Wesolutkich Swiat

[Gość: gaga]

Zyczenia Wesolutkich Swiat Bozego Narodzenia skladam tym wszystkim
Forumowiczom, ktorych z roznych wzgledow przed Swietami nie zobacze.
Miejcie sie dobrze, koledy spiewajcie, oplatkiem sie dzielcie, uszanujcie
Mikolaja i bombek nie pobijcie.
Do uslyszenia w Nowym Roku!

Pozdrawiam,
Gaga

Wesołego Alleluja!!

[dr.krisk]

Wzajem, miła gago, wzajem! Dobrze, że mi przypomiałaś o tych świętach, bo to
już czas zapasy butelczane robić, rozmaite produkty fermentacji alkoholowej
gromadzić! Nie mam zupełnie pomysłu, a i oferta w okolicznych sklepach
podejrzana (rozmaite wyroby gallopodobne, które wciska się łatwowiernym
tubylcom jako coś nadwyczajnego). Nic to - uszczkniemy z zapasów!!
Też pozdrawiam i lecę kupować prezenty!!!!
KrisK Zabiegany

No to Najlepszego

[amsti]

Coby się wiodło jak najlepiej :):D

Wino w wigilię ???

[Gość: sebman]

Mimo, że Żona piersią karmiąca, to zapasik na Święta w piwniczce juz zrobiony.
Pierwszy raz kupiłem dwa winka z Waszą- Forumowiczów rekomendacją.

Co roku to samo pytanie: czy na wigilijnym stole wypada postawić dionizjak?
Takie wspaniałe ryby, że aż grzech nie popić. Który grzech wiekszy?

"Popić czy nie popić- oto jest pytanie?
Czyliż frustracją wielką wieczór ten napełnić,
czy karawką grzeszną stół świętny pokalać?"

Pozdrawiam Wszystkich.

sebman

[miszka44]

Gość portalu: sebman napisał(a):

> Mimo, że Żona piersią karmiąca, to zapasik na Święta w piwniczce juz zrobiony.
> Pierwszy raz kupiłem dwa winka z Waszą- Forumowiczów rekomendacją.

A jakiez to, jesli wolno zapytac. Bo sam jeszczem przed ta decyzja.


> Co roku to samo pytanie: czy na wigilijnym stole wypada postawić dionizjak?
> Takie wspaniałe ryby, że aż grzech nie popić. Który grzech wiekszy?

Dla normalnych ludzi wino rzecz normalna. Grzechu bym do tego nie mieszal :-)

M44

[Gość: docg]

A czy ktoś powiedział że wypic kieliszek wina w wigilię to grzech???
Oczywiście, że na wigilijnym stole powinno pojawić się wino, choćby jako
podkreślenie uroczystości wieczerzy wigilijnej.
No a poza tym jak tu zjeść golonkę nie popijając winem? :)))))
Wszystkiego Najlepszego!

[miszka44]

Gość portalu: docg napisał(a):

> No a poza tym jak tu zjeść golonkę nie popijając winem? :)))))

O przepraszam, wigilijna golonke nalezaloby popic pifkiem. Ale to juz inne
forum :-)

[hania_76]

miszka44 napisał:

> Gość portalu: docg napisał(a):
>
> > No a poza tym jak tu zjeść golonkę nie popijając winem? :)))))
>
> O przepraszam, wigilijna golonke nalezaloby popic pifkiem. Ale to juz inne
> forum :-)

Hm... W wersji ortodoksyjnej - wódeczką dobrze zmrożoną ;-)
Ale to jeszcze inna historia!

[miszka44]

hania_76 napisała:

> Hm... W wersji ortodoksyjnej - wódeczką dobrze zmrożoną ;-)

Nie chcialem sie narazic Panu Melibrudzie, ale skoro dama proponuje... ;-)

Zara, zara - cos mnie tu nie pasuje!

[dr.krisk]

Jakże to - w wigilię zamiast ryby świninię przyswajać? A nie wstyd tak,
forumowicze, tradycje kalać? U mnie w domu rodzinnym (Warmia) próba podania
golonki na wieczerzę wigilijną skończyłaby się powieszeniem delikwenta za
poślednie ziobro na choince! Z jabłkiem w pysku!
Natomiast co do wina, rzecz to oczywista! Pić!
Ja jeszcze się waham co do wyboru, ale chciałbym cos niezykłego (a więc
odpadają wina znane, wypróbowane). Może cos z nowego świata?
KrisK

[miszka44]

dr.krisk napisał:

> Jakże to - w wigilię zamiast ryby świninię przyswajać? A nie wstyd tak,
> forumowicze, tradycje kalać? U mnie w domu rodzinnym (Warmia) próba podania
> golonki na wieczerzę wigilijną skończyłaby się powieszeniem delikwenta za
> poślednie ziobro na choince! Z jabłkiem w pysku!

I slusznie! A za nadmiar powagi :-)?

[Gość: golonka]

to oczywiście nie jest prastara dolnośląska tradycja jeść golonkę w wigilię,
ale po prostu ona (ta golonka) najlepiej w ten dzień smakuje, podobnie zresztą
jak kiełbasa w Wielki Piątek :)))))))
co do wina, to będzie raczej zwykłe, neutralne, bo osób będzie sporo i nie
wszystkie przywykłe do winnych ekstremów.
pozdrawiam
golonka (znany wcześniej jako docg) :))

[hania_76]

dr.krisk napisał:

> Jakże to - w wigilię zamiast ryby świninię przyswajać? A nie wstyd tak,
> forumowicze, tradycje kalać? U mnie w domu rodzinnym (Warmia) próba podania
> golonki na wieczerzę wigilijną skończyłaby się powieszeniem delikwenta za
> poślednie ziobro na choince! Z jabłkiem w pysku!

U mnie też. Ale z tą golonką wigilijną, to jak z wielkanocną choinką....

[Gość: monia]

...albo z palmą na Boże Narodzenie. Wyrosła w Alejach Jerozolimskich?
Wyrosła!!! :-)))

Aha, niby na niby...

[dr.krisk]

No dobra, niech będzie żeście żartowali, a ja nie mam poczucia humoru - ale w
takim razie co w waszych lodówkach robią te pęta kiełbachy pochowane za karpiem
w galarecie, co??? I te golonki przebrane za śledzia w śmietanie? Niby smichy-
chichy, przekomarzania takie, a potem Tradycja upada, ludność odżywia sie
snikersami popijanymi Dorato! Stąd krok do upadku Moralności oraz Dobrych
Obyczajów!
Zdecydowałem się na koniec tego roku wypic moje zapasy winne - nie jest tego
dużo (ze 20 butelek róznej jakości i pochodzenia), ale czasu nie zostało za
dużo. Najbardziej ciekawi mnie stara butelka z której kiedys odpadła nalepka -
jakies włoskie białe. Chyba Orvieto, ale głowy nie dam. Lubie takie wyzwania.
Pozdrawiam serdecznie, bo mam dzis dobry humor.
KrisK

[pesti]

z tego co wiem, to u naszego zachodniego sasiada nie ma az takich restrykcji w
temacie miesa... ale przekonam sie za tydzien.

ale jak znam lokalnych, to bedzie fura miesiwa, piwo i wino oczywiscie tez -
jako podstawowe dania;))

przylaczam sie do zyczen!

[Gość: Michel]

Wszystkim niezadowolonym z nikow, zycze wesolych, pogodnych i zdrowych swiat
oraz szczesliwego nowego roku.

W Danii na wigilje a jest to najwazniejszy dzien swiat - rozdawanie prezentow
przy choince, wokol ktorej sie tanczy - jada sie kaczke lub ges, pieczony ze
skorka chudy boczek z czerwona kapusta, gotowana drobniutko posiekana biala
kapuste ze smietana i kanelem oraz ryz gotowany na mleku z migdalami
tzw. "risalamande" no i pelno roznych drobnych ciasteczek.
Pije sie wino w zaleznosci od zamoznosci ale wedle starej tradycji pija sie
snaps czyli Akvavit i duzo swiatecznego piwa tzw. jule oel (øl) przypomina ono
staropolski podpiwek.
Same swieta przebiegaja bardzo spokojnie i tutejsze gospodynie traktuja je jako
dni dla wypoczynku.
Choike wyrzuca sie zaraz po swietach ale stoi ona przez caly adwent.
Karpia sie nie jada - tubylcy uwazaja go za rybe zbyt blotnista.
Na nowy rok tradycyjnie i obowiazkowo - gotowany losos i wogole duzo lososia
pod rozna postacia oraz gotowany dorsz. My robimy dodatkowo zapiekanego dorsza
po grecku w sosie paprykowo-pomidorowym - delicja.
Bedziemy pili w na wigilje (nie traktujac tej uroczystosci jako wylacznosci
kataolickiej) Gamla 1999 z winnic Yarden (zaopatrzylem sie w 12 buteleczek
ekstra)- swietnie pasuje do dzikiego ptactwa, w swieta cos z Pomerol i Toscany
a na sylwestra duzo, duzo szampana z szampanii z zolta wdowa na czele.

Dosiego Roku

niech mnie ktoś oświeci

[Gość: docg]

przysłowie mówi: "co kraj to obyczaj", więc mogą sobie Duńczycy zajadać
pieczony boczek w Wigilię, co u nas potraktowane byłoby jako świętokradztwo.
Zastanawia mnie tylko fakt, że o ile wiem, kościół katolicki ustanowił w ten
dzień post, więc albo duńska tradycja nie jest katolicka, albo ten post
obowiązuje tylko u nas. Czy katolicy w Danii też jedzą ten boczek??? (od razu
zaznaczam, że pytam bez żadnych podtekstów, z czystej ciekawości)
pozdrawiam

p.s. Ciekawe, co na ten temat mówi nasz układ stowarzyszeniowy z Unią - może
premier zobowiązał się do zmiany wigilijnego menu w Polsce? Prawde mówiąc też
wolałbym pieczony boczek niż ciągle te karpie... :)))
docg

[Gość: Michel]

Bez zadnych podtekstow: dunczycy maja wspaniala zalete, ktorej nam niestety
brak a mianowicie, sa cholernie dumni z tego, iz to co oni jedza nie jada sie
nigdzie na swiecie. Czesto przypisuja sobie zbyt wiele. Zupelnie w
przeciwienstwie do nas co to uwazamy, ze caly swiat je lub robi tak jak my.
Dzieki Bogu, ze tak nie jest.
Oswiecenie:
Dunczycy, jak wiadomo naleza co prawda do kosciala chrzescijanskiego ale jest
to odlam protestancki i postu u nich nie ma. W Danii jest bodajze tylko 0,5%
katolikow, glownie pochodzenia niemieckiego, polskiego i ostatnio
wietnamskiego.
98% dunczykow nalezy do kosciola narodowego - luteranski, glowa kosciola jest
krolowa a w jej imieniu rzadzi nim minister za posrednictwem biskupow - i placi
podatek na kosciol.
Tancza przy choince. Wedle tradycji, jest to radosny dzien - dzien narodzin
Chrystusa a wiec jak na kazdych urodzinach, powod do radosci i nie ma powodu
siedziec przy stole ze smetnymi minami nad smetnym jedzeniem.
Sorry, ten pieczony boczek - to wlasciwie nie boczek a zeberka z boczkiem i
oczyszczona skorka tak upieczone, ze skorka jest mocno chrupka i nadaje sie do
jedzenia, i podawane z malymi kartofelkami w calosci polane ciemnym, gestym
brazowym sosem oraz czerwona kapusta na cieplo. Do tego dobrej klasy, niezbyt
ciezkie wino np. Rhóne, Chianti, Zinfandel .., etc. Pycha !!!
Co katolicy jedza w Danii, trudno mi powiedziec, znam niewielu ale z tych
ktorych znam jedza wszyscy. Jak wiadomo, latwo sie integrujemy i to jest
pozytywne.
Poniewaz jestesmy familja katolicko-protestancko-anglikansko-zydowsko-
prawoslawno-ateistyczna jemy i pijemy wszyscy wszystko, cieszac sie wspolnie z
choinki i swiat zimowych, tworzac nie tylko wpolnote europeiska ale i
wyznaniowa.
Risalamande - podaje sie na deser, tradycyjnie: gotowany ryz na mleku lub co
modniejsze gotowany ryz, zmieszany z bita smietana w miejsce mleka oraz
cynamonem i posiekanymi migdalami w obu przypadkach schlodzony i polewany
sokiem z wisni. Smaczne !!!

Jestem pewien ze kuchnia dunska nie jest przedmiotem przetargu i ze dunczycy
wola zeby "dania czyto dunskie" zostaly tu w domu. A Müllerowi mozna by
poradzic, zeby pozostawil kuchnie polska w Polsce z pozytkiem dla potomnych i
dla swiata.
Pozdrawiam jeszcze raz zycze wesolych swiat

[ducale]

Gość portalu: Michel napisał(a):


. Do tego dobrej klasy, niezbyt
> ciezkie wino np. Rhóne, Chianti, Zinfandel .., etc. Pycha !!!
No tutaj sie z toba nie zgodzę ,zinfandel może dawać ciężkie , konkretne,
mięsiste wina ,bardzo dobrej klasy, miałem okazje pić pare takich okazów,
niestety w Polsce raczej niedostepne ( dobra ,ale droga California)i chyba w
Danii tez nie :)
pozdr

Oświecenie!

[Gość: ^..^]

Gość portalu: docg napisał(a):

> przysłowie mówi: "co kraj to obyczaj", więc mogą sobie Duńczycy zajadać
> pieczony boczek w Wigilię, co u nas potraktowane byłoby jako świętokradztwo.
> Zastanawia mnie tylko fakt, że o ile wiem, kościół katolicki ustanowił w ten
> dzień post, więc albo duńska tradycja nie jest katolicka, albo ten post
> obowiązuje tylko u nas. Czy katolicy w Danii też jedzą ten boczek??? (od razu
> zaznaczam, że pytam bez żadnych podtekstów, z czystej ciekawości)
> pozdrawiam
>
> p.s. Ciekawe, co na ten temat mówi nasz układ stowarzyszeniowy z Unią - może
> premier zobowiązał się do zmiany wigilijnego menu w Polsce? Prawde mówiąc też
> wolałbym pieczony boczek niż ciągle te karpie... :)))
> docg

Jak widziesz drogi DOCG, twoje życzenie jest dla Episkopatu Polski rozkazem!
Już można goloneczkę i boczek wsuwać na Wigilię po ostatnich zmianach w
przykazaniach kościelnych. A co się będą tylko Skandynawy opychać wieprzkami!

[Gość: docg]

Gość portalu: ^..^ napisał(a):
> Jak widziesz drogi DOCG, twoje życzenie jest dla Episkopatu Polski rozkazem!
(...)

-

[Gość: al]

Gość portalu: docg napisał(a):

> A czy ktoś powiedział że wypic kieliszek wina w wigilię to grzech???
> Oczywiście, że na wigilijnym stole powinno pojawić się wino, choćby jako
> podkreślenie uroczystości wieczerzy wigilijnej.
> No a poza tym jak tu zjeść golonkę nie popijając winem? :)))))
> Wszystkiego Najlepszego!

Ja tam takich dylematow nie mam. Jem i piję na co mi przyjdzi ochota.
A goloneczka to wyłącznie pod wódeczkę albo piweczko.
Najważniejsze, to nie przedawkować - jak poniższy przykład ilustruje, tak wina
nie należy pić. To uwaga raczej do pań.
www.sugarqube.com/Ecards/CardView.cfm?CardID=964&L1=0&L2=0&L3=0&Page=Top

[Gość: AST]

Wesolych Swiat Wam wszystkim razem i kazdemu z osobna!

W Wigilie bedzie i kieliszek wodki do sledzia, i biale wino do karpia, i koniak
po kolacji.

Bawcie sie dobrze!
AST

[dziama0]

Wesołych, wesołych i zdrowych:)))
pzdrw dziama

[docg]

Wszystkim Forumianom życzę Wesołych Świąt, i żeby w te dni udało Wam się nabrać
dystansu do codzienności (to się zawsze przydaje), a ze spraw winnych -
krajowcom życzę, żeby Święty Mikołaj zniósł cła i akcyzę na wino (no bo
przecież nasz rząd tego nie zrobi :), a Desantowi - samych udanych roczników :))
pozdrawiam

[ducale]

Wszystkim aktywnym i biernym uczestnikom forum zyczenia Gwiazdki Z Nieba i
humoru na codzień
Merry Christmas and Happy New Year !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

i koledy na cale gardlo!

[sstar]