VI Mistrzostwa Polski Sommelierów

[Gość: Grzegorz Jach]

Witam serdecznie,
Zainteresowanych tą rodzącą się w Polsce profesją, zapraszamy do Warszawy w
najbliższy piątek. Jest jeszcze kilka wolnych miejsc dla tych, którzy
chcieliby wystartować w turnieju. Chętnych prosimy o wysyłanie zgłoszeń pod
adres Stowarzyszenia Sommelierów Polskich [e-mail]

Pozdrawiam,
Grzegorz Jach
SSP

Grzesiu! Wyedukuj nieco żonkę najpierw!

[Gość: WDR]

[Gość: Grzegorz Jach]

Wudeerku - otwórz swoją przyłbicę, to może porozmawiamy.

[Gość: Joker]

Mistrzostwa to poważna sprawa, zobaczymy kto tym razem zostanie
"winnym Pudzianem" to muszą byc zawodowcy ,a ktoś z forum zamierza na te
mistrzostwa? Pozdro.

[mdobro]

Panie Grzegorzu może jakies krótkie sprawozdanie ;)

[Gość: tpb]

Uprzejmię donoszę, że laury wziął znów Poznań w osobie Henryka Macha (trzecie
mistrzostwo z rzędu), ale tuż za nim (4 pkt różnicy przy ok. 800 zdobytych)
zdobył młody sommelier Jurek Kruk (niegdyś restauracja Sekret, obecnie
Mielżyński Wina). Na trzecim drugi przed rokiem Grzegorz Marzec. Pozimo z
grubsza podobny do zeszłorocznego, wciąż brak młodej krwi (Mach - 21 lat w
zawodzie), choć trochę młodych adeptów sztuki sommelierskiej się pojawiło.
Gwoli informacji - finaliści mieli otworzyć i zaserwować gościom w restauracji
wino musujące, zdekantować wino czerwone, dobrać wina do menu (langusta,
risotto z grzybami, bizon w musztardzie, gruyere i lody), skorygować kartę win
z całą masą błędów, opisać trzy wina degustowane w ciemno (austriacki sauvignon
blanc, zinfandel terra d'oro, banyuls grand cru) i rozpoznać 5 mocnych alkoholi
(gin, wódka "apple", williams, wódka "orange", creme de cassis), oraz
konwersować po angielsku. Nerwy, nerwy, nerwy....

[Gość: mariola]

czy Grzegorz nie był rok temu też trzeci?

niestety!

[Gość: tpb]

Przepraszam Kraków, H. Mach jest stamtąd właśnie - to tak na otarcie łez po
wczorajszym Legia-Wisła ;-)

[Gość: sommelier]

Pozdrawiam Forumowiczów!!!

Szanuje wasze opinie i oceny win na naszym rynku.

Oby nas, entuzjastów tego wspaniałego alkoholu było jak najwięcej!!!


Pozdrawiam,

Jerzy Kruk

[mdobro]

Biorąc pod uwagę ten wpis oraz poniższy
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=18&w=21741553&a=21758158
coś mi się nie zgadza. Strasznie dużo ludzi pracuje na Burakowskiej .... ;)

[Gość: gosc]

ojojoj... Wszystko przez sklerozę...