warzywa i owoce-na targu?

[formaprzetrwalnikowa]

czytam, co piszecie, dziewczyny, o jedzeniu w UK, a zwłaszcza o kiepskiej
jakosci warzyw i owoców w supermarketach i tak sie zastanawiam: ja (jeszcze)
w Polsce warzywa i owoce kupuję na targach, bo te w supermarketach, nawet
jesli wyglądają na swieze, niekoniecznie sa swieze i smakuja jak smakowac
powinny. nie wyobrazam sobie zycia bez truskawek (zjadam je kilogramami),
jabłek (jw), pomidorów i ogórków małosolnych ... przeraza wiec mnie to, co
piszecie. stad moje pytanie: czy istnieją gdzies tam w UK (na prowincji
raczej, niz w londynie, bo ja się wybieram mieszkac w okolice Newcastle)
takie miejsca jak nasze targi, gdzie mozna kupic normalne smaczne, swieze
warzywa i owoce w ilosciach - jak to ktoras z was napisala- 'na worki a nie
na pudełeczka'?

u rolnika

[deadeasy]

Mozna kupowac prosto od rolnikow. Przejechac sie za miasto. Ziemniaki
kosztuja 20/30p za kilogram (sprzedaja worki kilogramowe nawet a nie na tony).
Mozna sobie robic od czasu do czasu wycieczki za miasto a przy oklazji rozeznac
sie gdzie mozna kupic tanie warzywa i owoce (mozna dostac miod, sery i "free
range" jaja). Mozna polaczyc przyjemne (wypad za miasto) z pozytecznym
(zakupy) i obkupic sie na zapas. A jak jeszcze sie "skrzyknie" brygade i kupi
wieksze ilosci i podzieli koszta to bedzie taniej.

Bylam na paru "farmers market", owoce pachnace ale ceny zwalaja z nog.
Zwlaszcza miesa.

[effata]

O kupowaniu truskawek czy czeresni na kilogramy mozesz smialo zapomniec, chyba
ze sie bedziesz miescic w 3 skali podatkowej :) Nigdy nie widzialam tu czegos
takiego jak w Polsce, ze pani naklada ci "szufla" czeresnie, albo ma truskawki
w 2-kilogramowych lubiankach (Jak sobie przypomne, ze jeszcze rok temu
kupowalam codziennie kilogram czeresni i wisni po 3 zl to ... lza sie w oku
kreci). Kiedys pracowalam na farmie przy zbieraniu truskawek i tam przyjezdzali
ludzie, zeby kupic sobie truskawki prosto z krzaczka, ale ... musieli sobie
sami narwac (dla sportu i oszczednosci).
Ja kupuje jablka i gruszki w sklepie tureckim i sa naprawde niezle (gruszki
wrecz pyszne, choc wygladajace niepozornie - conference pears).
Ogorki malosolne musisz sie sama nauczyc kisic :) choc tak naprawde, to nie
sadze, zeby mozna tu bylo dostac koper, a i z chrzanem pewnie bylyby trudnosci.
Ja ukisilam swoja pierwsza w zyciu kapuste :) Nie byla najwspanialsza, ale
bigos wyszedl pyszny!

[formaprzetrwalnikowa]

gratuluje bigosu :))
oczywiscie, ze umiem kisic ogórki :P mam nawet taka specjalna mieszanke do
kiszenia w torebce: suszony koper i chrzan- jest OK, wiec pewnie zabiore
zapasik do UK>
Dzis nabyłam 2 kg truskawek, po 3 zł za kg.
Uff.. bedę sie miescic w 3 skali podatkowej (to chyba jedyna radosc z tego
faktu ;-)

[annamaria0]

B. polecam farmer's markets - sa w Anglii coraz popularniejsze. W moim miescie
taki targ odbywa sie w niedziele co dwa tygodnie i zaopatruje sie tam chetniej
niz w supermarkecie. Informacje o dniach, w ktorych odbywa sie taki targ w
kazdym hrabstwie zwykle sa dostepne w Internecie.

[annamaria0]

Uprzedzam jednak, ze ceny owocow i warzyw niekoniecznie sa tansze niz w
supermarkecie, a bywaja drozsze, jesli te produkty sa "organic".

[jagienkaa]

Mimo, że mieszkam w bardzo zielonych okolicach, farmerów to tu kurczę jak na
lekarstwo. Owszem, w piątki i soboty mam farmer's market ale własnie ceny są
drogie, wybór kiepski, a potem to trzeba do domu nosić. Organic tam w ogóle nie
ma.
Od kilku miesięcy szukam jakiegoś 'pick your own' ale na nic się nie natknęłam.
Chwilowo mi pozostaje Sainsbury's taste the difference...

[annamaria0]

Ja mam dobrze, moj lokalny targ zostal w zeszlym roku wybrany najlepszym w UK, i
rzeczywiscie wybor jest duzy. Zeby jeszcze byl co tydzien, albo nawet czesciej,
jak we Francji.

[formaprzetrwalnikowa]

normalnie chyba zlikwiduje ten trawniczek z tyłu domu i bede se a siała swoją
marchewkę w ogródku
;)

p.s. mam nadzieje, ze to legalne?

[mama5plus]

A my kupujemy truskawki i czeresnie na kilogramy
i bynajmniej nie za krocie :)

Mysle, ze to zaleta mieszkania na wsi gdzie w sezonie bez problemu mozna sobie
pojechac na farme prowadzaca PYO i nie za jakies straszne pieniadze kupic
wlasnorecznie uzbierane owoce. A przy okazji ile frajdy. Dzieci to uwielbiaja.
Co tu duzo mowic - my tez :) Zwlaszcza, ze w czasie zrywania dozwolone jest
podjadanie sobie prosto z drzewa czy krzaka :) Wliczone w koszt :) Tak wiec pod
koniec czerwca zaczynaja sie truskawki. Pozniej czeresnie, czarne, biale i
czerwone porzeczki, maliny, jezyny, loganberries, agrest wszelaki. Tez warzywa
typu straczkowe np. A na koniec sliwki, jablka, dynie i slonecznik.
Juz nie moge sie doczekac

Tu pare zdjec z naszych wypadow :)
community.webshots.com/album/145595845eZCgNn
community.webshots.com/album/83572569fqHoid
community.webshots.com/album/194907940XmAIYw
U nas w okolic tez akurat dostatek farm shops-dobrze zaopatrzonych i
prowadzacych tez produkty organic (2 w poblizu maja bardzo duzy asortyment -
reklamuja sie, ze ok 1000 organic - w tym nie tylko warzywa i owoce-rowniez
mieso, lody, wypieki, jajka, herbaty, chemia itd itd)
Sporo wlasnych albo lokalnych wiec niewiele drozsze niz nieorganiczne

Jablka u nas ida w duzych ilosciach. Minimum 2 duze kartony tygodniowo wiec w
sezonie kupujemy glownie na farmie PYO a poza sezonem albo skrzynkami w
lokalnym sklepie farmowym (ok 10F/skrzynka) albo w hurtowni gdzie bez problemu
mozna kupic importowane. Tam tez kupujemy np truskawki hiszpanskie. Np cala
`tace` (20 pudelek-pint?)i wtedy wychodzi ok 30p za pinte. Czyli 6F. W sam raz
na najedzenie sie do woli przez 7osobowa rodzine i jeszcze na ciacho zostaje :D
Farmers markets sa owszem, ale moim zdaniem ceny troche zdziercze na nich i
wybor mniejszy chyba. Choc zdecydowanie lepiej niz w miejskich warzywniakach.
No ale kiedy mieszkalismy w miescie i bylismy bez auta to korzystalismy z box
scheme - super swieze i organiczne warzywa. Tyle, ze wtedy to ktos dokonuje
wyboru co bedziemy jesc w danym tygodniu no i warzywa tylko. Sezonowe glownie.
Ale jaki zapach :DD

[dariazv]

w jakiej okolicy mieszkacie?

[mama5plus]

My w Kent.

[akamas]

Mamo5plus, czy mozesz podac namiar na czeresnie i sloneczniki w Kencie? I te
duze farmerskie sklepy? I hurtownie? Jestem w Bexley ale nie znam zadnego
miejsca na czeresnie itd. a chetnie polacze krajoznawcza przejazczke po Kecie z
zaspokojeniem niedosytu dostepu do przemyslowych ;) ilosci witamin za ludzka
cene.

[edzior1]

wlasnie robi sie mi niedobrze ( z przejedzenia) po truskawkach, mozna kupic
tanio na farmach na wsi( nastepna zaleta mieszkania a malym miasteczku), mozna
samemu zebrac zjadajac przy tym 2 razy tyle.... chociaz moze to tylko ja taki
obzartuch jestem, cale lato az do poznej wiosny jem super jablka i gruszki od
farmera co ma 80 lat, tanio jak barszcz, latem objadamy sie sliwkami tez od
niego, warzywa kupuje na targu, moze ciut drozsze niz w tesco ale czy to takie
wazne? smakuja, chleb tez na farmers market mozna dobry dostac.... nie jest tak
zle, tylko trzeba sie rozejrzec i chciec. pa

[formaprzetrwalnikowa]

a gdzie mieszkasz? - zapytała, oblizujac sie łakomie
;)

[edzior1]

gdzie? miasteczko St.Ives ( nie mylic z tym w Cornwalii) w Cambridgeshire,
farmerow tu duzo....

[mama5plus]

chociaz moze to tylko ja taki
> obzartuch jestem

Pociesze Cie :) Nie tylko Ty ;)

cale lato az do poznej wiosny jem super jablka i gruszki od
> farmera co ma 80 lat, tanio jak barszcz, latem objadamy sie sliwkami tez od
> niego

No wlasnie przypomnialas mi, ze moj maz tez przynosi torby z `lupami`, ktorymi
go obdarzaja znajomi farmerzy: roznej masci zielone liscie. Kale? Fioletowe
kalafiry, jablka i inne cudownosci.
W zimie sasiad nam zostawial na plocie czesc tego co upolowal. Zwykle po 3
kaczki i pare bazantow :-O Tylko skubac trzeba bylo i wnetrznosci usuwac ;)
W lecie to co wyhodowali z zona w szklarni na wlasny uzytek: pomidory, ogorki i
rozne takie. My im za to jajka od naszych kokoszek ;) Handel wymienny ;)
Po skonczonym sezonie truskawkowym (przed przeprowadzka mielismy obok pole
truskawkowe) farmer zapraszal cala wies na dojadanie plonow-mnostwo truskawek
jeszcze bylo.
O niejadalnych darach juz nie wspomne. No moze o tym ostatnim. Szefowa Matta
spytala czy nie przydaloby nam sie `pare rzeczy` po jej wnukach.
Wczoraj pod nasza nieobecnosc wyladowala pod brama... 3 worki (te wielkie,
czarne na smieci) i karton tych `paru rzeczy` w rozmiarach od wczesniaka do 5
latka 8-O

[izabelski]

www.regionalfoodanddrink.co.uk/directory/tasteGroupSearch.php?page=3&search=®ion=7&cat=&sub_category=&dist_profile=&sup_profile=%22

www.pickyourown.org/unitedkingdom.htm

[izabelski]

www.google.co.uk/search?hl=en&q=pyo&meta=cr%3DcountryUK%7CcountryGB

Dziwne banany

[effata]

Mialam sie juz dawno zapytac, czy wiecie, co to za dziwolagi takie banany w
wiekszych rozmiarach :) Dziwi mnie oczywiscie nie rozmiar, ale to, ze one sa
sprzedawane albo zupelnie zielone, albo zupelnie brazowe, gnijace i z
zaplesnialymi koncowkami. I to w kazdym off licence. Do czego one sluza i kto
to w ogole kupuje (szczegolnie te zgnilki) ??????

[karolinazuk]

Takie banany to plantain. Mozna go gotowac i smazyc (jak jest jeszcze zielony,
brazowy je sie chyba na slodko), jest bardzo popularny w kuchni karaibskiej.

[eballieu]

Koper kupisz w UK.
Chrzan widzialam u nas na lakach, rodzice zawsze taki kopali, wiec technika
opanowana:)
Warzywa, owoce i targi - wszedzie. Nawet w Londynie (co fajniejsze targi
okrutnie drogie), borowki amerykanskie z uprawy spod Plocka:)
W Essex, tu gdzie mieszkam tez sporo farmerow, no moze nie tyle co w Kent ktore
slynie nie tylko w UK z rolnictwa i ogrodnictwa, ale sa.
Od farmerowi rzeznikow na targu kupisz kazdy rodzaj miesa. Ot rewelacja z
ostatniego tygodnia - dwa kroliki, mlodziutkie bo widac ze mieso miekkie i
pyszne, oczyszczone, poporcjowane - 5 funtow.
W Plocku krolika mozna bylo kupic w Auchan i kosztowal, tzn. w tej paczce byly
tylko dwa kawalki miesa - 38 zl.
o dziczyznie, ktorej tu tez od dostatkiem nie wspomne.
A i ulubiona u polakow wieprzowina - karkowka np w tej samej cenie co w Polsce,
tylko zdecydowanie chudsza.
Glowa do gory! A jak poszperasz troche to dotrzesz do historii polskiego jezyka
i kuchni polskiej i dowiesz sie ze to co u nas dzis sie zowie korzeniem
pietruszki to tak naprawde jest pasternak:)
No i bedziesz miala mozliwosc odkrywania warzyw owocow, ktoreych moze nigdy nie
jadlas. oj kolorowo jest w niektorych zakatkach Londynu.

[seven_sisters]

W Londynie na Fulham wszyscy oblegaja 'Northern Rd Market' - jak sama nazwa
wskazuje ciagnie sie wzdluz Northern Rd, 6 dni w tygodniu (oprocz niedzieli),
ceny konkurencyjne (i nawet byly czeresnie na kilogramy hihihi) i w ogole
super. Sobota bez marketu to dla mnie dzien stracony! I dla wielu Polakow, jak
slychac na markecie, rowniez :)

[neeki]

ja zawsze sobie chwalilam warzywa i owoce kupowane od turkow na green lanes,
pomiedzy manor house i turnpike lane

[gosiash]

Ja to w ogole ostatnio stwierdzilam, ze mozemy sobie darowac te tematy z
brakiem polskich produktow w UK, jak sie przeszlam do tureckiego sklepu
wlasnie. Juz widzialam tak rozne polskie produkty od zupek przez ogorki po
slodycze, ze juz chyba niczego tu nie brakuje. Za namowa kolezanki zanabylam
tez brzoskwinie, ktore byly przepyszne. a kukurydza w kolbach okazala sie
tansza niz w lokalnym farm shop, ktory niby taki drogi nie jest.
Jak komus brakuje polskich produktow, to na prawde do Turka jak w dym.
Przypuszczam, ze jakby mu powiedziec, ze czegos nie ma to by pewnie
sprowadzil ;)
Chleb polski tez widzialam, ale przypuszczam ze turecki lepszy bo jeszcze
cieply, a ten polski byl w woreczku. A to co mnie najbardziej ucieszylo to
ogromna paka chrupek kukurydzianych, ktore moja mala uwielbia, a ktore
przypuszczam sa zdrowsze od tutejszych organixa bo bez zadnych przypraw (swoja
droga, to jak sie takie chrupki z samej kukurydzy robi ;)

[tbo5r]

Mieszkalem w Durham county, blisko Newcastle i tam jesli chodzi o warzywa i
owoce to byla kompletna poracha, zero rynku, tylko jakies przywiedle chabazie w
Tesco. Podobno gdzies w inym maisteczku dalej byl jakis farmer market raz na
dwa tygodnie ale tam tez bez samochodu nie bardzo. Tak ze ludzie z poludnia
Anglii ktorzy tam sie przeprowadzili po prostu sami hodowali po ogrodkach.
Tyu w St.Ives/Cambs jest pod tym wzgledem duzo lepiej
Alex
07706951709

[jaleo]

Ja jestem wlasnie z okolic Newcastle. Organiczne warzywa i owoce kupuje w
Earth Balance (North East Organic Growers) w Bormasund. Duzy wybor owocow i
warzyw, smaczniejszych niz w supermarkecie, mozna znalezc w Green Market w
samym centrum Newcastle.

Smaczne miesko ;-)

[jaleo]

Jesli mieszkasz po polnocnej stronie Newcastle, to najlepsze mieso jest w Farm
Shop w Stannington Station (trzeba jechac na polnoc A1 i zjechac w kierunku
Bedlington/Hepscott/Stannington Station. Sklep jest kilkadziesiat metrow od
A1, po lewej stronie.