Krwisty befsztyk

[twardycukierek]

Niekiedy nazywany angielskim, medium-rare, saignant. Soczysty, pachnący, z masłem o ulubionym aromacie: czosnek, zioła, trufle, oliwki, chilli itd itd
Pokonałam taki na obiad i chyba dopiero jutro zgłodnieję ;)

PS Ten kto we Francji zamówi bien cuit, wysmażony bez krwi, ten jest sam sobie winien a pogardliwe spojrzenia kelnerów będą za darmo ;))

[flisy]

Męskie żarcie to jest to :)

[twardycukierek]

Mianujesz mnie facetem? ;D

[flisy]

twardycukierek napisała:

> Mianujesz mnie facetem? ;D

Przeca Ty sie zwiesz twardycukierek tak po męsku a nie po paniowemu TWARDACUKIERKA :D

[twardycukierek]

Acha, to sobie nadal w spokoju będę wcinać befsztyki ;) Gdybym tylko mogła
jadłabym mięso codziennie ;F

[kriss67]

Ech..., normalnie sadystka:)

Człowiek głodny siedzi, końca dnia nie widać, a tu prosze -
befsztyk, i to krwisty:)

[twardycukierek]

> Ech..., normalnie sadystka:)

A nienienie, ja nienormalna jestem ;D
To wyskocz i kup coś na ząb!

[chewing]

Kiedyś bardzo chciałem spróbować - spróbowałem na nieszczęście - jeszcze nigdy
nie miałem takich perturbacji żołądkowych - pech chciał, że wtedy byłem w
Amsterdamie, więc ważną częścią zwiedzania były toalety :P

[twardycukierek]

Buuuu, przykro mi, ale to musiało być nie teges mięso :( świeże takich atrakcji
nie funduje.

[chewing]

nie mam pojęcia - następnego podejścia nie będzie :P

[twardycukierek]

Wierzę i rozumiem ;P wiesz czym mnie kiedyś zatruli? Szpinakiem! Bo zamrożony i
bla bla bla, niedostatecznie ugotowany był w restauracji. NIGDY więcej ;( To nie
do przeskoczenia...

Deklaracja: prosty wschodnioeurpejczyk jeste

[szwagier_z_niemodlina]

i nie bede jadl surowej wolowiny, ociekajacej krwia, chocby moj kot sie
oblizywal :-))
Nie ma na mnie sily, wiem ze jestem wsteczny zacofek i starodruk. A to jest
niejadalne. A im niejadalniejsze tym drozsze. :-))

"TV is called a mediu, because it is not rare and it is not well done".

Jakbym mieszkal w Hiszpanii, to bym w ogole mogl nie jesc miesa przez miesiac
albo i dwa.

[twardycukierek]

To nie ma nic wspólnego z wschodem-zachodem :) tylko smak indywidualny, ot co!

[szwagier_z_niemodlina]

Ale indywidualne smaki sie roznie rozkladaja geograficznie :-)
Np. nie wiem gdzie poza Norwegia mozna trafic na zimna jajecznice jako dodatek
do salatek :-)

[twardycukierek]

> Np. nie wiem gdzie poza Norwegia mozna trafic na zimna jajecznice jako dodatek
do salatek :-)

Brrrr. Albo chipsy z dorsza (reakcja wymiotna!) ;&

[moonflour]

PS Ten kto we Francji zamówi bien cuit, wysmażony bez krwi, ten jest
sam sobie
> winien a pogardliwe spojrzenia kelnerów będą za darmo ;))
>

w zeszłym roku,w Paryżu skonsumowałam w knajpce własnie krwisty.a
kelnerzy tak ogolnie w specyficznym klimacie,aczkolwiek bardzo mili.
może przy wypieczonym byli by inni;)

[twardycukierek]

O, byłaś :)) bezczelność Paryżan to mit ale z drugiej strony młoda kobieta
zawsze będzie tam najlepiej traktowana ;)) Tak już jest.
Byłam świadkiem reakcji na 'proszę wypieczony' i zamówienie coli* do posiłku,
nie pytaj :DDD

*powiedzieli, że nie mają!

[gapuchna]

Brzydzę się surowego mięsa. Krojąc np. wątróbkę dla kota - zakładam gumowe
rękawiczki :)))) No brzydzę się:( I jeszcze nigdy w życiu niczego nie
patroszyłam, nie odpiórczałam ani nie odłuskowywałam, ani nie odkościowywałam
(nie umiem filetować:).....

Sałatki robię pyszne :)))

Cukierku - budzisz mój podziw tą wołowiną! I że robisz i że jesz! :DDDD

[twardycukierek]

Kochana, no każdy ma inaczej :) ja się generalnie prawie żadnego jedzenia nie
brzydzę, jeśli jest świeże oczywiście. Zresztą tak mnie wychowano, wybrzydzanie
nie było tolerowane.
A mięso daje najlepszy rodzaj energii: organizm długo je spala i dlatego
człowiek nie jest od razu głodny, czytaj: nie je masy tuczących dodatków.

[gapuchna]

A nie nie!!!!! Jeść to ja uwielbiam!!! Gotowane, prużone, smażone, wszelkie...
ja tylko brzydzę się dotknąć do surowego.

[twardycukierek]

Oj, sorry! To mnie się pokręciło :D

A nie, ja się zajmę mięsem bez żadnych problemów, inaczej cholernie trudno by
było gotować, co robię prawie codziennie :)

[fedorczyk4]

Och, Cukierku siostro moja! Krwisty to jest to. A i cała rodzina
najbardziej lubi jak machnę im pieczoną polędwicę w ramach
niedzielnego obiadku. Całą wytarzaną w przyprawach i do gorącego
piecyka ciepniętą. Wyjęta, jest bosko pachnąca, przypieczona z
zewnątrz, jasno brązowa po bokach i czerwona w środku!!!!
Podana z jarzynami budzi dziki entuzjazm:-)

[gapuchna]

No dobra, nie będę udawała, ze ja coś umiem z mięsa pitrasić.... znaczy, jak
tzreba to umiem, ale staram się wymigiwać i robię to skutecznie. Wyznaję zasadę:
idę na żebry i znoszę gotowiznę do zamrożenia :))))

A co do polędwicy: fantastyczna jest ta, którą moja mam robi w sosie
śmietanowym. Miękka, kruchutka, wilgotna i ten sos..... (żeby było śmieszniej -
moja mama jest kompletną wegetarianką, a musi dla części rodziny gotować mięsne
potrawy i robi to doskonale, niczego nie próbując!!! O, ja zdecydowanie brzydzi
mięso!)

[twardycukierek]

Fed, wiedziałam! Nie spodziewałam się po Tobie bien cuit ;))))

Mmmmm...