wino i cholesterol

[Gość: qwerek]

Witam, czy mogę prosić o wyjaśnienie, w prostych słowach, jaki wpływ na poziom cholesterolu ma picie czerwonego wina i czy rzeczywiście można w tym przypadku mówić o znaczącym wpływie? Jakie wina najlepiej spożywać w tym celu?

[annawrona.ekspert]

Rzeczywiście, dość popularne jest stwierdzenie, że czerwone wina obniżają poziom cholesterolu w organizmie. Nie jest to plotka, i aby dobrze zrozumieć zachodzący w organizmie proces należy poświęcić troszkę uwagi zagadnieniu związanemu z utlenianiem cząsteczek. Niebezpieczną frakcją cholesterolu, która może doprowadzić m.in. do zmian miażdżycowych w organizmie jest utleniona frakcja cholesterolu LDL (lipoproteiny o niskiej gęstości). Utlenianie następuje w organizmie najczęściej na skutek działania wolnych rodników, czyli bardzo reaktywnych cząsteczek tlenu. Utleniony LDL wnika w gładkie ścianki naczyń krwionośnych powodując ich uszkodzenie. Aby tego uniknąć, należy tak bilansować swoją dietę, aby dostarczać produktów bogatych w przeciwutleniacze. Jednym z takich produktów jest czerwone wino, w którym rolę przeciwutleniaczy pełnią polifenole (będące jednocześnie barwnikami wina czerwonego). Winami bogatymi w przeciwutleniacze są wina, do produkcji których użyto m.in. szczepów winogron Pinot Noir czy Merlot. Inne związki o właściwościach antyoksydacyjnych to tokotrienole, taniny i flawonoidy, których źródłem jest żywności pochodzenia roślinnego. Warto pamiętać, że dobrym źródłem przeciwutleniaczy są także zielone herbaty.
Ponieważ zarówno alkohol jaki cukier zawarty w winie dostarczają kalorii należy zdecydować się na wina wytrawne lub półwytrawne w niewielkich ilościach (porcja to 100ml). Ze względu na zawartość alkoholu nie powinno się jednak traktować wina jako głównego źródła antyoksydantów.

[andriju]

Witam!
Przeczytałem twój artykuł.Stwierdzam,że jest bardzo dobry w temacie
taki profesjonalny!Ja mam również takie tematy o cholesterolu,zajrzyj:
mojeserce-andriju.blogspot.com/

[Gość: kruszynka]

Zapytalam swojego kardiologa co zrobić,aby zmienić "zly "cholesterol LDL w "dobry" HDL i obniżyć trójglicerydy.Polecił,aby codziennie do obiadu pić lampkę czerwonego ,cierpkiego wina np. typu Bordeaux ,zażywać kwas omega 3 w kaps.,lub zwiększyć spożycie ryb morskich oraz 3 razy w tyg.ćwiczyć lub maszerować /nie spacerować/ok.50 minut.Po pół roku efekty b.widoczne.Lekarz byl zachwycony ,ja też.Warto się zdyscyplinować dla siebie.

[porando]

i to jest to..... dobre jedzenie, dobre wino i "goraca krew" i dobry chumor czynia cuda... :)

[andriju]

Dobre wina gronowe szczególnie czerwone wytrawne nie mają
wpływu na poziom cholesterolu ( jedną lampkę dziennie )
za to mają zbawienny wpływ na serce jaki
kliknij i się dowiedz mojeserce-andriju.blogspot.com/

[Gość: Venka]

Z tego co się orientuję, picie wina zwiększa ilość dobrego, a zmniejsza ilość złego cholesterolu w organiźmie... W każdym razie lampka czerwonego wina dziennie na pewno pozytywnie wpływa na układ krwionośny...

[mymanta]

o tym, co pisaliście wyżej mówi ten artykuł: winezja.pl/wiedza/artykul/173 polecam.

[Gość: Venka]

Super artykuł.:) Może ktoś jeszcze ma takie "dobre" nowiny? Jakieś artykuly czy cos?

[anastazzjaa]

Dobrym rozwiązaniem jest zmiana diety i zaopatrzenie się w jakiś dobry suplement, ja mogę polecić Betalip z betaglukanem z owsa