dereniówka

[robertl8]

Czy ktoś zna stare przepisy na dereniówkę?

[genderman]

Moja babcia zna swietny przepis,postaram sie go dzis napisac

[robertl8]

witam!
Co z tym przepisem?

[solidne_prrr]

ktoś dał mi taki oto przepis:

1 kg owoców derenia , 5 łyżek suszonych jagód , 1 kg cukru , 2 szklanki
spirytusu 96-procentowego , 2 szklanki żytniówki

Owoce umyć, osączyć i osuszyć. Dereń ponakłuwać szpilką, wraz z jagodami wsypać
do słoja zalać alkoholem. Słój szczelnie zamknąć i postawić na słońcu lub w
ciepłym miejscu na 4-6 tygodni (co kilka dni nim wstrząsać). Następnie
przefiltrować nalewkę do butelek i przechować. Owoce zasypać cukrem i wymieszać,
słój przykryć płótnem, obwiązać i odstawić w ciepłe miejsce lub na słońce (co
pewien czas wstrząsać). Otrzymany syrop wymieszać ze zlanym nalewką i odstawić
do sklarowania nalewki na tydzień. Potem przesączyć przez filtr do szczelnie
zamykanych butelek i odstawić na 5-6 miesięcy. Im nalewka jest dłużej
przechowywana, tym jest bardziej aromatyczna i smaczna

[szaraga]

robertl8 napisał:
> Czy ktoś zna stare przepisy na dereniówkę?

Stary przepis na dereniową tinyurl.com/yjj2ut9

dereniową kowieńską i miodową tinyurl.com/ylgl3sj

i inne tinyurl.com/yzryca8
tinyurl.com/ykw7746
tinyurl.com/yka8aj9

[nanana_2]

duzo derenia, z wlasnego ogrodu
wydrylowac
zalac spirytusem i miodem
i 2 lata lezakowania

[wielki_szuwarek]

chyna dreniowke