Brokuły

[morfeusz_1]

No nauczyłem się ostatnio jeść to zielstwo,bo czegoś mi tam brakowało
Zawsze z taką wielką nieśmiałością,a zarazem dystansem pdchodziłem
do zakupu brokułów bo z bokobrodami mi się kojarzyły,hm...no

No kto przy zdrowych zmysłach jadłby bokobrody,no kto powiedzcie...

[lena_zet]

Myjesz brokułę i rozrywasz na kwiatostany.Na patelni szklisz 2 ząbki
czosnku na oleju, dodajesz do tego umytą brokułę, zalewasz wodą,
solisz, pieprzysz i na wolnym ogniu pod przykryciem dusisz.W
międzyczasie wstawiasz wodę na makaron, gotujesz go.Jak się
brokuła "udusi", odkrywasz żeby woda wyparowała, dodajesz śmietanę,
parmezan starty i łączysz z makaronem....

Albo w panierce zrób, tyż dobra

[morfeusz_1]

Wiesz co,po iluś tam dziesięciu latach i jeszcze 4 w pamięci dodaj
do tego ( a propos jest takie jezioro na mazurach Dadaj,no ale to
już od rzeczy i na marginesie dodaję) odkryłem zalety pichcenia w
microfali.
W związku z micro jest mi przykro,bo uważam że jak mam czas to cała
obróbka z krawaniem zielska inaczej się rozkłada i człek bardziej
spokojny,a i dania w konsekwencyji bardziej smaczne wychodzą.
No ale czas,czas,time nas goni i stado koni i musimy się przestawiać.
Mam więc takie cudo co na parze gotuje i chyba to wypróbuję,czas
najwyższy,co nie...
Przekanał mnie czosnek któy dodajesz,więc sprawdzę może kuźenstwo
nie wybuchnie i bedzie bon apetit

[lena_zet]

czyli jak chcesz zrobić?na parze tylko?Ale jako przystawkę czy coś?

[morfeusz_1]

nie wiem jeszcze ale muszę wypróbować tą opcję,może nie sfajczę
warzyw tak jak lasagnee ostatnio

[alpepe]

u mnie zestaw obowiązkowy ostatnio w piątek. Do wrzącej wody wrzucam
rozdrobinionego na różyczki, na patelce paluszki rybne, ugotowane ziemniaki
czekają.5 min. mniej więcej gotuję, pozwalam poleżeć w wodzie, odlewam wodę, jak
już reszta czeka na talerzu i wykładam na talerz. Młoda młoda się zajada.

[glonik]

A ja blanszuję - podzielone, potem na masełko z bułką tartą.

[dr.verte]

alpepe napisała:

> u mnie zestaw obowiązkowy ostatnio w piątek


znaczy jako katolka się umartwiasz tymi brokułami?

[alpepe]

coś w tym stylu, ale młodej młodej smakuje, szczególnie jak nie przegnę i nie
rozgotuję na kompletną ciapę.

[aguszak]

brokułki są pycha! Taki np. polane masełkiem z bułeczką, albo
posypane parmezanem, albo płatkami migdałów! mmm.... pychotka!

[dr.verte]

nawet nie wiem co to jest ten "brokuły" , zupełnie nie mam głowy do
takich rzeczy , niedawno się dowiedziałem ze sporym zdziwieniem że
rzodkiewki rosną osobno a nie w pęczkach tak jak je sprzedają co
podobno jest oczywiste dla większości ludzi , garkotłuków chyba
tzn.hospodyń domowych , jeszcze sądziłem że rosną tymi pęczkami do
góry a nie w ziemi , świat jest pełen niespodzianek

[vandikia]

nie wierze w to co napisales

[dr.verte]

a przygodny gościu w tesco mnie pytał co to są bakalie(tak mu żona
na kartce napisała) i gdzie je znaleźć bo już zszedł cały sklep i ni
widu ni słychu , to akurat wiedziałem i wyjaśniłem że nie ma takich
jednych bakalii jak są np.gruszki czy jabłka , że to nie jest żaden
konkretny owoc tylko ogólna nazwa na jakieś rodzynki , śliwki
suszone i inne syfy do ciasta , ale gość mi nie uwieżył i poszedł
się pytać dalej

[dr.verte]

> ale gość mi nie uwieżył


przez "rz" oczywiście

[dr.verte]

a że śmietana to z mleka się robi to się dowiedziałem jak już byłem
pełnoletni

[vandikia]

w sumie to takie ignoranstwo jest słodkie
tylko zastanawia mnie jak taki inteligentny facet jak Ty mogl
myslec, ze rzodkiewki rosną w peczkach nad ziemią

normalnie jak scena z trylogii Samych Swoich jak dzieciak na wieś
przyjeżdża i do świni "cip cip" woła, bo myśli że to kura tyle,
ze on miał z 6 lat w tym filmie

[vandikia]

no musze jeszcze
zobaczysz, los Ci wynagrodzi ten dzisiejszy wpis, co wchodze i
czytam to cała rzężę ze śmiechu