z Jamajki ktora podobno jest najlepsza.
W Trader's Joe jest za to sporo, roznych europejskich.
Do tego kawalek Panettone (ktorego nigdzie nie ma) i mniam mniam :)

[tortugo]

ja ostatnio pije Pete's Coffee, dobra* i do nabycia w supermarkecie.

* Koneserem nie jestem, ale wg mnie Pete's bije na glowe Starbucks, wiec chybaq
dobra?

A co to jest French Coffee Press? (mozesz odpowiedziec linkiem do stronki www
jesli opis zbyt uciazliwy ;))

~:O:=0

[ertes]

tinyurl.com/7bomt

[maly.ksiaze]

Nie żartuj. Prawdziwa kawa to espresso. Względnie tygielek do parzenia...

Pozdrawiam,

mk.

[tortugo]

dzieki. Tak wlasnie myslalem, ze to takie gizmo. Owszem, dobra z niego kawa :)

Bezwstydna reklama

[maly.ksiaze]

Kawa w TJ-u? Koniec świata! W TJ Max kupuje się ciuchy. Kawę kupuje się tam:
www.alterracoffee.com/
Przy okazji: oryginalna kawiarnia Alterra jest ulokowana w dawnej przepompowni
ścieków. Może o to chodzi? Podobno najważniejszy jest zawsze 'składnik
magiczny'...

Pozdrawiam,

mk.

[pani-i-toto]

no tak, jak kolumb jajko amerykanie odkryli kilka lat temu normalna kawe i
wstepujac na dzialo obwieszczaja swiatu dobra nowine.
Haaaaalooooo!
Haaaalooo!
Haloo...
No coz. W koncu lepiej pozno niz wcale zwlaszcza ze w Eurolandzie kawa jest
jakby passe od dluzszego juz czasu.
Tych co sa ach och w awangardzie, na topie, okukurant i w ogole gowno przez
erzet zapraszam na dyskusje o herbacie na moim watku obok na ktorym sie bede
teraz produkowac do upojenia az mnie znowu pierun jebnie w komp.

[tortugo]

ehehehe. ale my (a przynajmnie ja) nie amerykanie, jeno rodacy twoi, na
obczyznie poszukujacy kawalkow domu, badz lyczkow, jak sie to w kwestii kawy
ma. tym razem nie szydz. chodzi o znalezienie i podzielenie sie rzeczami o
ktore tu trudno, a ktorych nam brakuje (chyba o to chodzi? bo w koncu nie wiem).

spadam na herbatke ;)

~:O:=o

[ertes]

Mysle ze chodzi o pogadanie o kawie bez szydzenia kto glupi a kto glupszy, i
ktora lepsze a gorsza.
panitoto zle zrozumiala.

[jutka1]

Hmmm. Wtrace sie, mimo ze watek nalezy jakby do polnocnych hamerykanow :-)))

Pijam Lavazze Matino albo Illy, w zaleznosci od tzw. dostepu do. W przypadku
braku pije Jacobs Kronung (pisownia ?).
Zawsze robie w tradycyjnej italianskiej kafetierze, tej co to na dole woda,
potem sitko z kawa, potem miejsce na skraplajace sie espresso.
Z miodem i mlekiem.

Wiecej grzechow nie pamietam :-))))))))

[ertes]

Watek praktycznie Maryjny.

ALe zrobilas mi smak na Twoja kawe wiec wyciagnalem italianska kafetiere i juz
parze :)

[ozpol]

ale chyba eksprsowa czy z wloskiego "garnuszka" najlepsz, ale nie zawsze sie
chce.
Ja mam "raj" w pracy bo mamy ekspresowane maszyny do kawy i kawka jak mazenie
co rano.
Ale dalej wiekszosc moich polskich znajomych woli plujke..no ale coz stare
zwyczaje niegina latwo.
W OZ Wlosi nauczyli ludzi pic kawe z ekspresu i wyparlo to picie herbaty, ktora
podobno zaczyna wracac do "mody".
Tutaj o tyle jest dobrze ze mamy kawe jaka sie tylko chce..tak wiec wybor jest
dobry.

[chris-joe]

Dawno juz sie tu deklarowalem, ze tyz pijam tylko z "French Coffee Press", czy
jak to sie tez fachowo zwie. Z poczatku to bylo Bodum, ale po paru kolejnych
stluczkach przeszedlem na znacznie tansza IKEA ("Swedish for common sense").

Widze tak: w Kanadzie, na miescie, tajnych kawiarni nie znajac, ide do SB
(tylko, ze tam nie mozna palic...).
W domu parze mieszanke tajemna, ktorej mieszaniem zajmuje sie Braz (w sklad
wchodzi pewna kawa z BR przywiezna, badz -po wyczerpaniu- dowiezna + pewna kawa
lokalna).

Zawsze czarna, zawsze mocna (dwie lyzki stolowe na kubek), cukier brazowy.

Za kawa turecko/grecka juz nie przepadam.

W Polsce kawa najlepsza, zwlaszcza w Krakowie. Reszta znanej mi Europy nie
daleko w tyle. Z paluszkiem, badz bez.

Do herbat nawyku brak. Jesli pijam, to zwykle zielona. Na goraco- gorzka.
Procz tego zawsze mam w lodowce dzbanek zielonej z miodem.

ps.

[chris-joe]

Ach! Mowilem tylko o kawie kubkowej, bo tak naprawde musze sie zgodzic z niejaka
maria (coprawda niechetnie), ze najprawdziwsza kawa to espresso, ktora Swiatlo
-nawiasem mowiac, ale bez nawiasu- dostanie latwo i szybko nie opuszczajac
Oregonu, ani nawet najblizszego SB.

Z espresso jest tylko jeden klopot- dobra na 3-6 malych i szybkich lykow, bo
ekspresowo stygnie. A szkoda, bo musi byc na goraco.
Espresso pijam, gdy musze sobie dac kofeine w zyle- natychmiast! Kubek- gdy
powoli i spokojnie chce sie napic kawy.

[maly.ksiaze]

Przypomnialo mi sie... Zupelnie niedawno widzialem u znajomych machine do
espresso, w ktorej pompe obsluguje sie recznie. Maszynke trzeba podlaczyc do
produ, owszem, ale tylko w celu podgrzewania wody.
Pompowanie odbywa sie recznie, z pomoca ogromnej wajchy. Najpierw wolniutko do
gory, potem, wolnym, miarowym ruchem w dol i - voila - rekodzielo gotowe.
Calkim dobra kawa - ale smak blednie w zestawieniu z prezencja machiny -
wielkie, ze splatanymi rurami, blyszczace chromem. Z daleka widac, ze to
produkt wloskiej mysli technicznej.

Pozdrawiam,

mk.

[maria421]

maly.ksiaze napisał:

> Przypomnialo mi sie... Zupelnie niedawno widzialem u znajomych machine do
> espresso, w ktorej pompe obsluguje sie recznie. Maszynke trzeba podlaczyc do
> produ, owszem, ale tylko w celu podgrzewania wody.
> Pompowanie odbywa sie recznie, z pomoca ogromnej wajchy. Najpierw wolniutko
do
> gory, potem, wolnym, miarowym ruchem w dol i - voila - rekodzielo gotowe.
> Calkim dobra kawa - ale smak blednie w zestawieniu z prezencja machiny -
> wielkie, ze splatanymi rurami, blyszczace chromem. Z daleka widac, ze to
> produkt wloskiej mysli technicznej.

Czy na tej maszynie widnial tez rok produkcji, czy byla ona tylko tak
nostalgicznie stylizowana? :-)

[basia553]

kawa tylko we Wloszech i to najlepiej espresso. Wspanialy aromat, 2-3 lyki
tylko, niebno w gebie. Jesli wiecej lykow - jak wspomnial c-j, to juz nie to.
Od lat jezdzac do Wloch mam przy kazdym znanym mi wjezdzie do tego kraju
miejsca, gdzie zatrzymuje sie na lyk tego eliksiru. Lyk-Lyk i wiem ze jestem we
wlasciwym miejscu. Moge sobie przywozic moja Lavazze ile chce - w domu nie
bedzie tak smakowac. Nie mowiac o tym, ze domowe maszynki chocby najlepsze, nie
maja takiego cisnienia ja te profesjonalne, a na tym podobno dowcip polega -
twierdzi zaprzyjazniony Wloch.
Na codzien pije jak Jutka Krönung. Przy czym ciekawostka: moja warszawska
siostra tez Krönung pije i twierdzi ze ten nabyty w Polsce inaczej smakuje jak
przywieziony z Niemiec. Ciekawe na czym to polega?

[jutka1]

Jak bylam kiedys w powiatowym sklepie kolonialnym ;-), i poprosilam o Kronung,
pani spytala: pakowana u nas czy w Niemczech? Na pytanie o roznice
odpowiedziala, ze niemiecka jest lepsza ale drozsza...
Jest rzeczywiscie roznica w smaku.

[maria421]

Na temat kawy juz powiedzialam wszystko: najlepsza jest espresso pita we
Wloszech.

Moja codzienna kawa to espresso (Lavazza) parzone w wloskiej "caffetiera".
Na wypadek gosci mam tez niemiecka "Kaffemaschine" z filtrem, ale do parzenia
tez uzywam Lavazza.
Mam tez "Espressomaschine" do robienia espresso i cappuccino, ale uzywam
bardzo, bardzo rzadko.

na nostalgie

[pani-i-toto]

niz kawa lepsze jednak malosolne. Oczywiscie wlasnorecznie robione. Wlasnie
kwasze kolejna partie po pierwsza zostala wciagnieta nosem, a sok wypity. Wiec
niejaka aferalnosc powstala bo ni bylo z czego zrobic swiatecznej salatki
warzywnej.
W kwestii kawy to przyznam od razu ze przerzucilam sie na herbate i to glownie
zielona z powodu dziwacznej diety na ktora namowilam kilka osob z najblizszego
otoczenia. Wiec sila rzeczy sama jestem zmuszona ja stosowac. Widoczny efekt
diety jest taki iz zaczely sie masowo za mna uganaiac komary.
Natomiast w calej rozlazlosci zgadzam sie z Pytonia iz kawa najlepsza z
mniodem. I tutaj nalezy podkreslic iz NIE WOLNO wrzucac mniodu do plynu bardzo
goracego gdyz traci swoje magiczne wlasciwosci, olejki eteryczne i bogwieco
jeszcze. Wiec najpierw odczekac troszku. Potem mleczko. A potem dopieroz mniod.
Pita w ten sposob kawa, choc niemodna i passe, jest czyms w rodzaju rytualu i
zaposiada ponadczasowosc.

Stokrotka w lisciach chrzanu z czosnkiem i koperkiem

[basia553]

kawa z mniodem, mowicie? Herbate tak probowalam, ale z ta kawa to brzmi troche
jak dowcip. Niemniej nastapna kawe wyprobuje w ten sposob.

[jutka1]

Ech, gdzie mi tam do malosolnych... znaczysia, zjadlabym nawet caly sloik... :-)
Chyba jutro wyjme z zamrazarki zielony bob z zeszlego lata i sobie zapodam.

Mam nadzieje Stokrotko, ze udala sie Wigilia.
I ze wszystko OK.
:-)

[bella-donna]

Ostatnio pijam kawe w "locie" ,rano, w drodze do pracy, w plastykowym ,
trzymajacym dlugo cieplo kubku zaparzana w zwyklym coffee maker. Kawa melitta,
smak wylacznie orzechowy, (wspanialy aromat w calym domu ), cream amaretto
racze sie tylko w weekend (z wiadomych wzgledow) . W pracy nastepna porcja tym
razem kawy instant "taster's choice" najlepsza kawa pod sloncem o;
Sa to dane z ostatniego miesiaca, spowodowane zmiana strefy czasowej.
Po Nowym Roku wracam do kawy pitej tylko w weekend i tylko rano...
Cappuccino delektuje sie na wychodnym, a te wszystkie "machiny" do robienia
kawy stoja zakurzone w garazu...
Polecam rowniez "naparstek" kawy pitej z likierem.