mielzynski raz jeszcze

[hsirk]

chyba wreszcie sie wybiore. zawsze jakos nie po drodze bylo

doradzcie co sprobowac na za +/- 50 PLN

(wlochy, hiszpania lub portugalia)

[Gość: gosc]

Solane Valpolicella Superiore Santi za 40 parę

francja i argentyna

[Gość: docg]

dwa warte polecenia wina od Mielżyńskiego: Ch. Martinon Entre deux Mers 2004,
świeże, bezpretensjonalne EdM w niezłej cenie 24 zł, poprzedni rocznik był
chyba trochę bogatszy, ale styl ten sam. Catena Zapata Alamos Chardonnay 2004,
Argentyna, bez uniesień, ale poprawne, łagodne i bogate lekko beczkowe
Chardonnay, bardzo pożyteczne do jedzenia. Dobra integracja aromatu i smaku.
Świetna propozycja dla tych, którzy nie są jeszcze znudzeni dobrymi chardonnay
z Nowego Świata ;-)
pozdrawiam

[kalino2000]

z krajów wymienionych przez ciebie
Wlochy - mi się podobało Primitivo z Castello Monaci i wina z Tenuta Rapitala;
Hiszpania - w tym zakresie cenowym - dwie fajne Crianzy z Riojy - Valserrano i LAN.

No i są jeszcze fajne rieslingi Breuera z Rheingau...

powodzenia,
kalino

[Gość: paero123]

A propos Castello Monaci - niedawno kupilem w Leclerc cóś takiego jak Feudo
Monaci Aglianico del Vulture DOC 2002 Salice Salentino (butelkowane w CM) 26
zł. Zamykane czarnym, syntetycznym korkiem; po otwarciu jakis taki duszny,
slodkawy zapach, w smaku paskudne tj. dosc cierpkie w nieprzyjemny sposob -
czyzby skwasniale czy moze "ten typ tak ma" i tak powinno pachniec, smakowac?
Ktos pil i moze sie wypowiedziec?

Pozdraiwam

[Gość: saltimbocca]

grunt, że widzisz jeszcze i z tego należy się cieszyć:) A tak serio, to
niestety mnie skończyły się już "włochy" i zmuszony byłem zakupić coś w okolicy
20 zł w realu. Nie ta renoma co Leclerc, ale zaryzykowałem...:)) Kupiłem jakieś
Les Palombiers, czy coś takiego, z Gaskonii za całe 18 zł - nie było korkowane
czarnym korkiem zapach nawet, nawet, ale po kilku porządnych winach za 20 zł
wzorem docq'a wwiezionych w bagażniku, byłem ogromnie zawiedziony i rozżalony
na wydanie takiego majątku na takie "cudo". Do mielonego się nada...

[hsirk]

bo w realu to trzeba monte baixo z portugalii za 22 chyba...

[Gość: saltimbocca]

tak, to rzeczywiście warto. Ale każdy ma od czasu do czasu ochotę
poeksperymentować, najczęściej na swoje nieszczęście...

[tytus5]

Mam podobne odczucia jeśli chodzi o Salice Salentino 2002 i 2003 od Leona de
Castris. Chociaż w moim przypadku była to chyba wina złego przechowywania /korek
suchy jak ściółka leśna w środku lata/
pzdrw
Tytus

[Gość: star]

Gość portalu: paero123 napisał(a):

> A propos Castello Monaci - niedawno kupilem w Leclerc cóś takiego jak Feudo
> Monaci Aglianico del Vulture DOC 2002 Salice Salentino (butelkowane w CM) 26
> zł. Zamykane czarnym, syntetycznym korkiem; po otwarciu jakis taki duszny,
> slodkawy zapach, w smaku paskudne tj. dosc cierpkie w nieprzyjemny sposob -
> czyzby skwasniale czy moze "ten typ tak ma" i tak powinno pachniec, smakowac?
> Ktos pil i moze sie wypowiedziec?
>
> Pozdraiwam

korkowe chyba? byc nie moglo

Aglianico bywa szorstkie tudziez cierpkie

co do dusznego zapachu to dobrze jest ... otworzyc okno;-)

ten slodkawy zapach natomiast moze wskazywac na utlenienie,
od ktorego krok do skwasnienia (konsumenta)

pzdr
star

[paero123]

Gość portalu: star napisał(a):

> korkowe chyba? byc nie moglo

To od czego ten syntetyczny korek tak zczerniał? ;-)

> co do dusznego zapachu to dobrze jest ... otworzyc okno;-)

Zimno cholera jest, wiec uzylem spinacza do bielizny i pije prosto z butelki :-)

> ten slodkawy zapach natomiast moze wskazywac na utlenienie,
> od ktorego krok do skwasnienia (konsumenta)

Tez tak sadze bo bardzo mi przypominal zapach tempranillo 2001 (nazwy nie pomne
teraz) kupionego niedawno w Carrefour podczas jakichs "Dni Hiszpanskich"; ktore
to wino wylalem, bo pic sie nie dalo :-(. No i ten Leclerc na Ursynowie ma
chyba jakis problem lub pecha - kiedys kupilem u nich jakies Quinta de Alorna i
Cardala i oba były skwaśniałe (jako, ze "prawidlowy" smak Cardala znam) i zdaje
sie, ze ten slodkawy zapaszek tez byl...
Chyba zaczne jednak kupowac tylko w sklepach specjalistycznych ze wzgledu na
gwarancje przechowywania itp, szkoda tylko, ze tak mało mają dobrych
(jakosc/cena) win w interesujacym mnie przedziale cenowym do 40 zł...

Pozdrawiam

[Gość: star]

zostaje Ci jeszcze Geant i Tesco

pzdr
star

[Gość: paero123]

No i Makro :-)
A powaznie to Nowy świat wydaje się dość bezpieczny w takich sieciach
hipermarketowych - jeszcze nie mialem nigdy chilijczyka czy afrykańca za 30
zl "trafionego" tam zakupionego...
No i cenie zakupy u giorgio i winerscha ale trzeba sie im przypominac, ze
jestem zainteresowany, coby skomponowali mi jakis wiekszy zestaw :-)

[winoman]

Wino z korkiem syntetycznym też może być "korkowe", bo skażona może być cała
winiarnia, na przykład bentonit używany do klarowania jest "dobrym" nośnikiem
TCA i TBA. Rzadziej się to spotyka, ale jednak się spotyka.

Pozdrawiam!

[winoman]

> A propos Castello Monaci - niedawno kupilem w Leclerc cóś takiego jak Feudo
> Monaci Aglianico del Vulture DOC 2002 Salice Salentino

Coś mi tu nie gra, w jednej butelce nie może być dwóch apelacji: Aglianico del
Vulture to DOC z Basilicaty, a Salice Salentino to DOC z Puglii, do tego AdV
robi się w 100% z aglianico, a SS z negroamaro i malvasii nery.

Pozdrawiam!

[Gość: paero123]

Winomanie, przepisalem z etykiety!
Jest tam napisane FEUDO MONACI, pod spodem Aglianico dek Vulture, jeszcze nizej
Denominazione di Origine Controlicośtam (pisze z pamieci a nie znam wloskiego)
i jeszcze nizej 2002; na kontretykiecie pamietam, ze bylo ze butelkowane w
Cantina di Monaci i cos tam, ze Salice Salentino. Nie pamietam, kto jest
importerem ale moge jutro przyniesc i zeskanowac etykiety jesli Cie to
interesuje tylko jak je zdjac z butelki bo nigdy tego nie robiłem?

Pozdrawiam

w supermarkecie

[Gość: docg]

swego czasu w Makro były wina Feudo Monaci (sam o nich pisałem), Aglianico del
Vulture i Salice Salentino, i były to zdecydowanie dwa różne wina, choć z
podobną etykietą. Obydwa były całkiem pijalne, jak na cenę 20 zł. Z tym, że
były to zadziwiająco dawne roczniki - chyba ok. 2000, a kupowane w tym roku lub
w końcu zeszłego. MW ocenił obydwa na 80 pkt (tzn. po 80, nie w sumie ;-).
pozdrawiam

[Gość: paero123]

Było tez jeszcze identyczne wino ale zamiast AdV było zdaje sie SS. Jako ze AdV
bylo paskudne to chyba nie bede ryzykowal, zeby znow raczyc sie "nutka
octową" ;-)

[Gość: kosteki1]

Pijalne? 18 albo 20 zł? To już chyba jesteśmy w winiarskim piekle.

[Gość: paero123]

Eee tam, nie wszystko co dobre to kosztuje i jest w LPdV ;-)
Spróbuj prosze Casa Porta SC 2004 za 11,99 w Carrefour (watek tu:
tinyurl.com/8s79a ) - za te cene to rewelacja i gdyby kosztowalo dwa
razy tyle to bym sie nie zdziwil. Do obiadu itp w sam raz.

Pozdraiwam

[Gość: paero123]

Miało być Casa Porta CS (cabernet sauvignon) ale sie mi poprzestawialo, bo
pilem ostatnio utlenione wino :-)

[Gość: kosteki1]

Paero,
przynieś swoje a ja swoje.
I nie będziemy się przekonywać które jest lepsze.
Będziemy rozmawiać o Winie.

[Gość: paero123]

Ale tu chodziło mi tylko o to, ze jest wino dobre (np. CP CS), ktore nieduzo
kosztuje i bardzo mnie to cieszy ze wzgledu na moje finanse. I nie zgadzam sie,
ze wina do 20 zł to juz "piekło" dla winopijcy. Chyba, ze traktujemy to, ze
dobre wino za 13 zł to jakas diabelska sztuczka, w wyniku ktorej importer
dostal je po okazyjnej cenie bo producent się pomylił :-)))
I zgadzam się, że Twoje wino będzie lepsze nie dlatego, ze drozsze (choc bedzie
drozsze). Bedzie lepsze bo znasz sie na winach (do tego profesjonalnie) i
przyniósłbyś na pewno jakąś zacną butelkę, ktora biłaby na głowę
moją "obiadową". I całkowicie to rozumiem.
Co do rozmowy o winie (Winie) - jest to jedna z rzeczy, ktorej nie potrafię i
nie boleję z tego powodu. To tak jak z uczuciami - mozna o nich mowić i/lub je
okazywac. I jedno i drugie lub tylko jedno lub drugie moze być wystarczające -
wino tego się od nas nie domaga, chyba lubi być bardziej pite niz omawiane :-
))))

Pozdrawiam

[Gość: kosteki1]

Nie miałem zamiaru przeciwstawiać twojej butelce jakiejś specjalnej z mojej
kolekcji.
I nie o "omawianie" wina mi chodziło ale o rozmowe o nim (prosze mi wierzyć że
może byc zajmująca).
Ale szanuję pański punkt widzenia.
Niemniej ponawiam zaproszenie.
Moze zrobimy jakąś niezobowiazujacą, niekomercyjną degustację na neutralnym
gruncie?

[paero123]

Gość portalu: kosteki1 napisał(a):

> Nie miałem zamiaru przeciwstawiać twojej butelce jakiejś specjalnej z mojej
> kolekcji.

Wiem. Zakladam jedynie, ze z racji zawodu jakakolwiek butelka, ktora bys
przyniósł, byłaby co najmniej równie dobra al najprawdopodobniej lepsza od CP
CS, bo to zwykle, proste wino, do tego z supermarketu...

> I nie o "omawianie" wina mi chodziło ale o rozmowe o nim (prosze mi wierzyć
że
> może byc zajmująca).

Hmm, jesli jednak rozmowa o winie ma cos wspolnego z rozmowami o malarstwie,
poezji, muzyce to bedę raczej wdziecznym słuchaczem niz rozmówcą ;-). Ale to
moze być ciekawe...

> Ale szanuję pański punkt widzenia.

Ja pański również

> Niemniej ponawiam zaproszenie.
> Moze zrobimy jakąś niezobowiazujacą, niekomercyjną degustację na neutralnym
> gruncie?

Bardzo chętnie, pod warunkiem, że zaproszenie również dotyczy innych
forumowiczów. Jestem za dostepnościa degustacji dla wszystkich chętnych
winopijców, a szczegolnie takich pasjonatów jak nasi forumowicze...

Pozdrawiam

[Gość: kosteki1]

Oczywiście jest że była to propozycja ogólna. Z ogromną przyjemnościa będę
uczestniczył w takiej degustacji.

[Gość: kosteki1]

Nigdy nie napisałem że wszystko co najlepsze jest w LPdV

[Gość: paero123]

Żartowałem tylko! :-)

Pozdrawiam

nie za bardzo rozumiem co masz na myśli

[docg]

i o jakie piekło chodzi. Poważnie, nie wiem, czy uważasz, że wino za 20 zł
powinno być więcej niż pijalne, czy przeciwnie, nie ma szans być pijalne. Tak
czy inaczej, w sytuacji jaka była rok temu znaleźć wina nadające się do picia
za 20 zł to była sztuka. Teraz jakby coś drgnęło, pojawiły się wina w naprawdę
sensownych cenach, jak choćby Casa Porta (13 zł), czy hilltop riverview po 10
zł (piłem sauvignon blanc - uczciwe codzienne wino). Dzisiaj kolejna
niespodzianka - w Auchan chardonnay od Gandii (charakterystyczna seria
varietali) za... 15 zł, czyli zaledwie ciut więcej, niż w niemieckim
supermarkecie. A jeszcze niedawno stała w Auchan nasza forumowa ikona, Hoya de
Cadenas od tegoż producenta (kosztująca "tam" tyleż, co varietale) za... 55 zł
:-))))
Nie wiem, czy ta wajcha opadła na stałe, ale bardzo mi się podoba, że można w
końcu kupić u nas proste ale pijalne wino za równowartość 3 - 4 euro.

[Gość: Kosteki1]

Wydaje mi się że "poszukiwanie wina" polega jednak na czym innym niż szukanie
takich które "da się wypić". Takie wina zawsze będą, i zwykle ktoś je kupuje,
często uważa nawet to co pije za "całkiem dobre wino". Wielokrotnie miałem
wątpliwą przyjemność pić wina o których czasem piszecie. Wątki typu "Bardzo
dobre do 20 Pln" są przerażające. Oczywiście jeśli zdajesz sobie sprawę ile te
wina kosztują u producenta. Czy cena poniżej 1E lub 2E daje do myslenia? A
gdzie wartość korka i butelki? Jaka to może byc jakość? Apel o rozwagę !!!
Piszmy o winach które maja coś do pokazania. I pokazujmy drogę początkującym a
nie utwierdzajmych ich w przekonaniu że to co kosztuje 13 czy 15 zł
jest "bardzo dobrym winem".

zupełnie nie zgadzam się z Twoimi argumentami

[docg]

myślę, że w winie ważna jest różnorodność i dobór wina odpowiedniego do okazji.
Co innego pije się na kolacji z przyjaciółmi, a co innego do poniedziałkowego
obiadu. J

C.D. bo mi się niechcący wysłało

[docg]

jest jeszcze kwestia kosztów, chociaż nawet gdyby mnie było stać na wino za 20
euro codziennie, to chyba i tak nie zrezygnowałbym z bazy, czyli codziennych
win po 3 - 4 euro. Dlatego bronię tanich win o korzystnym stosunku jakości do
ceny.
Jeśli chodzi o koszty i stały argument "co może być w winie za 1 euro w hurcie"
to myślę, że butelka i korek to groszowe sprawy, a wino to tylko produkt
przemysłu rolno-spożywczego, i na podstawowym poziomie nie powinno kosztowac
więcej niż sok pomarańczowy. Bo niby dlaczego?

[Gość: Kosteki1]

Niby dlaczego w takim przypadku męczyć się na codzień produktami winopodobnymi
a nie sokiem pomarańczowym w tej samej cenie?
Z ręką na sercu powiem że wolę pić dobre wino raz w tygodniu, niż codziennie
wmawiać sobie że to co piję nie jest w końcu takie złe i ma "niezły stosunek
ceny do jakości" ( co to za sformułowanie? jakiej jakości?).

[winoman]

> Niby dlaczego w takim przypadku męczyć się na codzień produktami winopodobnymi
> a nie sokiem pomarańczowym w tej samej cenie?

Bo wśród tych rzeczy, które nazywasz produktami winopodobnymi, a ja wolałbym je
nazwać prostymi winami, można znaleźć naprawdę dobre butelki. Dobre, a więc
odpowiednie do okoloczności w których się je pije. Sok pomarańczowy pijam tylko
do śniadania (jeśli nie mam resztki szampana, lub innego wina musującego z
poprzedniego dnia i jeśli nie muszę zaraz siąść za kierownicą), natomiast do
pozostałych posiłków pijam wino.

Jednym z moich najlepszych wspomnień z ostatnich wakacji będzie proste stołowe
wino z Korculi (ok. 10 zł za litrową butelkę) pite na campingu na Peljesacu do
małży, które ugotowałem w tymże winie. Nie wiem, czy jakikolwiek "dobry"
szampan równie dobrze zagrałby w tych warunkach. Ten sam Peljesac, tym razem
smażone makrele kupione rano od rybaka i lane "z kija" do plastikowej butelki
Plavac Mali od nikomu nieznanego producenta. Grill w ogrodzie i świeży gruner
veltliner Salomona (ok. 25 zł za litrową butelkę). Pyszna golonka w gospodzie w
Apetlon w Austrii, po całym dniu degustowania win naprawdę znakomitych i jakie
wino wszyscy zamawiają? Sturm lany z kija, 3 euro za półtora litra. Smakuje
tak dobrze, że bierzemy jeszcze kilka butelek (plastikowych, po wodzie) na
wieczorną rozmowę w pensjonacie. Inne wina nie pasowałyby do tych warunków.

Zresztą sam baron Julien de Rotschild (syn baronowej od Mouton Rotschild)
powiedział mi, że na codzień bardzo chętnie pija Mouton Cadeta, tak zjeżdżanego
na tym forum.

> Z ręką na sercu powiem że wolę pić dobre wino raz w tygodniu, niż codziennie
> wmawiać sobie że to co piję nie jest w końcu takie złe i ma "niezły stosunek
> ceny do jakości" ( co to za sformułowanie? jakiej jakości?).

A ja wolę pić wino codziennie, niczego sobie nie wmawiam, jak mi nie smakuje to
wylewam i otwieram następną butelkę, ale rzadko mi się to zdarza, bo staram się
kupować "z głową", nawet jeśli są to butelki po 20 zł. Kotlet schabowy naprawdę
nie potrzebuje wina, które otrzymało 90 punktów od Parkera.

Pozdrawiam!

[Gość: Kosteki1]

Jednym z moich najlepszych wspomnień z ostatnich wakacji będzie proste stołowe
> wino z Korculi (ok. 10 zł za litrową butelkę) pite na campingu na Peljesacu do
> małży, które ugotowałem w tymże winie. Nie wiem, czy jakikolwiek "dobry"
> szampan równie dobrze zagrałby w tych warunkach. Ten sam Peljesac, tym razem
> smażone makrele kupione rano od rybaka i lane "z kija" do plastikowej butelki
> Plavac Mali od nikomu nieznanego producenta. Grill w ogrodzie i świeży gruner
> veltliner Salomona (ok. 25 zł za litrową butelkę)

ZGADZAM SIĘ ABSOLUTNIE!!!
Ale zaznaczam że piszesz o winach które u producenta kosztują 3 -6 E.
To natomiast zmienia podstawy naszej dyskusji.
Wina kupowane u nas za ok 15 zł. tam kosztują poniżej 1E.

[winoman]

> Ale zaznaczam że piszesz o winach które u producenta kosztują 3 -6 E.

Nie, bo to stołowe z Korculi, 10 zł za litr, kupowałem w zwykłym sklepie
spożywczym, w dodatku na campingu, gdzie zwykle jest drożej (brak konkurencji),
Plavac Mali kupowałem w sklepiku przy głównej ulicy miasteczka Trpanj, a
naprawdę bardzo smaczny gruner veltliner Salomona 25 zł za litr kosztuje w
sklepie w Warszawie!

Zapewniam Cię, że odwiedziłem ostatnio wielu producentów i (poza najbardziej
rozreklamowanymi regionami) za 6 euro można u producenta kupić naprawdę świetne
wina, a proste, ale smaczne zaczynają się już od 1-2 euro. Oczywiście w tej
samej cenie znajdzie się wiele win niepijalnych, niestety nasi importerzy (a w
każdym razie wielu z nich) namiętnie kupują właśnie te drugie.

Pozdrawiam!

Ekonomia w wydaniu Seneclauze!

[Gość: La Grande Econome]

Gość portalu: Kosteki1 napisał(a):

> Ale zaznaczam że piszesz o winach które u producenta kosztują 3 -6 E.
> To natomiast zmienia podstawy naszej dyskusji.
> Wina kupowane u nas za ok 15 zł. tam kosztują poniżej 1E

I wszsytko jasne. Tak jest cena ustalana w firmie Senaclauze. Nie przykładaj
jednak tej miary do wszystkich. Kłamiesz najzwyczajniej.

jeszcze o cenach

[Gość: docg]

prawdę mówiąc nie obchodzi mnie, za ile pan Vincente Gandia sprzedaje swoje
varietale hurtownikom. Dla mnie istotne jest, że te całkiem smaczne wina mogłem
do tej pory kupić w NRD-owskim supermarkecie po 3,50 € (były też w Makro, ale
po prawie 30 zł), a teraz mogę je kupić (co prawda na razie tylko jeden rodzaj)
także w polskim supermarkecie za prawie taką samą cenę jak w NRD. Tej
powszechnej dostępności win tego rodzaju za przyzwoitą cenę najbardziej
brakowało na polskim rynku wina i cieszę się, że to się powoli zaczyna
zmieniać.
Świadomość, że te wina kosztują np. 50 centów ex cellar nie zmieniłaby mojej
opinii o nich. Uważam, że 50 centów za butelkę sfermentowanego soku z winogron
sprzedawanego hurtem to niezła cena.
pozdrawiam

C.D.

[docg]

Różnica między nami jest taka, że ja się nie męczę pijąc wino, chyba że jest
ewidentnie słabe, wtedy go nie piję ;-) Druga róznica jest taka, że lubię pić
wina lepsze i gorsze, wtedy mam szerszą bazę do porównania i bardziej doceniam
te lepsze. Trzecia różnica jest taka, że wolę pić przeciętne wina na codzień,
niż bardzo dobre raz w tygodniu. Oczywiście rozumiem Twoją bezkompromisowość i
doceniam konsekwencję, chociaż, jak widzisz, mam do kwestii wina podejście
skrajnie odmienne.
Sformułowanie "relacja ceny do jakości" jest szeroko stosowane w świecie wina,
ma swoje odpowiedniki w języku angielskim (w skrócie QPR) i niemieckim, w
innych językach nie czytam więc nie wiem, ale zapewne też. Oznacza w
przybliżeniu, czy dane wino warto kupić, to znaczy czy w danym przedziale
cenowym jest lepsze czy gorsze od przeciętnej. Dla przykładu: w cenie do 10 zł
piłem różne sophie, Tamarę, jakieś wina z Lidla i inne wina których nie
pamiętam (próbowałem nawet Fresco) oraz ostatnio Hilltop Riverview SB. To
ostatnie wino było bardzo przyjemne, choć proste, i wyraźnie lepsze od
któregokolwiek z poprzednich, dlatego uważam że ma bardzo dobrą QPR. Dla
przykładu z drugiej strony: opisywane w innym wątku Poggiasai (IGT Toscana,
Chigi Saracini) za 20 euro było wyraźnie mniej przyjazne od innych win w
podobnej cenie (jak merlot planety, ardanza LRA czy nawet ripassa zenato za 15
€), więc dla mnie ma słabą QPR. Tak już niestety jest, że wino kupujemy za
pieniądze, i zasadnicze znaczenie ma, ile dane wino kosztuje.
pozdrawiam

Co to za głupoty!

[Gość: LPdV smęci]

Pij sok jak lubisz.

Wino to napój dobry do posiłku. Raz prostszy, a raz poważniejszy.

[sstar]

docg napisał:

> myślę, że w winie ważna jest różnorodność i dobór wina odpowiedniego do okazji.
>
> Co innego pije się na kolacji z przyjaciółmi, a co innego do poniedziałkowego
> obiadu. J

zapomniales o poniedzialkowym sniadaniu;-)

pzdr
star

[Gość: kosteki1]

> myślę, że w winie ważna jest różnorodność i dobór wina odpowiedniego do
okazji.
>
> Co innego pije się na kolacji z przyjaciółmi, a co innego do poniedziałkowego
> obiadu. J

Kocham wino własnie za jego różnorodność, i nigdzie nie napisałem że nie
powinno takie być.
Pod drugim zdaniem także się podpisuję. Ale ani jeden ani drugi argument nie
dotyczy naszej dyskusji.

Rozumiem co ma na myśli

[Gość: LPdV smęci :-P]

Gość portalu: Kosteki1 napisał(a):

> Wydaje mi się że "poszukiwanie wina" polega jednak na czym innym niż szukanie
> takich które "da się wypić". Takie wina zawsze będą, i zwykle ktoś je kupuje,
>
> często uważa nawet to co pije za "całkiem dobre wino". Wielokrotnie miałem
> wątpliwą przyjemność pić wina o których czasem piszecie. Wątki typu "Bardzo
> dobre do 20 Pln" są przerażające. Oczywiście jeśli zdajesz sobie sprawę ile
te
> wina kosztują u producenta. Czy cena poniżej 1E lub 2E daje do myslenia? A
> gdzie wartość korka i butelki? Jaka to może byc jakość? Apel o rozwagę !!!
> Piszmy o winach które maja coś do pokazania. I pokazujmy drogę początkującym
a
> nie utwierdzajmych ich w przekonaniu że to co kosztuje 13 czy 15 zł
> jest "bardzo dobrym winem".

Ależ w tym LPdP w mózgu Wam siekę robią!

Bełkot leje się marketingowy z ust twych niczym ze urwanego hydrantu w wersji z
Hollywood.

Wygląda na to, że jak Seneclauze kupi wino za 0,80 lub 1€ (te hiszpańskie i
włoskie syfy co mają na przykład) i następnie zrobi na nie cenę 30-40 zł to już
są wina o których panu Kosteki1-emu już przystoi dyskutować. Jak ktoś inny
zaimoprtuje i zamiast dowalić ich wzorem 1000% marży dołoży skromne 100% to już
coś nie pasuje i szlachetne podniebienie cierpi.

Wartość wina, jego zdaniem, zyskuje wraz z dostaniem się na listę LpDP.

Panie z LPdP! Weź się Pan do roboty i zamiast banialuki tu wypisywać to popraw
te setki błędów jakie są na waszej stronie internetowej. Eksperci od siedmiu
boleści. Pan Kosteki1 to nawet podpisuje nazwiskiem te notki degustacyjne
dotyczące burgundów gdzie z lenistwa i olewki klienta opisy są od roczników 3-4
lata wcześniejszych niż te oferowane. Nie dość że smakują panu K. identycznie,
to jeszcze w opisie zapomniał usunąć rocznika. Szmaciarstwo.

O LPdV jak zwykle...

[Gość: rural]

Miało być o Mielżyńskim (pozostaje zjawiskowy), a kończy się jak zwykle...
Sądzę, LPdV pozostanie jeszcze długo przedmiotem krytyki z dwóch oczywistych i
wiele już razy wałkowanych przyczyn. Mają dobre wina, za niedobre ceny.
Ostatnie przykłady - morellino od Lohsy (Poliziano) za 108 zł czy Le Volte
(podstawowe wino Ornelai) za 110 zł. (ceny za witryną internetową). Przy całym
szacunku dla reguł gry rynkowej, jednak moim skromnym zdaniem, za dużo w tym
przesady. Berlin - te same wina za odpowiednio 10,90 i 14,50 euro. Chyba czas
jechać na wycieczkę...

... ale niepotrzebnie

[Gość: docg]

nie ma powodu, żeby personalizować tą dyskusję. Każdemu importerowi i
sprzedawcy można wyciągnąć słabe wino sprzedawane po zawyżonej cenie, tylko po
co? Każdy ma swoją politykę i jeśli ma klientów na swoje wina po swoich cenach,
to niech robi biznes po swojemu.
A póki co, na wycieczke zawsze jest dobra pora :-)
pozdrawiam

[Gość: rural]

Pewnie masz rację. Trzeba jechać. Szkoda tylko, że wiele osób zostawi pieniądze
w szwabskiej kasie, a nie na przykład mazowieckiej.

pozdrawiam

Jest alternatywa... ;-) + OT

[giorgio_primo]

Drożej niż w NRD, ale:

Morellino Lohsa 65 zł
Vino Nobile Poliziano 79 zł

na przykład. ;-)

OT:

Te dyskusje są zupełnie bez sensu. Tak jak napisał Deo. Dopuki są chętni
kupować za tyle, to nic się nie zmieni, bo i niby dlaczego?

Do Paero: Przepraszam. Faktycznie zapomniałem. Zresztą miałem coś dla Deo
przygotować "z innej beczki" i też nie dałem rady się pozbierać. Może w tym
tygodniu... coś mi się czasem źle gospodaruje ostatnio. Może warto się na czat
umówić i ustalić coś "online" - przerażają mnie dziesiątki e-maili... ;-)

[Gość: rural]

Ba, ale gdzie? U Likusa?

pozdrawiam

[winoman]

Gość portalu: paero123 napisał(a):

> Winomanie, przepisalem z etykiety!
> Jest tam napisane FEUDO MONACI, pod spodem Aglianico dek Vulture, jeszcze nizej
>
> Denominazione di Origine Controlicośtam (pisze z pamieci a nie znam wloskiego)
> i jeszcze nizej 2002; na kontretykiecie pamietam, ze bylo ze butelkowane w
> Cantina di Monaci i cos tam, ze Salice Salentino.

OK, chyba pojąłem, firma Feudo Monaci ma siedzibę w miasteczku Salice Salentino,
nazywającym się tak, jak apelacja. Swoją drogą, jeśli winifikują w Salice
Salentino, to muszą wieźć grona ok. 300 km., to trochę daleko ...

Pozdrawiam!

[Gość: paero123]

Ale takie objawy dusznego i słodkawego zapachu to oznacza, ze wino jest
skwasniale?

Pozdraiwam

[sstar]

Gość portalu: paero123 napisał(a):

> Ale takie objawy dusznego i słodkawego zapachu to oznacza, ze wino jest
> skwasniale?
>
> Pozdraiwam

slodkawy i dusznawy zapach zwykle bardziej pojawia sie przy lekkim utlenieniu
z kolei jak porzadnie skwasnieje to bardziej octowo-alkoholowo pachnie i juz
niekoniecznie slodkawo

pzdr
star

Jaki mielzynski? Co to?

[Gość: Marek]

Gdzie?
Sklep? Bar? Knajpa?

Jaki mielzynski? Co to?

[Gość: Marek]

Czy to na Saskiej Kepie przy ul. Obroncow?
Jest tam fajny sklep z winem, ale nie wiem, czy to ten mielzynski.

[hsirk]

na burakowskiej kolo cmentarza powazkowskiego

[Gość: pijaca wino]

Czy to prawda ze Mielzyński otworzył sklep na Wierzbowej obok Teatru
Wielkiego???

[Gość: markuss]

Nie, to sklep Marka Kondrata

[kurczak131]

tam jest cienko - marny sklep, wysokie ceny!

[Gość: Atheist]

Po co kupować wina europejskie, które są drogie, a wcale nielepsze?

A skoro już koniecznie Europa, dlaczego w tych krajów?