Forum Kuchnia Wino
ZMIEŃ
    Dodaj do ulubionych

    wino hiszpańskie

    07.05.03, 08:38
    próbowałem wczoraj hiszpańskiego - ponoć dobrego (opinia sprzedawcy sklepie)
    wina. kupując nie miałem przy sobie kieszonkowego przewodnika pana H.
    Johnsona, więc dokonanie w miarę świadomego wyboru było nieco utrudnione..

    pamiętając co nieco z książeczki H.J. zakupiłem wino opatrzone
    napisem "Reserva", jako że leżakuje (w beczkach i w butelce) określoną liczbę
    lat i ogólnie jest "lepsze".

    Na etykiecie były następujące napisy: Reserva 1998, Gran Copos, Terra Alta,
    Cataluna, Espana; winogrona tempranillo.

    Pełen nadziei, że w butelce znajdę dobre wino, zabrałm się do degustacji wraz
    z rodzicami. Pachniało przyjemnie - trochę beczki, trochę śliwek suszonych
    (więcej nie zanotowałem, bo mocno było czuć zapach podobny do wydzielanego
    przez ocet.. - czy taka woń oznacza, że wino jest zepsute??). Dla śledzących
    zapach korka: korek pachniał samym sobą.

    W smaku wino było okropne. Mnóstwo ostrych przypraw, posmak w głębi języka
    podobny do tego, jaki zostawia wędzona makrela (wino z ryby???), trochę
    suszonej śliwki, dużo beczki (podobnie, jak w dobrej whisky). Bardzo
    wodniste. Najbardziej przeszkadzały mi te ostre przyprawy.

    Czy ktoś z Was zna to wino? Jeśli tak, to czy uważacie, że było dobre?

    Wynik meczu Kekfrankos vs. reszta świata - 1:0. :)

    Pozdrawiam,
    Maciek
    Obserwuj wątek
      • Gość: Prezesus Re: wino hiszpańskie IP: 80.51.21.* 07.05.03, 22:06
        Znam to winko bardzo dobrze. Etykieta nieciekawa. Myslalem kiedys ze jest to fatalne wino, takie bez wyrazu. Jednak po sprobowaniu zmienilem nieco zdanie. Generalnie bym sie z toba zgodzil, ale wcale ostrego przyprawowego smaku nie uwazam za jakas wade, wrecz przeciwnie to winko jest charakterne, ciekawe, szkoda tylko ze takie wodniste.
        • joe_stru Re: wino hiszpańskie 08.05.03, 09:19
          Hej!!
          Niestety większość tych "rezerw" i "gran rezerw" z mniej znanych hiszpańskich
          apelacji , które są u nas dostępne , to wina bardzo słabe. Piłem to
          katalońskie.Nie było dobrze. Lepiej trochę dołożyć i kupić jakąś Rioje "nie -
          rezerwę" od niezłego producnta.
          Co do przypraw w tym Gran Copos. To , które ja piłem owszem , było przyprawione
          - głównie korkiem. Jednej rzeczy nie rozumiem: to w końcu ono jest
          "charakterne" czy wodniste???pzdr.
          • cardriver Re: wino hiszpańskie 08.05.03, 09:34
            Moim zdaniem, wino próbowałem jeszcze raz wczoraj wieczorem, to wino jest po
            prostu niedobre.

            Za dużo tych przypraw, nie wiem, czy wino jest "charakterne". Jest
            raczej "przedobrzone". No i przeszkadza mi ten posmak wędzonego czegoś (mi
            kojarzy się to od razu z rybą, jak już pisałem). No i jest to wino wodniste.
            Na plus - nie jest cierpkie!

            Pozdrowionka
            Maciek
          • Gość: docg gran copos IP: 212.160.147.* 08.05.03, 10:03
            joe, czy to jest to winko które stoi w carrefour za 20 zł? bo nazywa się
            podobnie, tylko że nie ma tam żadnej "reservy", ani nawet crianzy
            pozdrawiam
            • joe_stru Re: gran copos 08.05.03, 10:59
              Gość portalu: docg napisał(a):

              > joe, czy to jest to winko które stoi w carrefour za 20 zł? bo nazywa się
              > podobnie, tylko że nie ma tam żadnej "reservy", ani nawet crianzy
              > pozdrawiam
              ----->No , na moje oko to , ale nie sprawdzalem , czy to jest rezerwa. Może
              jest i rezerwa , nie wiem gdzie autor watku kupowal.pzdr.
              • cardriver wino zakupiłem ... 08.05.03, 14:31
                w Markach pod Warszawą M1 za 23 PLN (za butelkę)
                • joe_stru Re: wino zakupiłem ... 08.05.03, 15:14
                  cardriver napisał:

                  > w Markach pod Warszawą M1 za 23 PLN (za butelkę)
                  ----znaczy się pewnie to samo...pzdr.
                  • Gość: prezesus Re: wino zakupiłem ... IP: *.acn.waw.pl 08.05.03, 16:44
                    To ze wodniste nie znaczy ze nie moze miec swojego wlasnego charakteru. Nie wiem
                    jak je pilem to bylo calkiem ok, zadnej tam wedzonej ryby, ale moze to zalezy od samego egzemplaza. Za te pieniadze to jest naprawde w pąsiu.

                    Pzdr.
                    Prezesus
      • giorgio_primo Re: wino hiszpańskie 08.05.03, 17:01
        Probowalem to wino. Dobrze opisales doznania. Chyba nie bylo zepsute tylko taki
        jego "urok".
        • giorgio_primo Re: wino hiszpańskie 08.05.03, 17:10
          Acha! Zapomnialem napisac, ze bylo paskudne.
          • cardriver Re: wino hiszpańskie 08.05.03, 21:00
            giorgio_primo napisał:

            > Acha! Zapomnialem napisac, ze bylo paskudne.

            Cieszę się niezmiernie z tej opinii! Od jakiegoś czasu zastanawiam się, co
            bywalcy Forum i ludzie z winem obeznani uznają za "dobre wino". Ale skoro
            widzę opinię zgodną z moją własną, to jest nadzieja, że "dobre wino" i mnie
            podpasuje - a o to w końcu chodzi.

            Pozdrawiam,

            Maciek
        • cardriver Re: wino hiszpańskie 08.05.03, 20:57
          giorgio_primo napisał:

          > Probowalem to wino. Dobrze opisales doznania.

          ooo. dziękuję za uznanie! :)

          > Chyba nie bylo zepsute tylko taki jego "urok".

          no to ja na przyszłość zrezygnuję z takich "uroków" :)

          pozdrawiam,

          Maciek
          • prezesus1 Re: wino hiszpańskie 09.05.03, 22:54
            Sorki ale coś mi sie chyba pomyliło. Moze ni eto winko pilem. Moze wy piliscie inne. Skoro jest tyle niepochlebnych opinii o tym winie to sam zaczynam miec watpliwosci czy pilem to samo. Moze to byla reserva, moze jeszzce cos innego. Sam juz sie pogubilem.
    Inne wątki na temat:

    Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się


    Nakarm Pajacyka