Małe browary znikają z piwnej mapy

[Gość: Lobbysci nie spia]

Wiadomo, ze duze browary wola zaplacic lobbystom, ktorzy cos tam zepsuja w
przepisach podatkowych, niby przypadkiem, ale wykoncza konkurencje.

[Gość: Rypsss]

Pij Polaku pij, na starosc torba i kij!! Kij im wszystkim w d..pe!

LOBBY TO BIERNA INSTYTUCJA.TO NIC POWAZNEGO.

[Gość: BOLIGLOWA]

Na nasze szczescie looby nie istniej i nie ma potrzeby aby istnialo. W naszej
sytuacji bylo by to parasolem dla korupcji i nic wiecej. Wykanczanie
tradycji "prawa piwa" to afera. Ktos musial sie dobrac do siedzen urzednikow,
ze zauwazyli ten problem.
P.S. Trzeba sie od strony merytorycznej zapoznac co to jest LOBBY (kuluary,
przedsionek) przy parlamencie. To bierna i nikomu niepotrzebna pseudo
instytucja.

NIE MA POLAKOW W DZIESIATCE PIWOZLOPOW

[Gość: USTA MARIANA]

Dobre czasy gas majstrow przeminely. Kraj blyskawicznie otrzezwial. Nostalgia
czleka gniecie. Mlodziez nie wie co to jest pod golonke, garniec piwa. Nic z
niej nie bedzie, jak mawial piwozlop Oleksy. Ludzie dzisiejsi nie chca pic
czystej okowity. Nie widza w tym zadnego celu. Nie chca przegapic okazji jak
pijany wrobelek, ktorego wyrzucili z grona szlachetnych. Pozycja krajowa jest
nie do odrobienia i znajduje my sie znow na szarym koncu bidulow.

[Gość: kuracjusz]

Dziś jeszcze pamiętam smak piwa z browaru w Grybowie, które piłem kilkanaście
lat temu. Było rewelacyjne. Pamiętam także gorzkawy smak dawnego Zywca. Teraz to
przeszłość - Żywca zamordowali palanty z Heinekena - podobno wyczyścili kadzie,
zabijając mikroflorę. Teraz produkują haniebnego cienkusza i jeszcze bezczelnie
gratulują tego Polakom! Grybów zamordowali pieprzeni biurokraci, niewykluczone,
że do spółki z bandytami z zagranicy. Teraz smakosze pewnie raczyć się tu będą
delicjami belgijskimi. Wierzcie albo nie - Grybów mógł z nimi konkurować.
Niesamowicie pienisty, b. mocno nasycony dwutlenkiem węgla, niepowtarzalny smak...
Tak się zabija to, co było naprawdę dobre w tym kraju.

[michal25arizona]

Ale to swiadczy niestety wylacznie o niskiej ogolnej kulturze picia piwa w
Polsce. Fakt, ze Polacy powinni byc obok Czechow mistrzami w smakowaniu Lagera
(w sumie to tylko stylu Pilsnerskiego), ale okazuje sie, ze spadek Zywca nikomu
nie przeszkadza i piwo to sprzedaje sie wciaz swietnie (niestety nie znam
konkretnych liczb). Msyle jednak sobie, ze sytuacja ta sie zmieni. Wystarczy,
ze Polacy zaczna coraz wiecej wyjezdzac i smakowac (nawet te Belgijskie
owocowe "piwa") i rynek zacznie sie inaczej ksztaltowac. Przeciez w US w tej
chwili jest mnostwo malych browarow, ktore sa swietne. Oczywiscie w wiekszosci
sprzedaje sie siki typu Miller, BudLight i Budweisser ale male browary trzymaja
sie mocno. Co jest bardzo ciekawe tutaj to to, ze w przecietnym barze jest do
wyboru co najmniej 5 lub wiecej lokalnych piw. Oczywiscie jest Lager (styl
Pilsnerski rowniez), jest piwo pszenne, jest British Brown Ale jest Pale Ale,
jest Indian Pale Ale, American Pale Ale, American Porter i wiele innych. To
wszystko z malych browarow, a nie z molochow. Niestety niefajne jest to, ze
Zywiec (moje ulubione piwo jeszcze kilka lat temu) sie zepsul, oraz to, ze
wiekszosc piw zmierza w kierunku LURY, lub w druga strone coraz dalej od piwa a
coraz blizej mieszanki piwa i spirytusu (pisze tutaj o "piwach" mocnych).
Jezeli ktos kto jest w US albo bedzie czyta moj post to polecam goraco :
Sierra Nevada Pale Ale (Kalifornia),
Abita (maja duzo odmian ale ja lubie Bock i pszenne)
Sweetwater 420 (Pale Ale z Atlanty)
Terrapin (Pale Ale z Aten w Georgii) = moje ulubione
In-Heat Wheat (piwo pszenne z Denver, ten sam browar robi bardzo dobry American
Pale Ale o smiesznej nazwie Doggystyle)
i wiele wiecej...
jezeli nie ma zadnej innej motywacji do tego zeby odwiedzic US to zostaje
smaaaaaczne amerykanskie piwo :)))
Pozdrawiam

[piekarz69]

czytam z USA i moj komentarz o microbreweries jest nieco inny niz twoj. Fakt ze
powstaje wiele tych microbrowarow ale piwo w nich wytwarzane jest wlasciwie
wcale nie takie znow rewelacyjne, jak na moj smak, a niektore z tych przybytkow
jada na 'marce' microbrewery i sprzedaja 'wode' w pieciu szklaneczkach
(sampler). Wyjscie? Zacxzac warzyc samemu. Nawet najgorsze piwo zrobione
wyjdzie lepiej w domu niz kupne w najlepszym browarze. Warzac w domu znane sa
surowce a w Polsce ludzie maja jeszcze dostep do chmielu z Lublina ktory jest
rewelacyjny!!!! Zachecam do wlasnego warzenia piwa, duzy garnek, kilka
skladnikow, trzy tygodnie lezakowania i jest 50 butelek. Ostrzegam: po
otworzeniu pierwszej, otworzycie nastepna i nastepna wiec 50 butelek starcza
mniej wiecej na tydzien (wliczajac w to znajomych- ma sie wtedy mnostwo
kolegow).

W Niemczech zaszedl ten proces likwidowania mikrobrowarow juz od 1985 roku.
Dawniej kazde male miasteczko mialo wlasna warzelnie piwa, sklepy mialy
dziesiatki metrow marek piwa, a teraz? Kilka podstawowych marek piwa i koniec.
Np piwo Kutcher Alt, wspanialy maly browarek... wszystko wchloniete przez
koncern Bindig. Warzcie sami, to nie jest trudne, wymaga tylko czystosci i
mierzenia temperatury i czasu- przez dwie godziny. Raz na trzy tygodnie.

W 70 tys.Bambergu jet 9 Browarow

[Gość: Jan]

a we Frankonii 300 co wychodzi 1 browar na 5500 osow.Najwieksze zageszczenie browarami na swiecie.
de.wikipedia.org/wiki/Bamberg
Koles pisz dalej o paru piwach w Niemczech...

Nie tylko małe znikają

[Gość: Visus]

Niestety, wielkie kompanie mordują nie tylko małe browary, ale i znane i
lubiane marki wykupując słabsze firmy i "uwalając" ich produkty. Grupa Żywiec
czyli Heineken zrobił tak np. z bardzo popularnym jeszcze przed paru laty i
lubianym piwem EB, delikatnym i łagodnym w smaku, "skomponowanym" przez
Australijczyków i bardzo dobrym na upały oraz dla tych, którzy nie lubią
nadmiernej goryczki i przesadnej zawartości ciemnego ekstraktu. Wprawdzie marka
EB jest niby zachowana i formalnie produkowana, ale żeby znaleźć EB w sklepie
trzeba dociekliwości Sherlocka Holmesa.

[Gość: Ale]

Święte słowa tzw. "markowe" polskie piwa to jest lura wzmocniona spirytusem a
goryczka uzyskiwana jest za pomocą żółci zwierzęcej ani chmielu. Zwrócie uwagę
ile pojawiło się tzw "mocnych" piw produktu prawie nie znanego w Czechach lub na
Słowacji. Mieszkam przy granicy czeskiej więc regularnie przywożę sobie po kilka
skrzynek ich Pilsenra, Budweissera, Kelta. Chech beers rulez!!!

Nic tylko samemu trzeba zacząć piwo warzyć :-(

[Gość: ...]

[Gość: gosc]

po nauke do Bawari,tam jest 1000gatunkow piwa produkowanych w malych browarach, w samym Bambergu jest ich kilkanascie, i zyja

[Gość: Browar_in]

Perła była jest i będzie
Perłę kupisz u nas wszędzie
Perła życie twe odmieni
Kiep, kto Perły nie doceni !

małe jest piękne

[Gość: ro duck]

moim ulubionym browarem jest browar jabłonowo - niech żyje! :D

[Gość: POLAK]

Panie Neneman!Jak po nazwisku widac jest Pan jednym z tych ktorzy maja za
zadanie zniszczyc drobny przemysl po to aby wprowadzic zachodnich producentow !

jestem zdumiony...

[przycinek.usa]

Czy WY w Gazecie Wyborczej przestaliscie zupelnie myslec?

JAK MOZNA napisac cos takiego?!:
"Piwowarzy, którzy zamknęli zakłady, w dużej mierze są więc sami sobie winni."

Panie Tomasz Prusek i Rafał Zasuń!!!
Co z Wami? Malo kawy wypiliscie z rana?

" - Nie poradziły sobie przede wszystkim browary, które od czasu do czasu
zalegały z akcyzą - tłumaczy Marian Kawka z browaru w Żninie, który przetrwał
wprowadzenie nowych przepisów."

"Dotychczas nie mieliśmy żadnych sygnałów o tym, że małe browary padają - mówi
Jarosław Neneman, szef gabinetu politycznego ministra finansów. - Ale jeśli
rzeczywiście się potwierdzą, to nie umywamy rąk i zastanowimy się, jak im
pomóc."


Po prostu rece opadaja. Najlepiej zrobcie tak:

ZAKARZCIE prowadzenia dzialalnosci gospodarczej.

Co za roznica, czy bedzie ZAKAZ na zasadzie, "odliczyc co dziesiaty zaklad i
zamknac" czy tez podniesiecie kolejne podatki i dolozycie kolejne przepisy.

Dobrze mowil Zagloba, "lac w pysk i patrzec czy rowno puchnie!"

Was tak samo powinno sie w tym kibucu (GW) lac w pysk i patrzec, czy RZETELNIE
informujecie i czy faktycznie trzymacie sie kodeksu etyki dziennikarskiej.

Czy wy w ogole znacie te zasady? Ha?
Dziennikarze jak z kurzej dupy traba?

[Gość: eljot]

Skandal! Cały cywilizowany świat (nie my?) ma swoje małe, lokalne browary. Czy
to konieczne, by zawsze wszystko spieprzyć?

[jacekpiotr]

Chcieliście Europy...to ja macie w pełnej krasie.

[Gość: kobra]

Do końca rozpiepszą Polskę.Dość tej zasranej uni.Rozkradną już wszystko.Wódka
tanieje,bo chcą znowu rozpić polaków/już to w minionych latach
przerabialiśmy/.Mleka nie ma.Jajek nie ma.Drobiu nie ma.Mięsa nie ma.O co w tym
wszystkim chodzi?Sama chemia.Krowa żyje 4-5 lat.Kiedyś ponad 20.Swinia rośnie
4 miesiące-kiedyś rok.Piwo leżkaowało 3 tygodnie-teraz 3 dni.Tak jak te
zwierzęta-żyjące krócej i my będziemy żyć krócej.Polacy jeśli jeszcze jesteście
brońcie POLSKI.Nawet tych małych browarów,bo to nasze.Jeszcze nie skażone
unią.Chemią i tym całym syfem europejskim.Tragedia.Idziemy ku zagładzie.

[Gość: Bogusław]

Za późno,za późno!
Co naważylim musimy wypić.
Polak jak przed,tak i po szkodzie głupi.

[Gość: piwosz]

KASZTELAN Sierpc!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[Gość: Jarek]

Kurde jak to fajnie spotkac ziomala, milosnika kochanego Kasztelana :)

Tez mi to przez mysl przelecialo

[Gość: Miso]

skandal..

[Gość: maciej]

ręcę mi opadają!! niech mnie nikt nie przekkonuje, jaka to wspaniała jest
liberalna, globalistyczna gospodarka!! dlaczego w Czechach czy Belgii mogą być
setki browarów, a u nas 40 nie może dać sobie rady?!?!?!? jesteśmy naprawdę
ubogim kulturowo krajem, ze słabymi tradycjami lokalnymi i regionalnymi!!
kuchnia (czyli też piwo) to jeden ze składników tej tradycji, a my pozwalamy
im "tak o sobie" upadać.. Ludzie!! przecież my niedługo z kraju ubogiego
staniemy się pustynią!! proszę mi nie mówić, ze to nieprawda: pojedźcie sobie
do Włoch czy Francji i zobaczcie, jaka tam jest różnorodność, jakie bogactwo..
a my pozwalamy, że te reztki nam jeszcze upadały..

Jakość pozostawia czasem wiele do życzenia

[Gość: Sadeczanka]

Ale przecież piwo z Grybowa np. było okropne. Nikt z okolic go nie pił, jak
miał kasę na lepsze. Przetestowaliśmy polskie piwo na cudzoziemcach i
zdecydowanie wygrały żywiec i okocim. Więc może atrakcją była tylko cena w
niektórych przypadkach???

szkoda, lokalne browary dają koloryt, znowu wtopa

[Gość: DOKTOR MUREK]

[Gość: marcinbi]

Pifko z Lwówka Śląskiego

[Gość: _facio_]

Czy ktoś wie, gdzie we Wrocławiu mozna kupić piwo z Lwówka Śląskiego? Najlepiej Książęce, ale nie koniecznie. Z góry dzięki!

Na rogu Kotlarskiej i Szewskiej powinno byc

[wroc1]

w małym sklepiku. Przy okazji przypomnij mi, bo nie pamiętam, kiedy powstał browar we Lwówku. Chyba coś koło 1100-1200 roku :-). I gdzie i czym się chwali Kuczyk, że Tyskie ma tyle lat.

[Gość: _facio_]

Dzieki, nie omieszkam sprawdzic!
Z informacji na necie (a jest tego niewiele, glownie forum na www.browar.biz) browar dziala od 1209.

[Gość: geodeta]

Bardzo mi smutno, że pada browar w Grybowie.Tyle czasu spędziliśmy przy
browarku na praktykach w osrodku Politechniki Warszawskiej.Piliśmy całymi
beczkami.

[Gość: Rober]

i znów wylano dziecko z kąpielą - coś co nie szkodziło w niczym gigantom
rynku , browary które dawały lokalny rynek , koloryt ,natawały zycie małym
miastom - mogły być motorem małej turystyki - stwozrenia lokalnych marek i
klimatów poprzez urzędniczą sztampe zrównały małych do grobu a wystarczył mały
przepis - " browary produkujące do.... ilości piwa nie maja obowiązku...."- no
cuż lokalne marki będziemy oglądać na zachodzie w Polsce - straszące ruiny
starych dobrych polskich browarów - UMARŁY BO BYŁY ZAMAŁE !

Umarly?

[przycinek.usa]

"UMARŁY BO BYŁY ZAMAŁE !"

Co?!

Umarly, bo WLADZA zmienila warunki prowadzenia interesu!

Najpierw wladza oszukala obywateli, potem oszukala wlascicieli malych browarow,
a teraz wladza ustami Gazety Wyborczej i dziennikarzy WMAWIA LUDZIOM - CZYLI
WAM!! ze to jest wina przedsiebiorcoiw!!!

Cholera, co to jest?!

Trzydziesci pare opini i nikt nie widzie tego co sie tutaj wyprawia?
Co wy slepi jestescie? A pamietacie "rozwoj socjalizmu" w Polsce?

"Niewazne sa ofiary, wazne ze budujemy Socjalizm?"

Pamietacie cholera?
Wezcie sie obudzcie! Nie widzicie tego? Slepi jestescie?

Kurcze jak wam we lbach namacili! Zostawic towarzystwo na pare lat bez dozoru i
zrobia od nowa komunizm! Koniec swiata!

Teraz symbolem komuny jest i pozostanie TRYBUNA LUDU, a za pare lat takim
symbolem bedzie GAZETA WYBORCZA MICHNIKA.