Forum Kuchnia Wino
ZMIEŃ
    Dodaj do ulubionych

    Wino cukrowe

    IP: *.internetdsl.tpnet.pl 02.01.07, 15:07
    Ja robię "Szlachetne wino cukrowe", czyli wino robione z cukru. Jest tańsze i
    łątwiejsze, a smakuje jak bordeaux. Robię to z cukrowego moszczu, a przepis
    podaję na litr 13%owego winka:
    1l wody
    230 g cukru
    6 g kwasu cytr.
    4 g drożdży
    Rozpuścić cukier i kwas w wodzie, dodać drożdży zamknąć w butelce z rurką
    ferm. Fermentować 1 miesiąc. Po ferm. przesączyć i wstawić do 3-5
    miesięcznego dojrzewania.
    Zalety:
    cukier się nie psuje
    nie trzeba wyciskać soku
    wychodzi taniej
    mniej obliczeń i ceregieli

    Obserwuj wątek
      • Gość: wata cukrowa Re: Wino cukrowe IP: *.chello.pl 02.01.07, 17:25
        Fenomenalne - błądziliśmy tyle lat. Dzięki Ci Tonio. Dojrzewa w dębie? Jak
        długo? Robisz tylko zwykłe, czy także riservy?
      • skrzych Re: Wino cukrowe 02.01.07, 21:31
        Ło matko Boska z któregobądź kościoła :płacze:

        Krzysztof
        • Gość: weth Re: Wino cukrowe IP: 213.17.171.* 12.01.07, 11:05
          To jakaś ściema?
        • aska2000 ...dobre, dobre ;P P 12.01.07, 11:27
          Tzn dyskusja znakomita, bo 'wina' wg powyższej receptury nie kosztowałam, póki
          co...;)

          I moze niech tak pozostanie?

          ;P

          Pozdrawiam!
      • man_sapiens To nie wino, to kara 16.01.07, 02:32
    Inne wątki na temat:

    Najnowsze z forum Wino

    Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

    Nakarm Pajacyka
    Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną. Regulamin
    Treści z serwisów internetowych Grupy Wyborcza.pl oraz serwisu tokfm.pl prezentujemy w ramach komercyjnej współpracy z ich wydawcami: Wyborcza sp. z o.o. oraz Grupą Radiową Agory sp. z o.o.