Sposoby "parzenia" kawy rozpuszczalnej

[sebcioo]

Sposob znany mi np z Polski:
- szklanka, kubek etc
- porcja kawy
- wrzatek
- mleko, smietanka, cukier

Sposob z "obcego" kraju:
- szklanka, kubek etc
- porcja kawy
- mleko !!! oczywiscie zimne
- rozpuscic kawe
- wrzatek
- cukier

I oni nie moga pojac czemu w Polsce pije sie herbate bez mleka.

[alpepe]

nie rozumiem problemu, bo ja zawsze dolewam albo mleka zimnego albo śmietany
kremówki.

[sebcioo]

Zwrocilas uwage na kolejnosc dolewania? W Polsce jest mleko do kawy zalanej
wrzatkiem, tutaj rozpuszczasz kawe w mleku a pozniej lejesz wrzatek. Widac zeby
lepiej sie "parzylo"

[grogreg]

Kawa rozpuszczalna o ile sie orientuje juz jest zaparzona.
Generalnie nasz sposob jest lepszy bo szybszy. Goroca woda rozpuszcza szybciej
niz zimne mleko. Efekt ten sam.

[sebcioo]

Dlatego pisalem wszedzie parzenie w cudzoslowiu.

[alpepe]

nie leję wrzątku, aaa, to mam trzeci sposób

[six_a]

nieee tam, kawy rozpuszczalnej nie należy zalewać wrzątkiem, więc
odwraca się kolejność, żeby nie czekać na właściwą temperaturę
zagotowanej wody.

[dzikoozka]

U nas też widziałam, koleżanka sypie kawe do mleczka i energicznie
trzebie (pardon) a potem zalewa wrzątkiem i taka apetyczna pianka
jej wychodzi.

[sebcioo]

Nic dziwnego. To normalne ze po (pardon) trzepaniu jest pianka

[aguszak]

Jeszcze jest sposób grecki (Reniatoja może potwierdzić
zalewa się kawę (Nescafe najlepiej) wartkim strumieniem ZIMNEJ (!!!)
wody i powstaje taki zimny... hmmm... napój kawowy.
Jak dla mnie obrzydlistwo, ale podobno tak piją na południu Europy,
a i ci wszyscy, którzy stamtąd wracają po długim bytowaniu.
P.S. Właśnie! Gdzie jest Renia????????????

[sebcioo]

Przebilas i pobilas mnie. Toz to jest bleeeeeeeee

[dzikoozka]

nienawidze zimnej kawy i ciepłego piwa

[sebcioo]

A ja ozieblych kobiet

[dzikoozka]

e tam zaraz oziębłych D
na pewno to wina faceta PPPPPPPPP
jak zwykle

[sebcioo]

Zimna kawa i cieple piwo to pewnie tez wina faceta ?
Kobiety to generalnie same zmarzlaki i wiecznie im zimno. A jak nie zimno to za
goraco
I albo sa za grube albo maja za male cycki

A propos herbaty z mlekiem...

[annajustyna]

Od dziecka slyszalam, ze to "bawarka" i ze tak pija hernate
ciezarne. Mieszkam w Bawarii i tutaj nazywa sie to herbata po
angielsku i wszyscy wywalaja oczy, jak mowie, ze jako dziecko
slyszalam, ze to napoj po bawarsku))

[sebcioo]

> tutaj nazywa sie to herbata po angielsku
No popatrz, bardzo slusznie sie nazywa. Nie to co fasolka po bretonsku czy karp
po zydowsku. Chodzi mi o odzwierciedlenie w tym gdzie co sie je lub pije.

[reniatoja]

awa frappe w grecji najbardziej popularna latem nie jest wcale
obrzydliwa. porcje kawy i ew. cukru zalewa sie niewielka iloscia
zimnej wody i ubija w szejkerze, albo takim malym mikserkiem, na
sztywna pianke. Nastepnie dolewa sie zimnej wody, mleka, kostki
lodu. Wszystko odbywa sie w wysokiej szklance. Zestawy "zrob to sam"
dostepne sa za grosze w kioskach, mrketach, wszedzie. Grecy bez
frapy w lecie by chyba zgineli.

z kolei na goraco

[reniatoja]

to tutaj nauczylam sie robic kawe rozpuszczalna (choc to raczej
Polacy tak robia, nie grecy) w nastepujacy sposob:

Do kubka wsypuje sie kawe i cukier, w preferowanych ilosciach,
dodaje sie do tego bardzo mala ilosc wody, ale doslownie kilka
kropel, moze maksymalnie lyzeczke, i wszystko sie ubija lyzeczka tak
jak kogel mogel, az powstanie jednolita jasna emulsja, konsystencja
a nawet kolorem przypominajaca kogel mogel wlasnie. tak przygotowana
mieszanke zalewa sie goraca woda, dodaje mleko, no i juz. Smak jest
naprawde inny niz takiej kawy zalanej bez ubijania.

[annajustyna]

To lece przetestowac

[annajustyna]

Zabeltalam ja takim ustrojstwem do ubijania mleka, mniam, mnia...

[reniatoja]

inaczej jest ustrojstwem, inaczej lyzeczka tak jak kogel mogel,
mowie ci, nastepnym razem sprobuj lyzeczka, trwa to chwile, ale
efekt jest inny, pianka potem jest inna, taka cieniutka i
gesciejsza, smak jakos tez inny. Jest takie powiedzenie greckie - to
kalo pragma argei. znaczy - dobre rzeczy staja sie powoli -
generalnie do wszystkiego w zyciu mozna to odniesc, do kawy rowniez,
zeby byla naprawde dobra, trzeba sie troche postarac, czy to bedzie
ta ucierana, czy np grecka kawa, gotowana w miedzianym rondelku w
goracym piasku... Dlugo sie robi, ale grecy nie potrafia bez niej
zyc. Ma zupelnie inny smak, prawdopodobnie mozna by nawet nie
zgadnac, ze to kawa, ktos, kto by to pil pierwszy raz z zamknietymi
oczami, mysle, ze moglby sie nie zorientowac.

[annajustyna]

Ucieralam najpierw sama lyzeczka, ale piany nie bylo((

[reniatoja]

zle ucieralas. za duzo wody dodalas.