czym najlepiej słodzić???

[ocean.niespokojny]

witam
wiem, że najlepiej nie słodzić wcale
chciałabym jednak - skoro już słodzę- wybrać najmniejsze zło
co jest zatem najmniej szkodliwe z substancji słodzących: zwykły cukier,
fruktoza, stewia, ksylitol, aspartam czy inny słodzik??? czy może wszystkie są
równie szkodliwe?
czym słodzicie potrawy?? a jeśli sami nie słodzicie to na co pozwalacie swoim
dzieciom? nie wiem co wybrać ;-/

[barbara_dabrowska]

Sztucznych substancji słodzących nie stosuje się u dzieci,dlatego w ich diecie
zdecydowanie najlepiej jest stosować zwykły cukier, ale w niewielkich ilościach.
Jeśli zaś chodzi o osoby dorosłe to tutaj zamiast cukru można zastosować
aspartam czy acesulfam K -są to słodziki najlepiej przebadane. Oczywiście, świat
naukowy wciąż spiera się co do ich działania na organizm, ale przy zachowaniu
zdrowego rozsądku i stosowaniu niewielkich ilości sztucznych substancji
słodzących możemy „spać spokojnie”.
Uwaga na soki i napoje gazowane są one często dosładzane słodzikami, warto zatem
czytać opakowania. Słodziki pojawiają się czasem także tam, gdzie nie powinno
ich być np. w preparatach multiwitaminowych dla dzieci.
Ksylitol i inne substancje z grupy polioli jak sorbitol, maltitol mogą wywoływać
biegunki.