czujna
03.03.10, 13:14
20 marca - Międzynarodowy Dzień Bez Mięsa
Dzień Bez Mięsa (Meatout Day) powstał z myślą, aby choć na jeden dzień w roku zrezygnować z jedzenia mięsa, a co za tym idzie zabijania zwierząt na rzecz propagowania jadłospisu na bazie warzyw, owoców, zbóż i uczenia zdrowego trybu życia i diety wegetariańskiej/wegańskiej jako przyjaznej dla organizmu człowieka.
Po raz pierwszy Dzień Bez Mięsa zorganizowany został w 1985 roku w Ameryce poprzez aktywistów z organizacji na rzecz przestrzegania praw zwierząt. Ich celem było poinformowanie ludzi o zaletach prawidłowej diety wegetariańskiej i uświadomienie, jak ważne dla zdrowia są prawidłowe przyzwyczajenia żywieniowe i nauka zdrowego odżywiania już od najmłodszych lat. Jak podaje oficjalna strona organizacji www.meatout.org
Dzień Bez Mięsa obchodzi się hucznie we wszystkich stanach Ameryki poprzez takie inicjatywy jak: rozdawanie zdrowej żywności i ulotek informacyjnych, demonstracje przyrządzania wegetariańskich dań, odczyty, festiwale itp. Przygotowania do Dnia Bez Mięsa trwają od początku marca.
Obecnie Dzień Bez Mięsa obchodzony jest w wielu krajach.
Nie bez powodu na datę obchodów Dnia Bez Mięsa wybrano 20 marca, jest to bowiem dzień poprzedzający nastanie kalendarzowej wiosny, a jak wiadomo wiosna to najlepszy czas w roku na zmianę diety, wzbogacenie jej o świeże warzywa i owoce.
Dlaczego Dzień Bez Mięsa? Przejście na zieloną dietę:
- zmniejsza ryzyko raka i chorób serca.
- zmniejsza ryzyko zatruć pokarmowych takich jak: salmonella, E coli, Campylobacter, choroba wściekłych krów, ptasia grypa...
- zmniejsza negatywne skutki zmian klimatycznych.
- poprawia samopoczucie, zwiększa energię i siły witalne.
- zmniejsza domowy budżet przeznaczony na jedzenie.
- ratuje życie zwierząt
Najlepiej byłoby, gdybyście e ogóle przestali jeść mięso. Jeśli od razu nie możecie tego zrobić, spróbujcie chociaż przez jeden dzień w tygodniu spożywać tylko roślinne posiłki. Jeśli i na to was nie stać, ze względu na ograniczenia nawykami, odpuśćcie sobie mięso chociaż raz w miesiącu. Powodzenia :)