jak oszczędzić na żółtym serze?

[psiaki_i_ferajna]

słuchajcie, u mnie w domu jest bardzo duże zużycie zółtego sera, uwielbiamy
makarony, kuchnię włoska i ładujemy ser wszędzie. Tak się składa, że jesteśmy
dość wybredni i kupujemy dość drogi ser.
Pytanie jest może od czapy na tym forum, ale juz od dawna szukałam info na
temat oszczędzania: czy znacie w miare tani ser, który nie smakuje jak guma?
Przetestowałam juz kilka - odpada Gouda, Edamski i tego typu. Wiem, że są
tanie, ale są bez smaku.
Czekam na pomoc. Tez zaczynam oszczędzać, bo tygodniowo na 2 osoby + psiak
wydajemy ok. 200 zł. Trochę za dużo.

żółty ser

[alex.x]

Hej, ja też uwielbiam ser żółty i jem go baaaardzo dużo, od jakiegoś czasu
zasmakowałam w serze o nazwie SER WIEJSKI, tylko nie wiem jakiej firmy,
następnym razem zobacze i napisze, bo wbrew swojej kolokwialnej nazwie jest -
moim skromnym zdaniem - pyszny. Jest dość słony - ja lubie słone sery, wiec to
już rzecz gustu, w sklepach których robi ezakupy jego cena kształtuje sie od 16
do 19 zł za kg. Ja innego od pół roku w ogóle nie biore do ust, dla mnie
rewalacja Polecam !!!

[akacjax]

Wydaje mi sie, że nazwa sera to za mało by być pewnym jego smaku.
Gouda zazwyczaj nie ma smaku w ogóle, a tu niespodzianka, przypadkiem kupiłam
taki ser niby do czegos innego, ale okazał się tak smaczny-w ogóle ma smak-szok-
i do tego po 11,99zł, że poleciałam dzis po kolejny kawałek. No fakt pocięty
był i przepakowany, nie wiem jaka firma

[sweetkiss]

Ja najczęściej kupuję radamer, aldamer i inne "...mer". ja je lubię i mój
niemąż też, są dość drogie i dlatego kupujemy je do spożywania "na zimno". Do
tostów i zapiekanek ostatnio polubiliśmy goudę z Bakomy. Nie pamiętam ceny, ale
niższa od "...merów" i na ciepło bardzo dobra.

[sonja1]

Gouda z Bakomy kosztuje 16-17 zł u mnie w sklepie, ja z kolei kupuję też goudę
i edamski w osłonce parafinowej po 20 zł, tylko za Chiny nie pamiętam
producenta A jest to niestety jedyny tańszy ser w parafinie nie podwędzany
jaki udało mi się znaleźć Te inne sery w plastikowych osłonkach wydają mi się
zawsze za słone i za kwasne...

[psiaki_i_ferajna]

tak, ja tez zwykle kupuję mazdamer z Mlekovity, albo cos w tym stylu. A do
starcia, tostów itd. ser Babuni taki okrągły za 13 zł w Auchan.
Juz wiele serów spróbowałam i najlepszy jest wg mnie taki ementaler o
orzechowym smaku, tez do dostania w Aucham, tylko bardzo duże kostki, za 9
zeta. Więc trzeba szybko zużywać.

[anmala]

Ja najbardziej lubie Krolewski z Pasłeka, sar oczywiscie. Tylko troszke duzo za
niego spiewaja ale i tak jest z tych tanszych.

[krewetka]

ja lubię zloty mazur- u nas często w promocji po 16 czy 17zl, czasami jest zamojski wedzony w promocji( ok 17-19zl) tez przyzwoity , ja z dziurami nie lubię. Zauważyłam ze jakość serów baaardzo spadła, dawniej jaki bym nie wziela to byl dobry, a teraz?

[trypel]

krewetka napisała:

> Zauważyłam ze jakość serów baaardzo spadła, dawniej jaki bym nie wziela to byl
> dobry, a teraz?

spadła bo tego oczekują klienci

1 kg twardego sera to 10-15 l mleka
cena litra mleka w skupie (dla rolnika) to 1,2 pln

czyli koszt materiału do produkcji sera to 12-18 pln za 1 kG.
Czyli kupujac ser za mniej niż 20 pln za kilo mamy 2 opcje:
- kupujemy coś co jest serem tylko z nazwy
- kupujemy od organizacji charytatywnej która postanowiła pomóc ludzkości i za darmo pracuje, udostepnia maszyny i dystrybuuje produkt finalny

[karolinkaa232]

Ciekawe informacje No coz, dzisiaj z wszystkim tak niestety jest. Hmm... Co do Sera Włoszczowskiego, to jego pierwsza cena byla grubo powyzej 20 zł. wiec wedle Twojej rozpiski powinien byc w porządku. I naprawde jest smaczny

[krewetka]

u mnie niestety nie ma Włoszczowskiego, on ma dziury?

[karolinkaa232]

Tak, z dużymi dziurami

[krewetka]

dzis widzialam Wloszczowski ale bez dziur

[only_marcopol]

Królewski jest w Biedronce w plasterkach - dla mnie lepszy niz włoszczowski bo mniej gorzki - ale to juz kwestia gustu - dzis kupiłam smaczny radamer w biedronce w plasterkach z mlekowity chyba - i kiedys przepyszny salami ser ale nie pamiętam firmy - genialny
Ostatnio polubiłam tez kozi specyficzny ale zdrowszy i smaczny
Dorośli nie powinni jest zbyt duzo żółtego sera .. niestety bo uwielbiam

[krewetka]

ja tez jem dużo sera żółtego- uwielbiam, ale co mam poradzić na to? za to wędliny prawie nic takze sie rozgrzeszam

[only_marcopol]

krewetka napisała:

> ja tez jem dużo sera żółtego- uwielbiam, ale co mam poradzić na to? za to wę
> dliny prawie nic takze sie rozgrzeszam

niestety żółty ser powinno się ograniczać dużo bardziej niz wędlinę - i nie mówie ze jest niezdrowy ale żle przyswajalny przez dorosłych - powinni go jesc mało
wiem ze jak ktos lubi to ciężko bo ja np tez duzo bardziej lubie ser niz wędlinę - dlatego teraz próbuje koziego bo jest o wiele zdrowszy i łatwiej przyswajalny

[black_halo]

Sie zmniejsza zuzycie sera. Ja kupuje parmezan i do posypania makaronu styka mi 100g na dwa tygodnie, wiecej nie kupuje. Nie wychodzi jakos bardzo drogo a kupuje we wloskim sklepie. Nieraz sobie jeszcze kawalek ukroje do przeryzienia ot tak. Nie wiem czy jest sens kupowac duzej ilosci zoltego sera, raz, ze tlusty i niezbut zdrowy, dwa ze zwyczajnie malo kiedy smaczny.

[krewetka]

sens kupować jest jak ktoś lubi, ja parmezanu nie jestem w stanie zjeść.... a ser używam głownie do kanapek( córka tez je), na wszystkim można zaoszczędzić jednak cos jeść trzeba.....wybieram ser niz wędlinę którą nie da sie jeść lub ta w miarę smaczna jest baaardzo droga

[black_halo]

Ale jak lubisz ser do kaapek to kupujesz kanapkowy. A ona pisze, ze laduja ser do wszystkiego. natomiast ja twierdze, ze do makaronu wystarczy lyzka startego parmezanu. Ja praktycznie nie kupuje innego sera, czasem jakis kozi twarozek. Ostatnio do mnie doszlo, ze wydaje na jedzenie mniej niz za kryzysowych czasow a jemy duze lepiej i zdrowiej, do tego kupuje drozsze produkty.

[pani.mysz]

Ale post założycielki jest sprzed dziesięciu lat, więc rady dla niej to nieco spóźnione.
Sery żółte nie są niezdrowe, są doskonałym źródłem wapnia.

[angazetka]

Jak się lubi żółty ser, to kanapkowe smarowidło w niczym go nie zastąpi...

[dama-z-wachlarzem]

A próbowałyście smażyć ser? - ja robię to tak: kupuję biały ser w kostce, posypują go sodą i trzymam na talerzyku w kuchni. Jak zacznie śmierdzieć, to wrzucam na patelnię (bez tłuszczu, bo mam kręćka na byciu fit) i smażę do czasu, aż nie powstanie żólty glut. Wlewam do jakiegoś pojemnik, to się ładnie skleja i mam serek zółty do kanapek. Wiadomo, nie jest to gouda, o nie!, ale zawsze coś

[angazetka]

Bycie fit słabo mi się skleja z jedzeniem smażonego i wystudzonego białego sera

[dama-z-wachlarzem]

A próbowałyście smażyć ser? - ja robię to tak: kupuję biały ser w kostce, posypują go sodą i trzymam na talerzyku w kuchni. Jak zacznie śmierdzieć, to wrzucam na patelnię (bez tłuszczu, bo mam kręćka na byciu fit) i smażę do czasu, aż nie powstanie żólty glut. Wlewam do jakiegoś pojemnik, to się ładnie skleja i mam serek zółty do kanapek. Wiadomo, nie jest to gouda, o nie!, ale zawsze coś

[finka9]

Ja do dań typu pizza ,spagetti i wszelkiego typu zapiekanki używam sera kupowanego jako okrawki i piętki. Sprzedawany na wagę wychodz9i tanio jak barszcz . Ostanio za reklamolwkę takiego sera zapłaciłam 10 zł .Pózniej kro9ję go w kosteczkę ,porcjuję w małe woreczki śniadaniowe , zamrażam i mam ser zawsze gotowy do użycia. Pol;ecam ,mega oszczędność.

[linn_linn]

Ser zolty nalezy jesc w malych ilosciach i dobry / duze ilosci podobno zwiekszaja ryzyko nowotworu pecherza moczowego /.

[karolinkaa232]

Czyli najlepiej zjeść smacznie, ale w odpowiednich ilościach. I żółty ser od jakiegoś pewnego dostawcy. Żadnych zagranicznych koncernów. Polskie najlepsze

[linn_linn]

Wlosi jedza wloskie i maja srednia dlugosc zycia wyzsza.

[pani.mysz]

Niby dlaczego polskie najlepsze?
W Holandii złe sery robią?

[linn_linn]

kwiatkosia.blogspot.it/2015/06/rozwiazanie-sobotniej-zagadki.html