Dieta!!

[evka0217]

Witam Wszystkich... parę dni temu dowiedziałam się, że mam boreliozę ... tak
podobno w życiu bywa ... trzeba to jakoś pokonać... Na razie biorę Unidox 3
razy dziennie po 2 tabletki, ale mam pytanie: czy powinnam stosować jakąś
dietę? Szukałam jakiejś na forum ale jej składniki są strasznie porozrzucane,
więc chciałabym prosić o jakieś konkretne linki ... jeśli się oczywiście
da...! Acha ... jestem już uwowiona z dr Beatą i staram się być dobrej myśli!
Gorąco pozdrawiam Wszystkich ... powodzenia!

[fikemola]

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=26140&w=20831230&s=0
pozdrawiam

[evka0217]

Ooo ... wielkie dzięki! Przestudiuje to jeszcze przed obiadkiem ... )

Książka "Pokonać grzybicę"

[evka0217]

Dziś dostałam książkę którą polecała dr Beata na forum - "Pokonać grzybicę" (dr
Christine Lentz, Katrin Koelle). Jest tam spis produktów dozwolonych i
niedozwolonych w diecie, który postaram się wam tutaj zamieścić dla ułatwienia w
komponowaniu śniadania, obiadków itp... )

Produkty DOZWOLONE wg. książki "Pokonać grzybicę"

[evka0217]

Produkty DOZWOLONE w diecie:

PRODUKTY MLECZNE:
Jogurt probiotyczny;Twarożek bez dodatków; Dania z twarogu; Risotta; Mascarpone;
Serek wiejski ziarnisty; Mleko; Kwaśne mleko (kefir, maślanka)bez dodatków;
Śmietana kremówka; Bita śmietana; Kwaśna śmietana; Serwatka naturalna
(niesłodzona); Ser (wszystkie gatunki)
JAJA:
We wszystkich postaciach
WARZYWA, SAŁATY, ZIOŁA:
Wszystkie rodzaje (też mrożone); Rośliny strączkowe (też konserwowe);
Kiszonki konserwowe (bez cukru); Kapusta kiszona (najlepiej świeża)
NAPOJE:
Dietetyczna lemoniada i cola (ze słodzikiem); Kawa; Kawa zbożowa; Herbata
(wszystkie rodzaje); Woda mineralna i woda lecznicza;Soki warzywne (bez cukru);
Piwo bezalkoholowe (mało!)
ZBOŻA I PRODUKTY ZBOŻOWE:
Wszystkie ziarna zbóż; Łamane ziarna; Mąka z pełnego przemiału;Kasza z pełnego
przemiału; Gryka; Płatki owsiane, pszenne, żytnie i jaglane; Otręby owsiane i
pszenne;Ryż peruwiański
ZIEMNIAKI I PRODUKTY Z ZIEMNIAKÓW:
Świeże ziemniaki (gotowane, smażone, pieczone); Puree ziemniaczane (robione
samodzielnie lub z torebki); Zapiekanka z ziemniaków;Frytki;
Zupa z ziemniaków (kartoflanka własnego wyrobu); Placki ziemniaczane;
Pyzy ziemniaczane (własnego wyrobu lub produkt gotowy); Chipsy ziemniaczane
ZUPY, SOSY, ZAGĘSTNIKI I PRZYPRAWY:
Bulion instant i w kostce; Czyste zupy (gotowane samodzielnie, z torebki lub
puszki); Czyste bazy do zup; Musztarda; Majonez (bez dodatku cukru); Ocet z
jabłek; Kakao w proszku (bez dodatku cukru); Żelatyna
CHLEB I WYROBY PIEKARNICZE:
Chleb na zakwasie; Chleb razowy z pełnego przemiału; Pumpernikiel;
Ciastka z pełnego ziarna (bez dodatku miodu lub cukru); Chleb chrupki z pełnego
ziarna
MIĘSO I WĘDLINY:
Cielęcina, wołowina, jagnięcina i wieprzowina; Drób (wszystkie rodzaje); Królik;
Dziczyzna (wszystkie rodzaje); Świeże wędliny; Szynka (przede wszystkim
podsuszana); Mięso wędzone; Trwałe kiełbasy typu salami (przede wszystkim
podsuszane); Wędliny do smarowania
RYBY I ZWIERZĘTA MORSKIE:
Ryby morskie i słodkowodne (wszystkie rodzaje); Ostrygi; Małże (wszystkie
rodzaje); Kraby i krewetki; Homary i langusty; Wszystkie konserwy rybne we
własnym sosie lub w oliwie
TŁUSZCZE I OLEJE:
Wszystkie oleje roślinne (najlepiej olej rzepakowy lub oliwa);
Margaryna; Masło; Masło topione, smalec gęsi i wieprzowy;Nisko tłuszczowa
margaryna i masło dietetyczne;
SOJA:
Soja w ziarnach; Mąka sojowa, soja tłuczona; Tofu; Krem sojowy;
Napój sojowy (mleko sojowe) bez dodatku cukru
ORZECHY I NASIONA:
Wszystkie rodzaje orzechów; Wiórki kokosowe; Niesłodzony mus orzechowy; Nasiona
takie jak ziarna słonecznika, pestki dyni, ziarno sezamowe,niesłodzone mleko
kokosowe, popcorn
SŁODZIKI I SŁODYCZE:
Cukier mlekowy (laktoza); Wszystkie słodziki

Produkty NIEDOZWOLO wg. książki "Pokonać grzybicę"

[evka0217]

Produkty NIEDOZWOLONE w diecie:

PRODUKTY MLECZNE:
Jogurt pitny z dodatkiem owoców lub cukru; Maślanka i podobne napoje z dodatkiem
owoców lub cukru; Jogurt z owocami i/lub cukrem; Słodkie dania i desery z
twarożku; Słodkie probiotyczne napoje mleczne; Gotowe puddingi; Gotowe desery;
Napoje z serwatki z dodatkiem owoców lub cukru
WARZYWA, SAŁATY I ZIOŁA:
Kiełki (świeże lub w zalewie)
OWOCE I PRODUKTY Z OWOCÓW:
Owoce świeże i mrożone; Soki (też tez dodatku cukru); Nektar owocowy, syrop,
napoje owocowe; Konserwy owocowe (też bez dodatku cukru);
Owoce suszone (rodzynki, morele itp.); Konfitury, marmolady, galaretki; Musy
owocowe; Jogurty owocowe i podobne produkty mleczne z dodatkiem owoców
NAPOJE:
Piwo (wszystkie rodzaje z alkoholem); Piwo słodowe; Wino; Sherry i inne
aperitify; Likier; Spirytualia; Słodzone gotowe napoje na bazie kawy (np.
cappuccino); Słodzone napoje herbaciane; Lemoniady i napoje z rodzaju cola z
dodatkiem cukru
ZBOŻA I PRODUKTY ZBOŻOWE:
Biała mąka pszenna (typ 405, 550, 1050); Jasna mąka żytnia (o niskich numerach);
Mieszanki piekarnicze, wszystkie rodzaje, do chleba i ciasta; Prażone, słodzone
produkty z otrębów; Skrobia spożywcza; Sago; Gotowe muesli z cukrem, suszonymi
owocami lub rodzynkami; Ryż (też z pełnego ziarna); Makaron; Kasza z pszenicy
miękkiej i twardej;
Proszek – budyń i inne desery
ZIEMNIAKI I PRODUKTY Z ZIEMNIAKÓW:
Kluski ziemniaczane; Gnocchi (włoskie kluseczki ziemniaczane); Dania gotowe –
Fix (np. zapiekanki) i inne produkty z dodatkiem produktów mącznych
ZUPY, SOSY, ZAGĘSTNIKI I PRZYPRAWY:
Sosy instant; Gotowe sosy ze słoiki lub puszki; Zupy krem (z torebki lub
puszki); Zagęstniki do sosów; Sosy ze skrobią w postaci proszku lub pasty;
Ketchup; Płynne sosy gotowe z cukrem i/lub skrobią; Sos sojowy; Stabilizator do
bitej śmietany
WYROBY PIEKARNICZE:
Bułeczki (wszystkie rodzaje, także z muesli i pełnego ziarna); Biały chleb;
Chleb tostowy; Suchary; Ciasteczka (też dla diabetyków); Ciasta i torty (też dla
diabetyków); Paluszki itp.; Grissini itp.
MIĘSO I WĘDLINY:
Mięso panierowane np. kurczaki – nuggets; Cordon bleu; Sznycel po wiedeńsku
RYBY I ZWIERZĘTA MORSKIE:
Wszystkie konserwy rybne w sosie;Filety rybne panierowane; Ryby smażone w
głębokim tłuszczu; Marynaty z ryb
TŁUSZCZE I OLEJE:
Tłuszcz kokosowy/tłuszcze o wysokiej zawartości nienasyconych kwasów tłuszczowych
SOJA:
Słodzone kremy sojowe; Słodzone desery sojowe; Makarony sojowe; Słodzone napoje
sojowe
SŁODYCZE I SŁODZIKI:
Cukier w każdej postaci (również fruktoza i cukier brązowy);Suszony sok z
trzciny cukrowej; Syrop z buraków cukrowych i klonowy; Zamienniki cukru jak np.
fruktoza, soribol, ksylitom;Posypki cukrowe;
Miód; Kremy orzechowo – nugatowe (do smarowania); Praliny; Cukierki;
Czekolada; Marcepan; Batony czekoladowe i muesli; Lukrecja; Żelki;
Kakao w proszku instant; Lody (też dla diabetyków); Słodycze dietetyczne

[ewa475]

Dzięki Evka za zapodanie dietki.No i się dowiedziałam,że ziemniaczki wolno.A
już się zastanawiałam co zrobić zimą,gdy będzie mniej świeżych warzyw.Będą zupki
na ziemniaczkach,fajno.
Póki co,trzymam się z dietą,ale niedobrze już mi się robi.
Pozdrawiam miło,Ewa.

chleb

[ais123]

lecze sie juz 4 m-ce. Na poczatku przestrzegalam rygorystycznej
diety.przez miesiac tylka tekturka wasy.potem odkrylam chlebki
zytnie na zakwasie(jest w wielu lepszych sklepach,ja kupuje np. w
almie we wrocławiu ).potem sie dowiedzialam od znajomego piekarza ze
bez sensu jest szukannie chleba na zakwasie bez drozdzy bo do
kazdego dodaja jakies male ilosci(np. chleb z piekarni familijnej
dostepny w spolem we wrocku ma 1 g drozdzy na 100kg maki).teraz
jadam po prostu chleb zytni nawet jesli na opakowaniu sa w skladzie
drodze,jednak wybieram takie zbite.drozdzycy nie mam!

cola light

[ais123]

przzez pierwsze mce terapii odczuwalam tak jakby poparzony
jezyk.kupowalam jakies plyny do plukania w aptece itd.po jakims
czasie odkrylam ze najskuteczniejsza jest cola light.pomaga od razu-
dolegliwosc kompletnie przeszla!!!

slodkosci

[ais123]

oczywiscie na poczatku nie jadlam wcale slodyczy.wyszlo to na dobre
bo schudlam...jednak teraz juz sie nie boje.od czasu do czasu
torcik,oczywiscie malutki.prawie codziennie chlebek z dzemikiem albo
miodem...i jest ok.a jak smakuuuujeee

[adomi6319]

ja jestem na antybiotykach 3 miesiące, nie jem od tego czasu w ogóle
ziemniaków, raz w tygodniu pozwalam sobie na pomidora, dziennie
jedno jabłko lub kiwi, przez cały czas zjadłam ze 4 chlebki żytnie
na zakwasie, poza tym tylko Wasa (z sezamem i żytnia) chaber tylko
zielony w dużym opakowaniu czyli - w wersji bez drożdży i dodatków
mąki pszennej; ze słodyczy przez cały ten czas tylko dwie czekolady
90% (po pasku na tydzień), żadnego nabiału oprócz codziennych
jogurtów, czasem mozarelli i jajek, żadnych sklepowych wędlin tylko
mięsa robione w domu i to najczęściej gotowane, czyli dieta ze
wszystkimi rygorami a i tak przez cały czas walczę z grzybem, więc
wszystko zależy od organizmu
Zazdroszczę tym, dla których to nie jest problem.

[ais123]

hmmmm....gdybym miala problemy z grzybem to nie jadlam bym
czekolady.nawet czarnej jak smoła!!!polecam cole light!

[artur737]

Ten watek niepotrzebnie sugeruje, ze dieta moze byc lagodna.
Nawet jezeli niektore osoby moga byc na diecie mozliwie normalnej i jakos zyc
bez grzyba to nie jest to cos warte rekomendowania.

Nigdy nie wiadomo na kogo padnie. Skrobia jest ryzykowna (np ziemniaki),
podobnie ryzykowne sa produkty zawierajace stymulanty takie jak kofeina w diet
cole light poniewaz podwyzszaja cukier we krwi.

Czesto jest tak, ze jak kto sobie posciele, tak sie wyspi.

[stachenka]

Ale przecież musztarda tak samo jak keczup i majonez ma w składzie cukier.

[domino63]

Jak czytam fragmenty tej książki i przecieram oczy ze zdumienia !
Oprócz sprzeczności typu ziemniaki i przetwory z ziemniaków są zarówno na liście
produktów dozwolonych jak i niedozwolonych to masę rzeczy z listy dozwolonej
jeść nie wolno.Oczywiście dotyczy to osób mających problem z grzybkiem.
Niektórzy codziennie zajadają się tortem i nic.
Zajrzyjcie na forum candida, nie sugerujcie się tą książką, żeby po
paromiesięcznym leczeniu nie obudzić się z ręką w ............
Zresztą na naszym forum jest obszerny wątek na temat diety.

Słodziki!!!

[zazule]

Nie moge teraz znalezć linka ale na forum amerykanskim o cpn bardzo
odradzja słodziki - pisza ze to niezle swiństwo.
Cocacole Light - to juz szczegolnie odradaja - wrecz jest taka
teoria ze substancje ze słodzików jakos wplywaja pozytywnie na
rozwoj cpn.- najgorszy jest Aspartam - kóry jest powszechnie
stosowany - mimo ze producentowi nic nie udowdniono to jednak cała
sprawa jest dosc podejrzana.