Forum Kuchnia Wino
ZMIEŃ
    Dodaj do ulubionych

    odmiany winogron

    IP: *.internetdsl.tpnet.pl 22.05.08, 10:17
    wybierz swojego faworyta:
    wine.appellationamerica.com/varietal-index.aspx
    pzdr
    star
    Obserwuj wątek
      • kohei Re: odmiany winogron 23.05.08, 10:46
        Genialne!
        Trudno zliczyć celne (i zrozumiane;-) skojarzenia, ale powaliły mnie
        dornfelder i muller-thurgau:-)
      • Gość: Primitivo di Varsa Re: odmiany winogron IP: 212.160.172.* 23.05.08, 10:54
        Witaj,
        Bardzo fajna stronka ale brakuje mi na niej informacji o tym czego można się spodziewać po winach z poszczególnych szczepów. Wiadomo, że 'terroir' ma ogromny wpływ ale samo grono wiele determinuje. Wiem, że zostanę okrzyczany za spam, ale podobne info po polsku znalazłem tutaj:
        Specyfika gron
        • Gość: star Re: odmiany winogron IP: *.internetdsl.tpnet.pl 23.05.08, 11:06
          nie chcę być złośliwy ale ... tamta strona przynajmniej jest śmieszna;-), a
          serio - to musisz trochę popracować nad swoją stroną z odmianami, kilka uwag na
          gorąco:

          Cabernet Franc - dobrze by wspomnieć może o Loarze, nieprawdaż?

          Dolcetto - chyba nie piłeś ich zbyt wiele? miękkie, owocowe, mało taninowe i
          kwasowe mówisz? ech..., spójrz sam - ja też nie piłem icz za dużo ale jak
          poklikasz to zobaczysz, że mogą być różne:

          members.lycos.co.uk/sstarlet/sample.php?inc=index.php&grape=Dolcetto&plus=1
          Pzdr
          star
        • winersch Re: odmiany winogron 23.05.08, 13:04
          Nie chce byc złosliwy, ale na tej stronie mnóstwo haseł z tzw
          słownika pjęć wymaga wymiany:
          pierwsze z brzegu przykłady to hasła: Cahors, Calabrese, Falerno,
          Muscadet, Liebfraumilch, Mildew, Limuzynowe drewno, Sansevero,
          Trockenbeerenauslese i inne. Niektóre wygladają jak żywcem
          przepisane z kuriozalnej ksiażeczki niejakiego Byrda, która myślałem
          ze odeszła już w niepamięć, ale bzdura trzyma się mocno jak widać.

          Przykład - proszę bardzo - hasło Cahors
          "Cahors - Czerwone wina stołowe z winnic w okolicy miasteczka Cahors
          we Francji. Jest to wino markowe zaliczane do grupy VDQS i
          wyróżniające się wspaniałą, bardzo ciemną, prawie czarną barwą,
          dlatego jest znane także jako czarne wino z Cahors i stosowane do
          wzmacniania barwy win bladoczerwonych. Wino to wymaga dłuższego
          leżakowania (3 - 5 lat w beczkach, a następnie co najmniej 5 lat w
          butelkach)." Przeciez to bzdura
          • mwi_net Re: odmiany winogron 23.05.08, 13:41
            winersch napisał:
            > Nie chce byc złosliwy, ale na tej stronie mnóstwo haseł z tzw
            > słownika pjęć wymaga wymiany:
            > Przykład - proszę bardzo - hasło Cahors
            > "Cahors - Czerwone wina stołowe z winnic w okolicy miasteczka Cahors
            > we Francji. Jest to wino markowe zaliczane do grupy VDQS i
            > wyróżniające się wspaniałą, bardzo ciemną, prawie czarną barwą,
            > dlatego jest znane także jako czarne wino z Cahors i stosowane do
            > wzmacniania barwy win bladoczerwonych. Wino to wymaga dłuższego
            > leżakowania (3 - 5 lat w beczkach, a następnie co najmniej 5 lat w
            > butelkach)." Przeciez to bzdura

            Nie chcę być niegrzeczny w stosunku do "konkurencji", ale ten wpis (podobnie jak
            większość pozostałych) jest ordynarnie kradziona z internetu. Wystarczy porównać
            znacznie starsze wpisy:

            www.winka.net/slownik/c
            • winersch Re: odmiany winogron 23.05.08, 15:02
              I w dodatku bezsensowny
            • winersch Re: odmiany winogron 23.05.08, 15:05
              Hasła w tej stronie winka.net rzeczywiscie skopiowane dosłownie, co
              nie zmienia faktu ze są w znacznej części bez sensu.
              • mwi_net Re: odmiany winogron 23.05.08, 23:27
                winersch napisał:
                > Hasła w tej stronie winka.net rzeczywiscie skopiowane dosłownie, co
                > nie zmienia faktu ze są w znacznej części bez sensu.

                Nie przyglądałem się tej stronie dokładnie, ale ktoś wskazywał inną stronę z
                której wineguru kopiowało. Biorąc pod uwagę bezkrytyczność kopiowania bzdur,
                zapewne tęgi guru z tego wingurka
                • Gość: star Re: odmiany winogron IP: *.internetdsl.tpnet.pl 24.05.08, 02:05
                  mwi i po co kopać...

                  a taki fajny miał to być wątek, ech...

                  pzdr
                  star
      • sstar Touriga Nacional 26.05.08, 10:29
        Na wikipedii powołując się na Jancis piszą o podobieństwie z Cab Sauv (smakowym)
        i Cab Franc (arom):
        en.wikipedia.org/wiki/Touriga_Nacional
        aromatycznie się zgodzę, smakowo ciężko powiedzieć bo trochę mało ich
        próbowałem, pewno te z Dao lżejsze są niż z Douro i mniej garbnikowe..

        Pzdr
        star
      • bacchus1 Re: odmiany winogron 26.05.08, 13:47
        Dobry Sauvignon Blanc ponad wszystko (nie tylko pod katem zdjęcia) ;)
      • honeyaccess Re: odmiany winogron 29.05.08, 19:16
        Rewelacja.

        Ale aż się prosiło zrobić osobne obrazki dla Syrah i Shiraz!
        • Gość: peyotl Re: odmiany winogron IP: *.acn.waw.pl 31.05.08, 01:31
          a ja wybrałem tannata...
          jeśli obrazek odzwierciedla wnętrze wybierającego, to... mamo... :-)))
    Inne wątki na temat:

    Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się


    Nakarm Pajacyka