książki o jedzeniu :)))

[Gość: mniam]

Moje ukochane:
Brillat-Savarin Fizjologia smaku
Laura Esquivel Przepiórki w płatkach róży
Makłowicza Zjeść Kraków
Michałowska Przez kuchnię i od frontu
Toussaint-Samat Historia jedzenia


A wasze? Napiszcie.

Mniam.

[xiontz]

Najlepsza książka o jedzeniu to wg. mnie "Głód" K. Hamsuna.
X.

[Gość: dortu]

Podpisuję się pod trzema ostatnimi (Brillat-Savarin już troszkę trąci
myszką, "Przepiórek" nie czytałąm" ) i dodaję :
"CK kuchnia" Makłowicza
"Całuski pani Darling" Musierowicz

[Gość: dortu]

Przypomniało mi się jeszcze - bo weszłam na inny wątek :
"Łyżka za cholewą, a widelec na stole" (jednym ze współautorów była, o ile
pamiętam, Magdalena Samozwaniec)
"Gawędy o jedzeniu" Marii Iwaszkiewiczowej (refleksje autorki na temat
ulubionych potraw i przepisy na nie, ale nie takie detaliczne, co do deka,
tylko pozostawiające miejsce na twórczą aktywność czytelnika)

[Gość: Kretka]

plus "Moja kuchnia pachnąca bazylią" Tessy Capponi Borawskiej

[panchovilla]

Po co jeść, skoro się nie popija! Proponuję Jerofiejewa i "Moskwa-Pietuszki"
p.v.