Forum Kuchnia Wino
ZMIEŃ
    Dodaj do ulubionych

    Co pijemy?

      • aka-jo Re: Co pijemy? 18.09.06, 23:00
        Villa Maria, Riesling 2005.
        Nice and clean:)
      • aka-jo Re: Co pijemy? 18.09.06, 23:03
        Viña Leyda Marks & Spencer Secano Estate Pinot Noir 2005
        San Antonio Valley, Chile

        to przed wczoraj;)
        • sstar Re: Co pijemy? 19.09.06, 10:12
          i jak ta Leyda?

          pzdr
          star
          • ducale Re: Co pijemy? tez fajne byly 19.09.06, 10:35
            GD Vajra Barolo Bricco Viole 1996
            J Gravner Breg Anfora chyba 2001
            pozdr
          • aka-jo Re: Co pijemy? 19.09.06, 22:25
            Bardzo dobre:)
            6.99£ to na serio dobre wino za cene.
            Jestem w szoku!
            Bardzo delikatne,floral,truskawki,wiecej primary fruit ale mekkie i gotowe do
            picia:)
      • Gość: docg Domaine Rabasse Charavin CdR-V Rasteau 99 IP: *.poltegor.pl 20.09.06, 07:34
        bardzo dobre, bogate i dojrzałe CdR. Przywraca wiarę we francuskie wina :-)
        pozdrawiam
      • aka-jo Re: Co pijemy? 22.09.06, 00:41
        Chapel Hill sparkling z Wegier ;)

        Spoko za cene:)
      • tebe Re: Co pijemy? 23.09.06, 19:54
        Chateau de Vaugelas. Z Corbieres, kupione w Championie (Carrefour) za 26 pln.
        "Daje rade" ale bez szaleństw - ostatnio się pojawiło, myślałem, ze będzie
        gorzej. ;-)
      • sstar Agramont 23.09.06, 20:46
        czyli Garnacha z Navarry ze starych (czasami) krzewow-mile zaskoczenie (ok. 26PLN)

        pzdr
        star
      • aka-jo Re: Co pijemy? 25.09.06, 22:55
        Etchart Torrontes 2005,
        Oki nie za dobre:(
      • aka-jo Re: Co pijemy? 25.09.06, 22:56
        Viognier z Sycylii, Mandrarossa
        • Gość: docg no i jak ten viognier? nt IP: *.poltegor.com.pl 26.09.06, 07:40
        • aka-jo Re: Co pijemy? 26.09.06, 20:12
          Ciekawe;)
          Sporo brzoskwiniowego dzemu,morele,bardzo dojrzale i full body(jak to po
          Polsku?)
          mocne,alkohol troszke dominuje wraz ze wzrostem tempertury....

          Dzis bylem na degustacji,
          Probowalem 120 letnie Carignian(Roussillon),Brandy z RPA,oraz pare win z
          Argentyny,Chile,Portugali,Niemiec,Australi,NZ,RPA...
          Steven Spurrier tez byl:)
          • aka-jo Re: Co pijemy? 03.10.06, 22:55
            Jutro degustacja South west France;)
      • aka-jo Re: Co pijemy? 04.10.06, 00:13
        D'arnberg,The Money Spider,Roussanne,2004
        Piekne....

        www.darenberg.com.au/C_05-02c.php?id=98&image=Vertical
        www.darenberg.com.au/
      • aka-jo Re: Co pijemy? 04.10.06, 00:15
        D'arnberg,The Money Spider,Roussanne,2004 £7.19 w promocji;)
        Piekne....

        www.darenberg.com.au/C_05-02c.php?id=98&image=Vertical
        www.darenberg.com.au/
        • Gość: gaga Re: Co pijemy? IP: 151.35.119.* 04.10.06, 18:11
          Satrico 2005, Casale del giglio, Lazio, oczywiscie Wlochy - coupage Chardonnay,
          Sauvignon i Trebbiano giallo, delikatny, bardzo ulotny zapach, za malo go jak
          dla mnie, ale na jezyku jest owocowo i w glebi, glebi slono...
      • sstar Casillero del Diabolo Concha y Toro '05 06.10.06, 21:38
        dawno juz nie pilem nic z Chile ale jak polewaja przeciez nie wyleje
        w sumie mila niespodzianka - mimo tlustego debu, dobry swiezy owoc
        z niezlym truskawkowo-lotnym aromatem - i nawet Decanter docenil
        w swoim najlepsi of the best - cena ok. 40PLN

        pzdr
        star

        ps. czy duzo lepsze od takiego klasyka jak Porta, sam nie wiem
        • sstar Merlot!! (n/txt) 06.10.06, 21:39
        • Gość: Yatsec Re: Casillero del Diabolo Concha y Toro '05 IP: 82.118.67.* 17.10.06, 10:39
          Ale jakie Casillero? Cramenere? Bo takie ostatnio piłem. Bardzo miłe :)
      • aka-jo Re: Co pijemy? 08.10.06, 21:13
        D'arneberg,d'Arry's Original, Shiraz Grenache,2003, 7.19£
        Montpezat,VDP D'oc Merlot Syrah 2004

        Degustacjia win z Poludnia Francji;)
        We wtorek RPA....
      • aka-jo Re: Co pijemy? 10.10.06, 21:51
        Degustacja win z RPA....
      • karul mokry wieczor, 12.10.06, 02:51
        w telewizorze albo polnocna korea albo samolot ktory trafil w wiezowiec na
        manhattanie, wiec


        reserve merlot 2003 z bulgarii, firma YAMANTIEV'S OF IVAILOVGRAD

        calkiem mily, gesty o posmaku orzechowym.

        dobranoc.
      • fefik77 Re: Co pijemy? 12.10.06, 11:04
        Witam
        Crianza i reserva z Hiszpanii, najlepiej region Rioja, Ribera del Duero.
        Polecam również region Navarra i Manchuela.
        Co do półsłodkich win, to polecam reńskie Spätlese. W przypadku słodkich, to
        polecam reńskie Auslese.
        Pozdrawiam wszystkich miłośników win
      • aka-jo Re: Co pijemy? 16.10.06, 23:18
        Domaine des Chenes, CD Roussillon Villages Tautavel,Les Mascarou,2003
        8.50£
      • Gość: docg Re: Co pijemy? IP: *.poltegor.com.pl 17.10.06, 09:05
        Di Majo Norante, Molise Aglianico Contado 2003 (8€, bg). Nowo wypuszczony na
        rynek rocznik mojego ulubionego wina, podobnie jak w roku 2000 nagrodzony 3
        bicchieri. Aromat fajny, czekoladowy, choć chyba słabszy niż w poprzednich 2
        rocznikach. W ustach mniej owocu, być może więcej tanin. Ogólnie nie byłem
        zachwycony, poprzednie roczniki odbierałem lepiej. Może trzeba dać mu jeszcze
        trochę czasu?
        Cantina Produttori Terlano, Terlaner Classic 2005 (6€, bg). Kupaż Kiszczaka
        (tzn. oparty na SB :-) ). Jak wszystko co do tej pory piłem od Terlano, bardzo
        udane, bardzo pijalne. Może trochę za "słodkie", rocznik 2004 chyba był
        bardziej wytrawny. Może bez większej finezji, jednak za tą cenę świetne.
        pozdrawiam
      • Gość: Jo Re: Co pijemy? IP: *.dynamic.dsl.as9105.com 17.10.06, 20:02
        2001 Domaine des Chenes "Les Magdaleniens" Cotes du Roussillon Blc 2001,
        7.95£ bin end
        Piekne wino,roasted hazelnuts,creamy,oily,golden yellow colour,dried
        apples,carmelized fruits.........

        • Gość: winersch Re: Co pijemy? IP: *.chello.pl 17.10.06, 20:43
          Lubię te posiadłość i szczególnie pana Razungles. choc jeszcze bardziej Domaine
          Fontanel i Domaine Pouderoux. Jesli znajdziesz to polecam bardzo
          • aka-jo Re: Co pijemy? 18.10.06, 23:31
            Juz mi sie zdazylo w przeszlosci pic;)
            Fontanel naprawde super;)
            Domaine piquemal....
            i tak dalej:)
      • Gość: łata Re: Co pijemy? IP: *.internetdsl.tpnet.pl 18.10.06, 16:53
        Chile - Panul Cabernet Sauvignon Reserva
        bardzo fajne
        • Gość: druk Re: Co pijemy? IP: *.internetdsl.tpnet.pl 19.10.06, 10:17
          Panul Cabernet Sauvignon Reserva. Juz gdzieś o nim słyszałem i czytałem, gdzie
          go można kupić
          • Gość: star Panul np w Tesco IP: *.math.uni.lodz.pl 19.10.06, 10:28
            wiecej nt Panul
            forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=18&w=33096180&a=33556395
            pzdr
            star
      • Gość: docg Muscat d'Alsace IP: *.poltegor.com.pl 19.10.06, 08:00
        Domaine de Marronnieres, Andlau, Muscat d'Alsace 2005. Intensywny kwiatowo -
        owocowy zapach, na granicy przesady. W ustach owoc, owoc i jeszcze trochę
        owocu. Wrażenie jak przy jedzeniu świeżych winogron (tak podobno ma być). Niska
        kwasowość. Specyficzne wino, w swoim rodzaju świetne - intensywne i czyste, ale
        trzeba lubić ten styl (tak jak z gewurztraminerem - albo się kocha, albo
        nienawidzi).
        pozdrawiam
        • Gość: star Re: Muscat d'Alsace IP: *.math.uni.lodz.pl 19.10.06, 10:25
          ciekawe byloby zestawienie z Muscatem od Maklowicza czyli Szeremleya
          - jak rozumiem w tym od Maronnier tez nie ma cukru?

          pzdr
          star
          • Gość: docg Re: Muscat d'Alsace IP: *.poltegor-eng.com.pl 19.10.06, 11:08
            Odpowiadasz na :
            Gość portalu: star napisał(a):
            > ciekawe byloby zestawienie z Muscatem od Maklowicza czyli Szeremleya
            > - jak rozumiem w tym od Maronnier tez nie ma cukru?

            • Gość: star Re: Muscat d'Alsace IP: *.math.uni.lodz.pl 19.10.06, 14:22
              w tym Maklowicza cukru raczej nie ma (tzn bardzo malo)
              - zrobione w wersji dry, warto sprobowac!

              pzdr
              star
              • aka-jo Re: Muscat d'Alsace 19.10.06, 23:06
                Mam brown brothers muscat z australi;)
                Sprobuje jak sie prezentuje...
                No i pijalem muscaty wytrawne z Roussillon kompletnie wytrawne ale o bardzo
                intentywnym aromacie....
      • Gość: docg Chantet Blanet, Medoc 2003 IP: *.poltegor-eng.com.pl 20.10.06, 13:04
        piłem któryś z wcześniejszych roczników tego wina i wtedy mi smakował. Teraz
        albo ja jestem bardziej wybredny, albo wino się pogorszyło - jest po prostu
        słabe. To prawda, że kosztuje 5 euro, ale za tą cenę nawet Francuzi potrafią
        zaproponować więcej niż przyzwoite wino.
        pozdrawiam
      • tebe Re: Co pijemy? 23.10.06, 12:33
        Małżonka zrobiła mi prezent na urodziny: Yarraman Banjo Shiraz Merlot
        Tak wygląda
        fotoforum.gazeta.pl/3,0,198129,2,2.html
        znakomite, z winarium. Proszę wybaczyć ale nie umiem za dużo powiedzieć
        o tym co tam czuję. Wino smakuje mi albo nie. To smakuje bardzo.
      • aka-jo Re: Co pijemy? 02.11.06, 23:07
        Gobelsburger,Gruner Veltliner,Austria 2005,
        • Gość: monty Re: Co pijemy? IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 02.11.06, 23:15
          aka-jo napisał:

          > Gobelsburger,Gruner Veltliner,Austria 2005

          Chodzi Ci o Schloss Gobelsburg? Z której winnicy ten Veltliner? Renner, Lamm?
          • aka-jo Re: Co pijemy? 02.11.06, 23:59
            schloss;)
            Langenlois,
            Nie ma winnicy wiec chyba jakis podstawowy styl...
            • rurale aka! 03.11.06, 09:32
              Aka ma drobną prośbę. Czy mógłbyś napisać kilka zdań więcej o winach, które
              degustujesz? Nie wiem czy Ci smakują czy nie, czy jest w nich coś wyjątkowego
              czy nie, co kierowało Tobą przy ich wyborze, czy można wyczytać w nich jakiś
              kontekst szczepu, apelacji, regionu? itd., itd. Chętnie poczytam i pewnie nie
              tylko ja.

              Rieslingi od Gobelsburga wielbią nasi uczeni. Sam piłem tylko podstawową
              etykietę i mi akurat trudno było wbudzić w sobie zachwyt. Może dlatego, że
              zacząłem od najniższej półki :)

              pozdrawiam

              • aka-jo Re: aka! 05.11.06, 00:33
                Wino ok...
                Jak wiekszosc na rynku UK.
                Tu sie mowi ze jest bardzo mala szansa zeby niedobre wino przeszlo przez proces
                selekcji sklepow i supermarketow(wiekszosc zatrudnia MWs), po czesci sie moge z
                tym zgodzic choc kompromisy widac golym okiem;)
                Styl prosty,wytrawny,sporo mineralow,textura dosc jakby "oleista"(nie znam
                slowa),ziola,cytryna,troszke ostre...

                Kierowalem sie ciekawoscia;)
                Nie mam zbyt duzo doswiadczenia z winami z Austrii;)
                Najlepszy sposob zeby je zdobyc to cos sprobowac:)
                cena okolo 6.50£
                sprobuje zamiescic notke przy kolejnych...
                pozdro




                rurale napisał:

                > Aka ma drobną prośbę. Czy mógłbyś napisać kilka zdań więcej o winach, które
                > degustujesz? Nie wiem czy Ci smakują czy nie, czy jest w nich coś wyjątkowego
                > czy nie, co kierowało Tobą przy ich wyborze, czy można wyczytać w nich jakiś
                > kontekst szczepu, apelacji, regionu? itd., itd. Chętnie poczytam i pewnie nie
                > tylko ja.
                >
                > Rieslingi od Gobelsburga wielbią nasi uczeni. Sam piłem tylko podstawową
                > etykietę i mi akurat trudno było wbudzić w sobie zachwyt. Może dlatego, że
                > zacząłem od najniższej półki :)
                >
                > pozdrawiam
                >
                • nhs1 Re: aka! 11.11.06, 16:43
                  > Jak wiekszosc na rynku UK.
                  > Tu sie mowi ze jest bardzo mala szansa zeby niedobre wino przeszlo przez
                  > proces selekcji sklepow i supermarketow(wiekszosc zatrudnia MWs), po czesci
                  > sie moge z tym zgodzic choc kompromisy widac golym okiem;)

                  Podpisuje się pod powyższym !
                  Też się nad tym fenomenem zastanawiałem. Nie schodząc poniżej pewnych
                  rozsądnych granic cenowych (nie mówię o cenach promocyjnych, gdzie rabaty
                  sięgają 50 %), trudno wpaść na jakąś "minę".

                  No i ceny też raczej rozsądne - jako przykład dam jedno z moich ulubionych win,
                  które zacząłem pijać jeszcze w Polsce parę lat temu: Cassilero del Diablo /
                  Cabernet Sauvignion. Tutaj jestem w stanie je regularnie kupować za ok. £ 4
                  (2005) lub £ 5.50 (2004), podczas gdy ktoś niedawno tutaj pisał o cenie w
                  Polsce: 36 zł.

                  A efekt jest taki, że mieszkając w UK, z dominujących do obiadu (i nie tylko)
                  piw, przestawiłem się prawie w 100 % na wina. I nie żałuję !!!
            • Gość: nowy Re: Co pijemy? IP: *.internetdsl.tpnet.pl 03.11.06, 09:47
              Witam,
              Gobelsburger to faktycznie podstawowe etykiety ze Schloss Gobelsburg (bez
              konkretnej działki). Poza Grunerem butelkuje jeszcze w tej serii Rieslinga,
              Zweigelta i St. Laurent. Też jestem bardzo ciekawy opinii na temat tego co
              pijesz.
              Pozdrawiam
      • aka-jo Re: Co pijemy? 10.11.06, 23:11
        asti,musujace,NV producent nalezacy do consorzio nie pamietam nazwy:(
        Ale wino bardzo dobre, swieze i czyste bez dziwnych smakow jak czasem sie zdaza
        z asti....
      • aka-jo Re: Co pijemy? 10.11.06, 23:13
        Ruca Malen,Cab S,Merlot, 2003,
        Bardzo dobre,dobry balans,pelne,intensywne smaki czarna porzeczka,ciemne
        owoce,ostrosc debu zbalansowana owocami,vanila,kokos,cremowe i miekkie garbniki
        (tanins)...
        super!
        9.99£( Ja nie place;)
        • dama-kanaliowa Re: Co pilismy? 12.11.06, 15:37

          Ano - merlot 2002 bela vincze - do tego pieczona z korzennymi przyprawami ges.
          Bardzo intensywne w bukiecie - tyton, czarna porzeczka i wisnia. Smak -
          dominujaca odrobiana ciemnej czekolady. Szlachetny dab beczkowy, lekkie
          garbniki. 14% alkoholu troche zniewala zmysly. Klasa i elegancja za male
          pieniadze.
          A tak dodatkowo, jakie inne udane wybory do pieczonej gesi - bo to przeciez
          sezon.
          • Gość: sheilarock Re: Co pilismy? IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 12.11.06, 22:35
            Stimson, state cellers,Washington State, Chardonnay
            SUUUUUUUUUPER Polecam
          • Gość: monty Re: Co pilismy? IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 12.11.06, 23:04
            Z Twojego opisu wynika, iż rzeczone wino do "korzennej" gąski raczej niezbyt wunderbarowne..
    Inne wątki na temat:

    Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się


    Nakarm Pajacyka