kulinarne dylematy...

[agapi-mou]

Dziewczyny takie praktyczne pytanko mam do was? Chce kupic smietane i jak
sprawdzilam w slowniku to mi pisza ze smietana to bedzie kremagalaktos. Ale
to kremagalaktos co kupilam to ni jak sie nie ma do smietany, raz ze bardziej
plynne a po drugie to slodkie a nie kwasne ( jak na moj gust jak jakies
mleczko)... Hmmm i tak se mysle ze lepiej chyba bedzie uzyc naturalnego
jogurtu... Czy ja wiem? Moze myle sie co do tlumaczenia?? Z gory dzieki
A smietana mi potrzebna bo se pomyslalam ze zrobie faworki... A i przy okazji
jeszcze jedno kulinarne pytanie Raz probowalam zrobic tu w Grecji sernik
bo mnie naszla ochota ale calkowicie nie wyszedl i jestem pewna ze to wina
bialego sera ktory kupilam. W Polsce wiem jaki powinnam kupic ale tu?? Moze i
w tej kwestii mi wskazecie jaki rodzaj (Ps. W Polsce zwykle kupuje bialy ser
poltlusty lub chudy)

[babycool]

hej ja smietane kupuje tylko w Lidlu i ona jest taka jak "nasza polska" -
taka salatkowa, tzn, lekko gesta, kwasna. A co do sera to niestety nie wiem,
ale jak zrobisz juz ten sernik to wpadne ...

[margarita6]

Potwierdzam smietana z Lidla jest dobre i tez ja kupuje.

[margarita6]

Smietana to,tak jak piszesz,kremagalaktos.
Sa rozne rodzaje ,musiasz poszukac dobrze.Sa osobne do dan na slodko a inne do
makaronow itp.
Ja uzywam do faworkow slodkiej czasami zmieszanej z jogurtem.

Sernika z greckim serem nie robilam,kupuje ser w polskim sklepie.

[tutanka]

hej agapi mou, tak, smietana to krema galaktos, ale tak jak w polsce sa rozne,
i geste i rzadkie i maja tez procenty tak jak w Polsce, wiec najlepiej sie tym
kierowac. Polecam śmietanę "TELIA" nie pamietam teraz jakiej to firmy.

[koxanaki]

agapi-mou, do faworkow to bym dala ta slodka smietane. I nawet jesli ona Ci sie
wydaje rzadka mimi, ze ma na pudelku 36% to najwyzaj daj jej mniej, ale jak
trzeba taka ubic to sie daje ubic. Do innych potraw znalazlam w chalkiadakisie
smietane 22% do makaronow. Pisze tak, bo jednak w wiekszosci supermarketow
okolicznych dominuje kremagalaktos 36% i kropka. A do innych rzeczy to czesti
uzywam jogurtu 10%. Sernik robilam tutaj z doslodzona uczciwie mizitra i
oczywiscie nie wyszedl taki jak nasz, ale powiedzmy, ze mial interesujacy smak.
Wlasciwie to nie wiem czy w tutejszych sklepach mizitra jest jedyna slodka
owcza odpowiedzia na normalny krowi twarog?

[flisvos]

tak smietene i maslo to tylko z Lidla. a serniki tu w Grecji robia z Filadelfi
(nie wiem jak sie pisze).

[magdusijaa]

nie mam akurat w lodowce wiec nazwy nie powiem, aledo wszelkich sosow,zup
uzywamy takiej w niebieskim malym opakowaniu, sprzedawane w komplecie
2+1gratis.jest swietna, nigdy sie nei scina. kiedys kupilam 36%, bo w plsce tkie
zawsze uzywam,ale tuaj jest o wieeeele gesciejsza.do faworkow bylaby swietna.a
jesli chodzi o sernik,to ja robie nietypowy: z polskiej toski,tutaj tez jest
serek homo, w malych opakowaniach, da sie znalezc. ten sernik jest z
brzoskwiniamii jest przepyszny!!!

[babycool]

golymi lapskami udusze jak jeszcze ktora napisze cos o serniku!!!!!!!!!!!

[koxanaki]

)))))) dieta czy silna alergia na s.....? ))))))

[babycool]

hehe uwielbiam sernik, a tu jest nieosiagalny A po drugie tez dieta ...

[penteli]

Robiłam sernik z serka ricotta, który można dostać prawie wszędzie. Wyszedł
przepyszniasty. Polecam.

[magdusijaa]

a ja uparcie polecam ten sernik z serka homo: tutaj on jests. na spod idzie
ciast, potem serek z budyniem, jajkami etc,potem brzoskwinie, potem piana z
bialek i znowu ciasto. to najlepszy sernik jaki jadlam..

[margarita6]

Magdusijaa dawaj DOKLADNY przepis na ten sernik w watku kulinarnym!!!

[babycool]

Penetli i Magdusija dawajcie dziewczyny przepisy tu albo w kulinarnym.
Magdusija napiszs dokladnie jaki serek. Olac diete zycie jest zbyt
krotkie

A przy okazji czy arbuzy sa kaloryczne?

[agniecha313]

co do arbuzow to mozesz jesc ile chcesz,to sama woda wiec napewno nie przytyjesz

[olna]

wiecie co ja chyba z Polski wroce z 5 kilo grubsza.tu serniczek,tu
makowiec,drozdzoweczka o innych slodyczach i kalorycznych obiadkach u rodziny
nie wspomne.naprawde musze zaczac sie kotrolowac!

[sylwialew]

OLna ja tez wrocilam z nadwaga hehehehehehe wiec sie nie martw

[babycool]

ja do Polski pojechalam i mialam zamiar zrzucic 3kg. Nie zrzucilam ... Teraz
zrzucam wiecej niz 3kg ... BUUUUUUUUUUUU

[grazyna0501]

a ja wrocilam z polski 2 kg lzejsza mimo zajadania sie roznymi slodkosciami...
mam wrazenie, ze te nasze polskie slodycze przy tych greckich to sa
niskokaloryczne i nieslodkie a co do sernika to zrobilam z jogurtu στραγιστο
(w kubelku 1 kg, 10% tluszczu) i calkiem zjadliwy byl. teraz ide zjesc troche
greckich slodyczy, zeby straty odrobic.

[grazyna0501]

a co do smietany, to meggele - chyba tak to sie pisze.

[margarita6]

Dziewczyny,gdzie przepisy na faworki i serniczek?!

[tutanka]

ja jak jade do polski zawsze zrzuce jakies 2-3 kg. Greckie jedzenie mi nie
sluzy, mimo ze nie jem slodyczy, a z miesa tylko kurczaka (bo taka wybredna
jestem ).

[agapi-mou]

wlasnie jest u mnie rodzinka i to dla nich zwlaszcza chcialam zrobic sernik,
ktory tak wszyscy u mnie w domu lubia pierwsze podejscie do zrobienia
sernika tutaj bylo zima i calkowicie nie wyszedl (oczywiscie wina zakupionego
sera ), ale tym razem wyszedl wysmienity i przepis na niego zamieszcze w
watku kulinarnym jak bede miala wiecej czasu czyli jak moja rodzinka juz
pojedzie z powrotem do Polski... Ps. uzylam serka Philadelfia

[agapi-mou]

dziewczyny jak wlasnie iwdac w watku ponizej zamiescialm przepis na moj
ulubiony sernik...
jako ciekawostke i potwierdzenie tego, ze rzeczywiscie dobry tutaj wyszedl cos
wam opowiem:
Moj narzeczony ma w pracy jednego wspolpracownika ktory jest greckim Polakiem
(tak siebie nazywaa) urodzil sie bowiem w Polsce (mama Polka, ojciec Grek) i
przez 30 lat od urodzenia tam mieszkal, a obecnie od 16 lat w Grecji (dopiero w
Grecji nauczyl sie greckiego), no i moj Janis jak zrobilam sernik wspomnial mu
o tym, to sie pan zaciekawil i sie dopytywal jaki ser uzylam itp. itd....
nastepnego dnia dalam memu kochanie do pracy oprocz kanapki takze troche wiecej
sernika zeby tez pana poczestowal... nie uwierzycie Pan powiedzial ze od 16 lat
jak tutaj jest nie jadl sernika, a ten co przygotowalam jest wysmienity i w
100% przypomina mu smak sernika jeszcze z Polski i tak dziekowal ze Janis mowi
ze tak wdziecznego czlowieka dawno nie widzial
I tak mi milo sie zrobilo
Ps. w nastepnym tygodniu zowu planuje upiec bo osatnio byl przygotowany glownie
dla mojej polskiej rodzinki co tu byla takze ta grecka nie skosztowala zbytnio,
takze tym razem dla nich... no a dla pana u mojego Kochanie w pracy znajdzie
sie wiekszy kawalek...

[mal_gosia_w_gr]

Co do śmietany, to najlepiej kupić ją w rosyjskim sklepie (w Salonikach).
Smakuje jak polska Podobnie jak biały ser, którego zawsze mi brakuje jak
jestem poza Polską.