TRUSKAWKI

[toffix]

Ehhh, ten pyszny sezon truskawkowy... Podobno w tym roku urodzaj jest, mają być dłuuugo.
Co robicie z truskawek?

[margotka28]

wpylam od razu jak tylko wejdę do domu i je umyję.

[aqua48]

margotka28 napisała:

> wpylam od razu jak tylko wejdę do domu i je umyję.

Ja też. Posypuję lekko cukrem, polewam jogurtem greckim albo serkiem waniliowym z Biedry, robię z nich koktajle na kefirze, dodaję do lodów, piekę torty i dodaję do salaty z octem balsamicznym.

[olinka20]

Ja z jogurtem naturalnym robię sobie taką paciaje.
Dodaje do tart ( jestem tartomiszczem )
Do sałatek.

[dziennik-niecodziennik]

opędzlowuję na świeżo. takie najlepsze

[robbea1]

Nic po prostu jecie - najlepiej prosto z krzaka, tak smakują wybornie

[beata985]

zamrożone
dżemy,
wiecej pomysłów brak poza tymi, że spożywamy na bieżąco-z cukrem, ze śmietaną / jogurtem cukrem przegryzane krakersami, galaretki, bite śmietany, wczoraj ciasto ale potrzebuję inny przepis może macie jakiś fajny na ciasto z truskawkami i kruszonką?? zrobiłam niby dobre ale za bardzo maślane
www.kwestiasmaku.com/desery/ciasta/ciasto_truskawkowe/przepis.html
makaron z truskawkami'
i teraz przymierzam się do deseru bista smietana, bezy, truskawki

[mamaoskarka18]

Poproszę o przepis krok po kroku na ten deser - truskawki, bezy , bita śmietana

[olinka20]

To jest tzw eton mess.
Tu masz jeden z przepisów:
www.mojewypieki.com/post/eton-mess

[toffix]

OOO, tort bezowy muszępopełnić.
Ciasto? Np:
1. Placek na maślance z kruszonką:

1 szkl maślanki
1 szkl cukru
2,5 szkl mąki
3 jajka (całe)
1 mały proszek do pieczenia (lub 3 łyżeczki)
0,5 szkl oleju

Wszystko wrzucić do miski, wymieszać i wylać na blachę. Na wierzch wyłożyć owoce i kruszonkę. Piec około 40 min. w temp. 175 - 180 st.
2. Po prostu: placek z owocami:
4 jajka
1 szkl. cukru
2 szkl. mąki
250 g. margaryny
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
owoce (dowolne: śliwki, maliny, jeżyny, borówki, co kto ma)

Z białek ubić na sztywno pianę, dodać cukier i żółtka, wyjadać, a następnie dołożyć mąkę i proszek do pieczenia. Do tego dodać rozpuszczoną margarynę. Wszystko delikatnie wymieszać.
Na wierzch gęsto owoce, można kruszonkę (ja tak robię).
Piec ok 40-45 min. w temp. 170 stopni C

No i drożdżowy

[solejrolia]

dwa razy zrobiłam ciasto- ale takie prawdziwe , na biszkopcie, z masą ucieraną z masła (!) i żółtkami, na wierzchu z galaretką- przypomniał mi się smak dzieciństwa!
jakieś ciasto kruche.
raz zrobiłam knedle na obiad.
a tak to ze śmietaną i cukrem robię koktajl,
i na świeżo- wprost z krzaka wyjadamy

[solejrolia]

i jeszcze gotuję kompot. uwielbiamy!